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Alimentos para bajar el colesterol, los triglicéridos y el ácido úrico
Dr. Salomón Jakubowicz
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Acabo de atender a una paciente que me dijo “me canso rápido, necesito ayuda”. Al ver sus exámenes descubrí que tenía poca energía para vivir, aún con sobrepeso estaba desnutrida y justo antes de recomendarle vitaminas, entendí cual era su problema.
Al ver que desayunaba tortilla de claras de huevo y jugo de naranja, empecé a sospechar que tomaba medicinas para bajar el colesterol. Le advertí que hoy la FDA anunció que Lipitor (atorvastatina) y otras pastillas similares causan agotamiento, a veces diabetes, mala memoria y, sorpresivamente, no son tan efectivas para prevenir infartos.
Le expliqué que el colesterol de los alimentos no sube el colesterol en la sangre, ella no sabía que su jugo, otros carbohidratos y las grasas malas si aumentan el colesterol, pero su falta de vitaminas era por no comer la mejor parte del huevo: la yema. (1)
En la clara no hay muchas vitaminas, en cambio la yema tiene casi todas. La clara y la yema son ricas en proteínas, no tienen azúcar ni grasas malas. En la yema hay grasas buenas con antioxidantes (luteina) que previenen enfermedades del corazón.
El huevo es uno de los mejores alimentos ricos en proteínas, es barato, sabroso y solo la whey protein tiene mayor poder para disminuir el apetito.
Después atendí a una paciente que orgullosa describía su desayuno con jugo de Naranja. Al ver que mis ojos se abrían con horror, rápidamente agregó que era natural y no le añadía azúcar. Mi cara no mejoró y le mostré esta tabla que compara los jugos y la comida chatarra.
Al extraer el jugo de la fruta se obtiene agua con azúcar, porque las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta.
Aún sin añadirle, un vaso de jugo natural tiene 10 cucharadas de azúcar, al igual que un refresco y ambos contienen el mismo tipo de azúcar: fructosa.
La fructosa es el peor de los azúcares, el que más engorda, sube los triglicéridos,ácido úrico y causa diabetes. La fructosa y el alcohol, que también es un azúcar natural, comparten el mismo camino por el hígado, aumentan la grasa del abdomen y causan hígado graso.
Comer frutas es diferente a tomar jugo de frutas. La mayoría de los nutrientes de las frutas se encuentran en la piel, especialmente en la pera, manzana, naranja y uva. Además para preparar un jugo se exprimen 4-6 Naranjas pero al comerlas con 1-2 ya estamos satisfechos.
| 355 mililitros de >>>>>>> | Coca-Cola | Jugo de Naranja | Jugo de Manzana | Jugo de Cereza | Jugo de Uvas |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 39 g | 42 g | 49.5 g | 60 g |
| Carbohidratos de Azúcar | 40 g | 33 g | 39 g | 37.5 g | 58.5 g |
| Azúcar (cucharaditas) | 10 | 8 | 10 | 9 | 15 |
| Calorias | 160 | 165 | 156 | 210 | 240 |
¿Las frutas tienen azúcar?
Los jugos de frutas son simplemente bebidas azucaradas. En cambio, la fruta entera tiene vitaminas y fibra.
Esta es la Calculadora de Colesterol que le recomiendo a mis pacientes para descubrir la causa de su Colesterol alto.
¿Por qué sube el colesterol?
Cuando el cuerpo detecta poca energía, trata de compensarlo fabricando más Colesterol. La mayoría de las personas con colesterol alto no comen mucha grasa pero su cuerpo lo fabrica en exceso
Causas de colesterol alto:
- No desayunar
- No dormir suficiente
- Hacer ejercicios en ayuna
- Tener mucha grasa abdominal
Enfermedades que aumentan el colesterol
Hipotiroidismo: Al empezar el tratamiento con Levotiroxina (Eutirox) el colesterol se normaliza en 4 semanas
Resistencia a la insulina: causa hígado graso, colesterol bueno (HDL) bajo, ácido úrico y triglicéridos altos.
Medicamentos que suben el colesterol
Las pastillas anticonceptivas y el Postinor son frecuentemente la causa del colesterol alto aunque también otros como: Glucosamina, pastillas chinas, Avandia y antidepresivos pueden aumentarlo.
El Metformina (Glucofage) ayuda a bajar el colesterol.
Dr Salomon Jakubowicz
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tengo trigliseridos altos e tomado GEMFIBROZILO X 5 MESES Y NO BAJO soy hipertenso me declararon paciente cronico
tengo los trigliseridos muy altos y me producen mareos
hola tengo colesterol alto 230 ,acido urico alto 8,5 y trigliceridos alto 295 que puedo comer para controlar esto un poco y tengo 50 añ0s gracias que tenga buen dia
Tengo el colesterol en188 y el a sido úrico en5.5 esta muy elevado
Siento mareos y un y decaimiento
Mi hijo tiene los trigliceridos y el colesterol altos tiene 10 años que me de recomienda
dr.le ruego me sugiera un edicamento util seguro para los trliserios alticimos y un poco el azucar mil mil racias, soy persona de pocos recursos economicos
soy reynaldo de colima mexico tengo alto colesterol,trigliceridos yac. urico me dicen que por mi froma de comer compulsiva, llevo tiempo tomando bezafibrato.metformina y pravastatina,pero sigo con niveles poco pero altos,algun consejo,gracias
los jugos v8 son buenos
Dr. Luego de largo tiempo con mareos dolores en la planta de los pies, sofocamiento, arritmia, etc.
Me han detectado recien que tengo el colesterol y los trigliceridos altos.
Me están medicando con pastillas interdiarias como son:
Atorvastatina y Genfibrozilo 600 mg.
Y despues de una semana los sintomas continuan igual.
Siento fatiga por espacios que el corazon parece salir.
Tambien en mis resultados tenia el acido urico elevado y mi colesterol bueno bajo.
Que puede ser?
Hola dr.tengo colesterol alto
Trigliceridos. Y un poq la glucosa q me recomienda para normalizar
DR que hago para vajar el acido urico triglicerios y el colesterol que debo tomar para vajar todo eso por favor digame si puedo vajar de forma natural sin medicamentos
tengo acido urico y colesterol alto 6,20 y 220 respectivamente , como hacer para bajarlos. si es posible una dieta de comidas para ello. gracias
Bueno,Dr tengo 74 años,a mi edad ,colesterol trigliceridos ,tiroides baja,descalcificación en los huesos,especial en la columna,mido 146 de altura peso 56kilos,ahorita me dieron una dieta ,sin harinas ,baja en dulce ,baja en sal y 5 comidas y en baja cantidad,de un tiempo para acá estoy notando barriga y así por el estilo,no sé si es por una medicina que estoy tomando desde ese momento estoy notando esto,es el Renolato de estroncio para la osteoporosis .Que Dios le pague
Oiga doctor mi tío tiene calor en la planta de los pies, pero no tiene pie de atleta y no puede dormir bien
Hola Doc yo soy diabética y seguido tengo el azúcar alta los trigleseridos, colesterol y ácido úrico alto por más que me cuidó no puedo establecerme y yame prohibieron comer rodó lo que usted menciona avena ,soya etc todo lo que tenga proteína y para bajar el azúcar arinas, grasas etc entonces no se que comer ayudeme por favor
Amigo un remedio natural para bajar el triglicerido y acidoo úrico es preparar te de cebollas y limón.. una cebolla picada en 4 y un limon con concha en un litro de agua y los pones a hervir… puedes tomarl una tazao tibio o frío en ayunas y antes de acostarte a dormir en la noche
Buenas noches Dr. Resulta que mi hermano tiene el colesterol y los triglicericos altos,pero lo que mas me preocupa es que andando en la calle se desmayo y se defecó estando inconciente ,me podria ayudar dandome una dieta para el,y decirme por que el deasmayo y la defecación,le agadezco su fina atención y Dios lo bendiga. Nosotros somos de México
Buenas noches ???? Dra mi tío tiene colesterol alto, leí que el hacer ejercicio en ayunas provoca tal y decidí recomendarle que consulte con un nutricionista mi pregunta es ¿Qué alimentos puedo desayunar en éste estado?
Hola Dr. A mi esposo si le sube el colesterol y los triglicerios el tiene 45 años . Come sin grasas y poca sal. Y esta flako. Le mandaron atrovastatina . Pero en verdad me preocupa xq esta flaco. O será x q no esta comiendo grasas .
no pasaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa nada
me parece interesante y fabuloso conocer por este medio una receta eficaz para bajar el colesterol.ácido úrico, y triglicerios acabo de recoger los resultados de laboratorio y estan exageradamente elevados de ante mano muchas gracias
Buenas noches quiero comentar que tengo los tridicerios y el asido úrico no aguanto el dolor en la mano derecha yo quisiera que me ayudarán en que devo de tomar para cuadrar
eso y que debo de comer para no sufrir más de eso por fa ayúdenme
cual es el comentario para bajar e acido urico
Hola yo sufro de toroide tengo tratamiento con eutirox estoy gorda como poco y nada de rebajar
por favoror necesitgo, me recomiende receta para dieta, tengo triglecierios alto y soyipertensa, que me recomendaría…muchas gracias..mil bendiicones.