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Cuál leche tomar para adelgazar
Dr. Salomón Jakubowicz
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Mezclar whey protein con leche es el mejor truco para controlar el apetito y adelgazar pero cual es la mejor leche? Algunas son buenas para adelgazar pero otras engordan.
La grasa de la Leche: grasa saturada
Le expliqué que hay grasas buenas pero la grasa de la leche era de la que engorda. El susto le duró poco porque le dije que la leche descremada no tenía grasa.
Las Proteínas de la Leche
La leche de Soya casi no disminuye el apetito. En cambio, la leche de vaca tiene una proteína, con mediana capacidad para quitar el hambre, llamada Caseína y otra mucho más efectiva para controlar el apetito y producir saciedad que se llama whey protein.
El Azúcar de la Leche: Lactosa
A mi paciente le advertí que el azúcar de la leche es difícil de digerir para los adultos. En vez de sufrir gases, acidez y dolor de estómago puedes tomar leche sin lactosa o realizar este examen que le hago a mis pacientes para descubrir si tienen Intolerancia a la lactosa. También le aconsejé tomar una pastilla para digerir la Lactosa cada vez que lea “leche” entre los ingredientes. El azúcar de leche deslactosada viene partido en dos para que sea fácil de digerir.
| Leche (un vaso) |
Grasa Azúcar Proteína |
Recomendaciones |
| Leche completa (3%) | 10 gr14 gr10 gr | Mucha grasa mala |
| Leche reducida en grasa (2%) | 7 gr14 gr10 gr | Engorda |
| Leche deslactosada | 0-4 gr14 gr10 gr |
Seleccionar una que sea descremada Fácil de digerir |
| Leche descremada (0%) | 0 gr14 gr10 gr | Gran poder de saciedad por la Caseína
Su azúcar no engorda tanto como el de la fruta o el pan |
| Leche materna | 12 gr20 gr3 gr | Principal proteína: whey protein
No se vende |
| Leche achocolatada (Toddy) | 4 gr26 gr8 gr | Mucho azúcar del que más engorda: Fructosa |
| Leche de soya | 6 gr18 gr10 gr | Fácil de digerir
Su proteína no quita el hambre: soya No ayuda a adelgazar |
| Yogurt descremado | 0 gr18 gr12 gr |
Muy buena opción Difícil de digerir Evitar mezclarlo con cereales o frutas |
Dr Salomon Jakubowicz
Menú de Ni Una Dieta Más para adelgazar
Whey protein: cual es la mejor
10 desayunos altos en proteína
hola Dr. tengo u mes tomando niunadietamas en las mañanas con el desayuno y en la cena!! ademas tomo glucofage de 500 mg en la cena!!! pero no he logrado rebajar nada!!!! aun sigo pesando 93 kilos y sufro mucho de ansiedad me provoca un pedazo de tora con refreco todos los dias!! eso ha sido una batalla muy grande xfavor ayudeme
Cary,
Te tengo buenas noticias: Tienes el azúcar normal pero la insulina un poquito alta. Debes ser aún más estricta con tu estilo de vida Ni Una Dieta Más.
Cómo va tu embarazo? Cómo te sientes? Según tus exámenes no fue fácil quedar embarazada.
Dr Salomon
Buen día Dr.
Le envio los resultados de los analisis que me hicieron para que los revise y me dé su opinión mientras voy con el obstetra.
CURVA DE TOLERANCIA A LA GLUCOSA
Glicemia basal 76.4
Glicemia 30″ 123.6
Glicemia 60″ 112.6
Glicemia 90″ 95.6
Glicemia 120″ 70.3
PERFIL LIPIDICO
Colesterol 229.3
Trigliceridos 206.8
HDL 40.3
LDL 147.6
TRANSAMINASAS
TGO 73.4
TGP 67.3
CURVA DE TOLERANCIA A LA INSULINA
Insulina basal 19.1
Insulina 30″ 199
Insulina 60″ 160
Insulina 90″ 91.0
Insulina 120″ 26.8
Estos son los analisis que me mandó a realizar el obstetra, los cuales fueron realizados el miercoles de la semana pasada. Ahora, el viernes estuve hospitalizada por dolor de estomago y me repitieron algunos, los resultados son los siguientes:
Glicemia 107.5
TGP 40.5
TGO 43.8
Maithe,
si quieres bajar de peso no es recomendable que tomes el dabex en la noche, supongo que ese es el glucofage, mira si lo tomas en la noche vas a amanecer sin hambre y es muy necesario desayunar dentro de la primera hora después de levantarse para acelerar el metabolismo y poder adelgazar. Espero haberte sido de ayuda.
Lidia,
el metformin lo venden sin receta, bueno al menos aqui en Venezuela es así.
Buenos dias Dr. me encantan sus articulos, cada dia me sorprende mas, ahora necesito que me de su ayuda, hice hace aproximadamente un año la dieta dukan, pero mi lucha por mantener el peso que logre es ardua, ya me e cansado de los dias pp por lo que e decidido dejarlos, pero sigo las demas consignas de dicha dieta, ademas de todas las recomendacion de la suyas, pero noto que si me salgo aunque sea un poquito engordo, no se si es que mi metabolizmo se me a puesto a paso de tortuga, me da miedo ir a la farmacia por metformina por q no se si me la vendan sin receta medica, aunque aveces pienso que no la necesito, mi peso actual es de 60 kg y mido 1,58mt ,salgo a diario a caminar 45 minutos y hago algo de ejercicio para los gluteos y las piernas que ademas es donde se concentra mas mi peso que me recomienda , como puedo adelgazar mis piernas ? gracias por su respuesta de antemano y besitos para el bebe
DOCTOR BUENAS TARDES AQUI EN MEXICO NO VENDEN SU MALTEADA Y LO MAS CERCANO SON UNAS MALTEDAS A BASE DE PROTEINA DE SOYA TIENEN 16 GRS. POR PORCION LA PUEDO TOMAR 2 VECES AL DIA ELLOS RECOMIENDAN SUSTITUIRLA POR UNA COMIDA SON DE LA MARCA SHAKLEE,YA COMPRE DABEX XR DE 500 POR INSTRUCCION DEL GINECOLOGO MNE DIO UNA TABLETA POR LA NOCHE QUIERO EMBARAZARME TENGO 37 AÑOS EN ENERO CUMPLO 38 ME URGE BAJAR DE PESO TENGO 96 KILOS Y MIDO 1.65 POR FAVOR CONTESTEME
acerca
CUANDO LLEGARAN LAS MALTEADAS A MEXICO LLEVA AÑOS PROMETIENDOLO 🙁
dr gracias por todos sus consejos , que me dice del cafe con leche ya se que leche usar y podria dar su opinion hacerca del flips por favor miles de bendiciones
Muchas Gracias Por la informacion Doctor, pero lei algo que me preocupa por que yo lo hago, mezclo el yogurt descremado con frutas, no debo hacerlo?? por que no se debe??
Gracias
Otros paises ya hacen leche enriquecida con CLA
Estoy de acuerdo con la chica de la dieta respecto a la grasa de la leche, la grasa de la leche solo la mitad es grasa saturada el resto es insaturada y grasas trans naturales (no de las malas) que son el Acido linoleico conjugado (CLA) y el Acido vacenico (AV), Ambas con propiedades anticancerigenas y el CLA tiene propiedades adegazantes, antioxidantes, y antidiabeticas. Pero esta claro que la leche que no es organica y no es de vacas que se alimentas de pasto, contiene mucho menos CLA, aun asi tiene parte de esas grasas por ejemplo, la leche en uruguay, ya que las vacas de aqui se alimentan con pasto cosa que no ocurre muchoe n otros paises. Por ejemplo cada 200 ml de leche entera de uruguay, esta contiene 0.5 gramos de grasas trans buenas.
Espero que sea de utilidad esta información 🙂
Abrazo a todoS!!
DOCTOR UN PLACER PARA MI SI LEE ESTE CORREO VIVO EN BOGOTA COLOMBIA Y QUIERO COMPRAR EL BATIDO PERO NO LO ENCUENTRO, ME PUEDE DECIR UN LUGAR DONDE COMPRARLO. SU PAGINA ME ENCANTA E APRENDIDO MUCHO. ADRIANA CORREA
Como hago para adquirir el batido en Paraguay?
Dr, Salomon Mil felicidades por el nacimiento de su bello bebe¡¡….Gracias por responder a mi comentario, leí su sugerencia y definitivamente tengo sintomas de resistencia a la insulina, (a execpcion de que yo si me levanto con ganas de desayunar) ya decidi unirme al estilo de vida sano de NIUDM, la merengada de chocolate es muy rica¡¡¡ apenas voy comenzando espero ver pronto kos resultados, pero aun nose si debo tomar el Glucofage, Que me recomienda Dr Salomon? y que tratamiento me recomienda para las verrugas? Cauterizacion u otro tpo de tratamiento? Gracias Dr, por su atencion Feliz Dia
Hola Dr, como esta?
bueno me hice examens y queria saber si tengo o no resistencia a la insulina..
curva tolerancia glucosa (5m) ingesta 75 grs de glucosa
basal : 96
30 min: 122
60 min: 89
90 min: 95
120 min: 90
curva insulina (5m) 75 grs de glucosa
basal : 9
30 min: 37
60 min: 30
90 min: 32
120 min: 30.5
colesterol total: 137
glucosa 96
leucocitos 4.33
caracteristicas morflogicas:
globulos rojos: microcitosis normocromica discreta
globulos blancos: neutrofilos normales
plaquetas: normales
ESPERO ME PUEDA RESPONDER Y AYUDAR MUCHISIMAS GRACIAS!
Gracias Doctor!!!!!!!!!
Lucia,
No es necesario tomar la merengada Ni Una Dieta Más con agua. Puedes tomarla con leche descremada, yogurt o inclusive leche de soya.
Dr Salomon
Gracias Jose por tu sugerencia. Voy a revisar la tabla nutricional del Toddy light para incluir los valores exactos.
Dr Salomon
Me encanta esta pagina, siempre la leo, es excelente lo felicito, llevo una semana tomando las merengadas y llevando un estilo de vida sano, ya veo cambios, los pantalones mas flojos, mejor animo, no retengo liquidos, pero me encanta el yogurt que no es descremando, sino el normal, ese lo puedo consumir??? a que hora??? un abrazote!
Creo que la grasa de la leche se considera como mala porque, debido al tratamiento que sufre la leche convencional (pasteurización y homogeneización), las partículas de grasa toman una forma que es mala para nuestro organismo. Sin embargo, si hablamos de la leche cruda o microfiltrada (no pasteurizada) y de origen orgánico, la grasa que tiene (el CLA) es beneficiosa y ayuda a adelgazar.
Hablando de este tema, me permito compartir un artículo con información sobre otros tipos de leche que se consiguen en otros países (de coco, de almendra, de arro), por si a alguien le interesa saber un poco más: http://minuevadieta.blogspot.com/2011/07/leche-para-adelgazar.html
Estoy de acuerdo con José, diganos si es recomendable el toddy light?? aunque sea en la mañana con el desayuno y con leche descremada?????
Doctor, me encantan las merengadas ni una dieta mas, llevo 8 semanas tomandolas, y ya no siento ansiedad y he bajado una talla, me encanta sobre todo la de manzana-canela, me la tomo con agua, es igual de efectiva? o podria variar tomandola con leche descremada?
Excelente la información Doctor. Me hubiese gustado que que evaluara el Toddy Light que dice tener 60% calorias y 50% menos grasa.