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10 desayunos altos en proteína (para adelgazar)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Realicen esta prueba para medirse el metabolismo sin tener que venir a mi consultorio. No se asusten si les sale negativa.
Esta prueba se la recomiendo a los pacientes que no desayunan suficientes proteínas y engordan aún sin comer mucho.
Sentir ansiedad en la tarde es otra señal de que desayunaste poco. Revisa estos 10 desayunos para adelgazar.
Recomendaciones médicas
- Desayuna proteínas hasta estar más que satisfecho
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
- Guarda tus comidas favoritas para el postre del desayuno
- En vez de tomar jugos son mejores estas 6 bebidas
Comerte tu carbohidrato favorito (después de las proteínas) en el desayuno es parte de tu tratamiento para aumentar la Serotonina. Debes comerlo todos los días. Ejemplos: chocolate, donuts, pizza, papas fritas, etc-etc (cualquiera).
Las personas con cerebro de gordo no tienen hambre al despertar, pero en la tarde sienten ansiedad por comer. Desayunar con abundantes alimentos con proteínas es la mejor medicina para controlar el apetito.
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para corregir tu alimentación y esta Calculadora de Metformina que detecta quien lo necesita y quien no. Algunas personas con herencia familiar de resistencia a la insulina lo necesitan.
Al tomar Metformina es más fácil seguir un estilo de vida sano porque al mejorar la acción de la insulina se evita que los alimentos con azúcar engorden tanto. Adicionalmente previene la diabetes y disminuye el apetito. Por eso muchos médicos consideramos que todos los pacientes con Obesidad deberían tomarlo como tratamiento coadyuvante.
10 desayunos altos en proteína
| DÍA | DESAYUNO |
| Lunes | Omelette de Chocolate:
Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein sabor a chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
| Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
| Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
| Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
| Domingo | Panquecas de proteína : Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein, 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao. |
Explicación (para niños) de la importancia del desayuno
Suena el despertador y el estómago empieza a preocuparse: “Ya hay que despertarse y nos comimos todo el azúcar”. El cerebro descubre la gravedad de la situación cuando la chica decide hacer ejercicio en ayunas.
En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que solo hay 290 gramos de azúcar, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si a la chica se le ocurre desayunar.
Alerta máxima. Sr. Cortisol, saque las proteínas de las células musculares y hasta el colágeno de la piel.
Quien cree que no desayuna se está engañando: se come sus propias proteínas, se auto devora. Las consecuencias son dolores musculares y arrugas en la piel pero lo peor ocurre cuando llega la tarde: el cerebro decide provocar intensos ataques de hambre y sin poder evitarlo se empieza a comer por ansiedad.
Por último como los alimentos ingeridos en la noche hacen que en la mañana del día siguiente no provoque desayunar, volviendo a al principio de este círculo vicioso.
Dr Salomon Jakubowicz
los consejos me ayudaron de mucho
hola Doctor esta es mi primera vez en su page , son las 4:30Am me desperto un terrible dolor de estomago que no me deja enderezar el cuerpo y estoy pensando en ir al hospital por emergencia, pero antes estoy tratando unas enzimas digestivas haber si me ayudan, mientrastanto me puse a navegar en el internet para ver que puedo hacer con este dolor y lo encontre a usted y estoy facinada; tengo la certeza que sus conocimientos van hacer de gran ayuda para mi, ya que tengo algunos problemas de salud, porcierto el colico ya se fue 🙂 pero cuando me toco mi estomago me duele . Thank so much,
Beatriz,
Cuenta conmigo para ayudar en tu nuevo proyecto
Te deseo todo el éxito del mundo
Dr Salomon
Hola Dr.: En el Omelette full equipo, dice que se le puede poner caraotas (frijoles) y lentejas. yo cuando los como o se los pongo, me siento tan mal, siento que mi estomago se inflama, yo pienso que soy alergica a las comidas altas en carbohidrato porque tambien me da acidez; no se si Usted tiene alguna idea porque me caen tan mal.
Gracias por su tiempo y por el hermoso trabajo que esta haciendo, syudando a tantas personas.
Dr Salomon
En las mañanAS desayuno solo fruta, no me gusta el huev y los lacteos me inflaman el estomago asi engordo?
Dr. Buen dia. Tengo 4 años operada de histerectomia total x lo cual siento que engordo hasta tomando agua. Peso 84 kgs y mido 1.62 m. Quisiera q x favor me aconseje una dieta para bajar de peso y sobre todo el volumen en el abdomen, en los brazos y piernas. Gracias de antemano.
hola doctor, estoy impresionada por lo que dice, el caso es que tengo todos los síntomas que usted indica en el vídeo, como en las noche duermo poco, me levanto a cada momento por las noche, dejo la luz de baño prendida el baño esta en el cuarto, pocas ganas de mantener relaciones, ansiedad por comer en las tarde, el caso es que tengo 29 años y no tengo mi peso de antes engordo es el abdomen demasiado. por favor agudeme….
quiero llegar a tener mi peso de antes, no se que alimentos contienes las proteinas y carbohidratos. estoy confundida en eso…
Hola soy una personal que tiene la necesidad de bajar 50kilos, soy candidata a un by pass gastríco. Realmente quiero volver a intentarlo nuevamente antes de tomar la decision definitiva de intervenirme quirurgicamente.
Tengo una artrosis de cadera y rodilla que se hace deambular con baston.
Por favor necesito ayuda.
Espero su respuesta.
Hola Dr. Soy de El Salvador donde puedo comprar estos productos que veo que si dan resultado.
Una pregunta donde puedo conseguir en Guadalajara Jalisco México las bebidas whey protein?
Hola
Vivo en Guadalajara Mexico, no he podido contactar la Heladeria Ni una Dieta Mas de la ciudad de México, me podria decir donde conseguir la proteina Ni una Dieta Mas?
Gracias
Sofia Castellanos
Buenas tardes, quisiera adelgazar un par de kilos, trato de cuidarme con las comidas pero llega un momento que siento ansiedad, creo que mi desayuno es bueno, por ejemplo: agua de ciruelas, cereales o fruta, una tostada y un cafe con leche, como cada tres horas, necesito de su ayuda. saludos
Dr.Le cuento, no me gusta la carne roja, pero como lentejas,frijoles,pescado,pan integral y tortillas de taco.etc. siempre trato de comer una proteina en cada tiempo,un carbohidrato. Pero estoy perdiendo masa muscular y sin que, empece a rebajar y tengo 7 meses de estar con el peso de 110 libras,y antes de estos 7 meses tuve una neuropatia,me dieron gabapantina de 300 durante 12 meses.No se si esto tiene que ver.
No soy diabetica y mi presion siempre esta en 85/54 y el pulso es de 71 siempre es haci por la noche.Digame que es loque me esta pasando tengo 49 años.
muchas gracias.
Angela.
estimado dr. me preocupa que tanta proteina afecte mi riñón de diabético
dr: quiero saber como puedo conseguir una consulta con usted, estoy muy interesada. CONTESTEME POR FA A MI CORREO SOY DE VENEZUELA ESTADO ZULIA
hola Lisbeth, por tu estatura y peso, es logico que te duelan las rodillas y que sientas presion en las pantorrillas al empezar a caminar, mientras estas en modo de perdida de peso la actividad tiene que ser progresiva y empezar con muy pocos minutos, para que tu cuerpo y columna no sufra, no te angusties por eso, tienes 44 años haciendolo como no es, el cambio es lento pero seguro, como llevar el timon de un barco; a medida que vayas bajando de peso puedes ir aumentando los minutos de actividad fisica, tu cuerpo habla, aprende a escucharlo.
hola me podrías decir cual es ese doctor o la pagina o correo gracias
México: Parroquia 406, del Valle, DF, 55-55240883
Hola Dr,
Lei su receta de las panquecas , quiero intentar hacerlas suenan muy buenas , pero que es whey protein ? es su producto para hacer merengada ?
Desde Mcbo City muchas gracias !
Dr. Salomón…soy de Perú..sabe Ud. si puedo conseguir la Proteina Ni una Dieta MÁS aquí en mi país???…Gracias a Ud. estoy en mi peso….tomo el metformin de 500 todos los días después del desayuno…. y trato de desayunar apenas me levanto alguna proteina….así llevo más de un año y en ese periódo e bajado mas de 10 kilos…con paciencia…
Gracias Dr….una pregunta ..tengo 51 años estoy en etapa menopausia..y hay un quiste en el ovario que es pequeño dicen que es normal todas las mujeres tenemos alguno…este se mantiene del mismo tamaño luego de 3 años: 26 milimetros..pero del lado en que esta siento aveces un jalon..o ardor….es ese sintoma normal?????
Claro q puedes hacer ejercicio. Tomate un batido de proteínas (whey proteín) cuando te levantes. Desayuna huevos, algo de carbohidratos (como arepa, una rebana de pan integral, pollo) un desayuno saludable.. Y despues haz ejercicio cardiovascular, como caminar, bailar, trotar, bicicleta, etc.
Dr.No quiero ser pesada,pero como usted nos dice que volvamos a escribir nuestras dudas,insisto Dr. porque necesito su opinion,sobre esta whey,le pongo la info de empresa sobre esta y los ingredientes a continuacion.Aislado de proteina de suero de leche,proteina hidrolizada de suero aislado,lecitina de soya,aroma y endulzante sucralosa, no tiene azucar, grasas ni lactosa, la ISO-100 de MaxPro es Aislado de Proteína de suero por Microfiltración de Flujo Cruzado, obtenida al 100% mediante un proceso de la hidrolización enzimática para obtener péptidos de pequeñas cadenas nitrogenadas de distintos pesos moleculares.
No contiene NADA de concentrado de suero. Además, no contiene lactosa, ni glúten, ni azúcar, ni sal, ni carbohidratos asimilables que tu cuerpo pudiera usar como calorías. Tampoco contiene otra cosa que no sea proteína aislada de suero. Tampoco se han añadido aminoácidos procedentes de otras fuentes, ni proteínas de colágeno, ni de arroz, ni de soja. La Glutamina y los BCAAs que contiene proceden al 100% del propio aislado de proteína de suero. Por ese motivo tiene un aminograma tan bueno (en una dosis de ISO-100 -50 grs- ya estás tomando 12,80 grs de BCAAS y 8,75 grs de GLUTAMINA).
hola amiga por favor podrias enviar tu receta a este correo.. te lo agradeceria de verdad…gabrielasergi@hotmail.com
no crees que es muy sádico de tu parte estar mencionando que tiene errores ortográficos, cuando su enfermedad es mas seria que tus sandesez?
Dr. Salomon, que puede estar sucediendo con una persona que no ingiere frituras, azúcar refinada, pocos carbohidratos (arroz, plátano) uno por vez a la hora del almuerzo, es activa, consume Omega 3 y aun así mantiene los triglicéridos en nivel alto? No es mi caso. Gracias, sus consejos me han servido en lo personal para adelgazar 10 kgs, con sólo cambiar de hábito de alimentación.