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10 desayunos altos en proteína (para adelgazar)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Realicen esta prueba para medirse el metabolismo sin tener que venir a mi consultorio. No se asusten si les sale negativa.
Esta prueba se la recomiendo a los pacientes que no desayunan suficientes proteínas y engordan aún sin comer mucho.
Sentir ansiedad en la tarde es otra señal de que desayunaste poco. Revisa estos 10 desayunos para adelgazar.
Recomendaciones médicas
- Desayuna proteínas hasta estar más que satisfecho
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
- Guarda tus comidas favoritas para el postre del desayuno
- En vez de tomar jugos son mejores estas 6 bebidas
Comerte tu carbohidrato favorito (después de las proteínas) en el desayuno es parte de tu tratamiento para aumentar la Serotonina. Debes comerlo todos los días. Ejemplos: chocolate, donuts, pizza, papas fritas, etc-etc (cualquiera).
Las personas con cerebro de gordo no tienen hambre al despertar, pero en la tarde sienten ansiedad por comer. Desayunar con abundantes alimentos con proteínas es la mejor medicina para controlar el apetito.
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para corregir tu alimentación y esta Calculadora de Metformina que detecta quien lo necesita y quien no. Algunas personas con herencia familiar de resistencia a la insulina lo necesitan.
Al tomar Metformina es más fácil seguir un estilo de vida sano porque al mejorar la acción de la insulina se evita que los alimentos con azúcar engorden tanto. Adicionalmente previene la diabetes y disminuye el apetito. Por eso muchos médicos consideramos que todos los pacientes con Obesidad deberían tomarlo como tratamiento coadyuvante.
10 desayunos altos en proteína
| DÍA | DESAYUNO |
| Lunes | Omelette de Chocolate:
Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein sabor a chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
| Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
| Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
| Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
| Domingo | Panquecas de proteína : Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein, 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao. |
Explicación (para niños) de la importancia del desayuno
Suena el despertador y el estómago empieza a preocuparse: “Ya hay que despertarse y nos comimos todo el azúcar”. El cerebro descubre la gravedad de la situación cuando la chica decide hacer ejercicio en ayunas.
En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que solo hay 290 gramos de azúcar, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si a la chica se le ocurre desayunar.
Alerta máxima. Sr. Cortisol, saque las proteínas de las células musculares y hasta el colágeno de la piel.
Quien cree que no desayuna se está engañando: se come sus propias proteínas, se auto devora. Las consecuencias son dolores musculares y arrugas en la piel pero lo peor ocurre cuando llega la tarde: el cerebro decide provocar intensos ataques de hambre y sin poder evitarlo se empieza a comer por ansiedad.
Por último como los alimentos ingeridos en la noche hacen que en la mañana del día siguiente no provoque desayunar, volviendo a al principio de este círculo vicioso.
Dr Salomon Jakubowicz
Gracias , estimado doctor! Quiero contarle que hace alrrededor de 2 meses debí operarme, me sacaron la tiroides, completa y encontraron un micro carcinoma por lo cual estuve 2 meses hipotiroidea! mañana , jueves 13, termino mi tratamiento de IODO RADIOACTIVO .
Hace 1 semana , que ya esoy tomando 1 patilla de T3, y1 de T4! Sin embargo, con todo este problema , he engordado 4 kilos que deseo bajar , lo antes posible. Tampoco me permitían realizar ejercicios físicos ni caminar demasiado…uya que tenía muy bajas las defensas, y estaba agotadisima !!! Que me recomienda para esta siguiente etapa , para poder bajar estos 4 kilos que se me han sumado…Vivo en Argentina, aquí es imposible comprar el batido de proteínas, hay algo con lo que lo pueda reemplazar ! Desde ya quedo muy agradecida por su respuesta ! Edad: recien cumplidos ….65 jvenes años !!!!
Este artículo es una burrada!! Desaconsejo completamente desayunar lo que pone aquí.
Aconsejo una rebanada de pan de centeno – raspada con mantequilla. Con un té sin mucho azucar.
Un saludo.
hola doc soy de Argentina. con que remplazo Ni una dieta mas (batido) del desayuno
hola Doc.. Ud cree q stoy haciendo bien en tomar batidos de herbalife en el desayuno y cena … pues stoy con sobre peso de 15 kilos… .o no es saludable q tome .?.. gracias..
Hola Doc,
tengo hipotiroidismo, corro maratón olimpico, entreno 5 ó 6 días a la semana. Mido 170, y peso 67-68 kg, pero por mis niveles de entrenamiento debería estar en 64 ó 62kg sin mayores problemas, pero se me hace imposible bajar, pese a todo mis esfuerzos. En general como sólo lo necesario para sobrevivir, pero si como un poco mas de la cuenta subo 1 ó 2 kg muy rápido. Comencé a tomar metformina 500mg LP 1 al día, espero que pueda servirme. Considero que puede ser que mi metabolismo sea muy lento. Que examen me podría recomendar para saber que tan lento es mi metabolísmo, o de que forma podría bajar mas de peso.
Un abrazo y gracias por ayudarnos.
Hola Doc. Tengo un sobre peso como de 70 kilos y me siento desesperada tengo muchos problemas de salud diabética, hipertensa y últimamente me hincho mucho de mis pies y aumento de peso fácilmente quisiera saber donde puedo comprar el batido de Ni Una Dieta Mas aquí en la ciudad de México o si puedo pedirlo y me lo envíen como puedo hacerle o difame su puedo sustituir el batido por alguna otra bebida Gracias Doctor tiene usted unos hijos preciosos Dios lo bendiga
buen dia doctor , en mi caso yo engordo la barriga o lipa nada mas del resto mis piernas y brasos son delgados q debo hacer para bajar la lipa y los cauchitos de los lados si me puede mandar q tipo de ejercicios hacer y una dieta muy especifica se lo agradeceria en el alma lo felicito por su programa ..dios lo bendiga
Hola Dr … necesito preguntarlle varias cosas no se si tenga algun correo o a donde mandarle mis dudas son un tanto extensas ..
Gracias
Narmary,
Te felicito por adelgazar esos 10 kilos. Lo más importante es adelgazar de medidas en el abdomen.
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida y de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
hola doctor salomon desde el mes de marzo tome la desición de pesarme y tenia 91,800 y mido 1,56 es decir segun mi edad y estatura deberia estar en 60 o 65kg,me puse en tratamiento fui a varios especialistas y no me sale nada,sin embargo empece a bajar y orita estoy en 81kg,pero el problema es que tengo casi dos meses que no he podido bajar ni subir y eso me preocupa por que sigo con el tratamiento,con sus consejos y nada,porfa digame que debo hacer para seguir bajando de peso.
Indara,
Tu dieta es un desastre porque comes exceso de carbohidratos, es un milagro que solo tengas 10 kilos de más.
Revisa esto: Lista de Alimentos para Adelgazar
Avísame si tienes alguna duda para corregirte.
Dr Salomon
HOLA ME HAN LLEGADO ESTOS CORREOS Y ME PARECEN ESTUPENDO!! GRACIAS , ME GUSTARIA OBTENER ESA MERENGA, COMO LA COMPRO. UNA MUSTRA LA ENVIARIAN?? QUISIERA PROBARLA, SI ME RESULTA LA COMPRARE CONTINUAMENTE. RESPONDAN PORFA!
Vivo en Caracas, donde puedo adquirir las merengadas? son costosas?
Dios bendiga su vida y su familia, gracias por la disposición de ayudar al publico en general a través de este medio.
Holaaaaaaaaa Doctor, me alegra tanto ver los comentarios de tantas personas y recibir sus consejos de manera tan sencilla que me anima mucho a escribirle.
ok mi caso es el siguiente: hace dos meses mi peso era de 66 kg, no desayunaba muyyy raro cuando lo hacia, pero creame asi sentia que bajaba de peso. bueno fui a una actividad y era necesario desayunar por los ejercicios fisicos que realizabamos, hace como 20 días comence a desayunar y peso 70 kg me pese ayer. he subido 4 kilos, mido 1,64 debo llegar a mi peso natural, almuerzo normal pan huevo, jugo etc, y almuerzo lentejas, ensañlada, 1 o cucharadas de arroz y bien sea pollo o carne, ceno poco una arepa pequeña o un pedazo de pan pero en las tardes si me da hambre y me como una oreo de chocolate que me encanta o cualquier otra cosa que en ese momento me provoque y tenga a mi disposición. no se por que he aumentado sera que debo eliminar la cena? no se y realmente no me da gusto estar asi, quisiera llegar a 60 kg, aun cuando no desayunaba no bajaba de 66kg. que me recomienda usted como experto en la materia!!! estare muy agradecida al responderme, gracias!!!!
Primeramente agradecerle por todos los consejos y ayuda que nos da, que Dios lo bendiga siempre.
En mi pais no tenemos ni una dieta mas (Bolivia) quisiera saber si los complementos proteicos que se venden en tiendas de fisiculturismo son buenos? ademas tambien tenemos productos de herbalife y omnilife? que tipo de descripcion seria la indicada?
Muchas gracias.
Saludos
Wendy,
No te sientas tan angustiada, cuenta conmigo.
Cuéntame mas detalles de tu alimentación. Seguro te puedo corregir.
Dr Salomon
Saludos Cordiales..
mi pregunta es la siguiente.. tengo hipotiroidismo desde hace muchos ANOS.. estaba controlada porque hacia mucho ejercicios y comia muy balanceado.. ahora vivo fuera de venezuela, Y EL CAMBIO drastico de todo me afecto!.. psicologicamente y la tiroides esta super alterada.. sin embargo.. aqui fui al medico a hacerme los examenes de control de tiroides.. y salieron NORMAL.. cosa que me extrana pues yo se que no esta funcionando bien mi glandula… ademas, me hicieron una ecografia y tengo nodulos y aumento de tamano.. o sea NO ENTIENDO.. quisiera me recomiende una dieta URGENTE para sentirme un poco mas tranquila.. no confio en los medicos de aqui.. que como? hago ejercicios en bicicleta eliptica 20 minutos diarios y no veo resultados.. LE AGRADEZCO UNA RESPUESTA.. estoy un poco angustiada al respecto.. gracias.
hola dotor quisiera rebajar mi bariga por que esta mui crade i no me gusta quisiera tener mi adomen plano i saludable quiero que me enbie intrusiones para poder ponerme adieta desayunada mente
Hola Dr.
Me ha gustado mucho su página. Soy de Chile, donde puedo conseguir aca su batido?
Durante el ultimo año subí como 15 kilos. No hago nada de ejercicio, pero tampoco como ene exceso, solo de vez en cuando hago desarreglos. Hace poco me diagnosticaron una Tiroiditis Crónica, q pronto debería transformarse en hipotiroidismo, pese a ello no estoy en tratamiento dado que ne encontraron problemas de taquicardia q son incompatibles con el tratamiento.
Me urge bajar de peso xq mi espalda ya no soporta mi peso y ademas mi autoestima está por el suelo y eso me genera problemas en la intimidad.
Que me recomienda?
Algún medicamento que me ayude?
Leí sobre la Metformina, pero quisiera saber si tiene alguna contra indicación para quienes No tenemos problemas de insulina?
Agradecería enormemente su ayuda.
Saludos
Kary
Carmen,
El medicamento Metformina (Glucofage) te puede ayudar pero mucho más importante es seguir un estilo de vida sano para adelgazar.
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida y de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
venezolana de 49 años 4 hijos. desarrollada a los 11 años, mi situación es que sufro de hipoglucemia según los exámenes de insulina y glucemia basal y post pandrial tomo de 1 a 2 mg de glucofage diario, no desayuno bien porque la comida no me apetece y paso el día muy desordenado en cuanto a la alimentación. quisiera tomar la merengada ni una dieta mas pero me han metido miedo que me puede engordar mas y soy hipertensa, que me aconseja . muchas gracias por su atención.
Y si no tengo la merengada de ni una dieta más que opciones puedo usar para desayunar con suficientes proteinas?
HABER DEJARSE DE IDIOTECES Y COMPLEJOS TONTOS, HAY QUE COMER AL CABO DEL DÍA CARBOHIDRATOS, PROTEINAS, GRASAS, FIBRA, MINERALES Y 3 LITROS DE AGUA DIARIOS, Y COMO NO LO MÁS IMPORTANTE TROTAR 10 KILOMETROS DIARIOS. PERO CÓMO PESA EL CULO.,mmmmmmmmm.,.,.,no se, no se.
Hola quisiera saber que puedo hacer para adelgazar… he estado a dieta los ultimos 6 meses y no veo gran resultado….
Dice que desayune 1 hora despues de levantarme, pero yo me despierto a las 6 am, me tomo un licuado , salgo de casa a las 7 y desayuno en forma hasta las 9:30 (ya q es el horario en que me dejan desayunar en el trabajo… Que opina??