Por comer la clara y botar la yema muchos sufren de mala memoria y engordan aún sin comer mucho. Es un criminal quien recomiende botar la yema.
ADVERTENCIA: el colesterol de los alimentos no sube el colesterol en la sangre (referencia 1). El colesterol en la sangre es fabricado por el propio cuerpo en el hígado.
Se ha evidenciado que comer 3 huevos al día es saludable pero para cambiar paradigmas sé que tengo que ser más contundente. Afortunadamente encontré este estudio de un anciano de 88 años que comía 25 huevos al día con el colesterol perfecto y buena salud.
La clara no quita el hambre ni tiene vitaminas. En cambio, la yema tiene abundantes proteínas, grasas buenas que quitan el hambre y el principal neurotransmisor del centro de la memoria (colina).
La yema es el mejor multivitamínico natural.
El huevo, el coco, las almendras y el aguacate son cuatro alimentos con mucha grasa pero que ayudan a adelgazar.
Aquí pueden aprender cómo utilizar el aceite de coco.
Los huevos suben el colesterol bueno, hacen que el colesterol malo no dañe las arterias (referencia 2) y ayudan a adelgazar (especialmente en los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina). Múltiples estudios han demostrado que los huevos no causan infartos (referencias 3, 4, 5).
Solo la proteína whey tiene mayor poder para disminuir el apetito (referencia 6). El huevo es es barato, sabroso y es una de las mejores proteínas para adelgazar (referencia 7).
¿Por qué sube el colesterol? Cuando el cuerpo detecta poca energía, trata de compensarlo fabricando más Colesterol. Por ejemplo: hacer ejercicios en ayunas, tener hipotiroidismo o resistencia a la insulina sube el colesterol.
Síntomas de Colesterol alto El Colesterol alto no causa absolutamente ningún síntoma. Solo en algunas personas causa manchas llamadas xantomas. Muchos conocen la nociva influencia del Colesterol para el corazón pero pocos saben cuál es su función normal: el Colesterol es el encargado de transportar la comida.
¿Cuál es la función del Colesterol? Obviamente una fruta no puede viajar por la sangre y por eso el hígado debe fabricar pequeños vagones para transportar la comida a todo el cuerpo. Estos vagones se llaman: colesterol y triglicéridos.
Hábitos que causan colesterol alto
Dr Salomon Jakubowicz
Hola Dr.sufri una paralisi isquemica,no me recupere de inmediato,estoy presrntando secuelas,con espasmos faciales,y neuralgia.Los trigliceridos los tengo normales
Buenas tardes doctor le escribo por qué estoy muy desesperada. Desde que me mudé de país sumado al estrés y a muchos cambios he tenido muchas cambios hormonales que han afectado mi organismo. Tengo todos los síntomas que usted nombra caída del cabello, cabello grasoso, ansiedad, grada en el abdomen, insomnio, depresión, cambios de humor. He tomado metformina de 850 todas las noches pero no siento nada diferente. He aumentado en menos de cuatro meses 3 kilos estoy muy desesperada ya no sé qué hacer 🙁 ayúdeme por favor
Dr. Usted merece un premio por este artìculo, desde que desayuno bien y temprano, casi todos los dìas huevos con una arepa delgada y bien cocinada, ensalada, aguacate, etc., sin làcteos, hago ejercicio, camino, nado, trabajo bastante, ejercito mi espirito y mi cerebro, con 69 años me siento mejor que cuando tenìa 45. Que vivan los huevos con su clara y su yema.
Un abrazo
Maria necesitas una dieta cetogenica, esto es alta en grasa (huevo, tocino, queso, aceite de coco, aguacate, aceitunas)y fibra (verduras, fruta entera no jugos, salvado etc) y proteina como el batido ni una dieta mas. eliminar los carbohidratos no màs de 25 g de pan, arepas miel etc.
la dieta para eliminar colesterol desde hace 5 años se cambio por estudios cientificos que nos dicen que el colesterol malo lo produce el higado con los carbohidratos que ingieres, las grasas que se comen no producen colesterol malo. la dieta cetogenica evita que el higado produsca colesterol.
Raumary toma metformina 500 mg en la mañana y 500 mg en la noche
Maria luisa necesitas una dieta cetogenica, esto es alta en grasa (huevo, tocino, queso, aceite de coco, aguacate, aceitunas)y fibra (verduras, fruta entera no jugos, salvado etc) y proteina como el batido ni una dieta mas. eliminar los carbohidratos no màs de 25 g de pan, arepas miel etc.
la dieta para eliminar colesterol desde hace 5 años se cambio por estudios cientificos que nos dicen que el colesterol malo lo produce el higado con los carbohidratos que ingieres, las grasas que se comen no producen colesterol malo. la dieta cetogenica evita que el higado produsca colesterol.
Ana se debe a tu hipotiroidismo tienes que tomar hormona tiroidea de preferencia la mezcla t4+t3 4:1 como el novotiral 50 a 100 microgramos por la mañana 1 hora antes del desayuno
Excelente como siempre!!!!!
Qué whey proteine me recomienda y se pueda comprar en argentina
Gracias
Alberto
buenas tardes,,, tengo 30 años de casada, y ha sido una constante discusión con mi esposo.. quería comer huevos .. a diarios.. de hecho casi lo lograba.. en todos estos años.. y el colesterol perfecto.. Yo… que comía uno de vez en cuando.. .como poca carnes rojas… no como casi grasas.. solo mantequilla, y aceite oliva para las ensaladas.. tengo el colesterol siempre alto.. desde que era una adolescente.. ahora tengo 55 años.. tomo para bajar el medicamento..a veces pasa tiempo.. aquí en Venezuela es un problema para conseguir los medicamentos.. mi pregunta mi admirado Dr.. no se que hacer.. para bajar el colesterol.. hago ejercicios.. .. también tengo problemas de estreñimiento.. UN CONSEJO POR FAVOR.
La clara tiene muchas proteínas
Buenos Días Doctor, donde puedo comprar Whey Protein en Santiago de Chile??
Quedo atenta a su respuesta.
Saludos
Erika Riquelme
Santiago – Chile
sirve para adelgazar la wey protein Now Sport que venden en Price mart de El Salvador
hola Doc. cuando llega la proteina a bogota colombia?
Hola Dr tengo una pregunta.sabe que a diario como huevos con lleva y clara.Me dice mi doctor que no tengo colesterol malo.pero estoy muy su vida de peso .también tengo bajo tiroides. aque de deve mi peso.gracias y bendiciones! Espero su respuesta Dr!
Si
La clara contiene las proteinas. La yema las vitaminas y grasas.
Hola Dr. Buenas tardes
En febrero de este año done uno de mis riñones, soy una persona aparentemente sana, tengo antecedentes familiares de hipertensión, enfermedades cardíacas y le acaban de detectar a mi mamá hipertiroidismo.
Mi pregunta es si puedo tomar metformina y si porfavor me recomienda algo porque a mí me cuesta mucho bajar de peso, aunque cuido mucho mi ingesta de harinas y azúcar. Gracias por su atención y quedo en espera de su respuesta
¿la clara entonces para que sirve si se come con el huevo ,y si no tiene vitaminas porquè se tiene que comer con el huevo?
¿La clara entonces para que sirve si se come con el huevo y si no tiene vitaminas porque se tiene que comer con el huevo?
Buenos dias ,tengo 220 total colesterol,el malo de 160 y el bueno de 44,ademas una olaca lipidica de 6mms de largo en el cuello,no resisto la atorvastatina,me da problemas gastricos muy importantes,estoy tan angustiada y con miedo,camino una hora por dia, no tengo alteraciones de la insulina,me indicaron dieta hipo grasa,verduras,pescado,pollo ,que estoy cumpliendo,me encantaria una palabra suya,aunque no lo conozco personalmente,me inspira mucha confianza,agradeciendo su palabra lo saluda,Maria Luisa Felice,Buenos Aires,Argentina.
Buenas tardes dr necesito d su ayuda ya estoy pesando 105kilos ya e dejado d comer arroz y azúcar y empese a caminar en las tardes quiero llegar a mi peso ideal mido 1,56 m gustaría q m diera un consejo para poder bajar d peso y para q mi menstruación m venga todos los meses soy muy irregular y m sale mucho vello
Buenas tardes Doctor, muy bueno su articulo.
Le comento que tengo 54 años y últimamente me despierto mucho por la noches y cuando me levanto, me siento muy cansada. Hace como 3 meses dejé de fumar, mi peso ha aumentado, mido 1.52 m y peso 63 kg, a la fecha no he podido rebajar de peso. Que me recomienda usted. Gracias y saludos.
Dr. Todos los días se pueden comer 3 huevos?
Se ha evidenciado que comer 3 huevos al día es saludable pero para convencer a los entrenadores personales sé que tengo que ser más contundente. Afortunadamente encontré un estudio de un anciano de 88 años que comía 25 huevos al día con el colesterol perfecto y buena salud.?