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10 desayunos altos en proteína (para adelgazar)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Realicen esta prueba para medirse el metabolismo sin tener que venir a mi consultorio. No se asusten si les sale negativa.
Esta prueba se la recomiendo a los pacientes que no desayunan suficientes proteínas y engordan aún sin comer mucho.
Sentir ansiedad en la tarde es otra señal de que desayunaste poco. Revisa estos 10 desayunos para adelgazar.
Recomendaciones médicas
- Desayuna proteínas hasta estar más que satisfecho
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
- Guarda tus comidas favoritas para el postre del desayuno
- En vez de tomar jugos son mejores estas 6 bebidas
Comerte tu carbohidrato favorito (después de las proteínas) en el desayuno es parte de tu tratamiento para aumentar la Serotonina. Debes comerlo todos los días. Ejemplos: chocolate, donuts, pizza, papas fritas, etc-etc (cualquiera).
Las personas con cerebro de gordo no tienen hambre al despertar, pero en la tarde sienten ansiedad por comer. Desayunar con abundantes alimentos con proteínas es la mejor medicina para controlar el apetito.
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para corregir tu alimentación y esta Calculadora de Metformina que detecta quien lo necesita y quien no. Algunas personas con herencia familiar de resistencia a la insulina lo necesitan.
Al tomar Metformina es más fácil seguir un estilo de vida sano porque al mejorar la acción de la insulina se evita que los alimentos con azúcar engorden tanto. Adicionalmente previene la diabetes y disminuye el apetito. Por eso muchos médicos consideramos que todos los pacientes con Obesidad deberían tomarlo como tratamiento coadyuvante.
10 desayunos altos en proteína
| DÍA | DESAYUNO |
| Lunes | Omelette de Chocolate:
Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein sabor a chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
| Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
| Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
| Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
| Domingo | Panquecas de proteína : Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein, 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao. |
Explicación (para niños) de la importancia del desayuno
Suena el despertador y el estómago empieza a preocuparse: “Ya hay que despertarse y nos comimos todo el azúcar”. El cerebro descubre la gravedad de la situación cuando la chica decide hacer ejercicio en ayunas.
En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que solo hay 290 gramos de azúcar, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si a la chica se le ocurre desayunar.
Alerta máxima. Sr. Cortisol, saque las proteínas de las células musculares y hasta el colágeno de la piel.
Quien cree que no desayuna se está engañando: se come sus propias proteínas, se auto devora. Las consecuencias son dolores musculares y arrugas en la piel pero lo peor ocurre cuando llega la tarde: el cerebro decide provocar intensos ataques de hambre y sin poder evitarlo se empieza a comer por ansiedad.
Por último como los alimentos ingeridos en la noche hacen que en la mañana del día siguiente no provoque desayunar, volviendo a al principio de este círculo vicioso.
Dr Salomon Jakubowicz
Gracias Dr Salomon por todos sus consejos beneficiosos para nuestra salud. le agradezco mucho este recetario para el desayuno.
quiero saber porque no incluyen en el desayuno una arepa pequeña con afrecho y queso blanco
Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!
hola tengo 34 años y me gustaria adelgazar
hola buenas tardes, me gustaria saber donde consigo el batido , y pues mis sintomas son casi todos de los que se hablaron, tengp verrugitas en el cuello y axila , me estan saliendo bellos en un seno derecho el cual lo tengo mas pequeño, tomo la sibutramina , pero ultimamente siento que ya no me hace efecto , peso 90 kg y mido 1.65 , ya no quiero engordar mas , quiero bajar y q se regularice todo , antes bajaba muy facil hoy no logro conseguirlo.
pudiera doctor contectar la pregunta 568 agradeceria
de sus atenciones.
saludos
Erika
Yumaris,
Gracias por consultar tus dudas médicas conmigo.
Me gustaría saber mas sobre tu alimentación, así podré ayudarte más.
Dr Salomon
Paty,
El medicamento Metformina ayuda a adelgazar pero no reemplaza un estilo de vida sano.
Cuéntame mas detalles de tu alimentación. Seguro te puedo corregir.
Dr Salomon
HOLA DR. ESPERO ME PUEDA AYUDAR ESTOY DESESPERADO NO PUEDO BAJAR DE PESO CREO QUE NO COMO DEMASIADO COMO PARA SUBIR ASÍ DE PESO HE INTENTADO TODO Y QUISIERA SABER LA DOSIS EXACTA QUE DEBO TOMARME DE METFORMINA Y LA DOSIS QUE TENGO QUE SUBIR CADA SEMANA SE LO VOY A AGRADECER PROFUNDAMENTE SALUDOS!!!
Hola! Dr. ante todo reciba cordial salud, he estado leyendo sus consejos y estoy imprecionada y agradecida con Dios por haberme permitido saber de usted. Tengo 43 años, mido 1.52, peso 68 kilos, siempre mantuve un peso entre 48 y 52 kilos hasta hace 4 años que comence a engordar sobre todo en el abdomen y a padecer de colesterol y trigliceridos altos e higado graso, por lo cual, me desepere ya que siempre me he cuidado; no como comidas chatarra ni frituras, mis dietas son bajas en carbohidratos, ademas camino una hora diariamente, preocupada acudi al nutricionista quien me receto sibutramina lo que me llevo a sufrir de colon irritable cuyos sintomas se asentuan con la menstruacion acompañado con dolor de cabeza, por lo que, acudo a usted y de antamano agrazco su ayuda. Que Dios lo siga bendiciendo con su sabiduria.
Paula,
A tu desayuno le faltan más proteínas. No deberías sentir hambre en la noche gracias al desayuno.
Revisa esto: Que Desayuna un Médico (con ansiedad en las tardes)
Cereales la peor opción para cenar.
Creo que necesitas leer esto: Carbohidratos: ¿cuáles son los buenos?
Es un placer ser tu médico.
Dr Salomon
Liza,
Gracias por tenerme tanto cariño.
En el desayuno puedes comer tu carbohidrato favorito (arroz, pasta, chocolate, torta o cualquier otro) para que no te provoque en la tarde. Aunque a esa hora no te provoque debes incluir tu comida favorita en el desayuno.
Revisa esto: Fibromialgia: como curarse (antes de ir al médico)
Cuéntame más detalles de tu desayuno para llegar a tu diagnóstico correcto. Qué desayunas? Desayunas al levantarte?
Es un placer ser tu médico por esta vía.
Dr Salomon
Hola DR: baje muchisimo de peso con una buena dieta y un entrenemiento fisico que me favorecio mucho, baje un total de 37 kl. unas 80 libras. El problema es que tras de un accidente laboral y recientemente uno de transito, deje el acondicionamiento fisico y la ansiedad me esta matando. Tengo 28 años y descubri que engordo por la testosterona. De hecho, creo que tengo fibromialgia y el cansancio anormal es evidente y ahora estoy engordando nuevamente y se hace mas grande cualquier sintoma. ¿Como puedo determinar si en efecto padezco de fibromialgia? y que otras opciones de desayuno me puede ofrecer, simples que no requieran ser horneadas o con burritos o tortillas pues soy puertorriqueña y nosotros no acostumbramos comer tortillas, burritos, etc. regularmente. Necesito ayuda pues soy muy femenina y no me gusta encontrrarme con esos sintomas. Gracias por todo. Como esta su bebe y su esposa, saludemelos? Muchas bendiciones
trato de realizar comidas balanceadas pero engordo cada día más!!!!
tengo 31 años y siempre he tenido problemas con el peso.
a los 17 años llegue a pesar 73kgs y mido 1.63 cm, luego empecé a bajar de peso y he tratado de manterme.
claro que de repente me descuido y empiezo a comer como loca!!!! me da mucha ansiedad y si no encuentro algo nutritivo a la mano como de todo!!!
mi alimentación hoy por día consiste en:
Desayuno: fruta con yogurth y pasas, café con leche
Colación: café con leche y galletas( a veces)
Comida: varía, guisados, ensaladas de atún o pollo con galletas saladas y aderezo. Arroz o sopa de pasta
cena: fruta con yogurth o queso cottage con miel, o ensalada o sopa o cereal con leche.
los fines de semana a veces desayuno a veces no, como muy tarde y la cena es igual muy tarde.
he leído sus artículos y los encuentro muy interesantes, quisiera comprar sus productos. soy de méxico
ayúdeme no quiero estar gorda!!!!
AHH YO CREO QUE TE FALTARON ALGUNAS IMAGENES DEL LAS OPCIONES DE QUE PODEMOS DASAYUNAR OK
Yusmary,
Me gustaría saber mas sobre tu alimentación, así podré ayudarte más.
Dr Salomon
Hola Dr.
Tengo 28 años me case hace dos año la cula nacio una bella niña pero tengo un problema hace muchos mas o menos cinco años despues que desarrolle que fue a los 11 años soy de contextura gruesa y a la vez tengo ansiedad por comer, lo cual se me reflejas en las piernas, brazos pero sobre todo en la partes del adbomen pero depues del hombligo por lo cual utilizo pantalones alto por el bulto que se me hace depues que nacio mi hija he intentado de bajar de peso y lo bajado pero muy lento. me gustaria saber su opinion de como pudiera llevar una dieta, por ya peso 95 kilos tengo obesidad y mido 1.67 lo cual me siento incomoda. agradeceria de sus recomendaciones y si tengo que tomar algun medicamento para adelgazar o no.
Hola Dr.
Tengo una joven de 18 años que tiene una valvula de pudens y es epileptica, ella toma topiramato y levetiracetam por lo de las epilepsias y esta pasada de peso, hemos hecho dietas, pero es dificil que baje, me gustaria saber su opinion de como pudiera ella llevar una dieta, mide 1.58 y pesas 85 kilos lo cual pues le hace sentir incomoda. agradeceria de sus recomendaciones y si ella tiene que tomar algun medicamento para adelgazar o no.
saludos
buenas disculpe dr. tengo una pregunta quisiera saber si el glucofage lo puede tomar una joven de 15 años para adelgazar. gracias
dr. salomon en mi pais no vende el producto “ni una dieta mas”, soy de guatemala, como puedo hacer los desayunos sin este producto.
Buenas Noches: Tengo todos los sintomas
Consecuencias de no desayunar en mujeres
ansiedad por comer (carbohidratos) en las tardes
caída de cabello de raíz grasosa
hirsutismo (vellos) y acné
infertilidad y abortos en el primer trimestre,
y uno más cuando estoy con mi pareja no tengo orgasmos es mas nunca los he tenido. Adicionalmente, empece a tomar espironolactona para bajar los niveles de testosterona y tome las pastas por mas de 1.5 años. Empecé a sentirme mal y la deje por ende se me devolvio el doble de los males que tenía antes de iniciar con la espironolactona, me salieron estrias por todo el cuerpo las lineas debajo del menton, en el cuello, es horriible, perdi colageno en la piel, tengo pelitos en todo el cuerpo y se me esta cayendo el cabello ya tengo espacios ….Qué hagooooooooooooooo, estoy baja de autoestima de todo ayudame por fa porq he idi a donde muchossss doctores y nada….Gracias
disculpe doctor tengo una pregunta estoy planeando qudar embarazada pero no se si me hace daño seguir tomando batidos de proteinas
Alexandra,
Te tengo buenas noticias: adelgazar 10 kilos no es tan difícil.
Revisa esto: Menú de Ni Una Dieta Más
Es un placer ser tu médico.
Dr Salomon
hola me gustaría saber que se puede almorzar que sea sano yo he adelgazado 5 kilos en 2 meses pero estoy yendo al gim y comencé a tomar ni una dieta mas a ver si bajo 10 mas para llegar a 50 kilos… espero su respuesta gracias…..
Doctor salmón mi nombre es paty valerio así estoy en facebook he visto todos los comentarios y jo puedo mandarle msj espero me responda inbox en Facebook o en mi correo quisiera tener una consulta tengo 17 años tratando d halar de peso y no puedo.mido 1.48 y peso 60 kilos tengo 52 años y la verdad esto me tiene muy mal .vivo en tlalnepantla eso de México . Quisiera saber si me puede ayudar y si aquí donde vivo puedo consegiuir las merengadas y quiero saber si usted me puede ayudar…quisiera una consulta para detallar mi situación… Gracias espero me ayude