Estoy atendiendo a una paciente que necesitaba adelgazar en una semana. Se sorprendió cuando le recomendé dormir sin su esposo que roncaba y un chocolate después de las proteínas del desayuno.
Siempre recordaré esta semana. Por fin todos los médicos del mundo hemos llegado a un acuerdo de como adelgazar. Primero la prestigiosa revista BMJ reveló que las grasas no son tan malas como el azúcar, al día siguiente este video evidenció que el colesterol de los alimentos no sube el colesterol en la sangre. El miércoles el Dr. Oz alertó en su programa sobre los peligros de los granos integrales (pan, arroz, maíz, avena) y unos días más tarde se demostró con este experimento que aún comiendo exceso de proteínas no se engorda.
Muchos médicos reconocimos que esta pirámide nutricional tenía un error que ocasionó que muchas personas comieran cereales, jugos, arroz y pan integral pensando que eran beneficiosos.
Aquí están los mismos consejos que le doy a mis pacientes cuando se sientan frente a mi en el consultorio. Hay consejos que son más útiles en algunos pacientes pero en otros no tanto porque cada persona es diferente.
Lista de consejos para bajar de peso
Nunca comas en la madrugada. Engorda 12 veces más que en el desayuno
Nunca confíes en la fuerza de voluntad. Si sientes hambre o ansiedad entonces no podrás adoptar tu alimentación como tu estilo de vida por muchos años. Tu dieta debe estar diseñada para que no sientas hambre ni ansiedad. Revisa esto: 7 alimentos con Proteína que controlan el apetito
Duerme. No dormir suficiente engorda porque frena el metabolismo y causa ataques de ansiedad. Solo al dormir profundamente ocurren los cambios hormonales que ayudan a bajar de peso. Inclusive dormir con alguien que ronca o revisar el celular en mitad de la madrugada causa aumento de peso. Utiliza esta calculadora para dormir profundo
Si te cuesta digerir los lácteos revisa este truco casero para hacer leche sin lactosa.
Busca aquí un entrenador personal on-line que te ayude a hacer ejercicios.
Come el huevo entero, en vez de comer las claras. Comer huevo no sube el colesterol (referencia)
Toma whey protein cuando sientas un ataque de ansiedad en la noche. Busca en Google ‘whey protein ni una dieta más’ para que veas otras marcas que también funcionan.
Aprovecha este truco para medirte el metabolismo desde tu casa.
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual te conviene. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
Utiliza Stevia, Sucralosa (Splenda) o Aspartame (Equal) para reemplazar el azúcar
Come chicles y caramelos sin azúcar (ayudan a adelgazar pero si comes muchos pueden darte dolor de barriga)
Come en la mesa. Nunca guardes comida en tu escritorio ni comas viendo TV
No comas directo de la nevera
Nunca realices ejercicios en ayuna. Hacer ejercicio en ayuna frena el metabolismo y engorda.
Desayuna al despertar (antes de que pasen 60 minutos)
Desayuna aún sin hambre. recuerda que el Cerebro de Gordo quiere hacerte desayunar poco (para que tengas ansiedad en la tarde)
Desayunar hasta estar más que satisfecho ayuda a prevenir los ataques de ansiedad de las tardes.
Almuerza aunque no tengas hambre (gracias a las proteínas del desayuno)
No te saltes la cena tampoco
Un jugo tiene 10 cucharadas de azúcar. Reemplázalos por estas 6 bebidas
No te preocupes si algún día comes mal. No es grave. No vas a volver a engordar.
Avísame sobre que temas quieres que escriba esta semana
Dr Salomon Jakubowicz
Buenas tardes doctor salomon, es la primera vez que le escribo, tengo 41 años, mido 158 y peso alrededor de 70 kgs. en ocasiones despues de la comida, me siento fatigada como si hubiera corrido y los latidos del corazón acelerados.
Siempre leo sus articulos que son muy interesantes y nos ayudan en mucho, gracias por todos sus consejos y por ser un doctor con un gran corazon, que dios lo bendiga, saludos…
excelente articulo!!!! quiero saber si una persona obesa de mas de 125 kilos y 1.68 mts puede lograr perder peso sin necesidad de inyecciones o la famosa liposuccion sin cirugia??
Dr es cierto que el cla quema la grasa del abdomen?
Muy buenas tardes!!!
Quiero darle las gracias. En tres (3) meses bajé siete (7) kilos. Casi que sin hacer ejercicios y sin pasar hambre. Es maravilloso … me siento y veo muy bien. Tengo una estatura de 1.70 y ahora estoy pesando entre 64 y 65 kilos.
Archivo todos sus documentos y los busco cuando tengo duda.
Atentamente:
Celeste Yépez
muy bueno Dr! No sabia que la avena era tan problematica como el trigo! :/ donde puedo informarme mas a cerca de esto?
Escribo doc acerca de alimentos que nodebenos consumir los pacientes con hipotiroides y los que si podemos..
Muy buen dato Dr. El de la proteína yo no lo sabia vivía tomando solo una pequeña porción pero ya podre tomarla cuando sienta ansiedad sin ningún remordimiento
Buenas tardes Dr. soy de México, tengo el problema que subí 3 kg. en un mes, no se si es porque estoy en la menopausia y me recomendó el dr. la Cimicifuga racemosa, pero desgraciadamente me malpaso mucho, mi deseo de bajar es porque tengo fascistis plantar y me duele mas con el sobrepeso, ojalá me pudiera ayudar.
Gracias
Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!
Dr. Salomón, gracias por sus consejos, quisiera saber dónde puedo conseguir whey protein en Lima Perú.
Gracias.
Hola Doctor, Por favor respondame!!! Sigo tomando sin falta mi batido de NUDM apenas salgo de la cama y sigo con el estilo de alimentacion que Ud nos recomienda, sin embargo he venido notando que cuando como carbohidratos, por ejemplo una porcion de torta en algun cumple, me da mucha taquicardia. Esto me pasa cada vez que como carbohidratos. Nunca he tenido niveles de glucosa altos, sino de normales hacia bajos (43 llego a ser mi menor nivel de glucosa en sangre en ayunas en alguna ocasion). Porque me pasa esto? Es muy molesto. Mi presion arterial casi siempre esta en 100/65.
Tengo 38 anios de edad y no sufro de ninguna enfermedad cronica. Peso 56KG y mido 1.59Mts.
Hola Doc. quedo usted en publicar un articulo sobre diuréticos naturales, xfa no lo olvide. Gracias saludos y bendiciones.
Doc una pregunta. Segun el video anterior la leche achocolatada es buena. Pero que tipo de Leche y con que la debo achocolatar? Aqui en colombia es muy común el chocolisto y el Milo, Su composicion es:
Chocolisto: 2 cucharadas 20 grams tienen 13 grs de azucar – 1 gr proteina.
Milo 2 cucharadas 25 gramos tienen 13 grs de azucar – 3g de p´roteina
Doc por fa aviseme si esto esta bien para nuestros niños en medio de este mundo chatarra!
Hola dr. Ojala en Barinas tuvieramoa sus heladerias? Y Dr aun no han salido sus pirulin de proteinas?
Además de helados NUDM debería producir barras proteínicas con whey, que no requieren refrigeración y se pueden distribuir por todas partes sin problema.Y uno puede cargarla en el bolsillo. El mundo no es sólo el Este de Caracas.
acabo de cumplir 70 años y el cardiólogo me dice debe rebajar 20, no puedo caminar pues tengo prótesis de rodilla derecha y la izquierda tal vez vaya por ese camino. ¿Qué tipo de ejercicios puedo hacer en mi casa? me dice el cirujano que ni caminadora ni bici. La Metformina verdaderamente funciona??? trabajo 8 horas diarias de lunes a domingo, sentada que puedo hacer y comer???
Dr escriba sobre lunches saludables para q los niños lleven a la escuela.gracias miilmiil
los abuelos estamos preocupadisimos lo que comen los niños en la escuela.pura chatarra
Doctor, excelente artículo. Siempre lo leo y estoy cambiando mi estilo de vida por uno mas sano, soy hipotiroidea e insulino resistente, quisiera saber cuantos gramos de coco pudiera comer al día y que tipo de coco, ya que he perdido 11 kilos y aun me falta un poquito en la zona abdominal. Tengo 25 años 🙂 desayuno y ceno su merengada!!!
Hola Salomon, ayer tome la decisión de que quiero comenzar a cambiar mis malos hábitos de alimentación de forma definitiva, tengo sobre peso porque soy un desastre comiendo harinas; el primer paso fue comprar tu merengada de vainilla, me gustaría que me orientaras en como debo tomarla con el objetivo de reducir los enormes deseos de comerme una galleta ó un postre luego de las 4 de la tarde!!!! La otra pregunta que quería hacerte es si debería tomar Glucofage y como? Saludos =)
Dr. Puede explicar mejor sobre los carbohidratos integrales? Gracias
Excelente articulo Dr. Salomón! Actualmente estoy en tratamiento por resistencia a la insulina e hipotiroidismo. Sus consejos me están ayudando a mejorar mis hábitos alimenticios, y con ello a bajar de peso. Saludos!
Ayuda doctor en Monterrey NL México
No consigo whey protein NUDM
Auxilio!
Soy obesa y mi pequeño de 4 años lo es también 🙁
Proteínas
Doctor, tengo una duda respecto del hiperinsulinismo y el ovario multifolicular (poliqistico??), que provoca que cosa…. el hiperinsulinismo provoca ovario poliquistico y al revés??? tengo 25 años y quiero ser mamá..:!!! ya me estoy angustiando…
Como de costumbre.ud.tan acertado.gracias
Doctor Salomon, resumio lo que es llevar un estilo de vida saludable, pero falto que cuando tenga ansiedad vaya a su heladeria comerme un helado de pistacho o sandwich helado, me encantan, en la semana cuando puedo voy a comerme algo de su heladeria sin remordemientos, deberian ser muchas franquicias en todo el mundo.