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Como Bajar de peso (sin fuerza de voluntad)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Acabo de atender a un paciente con tanto remordimiento que su resolución de año nuevo era: bajar de peso rápido. Pronto su fuerza de voluntad llegó al máximo cuando descubrió que algunos amigos no engordaron en Diciembre.
El 3 de Enero empezó una dieta rápida de solo frutas. Esa misma tarde, al disminuir la Serotonina, su ansiedad por comer le enseñó la importancia de las proteínas en el desayuno pero decidió buscar una medicina para bajar de peso rápidamente. Intentó con las pastillas Fruta Planta y las Pastillas Chinas pero sus ataques de ansiedad reaparecieron. Es admirable que algunas personas intenten bajar de peso utilizando la fuerza de voluntad pero así siempre se fracasa. Ayer entendió que ni las dietas, ni las medicinas para adelgazar funcionan. Decidió no mirarse más al espejo porque su fuerza de voluntad se había agotado.
Como bajar de peso (sin fuerza de voluntad)
A cada paciente en mi consultorio trato de enseñarle que el estómago de las personas con sobrepeso es diferente y por eso despiertan sin apetito pero en la tarde sufren ataques de ansiedad. Es lo que se conoce como Cerebro de Gordo. Aunque la principal recomendación de los Nutricionistas era hacer dieta y comer menos ya se sabe que estaban equivocados. Ni los medicamentos para disminuir el apetito y mucho menos la fuerza de voluntad son suficientes para revertir los efectos de este mal funcionamiento del estómago. A estos pacientes les recomiendo 3 cucharadas de whey protein.
Aunque algunos algunos alimentos tienen mayor poder de saciedad es importante seguir los 9 pasos del tratamiento para controlar el apetito.
Tratamiento contra la ansiedad
Bajar de peso rápidamente es definitivamente una gran satisfacción y por lo tanto muy recomendable pero más importante es bajar de grasa y no de músculos. Al dejar de comer las proteínas necesarias, el cuerpo tiene que recurrir a “auto-devorarse” los músculos y como mecanismo de defensa aumentan las hormonas que provocan hambre.
Tratamiento para disminuir el apetito
- Desayuna (aún sin hambre) al levantarte y cuando estés satisfecho come un poco más.
- Desayuna suficientes proteínas.
- Guarda tu carbohidrato favorito para el desayuno
- Desayuna un carbohidrato (no un montón de carbohidratos)
- Cuando sientas ansiedad busca alimentos ricos en proteínas con mayor poder de saciedad
- Come mínimo 4-5 veces al día para Acelerar el Metabolismo.
- No dejes de cenar proteínas (aunque no tengas hambre)
- Nunca realices ejercicios en ayuna
- Duerme de 12 a 5 AM (mínimo)
Dietas vs Tratamiento contra la Ansiedad
| Dietas Sacrificadas | Hormonas | Tratamiento para Adelgazar sin Ansiedad |
| Solo se puede mantener por unas semanas Resultados lentos y fuerte efecto rebote Necesita fuerza de voluntad o medicinas para inhibir el apetito | Todas | Se puede seguir para toda la vida Resultados rápidos y Sin efecto rebote La sensación de bienestar hace que sea fácil continuar |
| Grandes deseos de comer carbohidratos Empeoran los dolores musculares | Cortisol | Menos ataques de ansiedad por carbohidratos Disminución de los dolores musculares de la fibromialgia |
| Aumento del apetito | Incretinas | Mayor sensación de saciedad |
| Frena el Metabolismo por pérdida de músculos | Glucagon | Disminuye la grasa abdominal |
| Depresión | Endorfinas | Sensación de felicidad Disminuye el Insomnio |
| Frena el Metabolismo | Hormonas Tiroideas | Acelera el metabolismo |
| Aumenta la caída de cabello y acné | Insulina | Disminuye los Triglicéridos y el colesterol Disminuye la caída del cabello |
| Adelgazar con Flacidez | Colágeno | Previene la flacidez Envejecimiento de la piel |
El metabolismo: Comer 5 veces al día, dormir y solo cinco minutos de ejercicio intenso producen los cambios hormonales que llevan a bajar de peso rápidamente. En cambio los beneficios para bajar de peso del ejercicio con menor intensidad puede que ni ocurran. Peor aún, el ejercicio en ayunas, no dormir o saltarse el desayuno frenan el metabolismo y aumentan el apetito llevando a engordar.
Recomendaciones médicas para bajar de peso
Tener sobrepeso es malo, pero pasar hambre es peor. Sentir ansiedad por comer evidencia que a tu dieta le faltan proteínas y no podrá ser adoptada como un estilo de vida. Las proteínas funcionan como medicamentos para quitar el hambre. Algunas son tan efectivas para disminuir el apetito que son clasificadas como Alimentos Funcionales. Debido al alto poder de saciedad de la proteína lactosérica es utilizada en los batidos y helados de proteína Ni Una Dieta Más. La mayoría de los alimentos ricos proteínas estimulan a la parte del estómago que informa al cerebro que debe dejar de comer. En cambio, al comer alimentos con azúcar (Carbohidratos) y peor aún alimentos con grasa (Lípidos) no ocurre la sensación de llenura.
Dr Salomon Jakubowicz
Dieta del embarazo: ¿Cómo evitar que mi hijo sea gordo cuando crezca?
Capítulo del Libro: Cómo adelgazar
Laurie O, a decir verdad nunca podrás dejar de sumar en términos de calorías o gramos de proteínas aún tratándose del estilo de vida NUDM. Lo que traté de decir es que nuestro régimen alimentario contendrá un buen aporte de proteínas, sin que sean lo único, es necesario tener alimentación balanceada y nuestras ingestas distribuidas en 5 o 6 comidas durante todo el día. Y a menos que me equivoque, si deseas reducir grasita del abdomen, o llámese bajar de peso tmbn necesitas/debes hacer ejercicio y para mantenerte después. Te mando un fuerte abrazo. (Te sugiero leer, por qué no, aportaciones, de Rob Poulos, Mike Geary, Isabel de los Ríos, La chica de la Dieta, Vince del Monte, Craig Ballantyne, Shaun T…..)
Dr. Gsto en saludarlo, soy de argentina , todo muy lindo pero aca sus productos no estan, es marailloso er por facebok los ricis platos que realiza con los batidos y sus increibles helados cosa que usd , se encara de ´publicitar muy bien , asi seguramente seria muy facil adelgazar, pero sucede que ustd deberia tener en cuenta lagente que no puede comprar los productos porque no estan en el pais o porque no puede economicamente acceder a ellos , me gustaria er otras opciones tambien , para esa gente , y no tanta publicidad de su producto. espero su respuesta y la opciones muchas racias
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Para David de México (68) y Giselda (60)
Miren, estoy muy de acuerdo con Giselda como desayuna bien, ademas no tiene nada que ver contar las calorias, actualmente tengo 52 años, dure mas de 30 contando calorias, hacia ejercicios, hasta lei los articulos del Dr. Salomon, cambie el estilo de vida me gusto mas ni una dieta mas, deje de contar las calorias, por fin logre rebajar de peso ya no volvi a aumentar, una pregunta cuando dijo el Dr. Salomon sobre las calorias???.
Una vez más, si de Farmacias se trata, San Pablo, para el DF y área metropolitana es la mejor opción con 38 sucursales. Farmacias Guadalajara, con 906, es la opción para los estados, en el DF. no hay. Y mucho mejor será, si se comercializa a través de las farmacias de Soriana, Walmart o cualquiera de las grandes tiendas puesto que abarcan el 100% del territorio nacional. Saludos.
FARMACIAS SAN PABLO NO LLEGAN AL INTERIOR DE LA REPUBLICA MEXICANA, SERIA MEJOR FARMACIAS GUADALAJARA PARA QUE TODOS PODAMOS TENER ACCESO A SUS PRODUCTOS.
Giselda (No. 60) Si tu desayuno incluye “todo” lo que pones entre paréntesis, en realidad no estás ingiriendo “un solo carbohidrato” como dices. ¿Es leche baja en grasas la que tomas? si no, Échale cuentas, aunque dos vasos de leche (¿casi medio litro?) te dan unos 12 a 14 gramos de proteína, si no es baja en grasas tienes hasta 36 gramos de carbohidratos y hasta 250 o 270 kcalorías, el huevo revuelto (100-120 kcalorías), pollo (113 kcalorías/100gr)….más de 500 calorías en el desayuno, no cres tú que son demasiadas si es que llevas un régimen de 1800?? Tmbn para tu talla y peso son demasiadas proteínas de un jalón, más de 50 gramos. Saludos.
Que ya estaran las merengadas en México !! que buena noticia nos esta dando Dr. Ojala se decida por farmacias Guadalajara, porque es la que tiene sucursales en todo el territorio mexicano.
Pregunta para DAVID DE MEXICO: ¿Has encontrado alguna proteína lactosérica pura, sin grasa ni carbohidratos? Vivo en Gto. no he encontrado ninguna con estas caracteristicas y que se pueda tomar en el embarazo. Gracias!!
Hola! Doctor! ¿Puedo incluir leguminosas durante la comida (almuerzo)? es que he leido que tienen bajo índice glicémico a pesar de ser fuentes de carbohidratos. Mi objetivo no es bajar de peso, si no controlar el hiperadrogenismo. Gracias!!
MUY BIEN DOC ESPERO LLEGUE PRONTO PARA PODER ADQUIRIRLA A MI ME GUSTARIA QUE FUERA EN SORIANA HAY VARIAS TIENDAS EN DONDE VIVO POR FA Y MUCHAS GRACIAS.
Hola Dr. ya me compre la merengada pero aun no he comenzado a tomarla y estoy desesperada siento que cada dia engordo mas y mas, le cuento que me levanto todos los dias a las 4:30am y trabajo desde las 7:30 hasta las 5:00 y por lo tanto no tengo tiempo de hacer ejercicios, le cuento que todos los dias desayuno pero casi nunca almuerzo por lo cual me l paso merendando a media tarde… Auxilio Dr. necesito de su ayuda URGENTEeee….
cuanto cuesta la malteada de ni uno dieta mas
Buenas dr, me gustaria empezar el estilo d vida de nundm, pero mi gran duda, y me da pena decirlo es que no se diferenciar entre carbohidratos y proteinas, no se que alimentos pertenecen a cada grupo y cuales debo comer y cuales no y a que hora debo comerlos, tengo 34 años y peso 80kls y mi estatura es 1.54, desde q me operaron de cancer en la matriz(histereptomia total) hace 11años e luchado con mi peso sobre todo en el area del abdomen, necesito su ayuda pronto, gracias de antemano sr salomon
Buenos dias Doctor! Le escribo desde Argentina, estoy haciendo su dieta hace 7 días y los resultados son increibles.
Tengo 27 años, y si bien no presento sobrepeso ya que mi peso actual es de 59 kilos con 1,70 de altura, desde los 15 años he sufrido fatiga, dolores musculares, constipación, indigestión y hasta depresión por no saber qué me pasaba…
Siempre fui muy débil, al borde de sufrir anemia, tenía el vientre hinchado y me diagnosticaron síndrome del intestino irritable.
Desde que comencé la dieta la constipación se corrigió de manera inmediata, no he vuelto a tomar laxantes, mi estómago está deshinchado.
También siento que tengo más fuerza que nunca, soy corredora y también hago musculación y los músculos estan más fuertes y he observado que en estos días se han definido muy rápidamente y he perdido unos centímetros en caderas y brasos.
La pansa aún está flasida, que es uno de los síntomas de la resistencia a la insulina, pero sé que debo guardar paciencia para finalmente deshacerme de ella.
Hoy es el primer día que practico su dieta con éxito ya que he comido suficientes proteinas en el desayuno (dos vasos de leche, queso, huevo revuelto, pollo y como siempre algún carbohidrato) y he sobrepasado el mediodía sin hambre, luego de almorzar obligadamente a las 12:30hs he sentido el primer sintoma de hambre a las 16:30 hs. Esta noche cenaré alguna proteina ya que la noche anterior me desperté a las 3 de la mañana con mucha hambre y se me ha interrumpió el sueño.
Me siento muy agradecida con la vida por haber encontrado su página, he visitado muchos gastroenterólogos por mi constipación e inflamación de vientre, me hice muchísimos estudios y no me han sabido decir cual era la causa… Finalmente un día leo sus artículos y fue como encontrar la luz al final de un largo y oscuro túnel.
Muchas gracias doctor, de corazón le quiero hacerle saber que usted ha cambiado mi vida.
Le mando un saludo desde Argentina!!!
Hola amigos (as)
les escribo para las personas que no desean aumentar de peso, nada mas mejor que el desayuno antes de las 8 a.m. por supuesto llevar el estilo de vida ni una dieta mas, yo he logrado rebajar 20 kilos ya no he vuelto a subir mas tampoco despues de las fiestas decembrinas. Ya veras!!!, saludos desde Mexico.
Tengo una duda, al tomar el glucofage la piel se me ha puesto reseca, he bajado de peso con la merengada de usted y las pastillas, pero la piel es un desastre.
Gis, estoy de acuerdo contigo, a mí las harinas me saturan bastante ya. Los vegetales son muy buenos y hay muchísimas maneras deliciosas de prepararlos ¿conoces mi receta del “falso arroz” a base de coliflor? ¿Y de la lasagna sustituyendo la pasta por finas láminas de berenjena? ¿El carpaccio de zucchini? ¿La falsa pizza?
Buenas tardes doctor. He visto que varias veces recomienda tomar el batido de proteínas por la noche “sin sustituir comidas”. Confieso que yo, por indicación de mi dietista, sí lo tomo como sustituto de la cena. Tengo comprobado que cuando ceno copiosamente (aunque sea ensalada), al día siguiente aumento de peso.
¿Podría explicarnos por qué su recomendación de no sustituir comidas con el batido, por favor?
En otro orden de cosas, de los 4 kilos que subí en diciembre (comiendo de manera inconsciente, lo confieso) ya he conseguido bajar 2.5 siendo juiciosa.
Dr. Salomon, si por fin va a estar el bataido disponible en México, me gustaria sugerirle la Farmacia Gadalajara, seria una excelente opción ya que esta abierta las 24 hrs.
gracias!
Hola, doctor. Como el batido no se consigue en mi pais, quisiera saber si la medicina Glucofage es segura para cualquier persona que no tenga problemas de salud. Tengo 36 años, buena salud y quisiera bajar unos 8 kilos.
Jhonathan (No. 43), échale un vistazo a http://www.insanityespanol.com
Mira que yo llegué a los 106 kg. con una talla de 1.75 m. a principios del año pasado y aunque todavía no hago tácitamente ejercicios con pesas, con el estilo NUDM bajé 10 kilos y desde que inicié con el ejercicio he bajado dos más. En lo particular Herbalife, no me gusta nada, hay cosas mejores. Eso de andar comprando kits a precios elevados, si en ocasiones no puedes comprar la pura proteína…Sobre la merengada (batido) es cuestión de que primero estén disponibles aquí.
Estimado doctor.
Le cuento que las veces que he seguido su consejo (desayunar proteinas) nunca me da hambre por la tarde, sólo una especie de ansiedad de comer cosas ricas. La verdad es que no soy muy constante, por eso no es la regla general desayunar de tal forma. Además, soy de Chile, y aquí no llegan sus batidos y no sé cómo suplirlos para poder poder consumir proteínas de forma más rápida. Le agradecería me recomendara algún análogo.
Muchas gracias!
DR. DE PREFERENCIA SORIANA O FARMACIAS GUADALAJARA PORQUE SAN PABLO NO HAY EN EL NORTE DEL PAIS,SOLO HAY EN DF