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Receta de cocina: Pastel de Brócoli (sin carbohidratos)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Voy a participar en un concurso de cocina pero además de sentirme emocionada me siento presionada. Mis Recetas de cocina en este blog se han hecho tan famosas que todo el mundo espera que yo gane pero el tema del concurso no es mi especialidad.
Los vegetales necesitan ayuda de ingredientes más sabrosos para poder disfrutarlos. Mal preparados pueden ser aburridos.
Especialmente para que los niños gordos disfruten los vegetales se deben usar aderezos como queso, aceite de oliva, aceite balsámico, mostaza, mayonesa ligera e inclusive usar endulzantes como Sucralosa (Splenda, Sucaryl), Aspartame (Equal) o Sorbitol, Maltitol e Isomalt es una espectacular ayuda para hacer ensaladas más atractivas.
Voy a tener que ser muy creativa para ganar el Concurso de cocina este Domingo y seguro les contaré cuál fue mi ensalada pero no puedo revelar mi receta antes del Concurso. Mientras tanto les envío una Receta de cocina rica en proteína divina para preparar el vegetal con mayor contenido de vitamina C: el Brócoli
Recetas de cocina: Pastel de Brócoli (sin carbohidratos)
Ingredientes:
- 1 Brócoli
- 3 Huevos
- 200 mL de crema de leche ligera
- 1 cucharada de Batido de Proteínas Ni Una Dieta Más sabor a vainilla
- Pimienta
- sal
Preparación:
- Cocer el brócoli hasta que esté tierno en agua con sal
- Batir lo huevos
- añadir la crema de leche ligera, la cucharada de batido de proteínas Ni Una Dieta Más, sal y pimienta
- Añadir la parte tierna del brócoli al batido, como guste, en ramos enteros o bien picaditos
- Introducir en el horno unos 45 minutos a 350º F
Secretos de Karina
- Además de brócoli se le pueden añadir otras verduras, jamón, gambas, al gusto
- Si gusta se puede añadir distintos tipos de quesos por encima y gratinar
Karina de Jakubowicz
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hola karina te deseo mucha suerte el domingo
Si eso ya lo se… solo quiero saver si se puede hacer el pastel sin el batido.
¿¿se puede??
miriam, si tenes facebook buscame por mary cancela, yo tambien soy de montevideo, uruguay.
tambien hay un grupo llamado . uruguayos haciendo ni una dieta mas.
todos nos podemos apoyar!!!!!!!!
mary
Julitza,
Que bueno leer un comentario tuyo!
El aspartame o cualquier otro edulcorante es seguro y apto para el consumo, recuerda que para estos productos salgan al mercado pasan por muchas pruebas y análisis.
Yo creo que compañÃas multinacionales como Coca Cola o Pepsi Cola, no se arriesgarÃan a usarlo en las formulas de los refrescos ligeros si tuvieran algún efecto secundario o adverso para la salud
Espero haberte ayudado y seguimos en contacto
Karina
Karina: Verás que ganarás el concurso, te irá excelente mejor de lo que te imaginas. Queria saber por cuál ingrediente puedo sustutir el batido de NUDM porque vivo en Lima. Gracias y bendiciones a tu bebé y el Dr.
paseme tu mail o agregame vos: buscame por mary cancela.
mi gracias.
eres re linda y amable !!!!!!!!!
Rita
Me tienes que contar si logramos que tu hijo coma el pastel de brocoli
El batido Ni Una Dieta Más lo encuentras en todas las cadenas de farmacias en Venezuela
Karina
Felicidades por todo. Q Dios los bendiga.
Sus productos de NDM cuando llegaran a México? y cuantos gramos de proteina son los recomendables para comer en un dÃa ? y la mejor forma de distribuirlos para no sentir ansiedad por los carbohidratos.
Gracias por su atención y se les desea el mayor de los exitos en su labor contra ek sobrepeso.Desde México
Mari
Muchas gracias por tus palabras.
Claro que podemos ser amigas en FB
Nos vemos en la Dieta Facebook, éste lunes 25 !!!
Karina
Moreles,
Te felicito porque desde tan jovencita te cuidas y comes vegetales!
El batido Ni Una Dieta Más, además de darle un rico sabor y consistencia al pastel le agrega las proteÃnas que ayudan a controlar la ansiedad y bajar de peso
Karina 🙂
karina, gracias por tus aportes, hay recetas que son increibles, como la del dulce de leche!!!!!!!!!
te deseo mucho exito en el concurso!!!!!!!!!!!
tenes facebook para agregarte? me gustaria mucho.
un beso grande,
mary de Montevideo, Uruguay
Minie,
Muchas gracias por tus buenos deseos, de verdad el concurso me tiene algo presionada, luego les cuento cómo me fue.
Creo que deberÃas seguir un estilo de vida sano para adelgazar y aunque no soy médico te puedo recomendar definitivamente no usar mesoterapia, podrÃa ser peligroso!
Cuenta con nuestro apoyo
Karina
Karina
Hay pero que delicia!!!
a mi me encanta el brocoli tengo 14 años
una pregunta ¿el pastel se puede hacer sin utilizar el batido ni una dieta mas?
Hola… Gracias por compartir tus recetas… El pastel de brócoli se ve divino; lo voy a preparar y luego te cuento cómo me fue porque se me hace dificil que mi hijo de trece años y unos cuanto kilos de más, coma brócoli pero seguro que logro que lo coma.
Por cierto me puedes indicar donde encuentro el batido? Vivo en Barquisimeto Venezuela. Gracias
Suerte el domingo……
gracias doctor ya lei su articulo sobre la sibutramina
Hola,buenas tardes,gracias por enviarme esa y otras recetas,son muy ricas,estoy haciendo dieta y me va muy bien tomando en cuenta sus recomendaciones.
Suerte y segura de ti misma para ganar esa competencia.
Saludos.
doctor el gea engorda? creo que es sibutramina
gracias
Hola Doc. soy de Montevideo Uruguay, desde que su mama estuvo aqui en canal 12 Montevideo, me meti en Internet buscando mas material ,ya que sus conceptos sobre la obesidad me dejaron sin habla, pero lo que encuentro es mucho material de Ud. y no tanto de su mama, asi que me puse a seguir el plan, de las proteinas en el desayuno y muy poca comida en el correr del dia, las frutas en la mañana, desde el 17 de mayo y es sensacional como no tengo ansiedad , es mas no tengo hambre, no me he pesado, porque quiero que sea una sorpresa , pero me siento difrente, yo que he probado miles de dietas y de medicos etc etc, debo bajar 15 kilos.
Eso si me leo todos sus articulos y todo lo relavionado a NUDM. Felicitaciones para usted y su mama son sensacionales, hasta la lista del mercado esta, no es egoista como otros medicos que si no pagan la consulta no dan nana de nada. besos
Hola Dr. Salomon y Karina!
Gracias por las recetas y seguro ganas ese concurso tus recetas son espectaculares, que bueno que las comparten con todos nosotros!!!
Tengo una inquietud en el articulo recomiendas el Equal pero he leido en varios escritos que el Aspartame es dañino para la salud???? Me podrian aclarar la duda???
Gracias y Mucho Exito!!!!
Julitza 😉
Y a Karina, gracias por la receta del Frapuccino!!!!! Me tomo uno todos los dias como cena, no puedo evitarlo es demasiado rico!!!!!!!
Doctor, le agradezco inmensamente la dedicación y la entrega que le ha dado a esta cruzada por una poblacion mas sana y mejor alimentada, yo he seguido al pie de la letra todos sus consejos durante 2 meses y me ha ido excelente, sin embargo hay una sola cosa que no entiendo: Media hora despues de desayunar se me desata una sed super intensa, y usualmente visito a mis clientes y voy llegando a la oficina a las 10 u 11 de la mañana, y para ese momento estoy seca!!! Me tomo 2 o 3 vasos de agua para calmarme, porque me pasa esto???
Hola Karina,
Excelente receta, se ve deliciosa y como me gusta mucho el brócoli lo disfrutaré. Lo único es como reemplazo la cucharada de batido, ya que aquà no la consigo (soy dominicana).
Mil gracias por compartir con nosotras (pacientes del Dr. Salomón) estas recetas.
Bendiciones para toda la familia.
Joselin
Otra cosa doctor la semana pasada estuve hinchada y con una coloracion como roja en la piel y me cansaba con facilidad…. sera retencion de liquidos que hacer en esta situacion
Hola Karina….. excelente receta la voy a preparar el domingo…. Estoy segura que te va a ir de maravilla en ese concurso eres muy creativa y buena para la cocina…. Exito y Besos que dios los bendiga
DOCTOR:
Hola mi doctor espero estes muy bien que dios lo bendiga e ilumine para que nos siga orientando, soy seguidora desde hace casi un año me alimento sano y sigo sus consejos, pero no logro bajar de peso fui a un medico que por cierto usted recomienda en el blog y me indico VINTIX para la ansiedad me dice que debo controlar las proteinas todo lo contrario a lo que usted indica de hecho me indico porciones de 180 grs de proteinas EN EL ALMUERZO y me recomendo mesoterapia a partes de otras cosas como carboxinterapia y mas por favor ayudeme debo seguir con este medico….. AUXILIO
Me encantas las verduras y ese pastel se realmente delicioso, el unico ingrediente que me falta es el batido ya que en Peru no lo encuentro, pero con que podria reemplezarlos pa poder hacer el pastel de brocoli?
Un beso.
Bendiones y muchas gracias por tus deliciosas recetas.
Carolina