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Como bajar de peso bien vs. Como bajar de peso mal
Dr. Salomón Jakubowicz
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Siempre había alertado a mis pacientes que hacer dieta no funciona porque empeora la ansiedad, pero acaban de demostrar que ese aumento del apetito permanece mientras continúe la dieta.
La vieja recomendación de comer menos y moverse más para bajar de peso estaba equivocada.
Adelgazar rápido es definitivamente una gran motivación y por lo tanto muy recomendable pero hay un método correcto y otro equivocado.
Como bajar de peso bien vs. Como bajar de peso mal
Hacer dietas no funciona. Inicialmente se logra bajar de peso aunque no se esté quemando mucha grasa. Con solo seis horas de ayuno el azúcar en la sangre empieza a subir (aún sin haber comido), es la destrucción muscular que evita quedarnos sin energía.
¿Qué ocurre cuando la dieta continúa varios días?
La hormona Leptina baja y la Ghrelina sube ocasionando que la sensación de hambre sea cada vez más intensa. A partir de este momento la ansiedad aparece y ningún medicamento puede disminuir el apetito.
Consecuencias de hacer dietas
Metabolismo Lento: Cada vez es más difícil encontrar músculos disponibles para quemar los alimentos. En este momento aún comiendo poco ya no se logra seguir bajando de peso y el efecto rebote es inminente.
Cuando la Leptina se encuentra baja y la Ghrelina alta cualquier alimento dulce produce un placer tan intenso que el riesgo de quedar adicto a los carbohidratos es realmente peligroso.
¿Cómo reconocer si estoy perdiendo grasa o músculo?
Al empezar un estilo de vida sano con suficientes proteínas el proceso de adelgazamiento ocurre aún más rápido que con una dieta hipocalórica pero la principal diferencia es que en vez de perder los músculos es la grasa la que se está disminuyendo. Además los ataques de ansiedad disminuyen hasta desaparecer.
Si la pérdida de peso está asociada a disminución en la medida de la cintura (al cerrar el pantalón) significa que el proceso de adelgazamiento está funcionando correctamente disminuyendo la grasa.
Como bajar de peso… incorrectamente
Al dejar de comer las proteínas necesarias, el cuerpo tiene que recurrir a “auto-devorarse” los músculos. Al perder músculos se baja de peso pero no tanto de medidas. En cambio disminuir de medidas evidencia la reducción de grasa. Además el metabolismo se afecta al perder los músculos que funcionan como los “hornos” donde se queman los alimentos.
Algunas proteínas son tan efectivas para disminuir el apetito que son clasificadas como Alimentos Funcionales y aprovechadas como tratamientos. Debido al alto poder de saciedad de la whey protein es utilizada en los batidos y helados de proteína Ni Una Dieta Más.
Beneficios de llevar un estilo de vida sano
- Bajar de peso rápidamente y para siempre
- Disminución de los ataques de ansiedad
¿Qué puede inhibir que logres bajar de peso rápidamente?
- Tomar medicamentos que engordan
- Estar sufriendo el efecto rebote de la dieta anterior
- No dormir suficiente
- Hacer ejercicios en ayuna
- Comer exceso de carbohidratos sin saberlo (ejemplo: frutas en la cena)
- Comer solo dos veces al día.
Existen algunas pacientes que engordan aún sin comer mucho, a esos pacientes le recomiendo este Test Hormonal para descubrir la causa de su sobrepeso.
¿Por qué engordo aún sin comer?
La mayoría de las personas con sobrepeso sufren de Cerebro de Gordo, despiertan sin hambre y no desayunan suficiente, pero en la tarde sienten incontrolables ataques de ansiedad.
Dr Salomon Jakubowicz
www.NiUnaDietaMás.com
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HOLA DOCTOR ES UNPLACER SALUDARLO NUEVAMENTE, PUES LE COMENTO QUE AL VISITAR A MI NUTRICIONISTA ELLA ME RECOMENDO LO SIGUIENTE: POR LAS MAÑANAS DESAYUNAR FRUTAS, POR LA TARDE PUEDE SER POLLO, CARNE U OTRO COCIDO CON ENSALADA Y CON TORTILLA O PLATANO COCIDO CON UN POQUITO DE ARROZ, POR LAS NOCHES SIMILAR AL DEL ALMUERZO, ME PROHIBIO TOMAR BEBIDAS DULCES Y ME MANDO A PUNTA DE AGUA CON LIMON, TAMBIEN ME MANDO A HACER EJERCICIOS. LE COMENTO QUE YO NUNCA DESAYUNABA PUESTO QUE POR LAS MAÑANAS NO ME DA HAMBRE Y AL LEER SUS ARTICULOS ESTO SE DEBE AL CEREBRO DE GORDO QUE ME HE DADO CUENTA QUE TENGO, TAMBIEN HICE EL TEST Y COMO YO SIEMPRE SUPUSE TENGO METABOLISMO LENTO, YO SIEMPRE ME HE PREGUNTADO PORQUE NO PUEDO BAJAR DE PESO HAGA LO QUE HAGA Y AUN DEJANDO COMER TOTALMENTE. YO NO COMO MUCHO E INCLUSO DE LO QUE ME MANDO LA NUTRICIONISTA POR LAS MAÑANAS LO HAGO COMO UNA OBLIGACION Y POR LAS TARDES COMO COCIDO PERO NO COMO ARROZ Y PORLAS NOCHES AY VECES COMO Y HAY VECES NO, QUISIERA QUE SEGUN MI PAIS CUALES SON LOS ALIMENTOS CON MAS PROTEINAS, EXISTE AQUI SU BATIDO? COMO BAJO MI ANSIEDAD DE COMER CARBOHIDRATOS, ME CONTENGO PERO ME DECEPCIONA QUE HAGO MUCHOS ESFUERZOS Y NO TENGO RESULTADOS, QUE PUEDO HACER? AYUDEME, LE JURO QUE HAGO LO QUE SEA, POR ULTIMO LLEVO 2 MESES DE TOMAR METFORMINA POR MIS OVARIOS POLIQUISTICOS PERO TAMBIEN LEI QUE AYUDA A BAJAR DE PESO PERO A MI NO ME BAJA NADA, GRACIAS POR SU AYUDA Y ME GUSTARIA SABER SI LE PUEDO ESCRIBIR A ALGUN CORREO Y CUAL ES, MUCHAS GRACIAS.
Bendiciones dr.. y buen día:
Quisiera saber que puedo tomar en vez del batido de ni una dieta mas…ya que en mi país..Honduras,Centro América no lo venden…fui a preguntar a las farmacias y a Wallmart y nada..
Según lo que he aprendido con sus blogs es que mi problema se debe a que mi metabolismo es demasiado lento…y creo que que soy resistente a la insulina…he probado de todo ..la pastillas chinas,cofffe grenn, reductil y bajo de peso pero lo recupero el doble…y lo que mas me frustra es que hago ejercicios ,no como mucho y mas subo de peso..mis piernas y mis brazos se me hacen mas gruesas..
estoy tratando de corregir los errores porque hacia ejercicios (baile,y caminadora) sin desayunar por hacerlos a las 0500 am y a esa hora me da asco comer..y llevo 10 días tomando el glucofage y quiero saber por favor dr. Salomon si estoy haciendo bien ? o que me recomienda.
antes con un mes de ejercicios bajaba rápido ahora llevo dos meses y no he bajado absolutamente nada.en tallas si he bajado dos ..mido 1.62 y peso 190 lbs ..estoy desesperada…
ojala y me conteste mi email…
le agradezco de antemano
hola doctor. me gustaria saber cual seria mi peso ideal mido 1.58 y peso 59.800
he rebajado de medidas ya que cambie el estilo de alimentacion gracias a su dieta.
Gracias…..
DR LEAME POR FAVOR! MI COMENTARIO ESTA MAS ARRIBA Y EN SU ARTICULO ANTERIOR
Hola mi queridisimo Dr. podria hablar sobre el platano? tanto el verde como el maduro, aqui en el Zulia se come platano parejo
Gracias, gracias Dr. ni se imagina lo feliz que me hace a mi tambien que me haya podido contestar.. voy a seguir el ritmo de NUDM porque me siento demasiado bien y muy confiada al no depender solo de mi fuerza de voluntad… que Dios lo bendiga a ud. y a su hermosa familia sobre todo a Kari con sus super recetas y que les permita seguir ayudando a tantas personas por este medio…besitos
Se necesitan galletas de choco chip sin harina y sin azucar en las heladerias NUDM al igual q las barras de proteina de chocolate que no se consiguen , quisiera saber si las galletas de proteina que estan en venta en NUDM del san i estan realizadas segun la receta de las galletas de halloween que envío en ese articulo?,esa receta contiene una porcion de harina.
hola Dr..lo felicito por su trabajo…soy la del comentario 87 espero que lo pueda leer…ya hoy hace 10 dias que tomo glucofage..y siento que me da hambre..es normal?
Hola doctor, pues la verdad mi alimentacion esta basada en frutas y verduras, me encantan, la proteina es pollo o atun pescado me fascina casi nunca consumo carne….a veces en las noches como bastante fruta con queso blanco…me gusta pero usted dice q no es bueno comerla o mejor q no es una forma correcta de bajar de peso….esta mal q haga eso??? me gustarai saber entices q comer en las noches pues aveces como tarde y en varias ocasiones cuando como muy pesado no duermo bien…gracias
En Colombia la venden?
Donde puedo comprar la malteada ni Una Dieta mas en Colombia y cuanto
vale?
Hola doctor ,buenas tardes .soy de uruguay y sus batidos no lo venden aca tengo que adelgasar, nesesito de su ayuda qque me recomienda usted,tengo 33 años y tengo insulina resistente devido a eso no puedo ovular y hace tres años intento quedar embarazada y ni con tratamientos para estimular la ovulasion me an servido hay otros tratamientos pero son muy caros y no estan a nuestro alcanse x eso quiero intertar con algo natural x fabor le pido q me ayude.estoy pesando 66Kg.desde ya muchas gracias.
Hola Dr. Buen día, necesito adelgazar, por favor dígame qué debo hacer??Dónde puedo ubicarlo?Quiero comenzar su tratamiento!!!Por favor ayúdeme.Gracias y que Dios lo bendiga.
Bendiciones dr.. y buen día:
Quisiera saber que puedo tomar en vez del batido de ni una dieta mas…ya que en mi país..Honduras,Centro América no lo venden…fui a preguntar a las farmacias y a Wallmart y nada..
Según lo que he aprendido con sus blogs es que mi problema se debe a que mi metabolismo es demasiado lento…y creo que que soy resistente a la insulina…he probado de todo ..la pastillas chinas,cofffe grenn, reductil y bajo de peso pero lo recupero el doble…y lo que mas me frustra es que hago ejercicios ,no como mucho y mas subo de peso..mis piernas y mis brazos se me hacen mas gruesas..
estoy tratando de corregir los errores porque hacia ejercicios (baile,y caminadora) sin desayunar por hacerlos a las 0500 am y a esa hora me da asco comer..y llevo 5 días tomando el glucofage y quiero saber por favor dr. Salomon si estoy haciendo bien ? o que me recomienda.
antes con un mes de ejercicios bajaba rápido ahora llevo dos meses y no he bajado absolutamente nada.en tallas si he bajado dos ..mido 1.62 y peso 190 lbs ..estoy desesperada…
ojala y me conteste mi email…
le agradezco de antemano
Dr sufro desde hace 3 años de artrosis de cadera derecha y columna lumbo sacra y he tomado Vartalon Duo por mucho tiempo , actualmente sufro de dolores en ambas rodillas que casi me incapacitan para caminar y he agregado artrodar( DIACEREINA 50 mgs ) a mi tratamiento con glucosamina y conditrin más diclfenac potasico sin mejoría , al contrario he aumentado de peso, mido 1,53 mts y peso 85 kgs, tengo abdomen globuloso y cansancio FACIL .Ya suspendí el vartalon duo , pero sigo con diacereina, y diclofenac potasico .Estoy tratando de seguir su dieta e incorporado glucofage 500 mgs en la mañana. Quisiera saber si el artrodar y el diclofenac potasico me van impedir rebajar pues es lo que tomo actualmente para la artritis y artrosis. Gracias Dr y ruego me responda .
urgente necesito de su ayuda! DOCTOR SOY VANESA Y SOY DE PERU REALMENTE ACABO DE DESCUBRIR QUE SOY RESISTENTE ALA INSULINA ESTOS SISTOMAS COMO CAIDADE PELO OVARIOS POLOQUISTICOS LO HE TENIDOS DESDE ADOLECENTE PERO NUNCA LOS TRATE Y SIEMPRE HE SIDO GORDA A PESAR DE QUE COMIA POCO Y SIN SABER QUE YO TENGO EL METABOLISMO LENTO 155 Y PESO 70 KILOS ES ALARMANTE QUE DEBO HACER ES NECESARI QUE ME HAGA UN EXMEN DE LA INSULINA? POR FAVOR LEA MI COMENTARIO PARA PODER GUIARME DE UN PROFECIONAL COMO USTED ES POSIBLE QUE BAJE DE PESO CON SUS DIETAS BUENO SUS BATIDOS NO LO VENDEN EN PERU QUE ES LO QUE DEBO HACER DOCTOR ADEMAS ANES TENIA MUCHOA CABLLO Y AHORA TENGO POCO AYUDEME POR FAVOR
hola dr yo pesaba 83 y comiendo puros vegetales y la carne y el pollo he dejado la sal y el azucar consegui bajar 8 kilos estoy en 75 pero estoy muy flasida y barrigana todavia digame que puedo hacer
he bajado 15 kgs de peso tomando glucofage y siguiendo sus recomendaciones de llevar un estilo de vida sano, actualmente tengo litiasis vesicular. me van a operar pero me encontraron una arritmia en el corazón. ¿Mi pregunta es puedo seguir ingiriendo glucofage?
¿y puede el glucofage tener incidencia en las arritmias?
estoy en 115 kgs y deje de de tomarlo, pero se que necesito bajar más tengo resistencia a la insulina y no quiero quedarme alli Gracias a Dios y a usted el tratamiento con glucofage cambió mi vida antes eran 130 kgs. Ayudeme por favor.
Dr. otra pregunta ….. en cuanto al ejercicio recomienda hacer PILATES?????????????? Mil gracias… Saludos
Dr. Otra pregunta….. en cuanto al ejercicio recomienda hacer PILATES??????? Ojala pueda responderme… Saludos
que cantidad de batido es recomendable tomar? dos tazas es mucho para el desayuno y la cena?
Buenas noches Dr. Salomón…. mi inquietud es si se puede tomar la merengada antes de hacer ejercicio y luego desayunar al terminar de ejercitarme? y mi segunda duda, solo se puede tomar la merengada en la noche, porque la sensación de llenura al momento de cenar no me provoca ni comer proteína ni vegetales…. o se puede cenar gelatina mas el batido?
Espero su respuesta y gracias
Hola Doctor.
Soy de Chihuahua Mexico y quiero preguntarle con q malteada, batido o alimento puedo sustituir la malteada NI UNA DIETA MAS porq todavia no la venden aqui. Me encanta su sitio y ojala pueda responderme, por q creo q no consumo suficientes proteinas en el desayuno y durante el dia tengo mucha ansiedad de comer. De antemana gracias por su ayuda. DIOS LO BENDIGA SIEMPRE.
buen dia Dr.
tengo 24años y peso 96kg, actualmente estoy tomando herbalife; opna usted de eso es bueno? y tomo glucofage XR de 750mg en el almuerzo pero me gustaria ya aumentar la dosis, cual seria la dosis exacta q debo tomar xq hae 3 meses fui a un endocrino y me dijo q la dosis exatya q debia tomar era de 3gr al dia pero q me la iba a umentar progresivamente; por cuestiones de tiempo no he podido volver usted e podria indicar si debria aumentar la dosis?
actualmentee stoy buscando quedar embarazada y el ginecologo me comento q es muy dificil xq soy infertil? xfavor ayudeme que debo hacer; ah se me olvidaba decirle q soy adicta al refresco, las tortas y a la comida chatarra x las noches
Thais Says:
November 4th, 2011 at 6:57 am
Buenas noches a todos.
Dr. Salomón, quería hacerle dos preguntas.
1.- A veces ceno 100 gramos de almendras. ¿Estará bien?
2.- ¿Hay alguna forma de corregir el problema en los ojos que da el hipertiroidismo? Es cierto que mejoré a los meses de haber recibido la ablación con yodo, pero no mucho. ¿ Hay alguna forma?
Agradecida como siempre.