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Cuál leche tomar para adelgazar
Dr. Salomón Jakubowicz
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Mezclar whey protein con leche es el mejor truco para controlar el apetito y adelgazar pero cual es la mejor leche? Algunas son buenas para adelgazar pero otras engordan.
La grasa de la Leche: grasa saturada
Le expliqué que hay grasas buenas pero la grasa de la leche era de la que engorda. El susto le duró poco porque le dije que la leche descremada no tenía grasa.
Las Proteínas de la Leche
La leche de Soya casi no disminuye el apetito. En cambio, la leche de vaca tiene una proteína, con mediana capacidad para quitar el hambre, llamada Caseína y otra mucho más efectiva para controlar el apetito y producir saciedad que se llama whey protein.
El Azúcar de la Leche: Lactosa
A mi paciente le advertí que el azúcar de la leche es difícil de digerir para los adultos. En vez de sufrir gases, acidez y dolor de estómago puedes tomar leche sin lactosa o realizar este examen que le hago a mis pacientes para descubrir si tienen Intolerancia a la lactosa. También le aconsejé tomar una pastilla para digerir la Lactosa cada vez que lea “leche” entre los ingredientes. El azúcar de leche deslactosada viene partido en dos para que sea fácil de digerir.
| Leche (un vaso) |
Grasa Azúcar Proteína |
Recomendaciones |
| Leche completa (3%) | 10 gr14 gr10 gr | Mucha grasa mala |
| Leche reducida en grasa (2%) | 7 gr14 gr10 gr | Engorda |
| Leche deslactosada | 0-4 gr14 gr10 gr |
Seleccionar una que sea descremada Fácil de digerir |
| Leche descremada (0%) | 0 gr14 gr10 gr | Gran poder de saciedad por la Caseína
Su azúcar no engorda tanto como el de la fruta o el pan |
| Leche materna | 12 gr20 gr3 gr | Principal proteína: whey protein
No se vende |
| Leche achocolatada (Toddy) | 4 gr26 gr8 gr | Mucho azúcar del que más engorda: Fructosa |
| Leche de soya | 6 gr18 gr10 gr | Fácil de digerir
Su proteína no quita el hambre: soya No ayuda a adelgazar |
| Yogurt descremado | 0 gr18 gr12 gr |
Muy buena opción Difícil de digerir Evitar mezclarlo con cereales o frutas |
Dr Salomon Jakubowicz
Menú de Ni Una Dieta Más para adelgazar
Whey protein: cual es la mejor
10 desayunos altos en proteína
Doctor:
¿Qué me dice de la leche “Half & Half” (mitad crema y mitad leche)? ¿La recomienda para adelgazar?
Gracias anticipadas.
hay alguna forma de conseguir los productos en Argentina?
Hola Dr,. tengo una estatura de 1.64 y peso 70 kg…que tantos kg de sobrepeso tengo…ya consegui su merengada y las glucofage aun no he comenzado…espero recibir sus consejos….aparte tomo diane 35..ya tengo 6 años usandolas…
Hola doctor Salomon, le cuento a mi me ha funcionado muy bien el metodo de alimentacion de ni una dieta mas, muy bueno, en dos meses he bajado 10 kg haciendo ejercicios y sin dejar de comer, incluyendo mis postres. Ahora quiero probar con la merengada para acelerar mas mi metabolismo.
doctor una pregunta cuanto tiempo tengo que tomar para ver resultados que puedo tomar para el insomio gracias
Hola Dr:
tengo una duda, en méxico estan vendiendo un producto Suizo que se llama LEBASI, lactoserum; lo conoce? me intriga porque le endilgan muchos beneficios a la salud e incluso que ayuda a bajar de peso, aunque esa no sea su principal función. Podria ayudarme, si sabe algo al respecto? gracias.
DR. salomon no respondio lapregunta del yogurt, no puedo comerlo solo, y descremado??
hola doctor estoy empezando con un estilo de vida saludable le escribo para que me aconseje si lo estoy haciendo bien. tengo 22 años aun no tengo hijos mido 1.60 peso 77kilos ya he bajado 5kg en 4 semanas mi rutina es la siguiente duermo perfectamente de 10pm a 6am al levantarme me visto y me tomo mi merengada ni una dieta mas de chocolate o vainailla una pastilla de glucofaje de 750mg y desayuno 3 lonjas de jamon y 2 de queso paisa (TAN TEMPRANO NO ME APETECE EL DULCE) me voy a caminar durante 30min al llegar hago orbitrek 10min con toda la resistencia y 120 abdominales luego almuerzo a la 1pm pechuga de pollo a la plancha y esalada de acuacate y palmitos( EJEMPLO) meriendo algun yogurt o una fruta (COMO LECHOSA PIÑA, MELON, MANGO VERDE) ya que el chocolate sin azucar no me gusta y las otras opciones son dificiles porque trabajo al llegar la cena no tengo habre ya que almuerzo y meriendo sin hambre asi que solo me tomo la merengada ni una dieta mas por las noches no me cabe mas nada esta mal???
yo tomaba pastillas anticonceptivas las deje hace un mes el unico problema es que a mi pareja no le gusta el preservativo fuimos al ginecologo y me dijo que un dispositivo ultrauterino era peligroso colocarmelo porque aun no he tenido hijos asi que eso me preocupa me podria aconsejar que hacer???
las comidas son variables es solo un ejemplo para que porfavor me corrija y beso dios los bendiga
Patrica,
Cuéntame más etalles de tu alimentación para corregirte. Lograste controlar tu ansiedad con la merengada Ni Una Dieta Más?
Revisa esto: Como Acelerar el Metabolismo (en casa)
Dr Salomon
hola Dr.!!!
tengo un mes tomando glucofage de 1gr pesaba 92.600 y aun sigo pesando lo mismo!! tengo 15 dias en el gimnasio y nada q rebajo!! me podra decir q puede estar pasando? xfavor ayudeme!!! q estoy a punto de tirar la toalla!!! me rabia q pongo de mi parte y nada q rebajo
GRACIAS DOCTOR. SIEMPRE USTED NOS AYUDA CON SUS ARTICULOS, PERO ES SEGURO QUE LA LECHE DESCREMADA EN NUESTRO PAIS ES DE VERDAD DESCREMADA? (DISCULPE LA REDUNDANCIA)
En México una de las mejores opciones de LECHE que hay es: Baja en grasa: LALA SILUTTE (tmbn LaLa Siluette Deslactosada)
Ideal para ti que buscas un cuidado integral por ser sin grasa y estar adicionada con Ácido Fólico. Fibra que te ayuda a una mejor digestión Desarrollada especialmente pensando en las necesidades nutrimentales de la mujer actual, ya que es una leche 0% grasa y sin azúcar, además de contener diversos nutrimentos como por ejemplo:
ÁCIDO FÓLICO: Puede ayudar a prevenir la anemia y para aquellas que piensan embarazarse ayuda al buen desarrollo del bebé
FIBRA: Mejora la digestión
MAGNESIO: Puede apoyar a evitar cansancio y estrés
VITAMINAS A Y E: Pueden ayudar a mantener una piel saludable
CALCIO Y VITAMINA D: Puede ayudar a fortalecer huesos y dientes
Está comprobado en población mexicana que el consumo de 3 vasos diarios de leche Siluette es una estrategia efectiva en el tratamiento de la obesidad, dentro de una dieta baja en calorías y un estilo de vida saludable.*
*Estudio realizado en la UAQ/CINDETEC apoyado por Instituto Lala.
Buenos dìas Dr, Salomon
Me parecio muy interesante su comentario respecto a la leche, pero me gustaria saber si la leche de origen vegetasl engordo o si es facil de digerir
Hola Doctor, me urge saber si ya estan vendiendo las merengadas en Mexico. Yo vivo en Guadalajara, Jalisco, Mexico, o cuando las esperaremos que lleguen. Hoy es el 15 de agosto del 2011.
Sus conocimientos muy sabios y acertados. Muchas gracias y que Dios lo bendiga.
Por favor responda a mucha gente le urge saber.
Atentamente,
HOLA! DOCTOR! ME GUSTARÍA SABER SI ES RECOMENDABLE TOMAR PASTILLAS DE ÁCIDO FÓLICO CUANDO SE PLANEA TENER UN EMBARAZO Y SI ÉSTAS PUDIERAN AFECTAR DE ALGÚN MODO MI RESISTENCIA A LA INSULINA. SALUDOS, GRACIAS.
gracias ioav 🙂
buenos dias dr. bueno una de mi inquietude fue esa la de como tomarla pero tengo otra ya yo fui a un nutricionista hace un mes no pero ella me mando dos medicamento redecris y centella asiatica pero no si podria tomar la merengada le iva a preguntar a ella pero ya no la veo hasta dentro de 15 dias como tener la certeza que no me valla a interferir con el tratamiento y quien mejor que usted para recomendarmelo muchas gracias por su atencion ha lo felicito a usted y a su esposa por su BB
Para juli.. No es conveniente que comas alimentos ricos en carbohidratos en la cena, eso impedira que adelgaces en la noche. En vez de eso cena alimentos ricos en proteinas como puede ser, carne, pollo, pescado, queso, y puedes acompañarlo de una buena ensalada de verduras (que no tengan almidón).
Espero haber sido de ayuda. Saludos!!
Hola Dr, como esta?
bueno me hice examens y queria saber si tengo o no resistencia a la insulina..
curva tolerancia glucosa (5m) ingesta 75 grs de glucosa
basal : 96
30 min: 122
60 min: 89
90 min: 95
120 min: 90
curva insulina (5m) 75 grs de glucosa
basal : 9
30 min: 37
60 min: 30
90 min: 32
120 min: 30.5
colesterol total: 137
glucosa 96
leucocitos 4.33
caracteristicas morflogicas:
globulos rojos: microcitosis normocromica discreta
globulos blancos: neutrofilos normales
plaquetas: normales
ESPERO ME PUEDA RESPONDER Y AYUDAR MUCHISIMAS GRACIAS!
Buenas noches doctor, espero que este bien, le escribo para decirle que tuve a mi bebe el 21 de julio, todo salio bien, el bebe lindo y sano.. Muchachas si se puede, con un poquito que constancia todo se puede lograr.. Mi doctor muchísimas gracias por todas sus recomendaciones y por todo su trabajo vía internet que llega miles de mujeres… Debo seguir con el glucofage?
le agradezco por contestar, doctor tengo un pregunta quisiera quedar embaraza pero temo engordar mucho mas dado que peso 115 kilos y mi preocupacion es engordar mas y que pueda haber alguna consicuencia para mi que me recomendaria que hiciera…. ayudeme porfa saludos y gracias por su gran labor por ayudar a muchas personas q necesitan orientacion….
Hola doctor 🙂 gracias por todos sus consejos.. mi pregunta es la sig. quisiera saber si este pan lo puedo comer en la cena, ya q no tengo idea de q cenar por fa respondame :).
Ingredientes:
3 tazas de harina de salvados (mezcla 2:1 de salvado de avena y de trigo, pulverizada fino).
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de azúcar morena o miel.
2 tazas de agua tibia.
1 sobre (aproximadamente 5 gramos) de levadura instantánea.
1 huevo.
1 cucharadita de saborizante de mantequilla (opcional).
Buenas tardes Doc. Porfa necesito de su ayuda, tengo 30 años mido 1,64 y peso 80kg, me ha sido muyyy dificil adelgazar, rebaje 4kg porq pesaba 82kg ya que estuve en tratamiento por 1 año, pero en los ultimos 3 meses no rebaje ni un gramo, segun lo q el me indica es q mi gordura es sana porq Gracias a Dios no tengo ninugun otro problema pero me dice q mi gordura es resistente a dietas y tratamientos, por lo que me recomendo realizarme el balon gastrico pero yo no quiero… porfa doc necesito de su ayuda…. Yo realizo ejercicio o camino aproximadamente una hora de lunes a viernes! Espero su respuesta….
Buenos tardes Doctor!
Según su test, tengo resistencia a la Insulina. Mi duda con respecto al Glucofage es porque tengo 2 meses y medio tomando Prednisona por una Purpura Vascular. Actualmente tomo 5mg y la debo tomar durante dos semanas más. ¿Puedo comenzar el Glucofage enseguida o espero que termine mi tratamiento? Mido 1.59m y peso 68kg. Agradezco mucho su ayuda, no quiero seguir engordando!
Saludos,
Alexandra
Gracias por la informacion Doctor =)