ARTICULOS
Como adelgazar rápido (después de Semana Santa)
Dr. Salomón Jakubowicz
Author
Acaba de entrar mi primera paciente. Después de contarme su Semana Santa empecé a sospechar la causa de su sobrepeso. Al descubrir que algunas amigas no habían engordado decidió adelgazar rápido.
Así adelgaza una mujer después de los trasnochos y la comida de Semana Santa…
Empieza una dieta rápida de desayunar cereales pero en la tarde su ansiedad por comer le enseña porque las dietas no funcionan. Entonces decide buscar una medicina que logre hacerla bajar de peso rápidamente. Intenta controlar su apetito con el nuevo medicamento Qnexa pero a los 10 días ya ha probado todas las medicinas para bajar de peso, entonces recurre a la liposucción, la mesoterapia y masajes reductores.
A los 20 días ya sabe que ni las dietas, ni las medicinas para adelgazar, ni la liposucción funcionan, entonces decide no mirarse más al espejo.
Aunque la fuerza de voluntad aumenta después de Semana Santa, ese arrepentimiento se olvida en unos días.
Como adelgazar rápido (después de Semana Santa)
No desayunar al levantarse y los trasnochos fueron suficiente para afectar su Serotonina. No dormir de 12 a 5 am (mínimo) o prender la pequeña luz del baño, en mitad de la noche, es suficiente para llevar a una persona a tener los síntomas de Serotonina baja. Peor aún es dormir con el TV prendido o revisar el teléfono celular durante la madrugada. También dormir poco profundamente por tener una pareja con ronquidos (apnea del sueño) afecta la Serotonina.
Como adelgazar bien (después de Semana Santa)
Probar un cuadrito de chocolate, sin terminar comiéndolo completo es una hazaña que casi nadie puede lograr. Irónicamente las Nutricionistas han sido siempre flacas y solo quien ha sentido ansiedad sabe lo difícil que es controlarla.
Hasta hace poco las dietas para adelgazar no estaban diseñadas para controlar el apetito y por eso no funcionaban. Los especialistas recomendaban comer poco pero recientemente se ha descubierto que algunos alimentos son mejores para disminuir el hambre y que un postre en el desayuno disminuye el deseo de comerlo en la tarde.
Nadie puede dejar de comer los alimentos que más le gustan porque comer es uno de los placeres más importantes de la vida.
Como adoptar un estilo de vida para adelgazar
En vez de comer pan integral y cereales debes guardar tus dulces favoritos para el postre del desayuno. Un suculento postre ayuda a adoptar un estilo de vida sano para el resto de la vida.
La dieta se termina cuando ya el pan integral y los cereales cansan. En cambio, si tu desayuno incluye un chocolate es más probable que tu estilo de vida para adelgazar pueda satisfacer tus deseos.
El Desayuno de mis Pacientes
La mayoría de las personas con sobrepeso no engordan por comer más. Muchos despiertan sin apetito y no les provoca desayunar, llegan al almuerzo todavía sin hambre pero en la tarde la ansiedad por comer carbohidratos o dulces es incontrolable. Esto es lo que se conoce como “Cerebro de Gordo”.
Cerebro de Gordo: Despertar sin hambre y sufrir de Ansiedad en la tarde
Como desayunar para adelgazar rápido
El desayuno debe ocurrir en 60 minutos después de levantarse para que funcione. Al esperar 2-3 horas disminuye su efecto adelgazante y es más probable sentir ansiedad en la tarde. Peor aún, realizar ejercicios en ayuna engorda porque frena el metabolismo y aumenta el apetito.
Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho. Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste pocas proteínas. Los alimentos con azúcar y con grasa no disminuyen el apetito. Durante un ataque de ansiedad es posible comerlos sin llegar a sentir saciedad. En cambio, los alimentos ricos en proteína son más potentes para disminuir el hambre.
La importancia del Carbohidrato favorito en el Desayuno
Si algún día te provoca una pizza en la tarde, debes comprarla y guardarla para la mañana del día siguiente.
En el desayuno es obligatorio comer tu carbohidrato favorito (arroz, pasta, torta o cualquier otro) para que no te provoque en la tarde. Aunque a esa hora no te provoque debes incluir tu comida favorita y preferiblemente que sea chocolate.
La dieta se termina cuando ya el pan integral cansa. En cambio, si tu desayuno incluye un chocolate es más probable que sonrías. Tu estilo de vida para adelgazar debe satisfacer tus deseos. De hecho, comer es un placer.
Recomendación
Después de comer las proteínas del desayuno es importante comer un solo carbohidrato. Cualquier carbohidrato pero no varios.
Consecuencias del Cerebro de Gordo
| Síntoma |
Hormonas |
Recomendación |
| No sentir hambre en la mañana | Todas | Desayunar aún sin hambre |
| Ansiedad por comer carbohidratos en la tarde | Insulina | Desayuna alimentos ricos en proteínas |
| Grasa abdominal | Metabolismo lento | Desayuna hasta estar más que satisfecho |
| Insomnio | Endorfinas y Serotonina | No ingerir alimentos por ansiedad en la noche |
| Dolores musculares de la fibromialgia | Cortisol | Nunca hacer ejercicios en ayunas |
| Triglicéridos y colesterol alto | Insulina | Evitar desayunar solo azúcar (jugos, cereales) |
| Hígado graso | Insulina | Evitar los carbohidratos en exceso |
| Ácido úrico alto | Adrenalina | Evita “auto-devorarte” los músculos |
| Estrías, flacidez y artrosis | Colágeno | Desayunar proteínas al levantarse (máx: 60 min.) |
Recomendaciones médicas
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tu dedo índice es más corto que tu 4to dedo
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
10 desayunos altos en proteína
Te recomiendo que revises estos 8 sandwiches sin pan: recetas de alimentos sin carbohidratos
| DÍA | DESAYUNO |
| Lunes | Omelette de Chocolate:Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein sabor a chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein |
| Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
| Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein . |
| Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
| Domingo | Panquecas de proteína: Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein, 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao |
Dr Salomon Jakubowicz
Artículos relacionados
Hígado graso: tratamiento (antes de tomar medicamentos)
2 alimentos para bajar el ‘ácido úrico’ (como tratamiento)
Nica,
No te sientas tan triste. Ya llegaste al lugar correcto para recibir ayuda. Ahora cuentas conmigo.
Ya estás haciendo el estilo de vida Ni Una Dieta Más?
Dr Salomon
Marzia Diaz,
Claro que te ayudo, envíame más detalles de tu estilo de vida para corregirte y vas comenzar a bajar de peso ya!
Dr Salomon
nada me funciona estoy que me vuelvo loca AYUDENME estoy super obesa
Me encanta la foto del chico querendón y la chica super buenísima pensando en pastel de chocolate 🙂
Lo dicho, el buen humor es necesario hasta para bajar de peso 🙂
Saludos y Suerte
Dr quiero bajar de peso como consigo el batido
Dr me encantan todas sus sugerencias para bajar de peso, no se porque lo veo que es una montaña se me hace tan dificil, siempre pese 120 libras y ahora tengo 180 quisiera bajar en realidad necesito ayuda. Lo que usted me diga lo haria pero necesito ayuda urgente, hago ejercicios pero mi dieta no es muy buena.
Hola Lau Cruz, ¿te puedo dar un tip? No es lo apropiadao para adelgazar brincarse comidas. En todo caso cuando tomas agua antes de comer lo que lograrías sería llenar el estómago de agua y así no comes tanto. Si te levantas a las 6:30 am para las 7:30 ya tendrías que haber desayunado hasta quedar más que satisfecha, incluyendo una buena ingesta de proteínas obtenidas de la leche descremada o light, un par de huevos al gusto, frijoles, pescados o carnes o del suero de leche (polvo). De allí la siguiente colación (tu merienda) entre 3 y 4 horas después, que no debería de sxceder una ingesta de más de 150-180 calorías. Mira que Yo no elimino completamente las tortillas de maiz de la comida (hasta dos) pues tmbn contienen algo de proteína. Al igual que Yo, veo que haces ejercicios por la noche (Yo los hago a las 7:30pm) y lo único que utilizo como “combustible” son las reservas de carbos y grasas que tengo en mi organismo para quemar. Como dices pues da hambre, normal. Pero es aquí que únicamente ceno algo ligero que incluya proteína o incluso tomates (un jitomate rojo mediano) para reponer algo de minerales magnesio y potasio para la recuperación post-ejercicio. De agua mínimo podrías tomar 2 litros. Sobre el ejercicio puedes ver esto
http://minuevadieta.blogspot.mx/2011/03/cual-es-el-mejor-ejercicio-para.html
Dr, aqui en Montreal no se consigue el batido, y con los remedios tambien son muy estrictos en Vzla mi peso siempre fue de 50kgs. Aqui subi 40 kgs, y aunque cuido lo q como y voy al gym solo he bajado 21kgs, pero quiero llegar a mi peso de nuevo pero estoy como estancada. Que debo hacer o q estoy haciendo mal? Intente comprar la merengada por internet dese USA pero no hay envio para Canada.
Dr, yo siempre mantuve buen peso cuando vivia en Vzla, y desde que vivo en Montreal aumente unos 40 kgs, antes tomaba sus merengadas muy buenas por cierto, aqui hago ejercicios y cuido lo que como he bajado 20 kgs, pero estoy como estancada, y en los walmart de aqui no venden sus merengadas, y con los remedios tambien son muy estrictos. Que debo hacer para calmar la an
Dr. Salomon me gustaria comprar las merengadas yo las tomaba cuando vivia en Venezuela pero ahora vivo en Montreal, y aqui he ido al walmart y no las consigo.
Buenos dias quisiera que me ayudara,soy una mujer de 30 años y mido 1.65 y peso 73 kilo casi lo que pesaba cuando estaba embarazada mi bebe ya tiene 5 años y cada vez que me veo en el espejo me deprimo mucho,yo antes era una persona con buena autoestima y ahora no quiero ni salir de la casa,ya ,soy operada de una rodilla y creo que por el peso me estan doliendo,
Doctor tengo una gran duda… tengo un bebe de un mes y le doy lactancia materna exclusiva, pero el es de poco comer.. ¿ al tomar yo la proteina NUDM no hace que disminuya aun mas el apetito del bebé? ya que yo le paso todo a través de la lactancia… Espero y entienda mi pregunta
Doctor Buenas Días como esta? será que me puede decir si con realizar 5minutos de ejercicios en el ORBITREX DIARIO, Es suficiente para adelgazar rapidamente?
perdón quiese decir que me quedo con hambre despues de hacer ejercicio…
gracias por contestar Dr
no realizo merienda en la mañana por que me la paso tomando mucha agua, en la tarde tampoco tomo merienda, mi cena es a las 11 de la noche 1 vaso de leche deslactosada ligt,1 quesadilla, la fruta la eliminaré de la cena, pero no me quedo con hambvre por que antes hago ejercicio…que puedo hacer???
*desayuno fruta, cafe y 1 sandwich 9:00 am me lvanto a las 6:30 am
*comida 2 pm sopa ó arroz, guisado con muchos vegetales o mucha lechuda sin postre, sin tortilla, ni pan
* cena 11 pm donde omitiré la fruta
se puede hacer algo en mi caso??? mil gracias!!! 🙂
Dr. Salomón, Cómo hago para adelgazar peso acumulado en la zona abdominal. Necesito de su ayuda necesito bajar 9 kilos.
que rico esos desayunos,gracias!
HOLA DOC, HE LEIDO VARIOS DE SUS CASOS, Y NINGUNO COINCIDE CON EL MIO, MI ANCIEDAD ES POR LAS MAÑANAS, Y ULTIMAMENTE NO LA HE PODIDO CONTROLAR, TENGO DESDE NOVIEMBRE, KE HE IDO SUBIENDO DE PESO Y TALLA, APENAS ME KEDAN MIS PANTALONES, YA NO CE KE ACER!!! ME PUEDE AYUDAR?
HOLA DOC, HE LEIDO VARIOS DE SUS CASOS, Y NINGUNO COINCIDE CON EL MIO, MI ANCIEDAD ES POR LAS MAÑANAS, Y ULTIMAMENTE NO LA HE PODIDO CONTROLAR, TENGO DESDE NOVIEMBRE, KE HE IDO SUBIENDO DE PESO Y TALLA, APENAS ME KEDAN MIS PANTALONES, YA NO CE KE ACER!!! ME PUEDE AYUDAR?
Hola doc megustaria saber si su productos se pueden condegir en estados unidos en especial en texas pues lo veo muy interesante y claro para perder unos kilos de mas espero me conteste saludos
mi estilo de vida, bueno creo que el hecho de que tengo 2 años sin trabajar ha influido, pues paso mas tiempo en la casa y deje el gimnasio, aunque sigo haciendo algo de ejercicios por lo menos 3 veces a la semana caminatas intensas de 1 hora. antes salia hacer ejercicios sin comer, ahora me tomo la merengada o una fruta y luego al regresar desayuno completo. De lunes a viernes, los almuerzos, proteinas con ensaladas y algunas veces con crema de verduras o granos de entrada (necesito saber si es correcto, pues nos gusta comer granos) y en la cena unot tortilla bimbo diet con atun o pavo mas la merengada. los carbohidratos solo en las mañanas una arepa pequeña o un sandwich de Bimbo Diet. Los fines de semana no respetamos mucho lo de los carbohidratos y es cuando nos permitimos comer sandwich, pizza o pasta. Hablo en plural porque mi esposo come igual que yo, excepto porque sus raciones suelen ser mas grandes. las meriendas generalmente son frutas o yogurt… Pero en la noche que es cuando me ataca la ansiedad, suelo comer snack tipo maiz picante o algo similar.. generalmente salado,
Hola dr, tengo 25 años y mido 1,56m peso 64 kilos tengo un bebe y después de dar a luz había quedado en mi peso normal sin embargo desde hace un año aumente casi 10kilos y no puedo rebajarlos a pesar q he tomado pastillas de sabila, masajes reductores, en mi ultimo chequeo salí con el ácido úrico urea y hemoglobina baja, decidí ir a la nutricionista y pronto tendré la cita, sin embargo quisiera q me diera recomendaciones para bajar de peso rápido, en el consultorio de la dra vi unos envases de sus productos quisiera saber la manera mas eficientes de tomarlos. muchas gracias espero me pueda ayudar..
Norma si el Dr. salomon no responde no es porque no quiere si no porque no le puede contestar atodas las personas que preguntan cosas. Dime as leido todos los comentarios. El Dr. le tomaria dias talves semanas contestarle a todos. El ace artuculos llenos de informacion gratis para nosotros. Informacion para adelgazar que nunca antes ce a visto en otra parte. Solo te digo que tengas paciencia y lee mas articulos talves tu respuesta esta alli.
Laura yo no soy el Dr. Salmon pero el me ayudado mucho a mi y te puedo decir algunas cosas que el me dijo que me ayudaron.
Lo que comes no es tan malo lo malo es aque ora lo comes. La hora en la que desayunas esta bien porque es durante el periodo de 1 hora despues de lavantarte yo te recomendaria que mejor las dos quesadillas de queso y el vaso de leche te los tomes en la mañana como desayuno y en el almuerzo comete el yogurth y cacahuates troceados y el medio amaranto o los nopales asados con queso panela, en la cena comete una las zanahorias con pepinos la ensalada de verduras y tu guisado con pollo o carne y la gelatina light no te recomiendo que te comas la manzana ni las galletas marias en la noche por que las gallegates y las frutas engordan si te las comes en la noche. Revisa este articulo http://www.niunadietamas.com/blog/?p=1938
Espero averte ayudado
doctor nunca me reponde gracias! y tenia buena recomendacion de usted