Mezclar whey protein con leche es el mejor truco para controlar el apetito y adelgazar pero cual es la mejor leche? Algunas son buenas para adelgazar pero otras engordan.
La grasa de la Leche: grasa saturada
Le expliqué que hay grasas buenas pero la grasa de la leche era de la que engorda. El susto le duró poco porque le dije que la leche descremada no tenía grasa.
Las Proteínas de la Leche
La leche de Soya casi no disminuye el apetito. En cambio, la leche de vaca tiene una proteína, con mediana capacidad para quitar el hambre, llamada Caseína y otra mucho más efectiva para controlar el apetito y producir saciedad que se llama whey protein.
El Azúcar de la Leche: Lactosa
A mi paciente le advertí que el azúcar de la leche es difícil de digerir para los adultos. En vez de sufrir gases, acidez y dolor de estómago puedes tomar leche sin lactosa o realizar este examen que le hago a mis pacientes para descubrir si tienen Intolerancia a la lactosa. También le aconsejé tomar una pastilla para digerir la Lactosa cada vez que lea “leche” entre los ingredientes. El azúcar de leche deslactosada viene partido en dos para que sea fácil de digerir.
Leche (un vaso) |
Grasa Azúcar Proteína |
Recomendaciones |
Leche completa (3%) | 10 gr14 gr10 gr | Mucha grasa mala |
Leche reducida en grasa (2%) | 7 gr14 gr10 gr | Engorda |
Leche deslactosada | 0-4 gr14 gr10 gr |
Seleccionar una que sea descremada Fácil de digerir |
Leche descremada (0%) | 0 gr14 gr10 gr | Gran poder de saciedad por la Caseína
Su azúcar no engorda tanto como el de la fruta o el pan |
Leche materna | 12 gr20 gr3 gr | Principal proteína: whey protein
No se vende |
Leche achocolatada (Toddy) | 4 gr26 gr8 gr | Mucho azúcar del que más engorda: Fructosa |
Leche de soya | 6 gr18 gr10 gr | Fácil de digerir
Su proteína no quita el hambre: soya No ayuda a adelgazar |
Yogurt descremado | 0 gr18 gr12 gr |
Muy buena opción Difícil de digerir Evitar mezclarlo con cereales o frutas |
Dr Salomon Jakubowicz
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Whey protein: cual es la mejor
10 desayunos altos en proteína
Hola Dr. muchas felicidades por tu nuevo bebe, que dios los bendiga.
Queria preguntarle sobre la leche de soya para bebes, ya
que el medico me la recomendò, suùestamente es la mas
confiable.
Le agradeceria su opinios al respecto.
gracias-
Dr. Pronto me mudaré al Reino Unido, cómo puedo hacer para obtener la merengada de NUDM?
DOC POR FAVOR LEA ESTE POSTEO
En mi pais no se vende el batido, puede comprar enviarme el batido por Wester Union a Santiago de Chile y yo le envio los dolares americanos que cueste.
Gracias
Hola doctor me podria decir el nombre de los examenes me tengo q hacer para saber si soy resiste a la insulina?? gracias por su ayuda
Gracias por su informacion en este articulo,sin embargo le pido nos aclare acerca de los yogurt caseros realizados con leche completa y luego diluidos con agua antes de tomarlos, es decir, si el componente de grasa saturada persiste de esta manera y si es ademas de perjudicial impide rebajar la grasa.
gracias doc. le agradezco por contestar, doctor tengo un pregunta quisiera quedar embaraza pero temo engordar mucho mas dado que peso 115 kilos y mi preocupacion es engordar mas y que pueda haber alguna consicuencia para mi que me recomendaria que hiciera…. ayudeme porfa saludos y gracias por su gran labor por ayudar a muchas personas que necesitan orientacion…. buena
gracias doc. le agradezco por contestar, doctor tengo un pregunta quisiera quedar embaraza pero temo engordar mucho mas dado que peso 115 kilos y mi preocupacion es engordar mas y que pueda haber alguna consicuencia para mi que me recomendaria que hiciera…. ayudeme porfa saludos y gracias por su gran labor por ayudar a muchas personas que necesitan orientacion…. buenas noches
Hola Dr.
Tambien se presenta esa duda con los jugos de naranja asi sean light dicen 30g de carbohidratos en 100ml, es recomendable tomarlos? el de naranja natural es lo mismo?
Gracias dr!
Dr. Felicidades por su bebe
Me encantan sus articulos, y lo felicito por su volutad y tenacidad para ayudar a la personas, tengo 42 años y quiero perder aproximadamente 10 kilos, Gracias a Dios ya compre sus batidos, quiero que me indique todo lo que debo hacer, tambien debo decirle que estoy tomando Glucofage indicado por un medico despues de ralizarme la prueba de glicemia post-prandial
gracias doc. le agradezco por contestar, doctor tengo un pregunta quisiera quedar embaraza pero temo engordar mucho mas dado que peso 115 kilos y mi preocupacion es engordar mas y que pueda haber alguna consicuencia para mi que me recomendaria que hiciera…. ayudeme porfa saludos y gracias por su gran labor por ayudar a muchas personas que necesitan orientacion….doctor le he escrito este mismo parrfo en casi todos lados porfis ayudeme garcias
gracias doc. le agradezco por contestar, doctor tengo un pregunta quisiera quedar embaraza pero temo engordar mucho mas dado que peso 115 kilos y mi preocupacion es engordar mas y que pueda haber alguna consicuencia para mi que me recomendaria que hiciera…. ayudeme porfa saludos y gracias por su gran labor por ayudar a muchas personas que necesitan orientacion….Doc, le he escrito este mismo parrafo en casi todos lados porfa responda gracias
Buenas tardes,
Por si puede ayudar a las que, como yo, están obligadas a hacer dieta, me gustaría compartir algunas de las recetas que yo utilizo para no aburrirme de comer siempre lo mismo.
ENSALADA DE NARANJA E HINOJO. Pelar y cortar una naranja en rodajas, limpiar y cortar en rebanadas una raíz de hinojo, cortar en tiritas una cebolla larga (o cebolleta). Colocar en un plato las rodajas de naranja, el hinojo y la cebolla, sazonar con sal y dos cucharadas de aceite de oliva virgen y adornar con 4 ó 5 aceitunas negras.
ENSALADA DE ALBAHACA, TOMATE Y SARDINAS. Limpiar y separar los lomos de unas sardinas en lata escurridas de aceite. Lavar y picar unas hojas de albahaca. Cocer un huevo, enfriar y pelar. Rallar un tomate maduro. Colocar en el plato el tomate rallado sazonado con sal, pimienta y aceite de oliva, las hojas de albahaca encima, los lomos de sardinas y el huevo cocido bien picadito. Probar y rectificar de sal y aceite.
ENSALADA DE ESPINACAS, CHAMPIÑONES Y JAMON SERRANO. Limpiar y cortar hojas de espinacas crudas. Limpiar y cortar champiñones crudos en rodajas finas. Sazonar ambas cosas con sal, pimienta, unas gotas de vinagre de vino y aceite de oliva. Colocar en el plato y adornar con una loncha de jamón serrano en tiras y unas lascas de queso parmesano que haremos con el pelapapas.
ENSALADA DE REPOLLO Y ATUN. Limpiar y picar finito en crudo un repollo. Pelar y rallar una zanahoria. Rallar un tomate maduro. Con un diente de ajo frotaremos el recipiente donde vayamos a hacer la ensalada. Añadimos el repollo, la zanahoria, el tomate y una lata de atún en agua escurrido. Sazonamos con sal, pimienta y aceite de oliva. Remover bien y servir.
ENSALADA DE LECHUGA RIZADA, MANGO Y SALMON AHUMADO. Picar una lechuga rizada. Pelar y cortar un mango en daditos. Cortar una loncha de salmón ahumado en tiras. Con un diente de ajo frotaremos la ensaladera donde vamos a remover la ensalada. Añadir la lechuga, el mango y el salmón. Sazonamos con sal (poca, el salmón ya tiene), vinagre de frambuesa o de frutas y una cucharada de aceite de oliva. Se le puede añadir queso blanco desnatado en cubitos.
Espero que os sirva. ¡Animo que sí se puede!
RESPONDAME DOC POR FA LLEVO TIEMPOOOO ESCRIBIENDOLLE COMENTARIO Nº 37… gracias
buenas tardes dr. hace 1 mes deje de tomar las belara porq quiero ya salir embarazada, la semana pasada fui al ginicologo me dijo que tenia un pequeño mioma, ademas le lleve el examaen de toxoplosmosis me salio en 1.01 me mando provamicina!! esto puede influir en que yo quede rapido embarazada?? otra cosa dr llevo 2 meses tomanado el batido y me logrado adelgazar solo 2 kilos!!! voy lento adelzando??
Doctor, muchas gracias por todos sus artículos, nos ayudan mucho para seguir con un buen estilo de alimentación, pero sigo insistiendo cuando van a llegar a México sus merengadas, créame somos muchas las personas que lo seguimos y nos encantarían las merengadas. saludos !!
Hola
Yo tengo un problema soy alergica a la leche, entonces creo que no puedo tomar sus merengadas??????? y Lo peor es que estoy estancada y no bajo ningun gramo, estoy haciendo dieta y nada…. ayudemeeeee por favorrrrrr
Dr. Necesito bajar la parte superior de mi cuerpo (pechos y espalda), he bajado cerca de 25 libras pero la parte superior me es muy difícil. Qué me recomienda? Conteste por favor. Gracias por su tiempo y dedicación. Bendiciones!
HOLA! DOCTOR! ME GUSTARÍA SABER SI ES RECOMENDABLE TOMAR PASTILLAS DE ÁCIDO FÓLICO CUANDO SE PLANEA TENER UN EMBARAZO Y SI ESTAS PUDIERAN AFECTAR DE ALGÚN MODO MI RESISTENCIA A LA INSULINA. SALUDOS Y GRACIAS.
Excelente Dr Salomon! Usted ha sido mi salvación más nunca fui gorda tomando la merengada! Mi metabolismo y hasta antojos por los dulces en la tardes disminuyeron! Ahora una pregunta relacionada a este tema, si en la mañana podemos comer dulces, también es valido tomar la merengada con la leche completa?
Saludos y cariños
OLVIDE DECIRLE QUE TENGO UNA HIJITA DE 17 AÑOS QUE SUFRE MUCHO DE ESTREÑIMIENTO LO CUAL LE HAN CAUSADO HEMORROIDES Y TIENDE A SUBIR DE PESO MUY RAPIDO, PARA SU EDAD TIENE MUCHA PANCITA ES DE DOLORES DE VIENTRE CADA MES POR SU PERIODO DE MESTRUACION Y NO SE QUE HACER PUES ELLA ES MUY CHIQUITA PARA TOMAR ANTICONSEPTIVOS PUES ES LO QUE NOS HAN DICHO QUE LE VAN A DAR.
HOLA DOC. LE HE ESCRITO VARIAS VECES PERO NO ME CONTESTA:(:(:( SOY DE MEXICO, PERO AQUI NO HAY MERENGADAS URGEEEEEEEEEEEN, ME GUSTARIA SABER SI PUEDO TOMAR GLUCOFAGE Y EN QUE CANTIDAD YA QUE SEGUN SU TEST SOY RESISTENTE A LA INSULINA TENGO OVARIOS POLIQUISTICOS Y SE ME CAE MUCHO EL CABELLO, TENGO 37 AÑOS MIDO 1.57 Y PESO 70 KG. NECESITO SUS CONSEJOS HE INTENTADO DE TODO INCLUYENDO LAS MALTEADAS DE HERBALAIF Y SI BAJAS PERO LAS DEJAS Y SUBES DE PESO OTRA VEZ ADEMAS DE QUE SON MUY CARAS, AYUUUUDEME POR FA.
mi tsh esta en 8.6 que debo hacer?
hola doctor!, yo consumo yogurt firme todos los días como a eso de las 10 de la mañana porque sufro de estreñimiento y alguien me dijo que me ayudaría para la flora. si es cierto? a que hora es recomendable comerlo? porfa que me recomiendas.
saludos!
Ah y no he tenido antojos de nada que engorde, mis antojos han sido de comer maní o de tomar mucha leche
Gracias Dr. estaba un poco preocupada, el embarazo bien, ya se me están pasando las nauseas, vomité mucho hasta hace 2 semanas. Ya voy por la semana 14 y no he aumentado nada de peso pues he seguido sus consejos casi al pie de la letra, no he hecho casi ejercicio porque me paso casi todo el dia durmiendo, me levanto a cocinar, como y me vuelvo a dormir. Creo que el sueño me ha ayudado mucho. Sigo con el glucofage porque el medico me dijo que si no lo seguia me iba a mandar progesterona y no es bueno porque por mi riñon unico no deberia aumentar mas de peso. Ah, ando igual que usted, mucha gripe. Usted como ha seguido?