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Colágeno: las mejores proteínas para la piel
Dr. Salomón Jakubowicz
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¿Por qué disminuye el colágeno de la piel?
Suena el despertador y el cuerpo se preocupa: “Ya hay que despertarse y nos comimos todo”. El cerebro descubre la gravedad cuando la chica decide (equivocadamente) evitar el desayuno porque quiere bajar de peso con una dieta.
En total no hay sino cerca de 290 gramos, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si a la chica se le ocurre desayunar proteínas.
¿Cómo se pierde el colágeno?
Quien cree que no desayuna se está engañando. Se se auto devora sus propias proteínas en la piel, las artículaciones y los músculos.
Al comerse la proteína de la piel, el colágeno, ocurre:
- Disminución de la elasticidad de la piel: Estrías, arrugas, flacidez y envejecimiento prematuro.
- Fragilidad capilar: Formación de hematomas (moretones) con más facilidad.
- Dolores musculares (Fibromialgia)
- Dolores articulares (Artrosis)
Cambios generados por el desayuno con proteínas
| Ayuno | Hormona | Desayuno con Proteínas |
| Solo se puede mantener por unas semanas.
Resultados lentos y fuerte efecto rebote Necesita fuerza de voluntad o medicinas para inhibir el apetito |
Todas | Se puede seguir para toda la vida
Resultados rápidos y Sin efecto rebote La sensación de bienestar hace que sea fácil continuar |
| Grandes deseos de comer carbohidratos
Empeoran los dolores musculares |
Cortisol | Menos ataques de ansiedad por carbohidratos
Disminución de los dolores musculares de la fibromialgia |
| Aumento del apetito | Incretinas | Mayor sensación de saciedad |
| Frena el Metabolismo por pérdida de músculos | Glucagon | Disminuye la grasa abdominal |
| Depresión | Endorfinas y Serotonina | Sensación de felicidad
Disminuye el Insomnio |
| Frena el Metabolismo | Hormonas Tiroideas | Acelera el metabolismo |
| Aumenta la caída de cabello de raíz grasa, acné | Insulina | Disminuye los Triglicéridos y el colesterol
Disminuye la caída del cabello |
| Adelgazar con Flacidez | Colágeno | Previene las estrías y la flacidez
Envejecimiento de la piel |
El colágeno es la proteína más abundante y su función principal es la protección del cuerpo al formar la piel.
¿Cuál es la función del colágeno?
La proteína colágeno mantiene aislado al cuerpo evitando casi totalmente la entrada y salida a través de la piel.
Las cremas y cosméticos que se aplican en la piel no logran entrar debido a la capa aislante que forma el colágeno. La piel está conformada por fibras de colágeno tan organizadas que hacen muy difícil poder traspasarla.
¿Por que aparecen la arrugas en la piel?
La elasticidad de la piel se pierde cuando la ingesta de proteínas en la dieta está comprometida.
¿Por qué ocurre la fragilidad capilar?
También el colágeno forma las paredes de los capilares por donde viaja la sangre. La disminución del consumo de proteínas aumenta la fragilidad de estos capilares y con pequeños golpes es suficiente para que se formen los hematomas o moretones.
¿Dónde se almacenan las proteínas?
Los azúcares o Carbohidratos se almacenan en el hígado y la grasa en el tejido graso de la barriga pero las proteínas no son almacenadas por el cuerpo. Cuando una persona no ingiere suficientes proteínas es necesario destruir algún órgano para obtener las proteínas necesarias para funciones vitales.
La piel es el tejido menos importante donde se puede encontrar gran cantidad de proteína. Lamentablemente las personas que no ingieren los 25 gr de proteína indispensables en el desayuno necesitan obtener las proteínas de la destrucción del colágeno de la piel.
Recomendaciones médicas para mejorar el colágeno de la piel
- Ingiere alimentos ricos en proteínas
- Evita períodos prologados de ayuna
- Evita hacer ejercicio en ayunas
Dr Salomon Jakubowicz
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Carmen,
No estés triste!! TodavÃa estas a tiempo de curarte de la hipertensión y la diabetes. Debes leer el artÃculo sobre el insomnio: http://www.niunadietamas.com/blog/?p=396
Estoy seguro que te voy a sacar del hueco donde estas metida
Dr Salomon
Mary,
Te felicito por estar a punto de llegar a tu peso ideal con ayuda de las merengadas Ni Una Dieta Mas.
Me alegra haberte hecho tan feliz
Besos
Dr Salomon
Sonia,
Pronto llegaran las merengadas a México pero no sé cuál es el mejor nombre para México: merengadas, batidos o malteadas? Que opinas?
Dr Salomon
Ana Belen,
La merengada o batido de proteÃna Ni Una Dieta Mas lo puedes encontrar en cualquier farmacia.
Además en Valencia hay dos heladerÃas Ni Una Dieta Mas. Aquà están las direcciones: http://www.niunadietamas.com/heladerias.html
Gracias por tu paciencia
Dr Salomon
Lola,
Impresionante tu historia!!!
Debes leer el artÃculo de ¿Por qué no adelgazo? haciendo clic aquÃ: http://www.niunadietamas.com/blog/?p=441
Debes hacer algo ahora para poder acelerar tu metabolismo URGENTE en este artÃculo: http://www.niunadietamas.com/blog/?p=345
Besos
Dr Salomon
Buenos dias Dr.
Ya esta es la 5º o 6º vez que escribo solicitando me informen donde puedo conseguir en Valencia Edo. Carabobo la merengada de proteinas, ya tengo más de un mes solicitando la información por lo cual no he podido comenzar el tratamiento gracias.
Hola dr, recientemente me diagnosticaron kwashiorkor debido a años de abuso de dietas de comer poco y por supuesto de no comer casi proteinas, mis sintomas fueron hinchazon en los pies, en las manos, en la cara..estaba muy delgada pero cuando me empezó este proceso por supuesto que la gente me veia y me decia: que te paso? estas gordita! estas hinchada..preocupada me realice los examenes medicos y me diagnosticaron este sindrome, almacene grasa alrededor de la cadera y las piernas, mi internista dice que como respuesta ante tanto ayuno el cuerpo me empezo a almacenar…lei su pagina y estoy entendiendo todo el proceso que me llevo a esta enfermedad..ya compre las merengadas ye stoy tratando de seguir su regimen..el dr. me asegura que con el tiempo volvere a ser delgada..que me puede decir usted del kwashiorkor?
yo vivo en argentina y me gustaria saber como hacer para comprar el libro y recibir la dieta, tengo 30 ks de mas y soy hipotiroidea y actualmente tengo resistencia a la insulina, tengo 56 años y desde hace mucho tiepo no soy feliz y se que ahi radica mi problema para no bajar de peso, espero me pueda ayudar, porque estoy decidida a pensar enmi
gracias
Noemi
como puedo conseguir aca en mexico su merengada io soi de tampico tamaulipas mexico….y no se donde la vendan si es qe la venden ….ayuda
Que mi Dios altisimo me le siga dando sabiduria para seguir ayudando a mas personas con problemas de obesidad… Dios Lo Bendiga (DLB)….
Mary M.
Buenas Noches Dr. Salo..La verdad que ya no sufro de tristeza porque lo conoci a ud y su merengada… Ya tengo 6 semanas de consumir su merengada y he rebajado 7 klg… Solo me falta rebajar 3 klg…. Espero llegar a la recta final…..
Saludos a su mamá Dr.
Mary M.
gracias por sus correos,tanto gusto llegue a ud.por casualidad,revisando unos correos y vi Ni Una Dieta
Mas,soy una persona q nunca ha tenido fuerza de voluntad para hacer dieta.hoy aparte de ser Hipertensa,desde los 30 años.hoy tengo 49.ahora tambien me converti en diabetica,se me presenta de manera emocional al igual que mi tension.exceso de trabajo,una rabia,una emocion.trabajo demaciado.ok.yo lo vi a usted doctor en la television por cable.y me parecio una persona espectacular y nunca le olvide.hoy despues de tanto tiempo lo vuelvo a ubicar por casualidad.todo lo que me envia el el imail yo lo stoy confrontando.tengo insomnio,depre,bueno para mi es gran plcer hablar con usted mis respetos y me contenta y me place contarle todo esto q me esta pasando hasta luego q dios le Bendiga hasta luego.
dr. le envie a su email de gmail algo que me gustaria que revisara. gracias HE REBAJADO 47 lbs!!
Hola dr muchas gracias y para todas las personas que leen este espacio la dra que me ha ayudado en este proceso es la Dra Eveline Zimmer Endocrino de la Clinica Vista Alegre consulta solo de lunes a jueves a partir de las 4 y media de la tarde telefono 04127208377 para las citas despues de las 4 y 30 . entre ella que me apoyado con el control y la lectura de sus libros dr Salomon y Daniela he podido ir perdiendo progresivamente peso Muchas Gracias
Dr. denos algunos tips a que hora podemos comer carbohidratos, para q no nos de tanta trsiteza y depresion
Hola Dr. me atrevi a escribirle por el comentario de Vane, usted sabe soy medica de familia, y entre otras patologias trato los problemas de peso bajo sus pautas por lo que estoy a la orden si Vane quiere consultarme. Trabajo en San Cristobal, mi no. de tlf. es 04147117392. Tambien en la pagina de NUDM, puede escoger entre otros profesionales que alli aparecen. Besos para ti Salomon.
buenas tardes doctor espero se encuentre bien, yo soy de san cristóbal estado táchira y de verdad estoy muy preocupada, pues ultimamente he venido aumentando de peso y me salen muchos vellos en sitios donde obviamente pues no deberÃa.. tengo ovarios poliquitsticos y el doctor el ginecolog me mandó diane 35 y el endocrinologo la unica solución fue enviarme a un centro laser para la depilació y el vello me volvió a salir, espero me pueda ayudar, ya no se que hacer de verdad hago una dieta y otra, y según el test hormonal pues todas las respuestas indican que si tengo problemas hormonales, quisiera saber donde atenderme o como hacer, se lo agradecerÃa eternamente.
Hola dr una pregunta que alimentos deberÃa consumir ya que estoy presentando dos problemitas, primero estoy aburriendo es mas ya no me provocan los vegetales y estoy optando en el almuerzo por solo consumir proteinas ya que casi no me da hambre, y segundo me esta costando y es hasta doloroso evacuar y en ocasiones en especial las heces son tan duras que me ocasionan sangramiento que debo hacer???
Muchas gracias
Dilia,
DeberÃas compartir con todos el teléfono del consultorio de tu doctora.
Es impresionante que hayas adelgazado tanto en solo unos dÃas. Te felicito!
Estoy orgulloso de ti
Dr Salomon
Buenas tardes en el dÃa de hoy escribo para una vez mas dar fé de que estilo o método circadiano que acelera el metabolismo en realidad Sì Ayuda Adelgazar de verdad, y sin dejar de comer lo que te gusta ni mucho menos pasar hambre, para el 16 de septiembre yo pesaba 114 Kilos y hoy 2 de Diciembre voy por 105, simplemente estoy Feliz, y muy animada a seguir este metodo que muy bien explican los Dr Salomon y Daniela Jakubowicz en sus libros y que con el apoyo de la Dra Eveline Zimmer endocrinologo me estan ayudando a perder peso sin necesidad de cirugias y de ningun sacrificio es sólo “Esfuerzo” y muchas Ganas de Sentirse Bien Muchas gracias a Dios, a mi familia y a los Doctores que con sus libros y concejos por esta via y atención especializada me estan ayudando a darle un verdadero vuelco a mi vida . Dilia Pirela
Hola Doc, soy Rosmery desde Belgica, pues nada primero gracias mil gracias por tener este espacio abierto libre y gratuito con TANTA Y TAN BUENA INFORMACION SOBRE SALUD Y COMO COMER PARA SANAR TAAANTOS MALES, bueno Doc yo en particular tengo una adiccion que hasta hace algunos años la consideraba “saludable”, ahora soy consciente de que comer frutas no es taaan saludable como creia, peso 72 kilos y necesito rebajar al menos 15 pero tengo esa fuerte adiccion a comer KILOS DE FRUTAS, ejemplo : tres manzanas, cuatro narajas, tres cambures, doce kiwis, etc , todo eso lo puedo comer facilmente en una tarde viendo tele, ahora bien Doc, en su dieta veo que NO HAY FRUTAS, y conchale, se que tienen azucar y estas en mi cuerpo se transforman en GRASA.. pero no puedo seguir una dieta sin cero frutas, podria PORFAVOORR indicarme mas o menos cual seria una porcion razonable de fruta por dia y cuales puedo ingerir y cuales deberia evitar.
Muchas gracias Doc y ojala y pudiera conseguir las merengadas via internet, bueno menos mal y mi hermano viene el año que viene con un cargamento de merengadas, espero que no se las “decomisen” en Maiquetia.
Bueno Doctor Salomom, muchos besos, abrazos, y quiero que sepa que es usted mi IDOLO y que lo admiro profundamenteee
Muack
Rosmery
Alerit,
Te felicito por haber logrado mejorar tanto tu estilo de vida
Estoy muy orgulloso de ti
A mi también me encanta la merengada o batido Ni Una Dieta Mas de Chocolate
Besos
Dr Salomon
Carianny,
Tienes razón!!
Aunque aveces es un esfuerzo seguir una dieta sana es la mejor forma de evitar la tristeza
Besos
Dr Salomon
Buenas tartes Dr. Salomón. increible, yo antes no desayunaba y comia muchos carbohidratos en el almuerzo, y claro que cenaba, imaginese usted ese cuadro, bueno, el cambio fue total y rotundo cuando comence a cambiar mis habitos alimenticios. Sin duda soy una chocoladicta, pero ahora me los como en el desyuno, y ceno mi merengada, xq en realidad a esa altura del dia no tengo hambre, y lo que hago es reforzar con mis proteinas con mi meregada de chocolate jajajaja, buenisima. Gracias por el artÃculo, y buenas tardes.
Eso es totalmente cierto dr, cuando yo ago mi dieta siempre me siento de mejor aniño, sobre todo cuando empiezo a colocarme ropa que ni en un dedo me entraba alli solo soy felizzzzzzzzzzzz