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Alimentos para bajar el colesterol, los triglicéridos y el ácido úrico
Dr. Salomón Jakubowicz
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Acabo de atender a una paciente que me dijo “me canso rápido, necesito ayuda”. Al ver sus exámenes descubrí que tenía poca energía para vivir, aún con sobrepeso estaba desnutrida y justo antes de recomendarle vitaminas, entendí cual era su problema.
Al ver que desayunaba tortilla de claras de huevo y jugo de naranja, empecé a sospechar que tomaba medicinas para bajar el colesterol. Le advertí que hoy la FDA anunció que Lipitor (atorvastatina) y otras pastillas similares causan agotamiento, a veces diabetes, mala memoria y, sorpresivamente, no son tan efectivas para prevenir infartos.
Le expliqué que el colesterol de los alimentos no sube el colesterol en la sangre, ella no sabía que su jugo, otros carbohidratos y las grasas malas si aumentan el colesterol, pero su falta de vitaminas era por no comer la mejor parte del huevo: la yema. (1)
En la clara no hay muchas vitaminas, en cambio la yema tiene casi todas. La clara y la yema son ricas en proteínas, no tienen azúcar ni grasas malas. En la yema hay grasas buenas con antioxidantes (luteina) que previenen enfermedades del corazón.
El huevo es uno de los mejores alimentos ricos en proteínas, es barato, sabroso y solo la whey protein tiene mayor poder para disminuir el apetito.
Después atendí a una paciente que orgullosa describía su desayuno con jugo de Naranja. Al ver que mis ojos se abrían con horror, rápidamente agregó que era natural y no le añadía azúcar. Mi cara no mejoró y le mostré esta tabla que compara los jugos y la comida chatarra.
Al extraer el jugo de la fruta se obtiene agua con azúcar, porque las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta.
Aún sin añadirle, un vaso de jugo natural tiene 10 cucharadas de azúcar, al igual que un refresco y ambos contienen el mismo tipo de azúcar: fructosa.
La fructosa es el peor de los azúcares, el que más engorda, sube los triglicéridos,ácido úrico y causa diabetes. La fructosa y el alcohol, que también es un azúcar natural, comparten el mismo camino por el hígado, aumentan la grasa del abdomen y causan hígado graso.
Comer frutas es diferente a tomar jugo de frutas. La mayoría de los nutrientes de las frutas se encuentran en la piel, especialmente en la pera, manzana, naranja y uva. Además para preparar un jugo se exprimen 4-6 Naranjas pero al comerlas con 1-2 ya estamos satisfechos.
| 355 mililitros de >>>>>>> | Coca-Cola | Jugo de Naranja | Jugo de Manzana | Jugo de Cereza | Jugo de Uvas |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 39 g | 42 g | 49.5 g | 60 g |
| Carbohidratos de Azúcar | 40 g | 33 g | 39 g | 37.5 g | 58.5 g |
| Azúcar (cucharaditas) | 10 | 8 | 10 | 9 | 15 |
| Calorias | 160 | 165 | 156 | 210 | 240 |
¿Las frutas tienen azúcar?
Los jugos de frutas son simplemente bebidas azucaradas. En cambio, la fruta entera tiene vitaminas y fibra.
Esta es la Calculadora de Colesterol que le recomiendo a mis pacientes para descubrir la causa de su Colesterol alto.
¿Por qué sube el colesterol?
Cuando el cuerpo detecta poca energía, trata de compensarlo fabricando más Colesterol. La mayoría de las personas con colesterol alto no comen mucha grasa pero su cuerpo lo fabrica en exceso
Causas de colesterol alto:
- No desayunar
- No dormir suficiente
- Hacer ejercicios en ayuna
- Tener mucha grasa abdominal
Enfermedades que aumentan el colesterol
Hipotiroidismo: Al empezar el tratamiento con Levotiroxina (Eutirox) el colesterol se normaliza en 4 semanas
Resistencia a la insulina: causa hígado graso, colesterol bueno (HDL) bajo, ácido úrico y triglicéridos altos.
Medicamentos que suben el colesterol
Las pastillas anticonceptivas y el Postinor son frecuentemente la causa del colesterol alto aunque también otros como: Glucosamina, pastillas chinas, Avandia y antidepresivos pueden aumentarlo.
El Metformina (Glucofage) ayuda a bajar el colesterol.
Dr Salomon Jakubowicz
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dr t
tengo colesterol 280 el malo acido urico 60 y trigleceridos 200
tomo
mañana levotiroxina la mitad de 100
y 12.5 de anafranil antidepresivo
al almuerzo metformina de 500
y en la noche avostastatina de 20 y gembrizidio de 600
que debo comer
gracias
atenta a sus comentarios
doctor tengo dolores de los huesos e hinchazon mas una picazon que remedio natural debo tomarme
BUENAS NOCHES DOCTOR JAKUBOWICS , ME HICE LIPIDOGRAMAS EN SEPTIEMBRE DE 2014 Y RECIENTEMENTE LA SEMANA PASADA (FEBRERO 2015). DESDE LOS RESULTADOS ANTERIORES DISMINUI NOTABLEMENTE EL CONSUMO DE CARNES ROJAS, TODOS LOS DIAS COMI VERDURAS, HICE POCO EJERCICIO, TOME ALCOHOL SOCIALMENTE Y DORMI COMO PROMEDIO 6 HORAS. EN SEP.2014 TENIA COLESTEROL TOTAL 191, TRIGLICERIDOS 154, COLESTEROL HDL 40, COLESTEROL LDL 120 Y COLESTEROL NO HDL 151. HOY TENGO COLESTEROL TOTAL 216, TRIGLICERIDOS 216, COLESTEROL HDL 42, COLESTEROL LDL 131 Y COLESTEROL NO HDL 174. QUE PODRIA ESTAR CAUSANDO ESTE EMPEORAMIENTO DE MIS NIVELES? QUE ALIMENTOS ME RECOMIENDA CONSUMIR? TENGO 44.DESDE YA AGRADEZCO SUS ORIENTACIONES DOCTOR. CORDIALES SALUDOS.
Dr. muy buenas tardes, quisiera me indique los alimentos que puedo comer y tomar para bajar el colesterol, triglicéridos y acido úrico, mis niveles son altos, yo tengo tres litotricias por cálculos renales y mis cálculos son full calcio.
el acido úrico esta en 7.40; el colesterol en 334 y los triglicéridos están en 295, estoy tomando el alopurinol 1/2 tableta en la noche y una de Gemfibrozilo 600 mg. mi edad es de 51 años por favor ayúdeme.
hola estoy preocupada tengo el colesterol ,trigliceridos alto , glicemia baja me siento super mal
buenas tardes, me hice un analisis de glucemia y tengo 101 y de trigliceridos 150, tomo atarvostatina (desde el 2010 tomo este medicamento)10mg a la noche, enalapril 5 mg a la mañana, clonazepan 2 mg, prostoklar a la noche,, sertralina,50 a la 10 de la mañana,si tengo prediabetes y puedas er por la atarvostatina , dejando de tomar esa pastilla se me normalizara mi glucemia o sere diabetico?gracias.
un gusto doctor hace poco me hice un chequeo y bueno me salio alto el colesterol los trigliceridos y baja la azucar mi pregunta es mi peso es de 138 y mi altura 1.60 yo siento que mi peso esta bien con mi altura porque habre salido mal en todo esto?
fue bueno informarme las causas del porque se sube el colesterol. Tengo 45 años, peso 48Kg desde hace tres años que di a luz me empezo a crecer el abdomen y el dia 12 de abril me detectaron colesterol y triglicéridos altos que dieta puedo seguir
‘
Hola
mi esposo se le dispara mucho el colesterol y acido urico y come sano
estoy tomando besafibrato y prevastatina tengo 7 meses tomando tengo colesterol 250 y trigliseridos270 y acido urico 7.0 y estoy tomando amlodipino mitad maañana y losartan un cuarto me subio presion tengo 56años y ultimamente me dan calambres manos pies mas por la noche y como puras verduras y frutas pollo tambien estoy tomando lirika75por la mañana y 75por la noche se supone que no debo tener calambres con esas pastillas y tomo tambien complejo b que ago ayudeme con ese malestar estoy desesperada por los calambres o adormecimiento ya nose que sea alrededeor de la boca tambien lo siento aveces que ago
Muy bueno sus comentaarios Doc voy a intentar pararme de la cama gracias
Salí alto en mis análisis de ácido urico, trigluiseridos y colesterol. Me e sentido muy cansado y débil no tengo energía. Estuve tomando complementos que contenía glucosa mina. Quiero sentirme bien que puedo aser para qué me baje todo esto y que es lo que tengo que comer. Me da un poco de miedo comer cosas q contenga grasa o el huevo q eleva el colesterol. Que es lo que tengo q aser. Ayuda
Buenas tardes Dr. Tengo 67 años, peso 52 Kilos, tengo 1.50mt, de estatura. Me cuido en la alimentación porque sufro de gastritis, sin embargo hace pocos días me dió vértigo y me siento mal. No logro conciliar el sueño. Me formularon Lovastatina y me duele la cabeza, y ahora si que tengo insomnio.
Quisiera preguntarle si puedo tomar yogurt. No tomo calcio, si no puedo comer huevos, ni leche, entonces con que alimentos los puedo reemplazar.
Entendí como se deben consumir las frutas, pero cuáles no debo consumir.
Debo dejar de tomar la Lovastatina?
Le agradezco me ayude con algunos consejos.No me gusta que se publique este contenido.
Cordialmente.
Cordialmente.
ahi va mi potpurrit de enfermedades ==12 AÑOS SUFRI ACIDENTES BASCULARES CAROTIDAS CON 50/100 DE ARTEROMAS ,IPOTIROIDISMO , COLESTEROL Y TRIGLICERIDOS ALTO ,HIPERTENSA ,AHORA ACIDO URICO Y DIABETES ¿COMO HAGO UNA DIETA BIEN EQUILIBRADA ,TENGO 66 AÑOS
Es muy importante saber la dieta que una debe consumir para tener una adecuada alimentacion y una vida saludable.
Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com
Estimado Dr. lo felicito por su pagina y gracias por la ayuda que brinda. Tengo 32 años mido 1.55m y peso 68Kg. y deseo bajar grasa abdominal. No soy constante con mis ejercicios pero siento que cuando los dejo aumenta la grasa, hasta temo comenzar a hacerlos por si algun dia los dejo de hacer y vuelva a crecer mas. Que pasa con mi metabolismo?
Carmen,
Envíame más detalles de tu estilo de vida para corregirte y vas comenzar a bajar de peso ya!
Dr Salomon
Hola Dr. mire yo no tengo mucho peso pero quiero rebajar los cinco kilos que he aumentado que puedo hacer, ya que caminaba pero deje de hacerlo.
gracias
Buenos días Dr. actualmente tengo de sobrepeso diez kilos, que dieta puedo aplicar para bajar de peso.
gracias.
Hola soy otra del club de las gorditas” tengo 30 kilos de mas ya hice de todo , y cuando dejo . Pum? el rebote estoy arta aveces asta quisiera mejor morirme. Q ago DR.?
buenas tardes, tengo 30 años y peso 113 kilos con 1 58 de estatura me siento super mal, quisiera adelgazar y no ayo como no importa que sea de forma lenta asi es mejor, pero quisiera algo que me ayudara…..gracias de verdad espero recomendaciones….besos
compre una torta negra en diciembre pasado y solo pude comer un trocito porque se dañó,agarro un moho y un olor horrible, le cuento que la fecha de compra fue el 10 de dic, la abrí el 25 de dic y cuando quice hacerlo el 1ª de enero, no servia.Estaba en un sitio fresco,herméticamnte cerrada qué pudo pasar? ah era una torta de ni una dieta mas
Buenas noches Dr. tengo 57 años, soy hipertensa, y sufro de hipoteroidismo, mido 1.45, peso 79,tengo tratamiento con eutyrox de 100 mil, y cozar de 50 milig para la tension, quiero someterme a una dieta para rebajar de peso y hacer ejercicio.
cuales serian los ejercicios adecuado para mi.
Tambien me preocupa si al rebajar de peso quedar con flacidez en los brazos, barriguita y demas.
Muchas gracias por su atencion