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Como Bajar de peso (sin fuerza de voluntad)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Acabo de atender a un paciente con tanto remordimiento que su resolución de año nuevo era: bajar de peso rápido. Pronto su fuerza de voluntad llegó al máximo cuando descubrió que algunos amigos no engordaron en Diciembre.
El 3 de Enero empezó una dieta rápida de solo frutas. Esa misma tarde, al disminuir la Serotonina, su ansiedad por comer le enseñó la importancia de las proteínas en el desayuno pero decidió buscar una medicina para bajar de peso rápidamente. Intentó con las pastillas Fruta Planta y las Pastillas Chinas pero sus ataques de ansiedad reaparecieron. Es admirable que algunas personas intenten bajar de peso utilizando la fuerza de voluntad pero así siempre se fracasa. Ayer entendió que ni las dietas, ni las medicinas para adelgazar funcionan. Decidió no mirarse más al espejo porque su fuerza de voluntad se había agotado.
Como bajar de peso (sin fuerza de voluntad)
A cada paciente en mi consultorio trato de enseñarle que el estómago de las personas con sobrepeso es diferente y por eso despiertan sin apetito pero en la tarde sufren ataques de ansiedad. Es lo que se conoce como Cerebro de Gordo. Aunque la principal recomendación de los Nutricionistas era hacer dieta y comer menos ya se sabe que estaban equivocados. Ni los medicamentos para disminuir el apetito y mucho menos la fuerza de voluntad son suficientes para revertir los efectos de este mal funcionamiento del estómago. A estos pacientes les recomiendo 3 cucharadas de whey protein.
Aunque algunos algunos alimentos tienen mayor poder de saciedad es importante seguir los 9 pasos del tratamiento para controlar el apetito.
Tratamiento contra la ansiedad
Bajar de peso rápidamente es definitivamente una gran satisfacción y por lo tanto muy recomendable pero más importante es bajar de grasa y no de músculos. Al dejar de comer las proteínas necesarias, el cuerpo tiene que recurrir a “auto-devorarse” los músculos y como mecanismo de defensa aumentan las hormonas que provocan hambre.
Tratamiento para disminuir el apetito
- Desayuna (aún sin hambre) al levantarte y cuando estés satisfecho come un poco más.
- Desayuna suficientes proteínas.
- Guarda tu carbohidrato favorito para el desayuno
- Desayuna un carbohidrato (no un montón de carbohidratos)
- Cuando sientas ansiedad busca alimentos ricos en proteínas con mayor poder de saciedad
- Come mínimo 4-5 veces al día para Acelerar el Metabolismo.
- No dejes de cenar proteínas (aunque no tengas hambre)
- Nunca realices ejercicios en ayuna
- Duerme de 12 a 5 AM (mínimo)
Dietas vs Tratamiento contra la Ansiedad
| Dietas Sacrificadas | Hormonas | Tratamiento para Adelgazar sin Ansiedad |
| Solo se puede mantener por unas semanas Resultados lentos y fuerte efecto rebote Necesita fuerza de voluntad o medicinas para inhibir el apetito | Todas | Se puede seguir para toda la vida Resultados rápidos y Sin efecto rebote La sensación de bienestar hace que sea fácil continuar |
| Grandes deseos de comer carbohidratos Empeoran los dolores musculares | Cortisol | Menos ataques de ansiedad por carbohidratos Disminución de los dolores musculares de la fibromialgia |
| Aumento del apetito | Incretinas | Mayor sensación de saciedad |
| Frena el Metabolismo por pérdida de músculos | Glucagon | Disminuye la grasa abdominal |
| Depresión | Endorfinas | Sensación de felicidad Disminuye el Insomnio |
| Frena el Metabolismo | Hormonas Tiroideas | Acelera el metabolismo |
| Aumenta la caída de cabello y acné | Insulina | Disminuye los Triglicéridos y el colesterol Disminuye la caída del cabello |
| Adelgazar con Flacidez | Colágeno | Previene la flacidez Envejecimiento de la piel |
El metabolismo: Comer 5 veces al día, dormir y solo cinco minutos de ejercicio intenso producen los cambios hormonales que llevan a bajar de peso rápidamente. En cambio los beneficios para bajar de peso del ejercicio con menor intensidad puede que ni ocurran. Peor aún, el ejercicio en ayunas, no dormir o saltarse el desayuno frenan el metabolismo y aumentan el apetito llevando a engordar.
Recomendaciones médicas para bajar de peso
Tener sobrepeso es malo, pero pasar hambre es peor. Sentir ansiedad por comer evidencia que a tu dieta le faltan proteínas y no podrá ser adoptada como un estilo de vida. Las proteínas funcionan como medicamentos para quitar el hambre. Algunas son tan efectivas para disminuir el apetito que son clasificadas como Alimentos Funcionales. Debido al alto poder de saciedad de la proteína lactosérica es utilizada en los batidos y helados de proteína Ni Una Dieta Más. La mayoría de los alimentos ricos proteínas estimulan a la parte del estómago que informa al cerebro que debe dejar de comer. En cambio, al comer alimentos con azúcar (Carbohidratos) y peor aún alimentos con grasa (Lípidos) no ocurre la sensación de llenura.
Dr Salomon Jakubowicz
Dieta del embarazo: ¿Cómo evitar que mi hijo sea gordo cuando crezca?
Capítulo del Libro: Cómo adelgazar
hola, dr. quisiera saber porque a pesar de que sí me levanto con hambre y como antes de cumplirse la hora de haberme levantado y estoy tratando de comer sano, aun no siento que rebajo y creo haber engordado mas. tambien estoy tomando meformina medicada por el endocrino, motivado a que tengo muy elevado los niveles de insulina, le hablo de 400 en ayuna 412 a la hora y 403 a las dos horas, y la glicemia si se mantiene en 90. no se que hacer ? por favor orienteme.
Pilar (No. 27) Farmacias San Pablo cuenta únicamente con 38 estableciemientos en el D.F. y área Metropolitana. Como opción, ÚNIAMENTE para el DF y área metropolitana, bastaría, pero no para el interior. Aquí sí, Farmacias Guadalajara con 906 estableciemientos al 2011, o hasta Benavides. Saludos.
ojala llegaran a colima =( los batidos
me encantaaa 😀
Doc finalmente
ACÁ EN COLOMBIA QUEREMOS SUS BATIDOS
EN LOCATEL
🙁
HÁGALE… JEJE
Dr. soy una fiel lectora de su pagina y quiero decirle que mi ginecologo me recomendo que tomara diane 35 y al cabo de 6 meses habia engordado como 10 kg. Despues que me di cuenta deje de tomarlas pero xq se me hace tan dificil bajar de peso? es como si estuviese estancada alli a pesar de que tomo sus merengadas y tomo metformina despues de cada comida no logro bajar! QUE PUEDO HACER ESTOY DESESPERADA MI IMC ES DE 35
Doc estoy de acuerdo como estudiante de nutrición y como EX CEREBRO DE GORDO, te cuento que aveces desayuno y siento que exagero… pero lo bueno de esto es que sin darme cuenta ahorro montones de calorías a lo largo del día, con decirle que inclusive aveces hasta siento que no necesito más comida, es increíble, aunque haga ejercicio pero =mente como claro que si, porque se que mis músculos lo necesitan… ! mi desayuno regularmente es:
Requeson magro, 2 huevos, y hasta 3 claras, yogures naturales desnatados con maximo 1 g de carbohidrato, semillas de lino, almendras y nueces (hasta 15g) el carbohidrato favorito no lo consumo, PORQUE YA NO TENGO UN CARBOHIDRATO FAVORITO 🙂 eso si no dejo los vegetales AHORA ME GUSTAN MÁS QUE LOS CARBOHIDRATOS, una coliflor reemplaza la papa, y ahora veo que el pan es un montón de harina insípida! como cartulina… los vegetales tienen sabores realmente exoticos si aprendes a prepararlos con guarniciones deliciosas de vinagre y especias… en un mundo frío de industria hemos dejado de lado los sabores deliciosos de lo natural… de frutas solo un poco de toronja y frutillas por la vitamina C… mi paladar ya no extraña el dulce, ahora me hastío con facilidad…
Al principio fue difícil, ! sentía dolor de cabeza hirritabilidad y ansiedad, NO LO NIEGO, es como si los malos hábitos te jugaran una mala pasada, LOS PRIMEROS DÍAS SON LOS ÚNICOS QUE REQUIEREN VOLUNTAD, porque después el cuerpo te lo agradece! y SIENTO QUE NO ME ESTOY PERDIENDO DE ABSOLUTAMENTE NADA
Hola Buenos días,
Realmente creí que no podría tomar los productos de Ni Una Dieta Más por no saber ciertas cosas que les plantearé en el presente mensaje.
Siempre fuí gordo (y coloco fuí porque prefiero decretarlo en pasaso que decirlo en presente!, pero la realidad es aun sigo peleando contra el sobrepeso), no soy un gordo en extremo pero el año pasado llegué pesar lo más alto que me podía imaginar llegaría “99,70 kilos” casí los 100Kg y lo que mido son 1,70cm. Empecé en un gimnsasio llevandolo en conjunto con los super costosos productos Herbalife con lo cual logré rebajar 16 Kilos, pero noté que en menos de 3 semanas en diciembre aun sin comer en exceso, aumenté 3 kilos. Sigo en mi gimnasio pero no he podido comprar los productos de herbalife y temo recuperar los kilos perdidos, por lo que quisiera acudir a otros productos en sustitución de Herbalife y “NI Una Dietra Más” me convence mucho, pero temo no saber como tomarlos, por lo que quisiera saber lo siguiente:
Con Herbalife si deseas engordar comer y enseguida debes tomarte la merengada, pero he leido y eschuchado que la proteinas de Ni Una Dieta Más debes tomarlas “sin sustituir comidas”, lo que temo con esto es engordar si despues de comer me tomo dicha proteina. ¿Efectivamente debo tomar la proteina despues de comer?
¿Cómo debo consumir la Merengada y proteina? porque con Herbalife se mezcla una cucharada de proteina con la merengada, pero nunca escucho al Dr. Salomón de como deben tomarse los productos si por separado o juntos.
¿Existe algún consultorio donde se pueda conversar y aclarar dudas, personalmente? porque sería ideal poder hablar directamente con el Dr. para aprovechar al máximo ese momento, para tener respuestas a mis dudas sobre los productos y su consumo.
Mi interrogante más importante y que resume muchas de las que planteo, es que quisiera saber exactamente como debo tomar los productos de Ni Una Dieta Más correctamente, para evitar engordar y luego mantener mi peso ideal, Cómo y a que horas es idoneo el consumo de la merengada y proteinas, etc. ect.
De veras quiero empezar a consumir esos productos, pero teniendo un control eficiente para evitar consecuencias no deseadas(ENGORDAR en lugar de Adelgazar)
Dudo que me puedan responder por Twitter, pero si está en suis manos responder a través de esta misma vía se los agradecería muchisimo.
Esperando pronta respuesta y nuevamente agradeciendo su tiempo y cordial atención.
Hola Dr. Salomon }
Antes que nada deseo un año 2012 lleno de exitos y muchas bendiciones.
Por cierto que excelente noticia que por fin en Mexico gosaremos de sus prouctos…
Ojala y tome en cuenta a las cadenas que abarcan toda la rep mexicana como Sambors, Chedraui, Soriana, Walmart, Ahorrara .
Nuevamente gracias y exitos
Alejandra (No. 32) Yo sé a que te refieres y el personal de la tienda de Nutrisa no está siendo realisat contigo. Saludos!!
Saludos para Alejandro (No. 19) y Eduardo de Monterrey (No. 16). Yo hago mis ejercicios, normalmente, caminata combinada con troté suave (porque todavía tengo sobre peso) por las noches. Salgo y lo hago por unos 40 minutos. Cuando no salgo, hago ejercicios del tipo Insanity Workout como el que podrás ver en el link. Obviamente que somos principiantes. Empieza a hacerlo moderadamente y verás como quemas calorías. Después te tomas una ducha. Te hidratas antes (por lo menos) y después. Yo lo hago con agua natural o infusiones de alcachofa. Incluyo después algo de proteína (unos 20-25 gramos de lo que tenga a la mano y listo!!). Saludos.
http://www.insanityespanol.com/
Dr. cada que leo sus recomendaciones me enojo mucho porque aqui en México no tenemos el batido, para cuando ??? por favor ya que lleguen, por la cadena o farmacia que sea, ( yo prefiero las Guadalajara ) quiero preguntar que me recomienda desayunar si yo me levanto a las 4 de la mañana ( porque mi esposo viaja todos los dias y le preparo el desayuno y comida ) y me vuelvo a dormir unas dos horas mas, que es lo deseable para desayunar a esa hora de la mañana??? saludos!!!
DR. ES CIERTO QUE YA VAMOS A TENER SU MERENGADA EN MEXICO, QUE FELICIDAD, EN ESTOS DIAS HE SUBIDO DE PESO Y YO SE QUE NECESITO PROTEINA POR FAVOR QUE EN UN MES LLEGUE, TAMBIEN ESTAN LAS FARMACIAS DEL AHORRO, O LAS G.I. QUE SON LAS GENERICO INTERCAMBIABLES POR SU HUMILDE CASA HAY DE ESAS, EN CASO DE QUE SEAN LOS PEDIDOS A DOMICILIO QUE COSTO VAN A TENER LOS PRODUCTOS MAS EL ENVIO.
Este artículo hay que leerlo más de una vez y aprender definitivamente la importancia de las proteínas en nuestras vidas, en especial cuando uno quiere bajar de peso y quemar grasas cambiando el metabolismo. Extraordinario…Congratulaciones !!!
me gustan sus consejos y me gustaria saber como conseguir los batidos?, gracias
Mi intención de perder peso la inicié en los primeros dias del 2011,cambié los habitos de comida, ejercicio diario, etc era parte de mi vida diaria, sin embargo,problemas de salud fueron mi peor obstáculo y lo que logré fue detener la subida lenta de peso que ya venia arrastrando por años. A finales del 2011 ya me habia cansado de no ver resultados de la pérdida de peso y mi salud se complicó mas, y las medicinas que me recetaban eran parte del problema de peso. Estoy otra vez con la misma intención porque subí peso pero no se qué hacer por las medicinas que me recetan y los problemas de salud. Por favor,puedo escribirle directamente y detallarle mi situación? gracias! Ahh compré el batido en una tienda en Miami durante el 2011!
Buenas Tardes Doctor !!
Me encanta su pagina y estoy suscrita a ella, en la mayoria de sus articulos comenta q el cerebro de gordo ,es q no le da hambre en la mañana y luego le da un ataque de ansiedad en la tarde, pero yo al despertarme si me levanto con hambre pero igual me da el ataque de ansiedad por la tarde. Q me podria recomendar? .
Muchas gracias de antemano
Dr.Salomon me da gusto enterarme de que pronto tendremos en Mexico su batido Ni Una Dieta Mas, yo he hecho en mi vida solo una dieta y me funciono gracias a mi fuerza de voluntad pero pasa el tiempo y se enfada uno de las mismas comidas, o se le acaban las opciones, por lo mismo he buscado recetas en donde quiera programas donde el chef prepara la comida y no siempre son bajas en grasa o saludables, cuando encontre su pagina, me agrado porque son muchos consejos que he tratado de seguir de la mejor manera aunque se que no es suficiente, no tengo muchos kilos de mas si acaso unos dos o tres, pero los tengo en mi abdomen y como soy bajita 1.50 con 53 kilos, pues me preocupa volver a pasarme y con la edad (40 años)no poder bajar ni haciendo dietas. saludos
Hola Doc yo opino que Soriana, Sanborns, Farmacias del ahorro, por mencionar algunos establecimientos que tienen mayor cobertura a nivel nacional.
Yo encontre en nutrisa un batido de proteina, viene en sabores de chocolate, vainilla y fresa pero el personal de la tienda dice que es solo para deportistas que deseen incrementar su masa muscular, ademas que el precio esta muy elevado, seria bueno analizarlo.
saludos =)
ADEMAS QUISIERA SABER A QUE HORA ES IDEAL INGERIR LA ULTIMA COMIDA, ES CIERTO QUE HASTA LAS 6 PM?
Buenas Tardes doctor, si por la tarde no siento hambre y ademas no me da tiempo de comer puedo tomarme solo el batido.
hola dr salomon.. mucho gusto soy su nueva fans tengo 29 años resistensia ala insulina ovarios poliquistico infertilidad..etc.. mido 1.51 cm peso 55 se q no soy gordo pero aun asi debo quitarme esta grasa d mi abdomen..en 1 semana tendre los resultados d mis nuevos examenes d laboratorio hormonales y de rutina y se los hare saber….mi sueño d ser madre dr lo veo cada dia mas lejos..pero tengo la esperanza q algun dia llegara….soy de venezuela…
Hola doctor
Espero esté muy bien,
Doctor hace 2 meses me recetaron metformina,primero la mitad y ahora empece con una completa. pero no he visto nada de cambio,ya no sé que tomar,por más que trato de llevar buena alimentación,hacer ejercicio nadamas no veo cambio,al contrario,subo más.quiero de perdido bajar 5 kg. que hagoooo?!
Ah y respecto a la farmacia,en Soriana Porfavor!!!!! jeje
un abrazo,saludos
Dr. tambien soy Mexicana y quiesiera que las Farmacias San Pablo donde hay mas sucursales.
Que emoción que ya va a llegar, ¿donde estarán las heladerías?
Estimado Doctor.
En lo personal me gusta Farmacia Guadalajara. En donde estaría la primera heladeria?
Yo le escribo desde Querétaro. Empecé a cambiar mis hábitos a raiz de una ciática por sobrepeso, estres y estilo de vida sedentario. Me enviaron un tratamiento integral de terapias, dieta y ejercicio moderado (caminar 30 min diario).
Cuando inicié me recetaron Glucosamina (dolor en las articulaciones) y además comia pan Multigrano Bimbo pensando que era una opción saludable (gran error). Además, desayunaba 2-3 horas despues de haberme levantado.
Encontré su website y seguí sus consejos. Los ataques de ansiedad desaparecieron. Ya no tengo necesidad de refresco de cola ni de dulces ó chocolates. Ya no tomo la glucosamina y dejé el Multigrano.
Apenas voy empezando pero lo que me gusta es que uno cambia sus hábitos. No es una dieta que te dice “como solo esto ó aquello”. Y me gustaría probar las malteadas sobre todo para la noche que es cuando menos tiempo tengo de preparar algo de comer y a veces ni se me ocurre que cocinar.
Saludos.