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10 desayunos altos en proteína (para adelgazar)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Realicen esta prueba para medirse el metabolismo sin tener que venir a mi consultorio. No se asusten si les sale negativa.
Esta prueba se la recomiendo a los pacientes que no desayunan suficientes proteínas y engordan aún sin comer mucho.
Sentir ansiedad en la tarde es otra señal de que desayunaste poco. Revisa estos 10 desayunos para adelgazar.
Recomendaciones médicas
- Desayuna proteínas hasta estar más que satisfecho
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
- Guarda tus comidas favoritas para el postre del desayuno
- En vez de tomar jugos son mejores estas 6 bebidas
Comerte tu carbohidrato favorito (después de las proteínas) en el desayuno es parte de tu tratamiento para aumentar la Serotonina. Debes comerlo todos los días. Ejemplos: chocolate, donuts, pizza, papas fritas, etc-etc (cualquiera).
Las personas con cerebro de gordo no tienen hambre al despertar, pero en la tarde sienten ansiedad por comer. Desayunar con abundantes alimentos con proteínas es la mejor medicina para controlar el apetito.
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para corregir tu alimentación y esta Calculadora de Metformina que detecta quien lo necesita y quien no. Algunas personas con herencia familiar de resistencia a la insulina lo necesitan.
Al tomar Metformina es más fácil seguir un estilo de vida sano porque al mejorar la acción de la insulina se evita que los alimentos con azúcar engorden tanto. Adicionalmente previene la diabetes y disminuye el apetito. Por eso muchos médicos consideramos que todos los pacientes con Obesidad deberían tomarlo como tratamiento coadyuvante.
10 desayunos altos en proteína
| DÍA | DESAYUNO |
| Lunes | Omelette de Chocolate:
Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein sabor a chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
| Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
| Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
| Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
| Domingo | Panquecas de proteína : Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein, 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao. |
Explicación (para niños) de la importancia del desayuno
Suena el despertador y el estómago empieza a preocuparse: “Ya hay que despertarse y nos comimos todo el azúcar”. El cerebro descubre la gravedad de la situación cuando la chica decide hacer ejercicio en ayunas.
En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que solo hay 290 gramos de azúcar, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si a la chica se le ocurre desayunar.
Alerta máxima. Sr. Cortisol, saque las proteínas de las células musculares y hasta el colágeno de la piel.
Quien cree que no desayuna se está engañando: se come sus propias proteínas, se auto devora. Las consecuencias son dolores musculares y arrugas en la piel pero lo peor ocurre cuando llega la tarde: el cerebro decide provocar intensos ataques de hambre y sin poder evitarlo se empieza a comer por ansiedad.
Por último como los alimentos ingeridos en la noche hacen que en la mañana del día siguiente no provoque desayunar, volviendo a al principio de este círculo vicioso.
Dr Salomon Jakubowicz
Dr , yo siempre amanezco con hambre y siempre desayuno, pero igual en la tarde tengo ansiedad ,q puedo hacer , porque se q cerebro de gordo no tengo 🙂
Hola Doc muy interesante la info q nos facilita para ayudarnos a lis q tenemos problemas con el peso. Pero aqui en Nicaragua donde consigo el batido? 🙁 se quedo al pendiente de sus comentarios!!! Gracias! !
Esta página es de muchisima ayuda, soy estudiante de Nutricion y esto me ha ayudado bastante. Gracias!
Dr. Salomon por favor digame con que producto puedo reemplazar los batidos que usted recomienda puesto que soy de Ecuador y no se donde conseguirlo y si me puede explicar o dar un ejemplo de un menu de cinco platos para un dia y asi tener una idea de combinaciones de alimento q sirvan para bajar de peso
Gracias Dr espero su correo
Jairo,
Tu desayuno es MUY pobre en proteínas.
Es indispensables que el desayuno contenga suficientes proteínas para controlar la ansiedad en el día.
Revisa esto: El Desayuno de mis Pacientes
Es un placer ser tu médico por esta vía.
Dr Salomon
Buenos días, estoy tomando en el desayuno solo frutas…melon, patilla, lechoza, cambur, uvas…Esta bien hacerlo de esta manaera para mejorar la salud?
ESTIMADO DOC HE TRATADO DE ADELGAZAR PERO NO HE PODIDO, EN EL DESAYUNO ME TOMOMO PROTEINA CON 3 FRUTILLAS CONGELADAS 1 PLATANO Y ESPINACAS,Y ME COMO 1 TORREJA DE PAN CON AGUACATE. MI ALMUERZO ES SOLO DE TUNA EN AGUA CON LECHUGA Y UNA FRUTA Y EN LA COMIDA OTRA ENSALADA Y AVECES SOLO UN TE.
QUE PUEDO HACER? POR FAVOR DEME UNA RESPUESTA
VALERIA
buenas tarde donde concigo el batido de ni una dieta mas por favor
no tengo problemas de sobrepeso,pero hago ejercisio y los licuados de proteina me provocan diarrea.
Hola
Gracias por su consejo, soy de Ecuador y no se como adquirir la proteina que ustedes venden que debo hacer y mil gracias por el consejo del desayuno soy de las personas que no me siento a desayunar, ahora se lo importante que es, espero tener prontas noticias parapoder comprar la proteina me interesa mucho
Buen día Doctor,
Sufro desde hace unos 7 años de hipotiroidismo y retengo mucho líquido en mi cuerpo. Me gustaría consumir sus productos, pero al parecer aun no estan disponibles en ningún país de la unión Europea. Yo recido en Holanda (Paises Bajos) y me gustaría saber si habrá la posibilidad de que en un futuro no muy lejano los podamos tener por aca. Gracias por su página y sus increibles consejos. Dios le bendiga y le dé cada días más sabiduria.
Hola doctor soy de Venezuela, me intriga saber porque debo comer en los 60 minutos despues de levantarme? es casi imposible porque me levanto a las 5 de la mañana para arreglar a mis hijos y cuando se van al colegio son las 6 de la mañana y no tengo nada de hambre y vengo comiendo como a las 8 a juro, deje de cenar y aun asi nome da hambre al levantarme, que hago? Dios lo bendiga
Ok Gracias
Seguire tus consejos
Aldo,
No debes realizar ejercicios en ayunas. Realiza el desayuno antes de una hora después de levantarte.
Revisa esto: Ejercicios para bajar de peso: ¿cuál recomiendo?
Tu desayuno es muy pobre en alimentos con proteínas.
Las proteínas en el desayuno son indispensables para mejorar el colesterol.
Creo que necesitas leer esto: El Desayuno de mis Pacientes
Creo que perfeccionando tu estilo de vida vas a mejorar el colesterol.
Escríbeme los resultados de tus exámenes en un mes.
Dr Salomon
Hola
Al leer tu articulo puedo darme cuenta que estaba cometiendo el error de salir a ejercitarme solo con un cafe con leche y luego al llegar desayunar una barra de pan con aceite de oliva.
Veo que recomiendas desayunar antes del ejercicio.
Lo pondre en practica.Recomiendas que tome alguna estatina???
En cuanto tiempo debo repetirme el perfil lipidico?
Sigo tomando Omega3?
Gracias por apoyarme
Saludos
Buemos días, quisiera saber que es Ni,
Gracias
Aldo,
Te tengo buenas noticias: no eres un caso difícil.
Revisa esto: Colesterol: como bajarlo (antes de ir al médico)
Cuéntame más detalles de tu desayuno para llegar a tu diagnóstico correcto. Qué desayunas? Desayunas al levantarte?
Dr Salomon
Buenos Dias
Te escribo desde Madrid.
Quiero decirte que tengo 56 anos,no fumo,hago deporte a diario:footing,bicicleta (10 km.)algo de maquinas para mantener tonicidad. Mido 1,76 mts y peso 81 Kg.
Mantengo una diet baja en grasas saturadas pero el colesterol siempre esta alto (300).Pienso que es de caracter hereditario. No me gustaria tomar edstatinas ya que se producen alteraciones hepaticas y musculares.Consumo a diario omega 3.
Podrias darme algun consejo. Saludos
Hola Doctor, soy de Argentina y la verdad es que un desayuno así sería muy extraño!… nosotros comemos pan, tostadas, galletitas con cafe con leche… como máximo un licuado de frutas o yogurt con cereales… cómo adaptar esas opciones de desayuno proteicos a nuestras costumbre… se pude?
Gracias! Eva
Ana,
Cuéntame que desayunas para corregirte. El desayuno es lo más importante para no sentir ansiedad en la tarde.
Dr Salomon
hola soy diabetica controlada y con bastante sobre peso. Me gustarìa saber como puedo bajar de paso ya que ni con dietas caminando y subiendo escaleras pierdo peso, y algunas noches me ataca una ansiedad terrible y tengo que comer algo que cruja urgentemente, como pipas , zanahorias o conserbas como pepinillos u otras verduras, pero hay dias que tengo que comer algo dulce para estar tranquila pero no es siempre ya que por mi diabetes trato de no comer mucha cantidad.
Hola Doc!! Me ecanta tu Pagina!! te felicito.. Espero q sigas ayudando a tanta gente como lo has hecho hasta ahora!! Una pregunta.. me han recomendado que la avena es buena para limpiar el organismo.. y que de tomarla, lo ideal es un vaso de agua de avena en ayuna.. y luego el desayuno.. Q me dices al respecto??
Espero tu respuesta!! mira q creo plenante en lo q me digas!!
Hola soy la única gordita que no le gusta mucho el chocolate jajaaj, quisiera saber si a juro hay comer el chocolate o algún postre en el desayuno ??
donde se consigue el dulce que menciona en las dietas, (el de un dia anterior)