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Que comer en la Cena para adelgazar (7 menús)
Dr. Salomón Jakubowicz
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El cuerpo lleva un ritmo controlado por un reloj interno que también es alterado por comer una cena equivocada. Esa mala cena es suficiente para quedar bajo control del Cerebro de Gordo y por eso despertarse sin hambre y tener ansiedad en la tarde.
Recomendaciones médicas
Cenar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tu dedo índice es más corto que tu 4to dedo
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Que comer en la cena
La cena ideal no debe tener los azúcares que más engordan: fructosa y etanol. Por eso miel, jugo de frutas y alcohol son la peor opción. En la oscuridad no se utiliza el azúcar de los alimentos, se almacena convertido en grasa. Por eso es mejor evitar: frutas, pan, arroz y cereales.
Si al llegar la hora de comer la cena sientes mucha hambre, significa que tu desayuno fue muy pequeño. Al día siguiente debes desayunar más.
Si lograste llegar sin ansiedad a la cena, significa que tu desayuno tuvo suficientes proteínas y podrás adoptar fácilmente a Ni Una Dieta Más como tu estilo de vida. Te felicito!
Aún sin hambre es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápido.
Que Comer en la Cena para adelgazar
| DÍA | CENAS |
| Lunes | Cena para chuparse los dedos:Pollo con queso derretido, espinacas y pimentón con aceite de oliva con 1 vaso del batido de proteína de Ni Una Dieta Más. Guarda cualquier dulce para el postre del desayuno del día siguiente |
| Martes | Sandwich metabólico:Mete dos rebanadas grandes de berenjena en una tostadora para que cubran una chuleta con queso y salsa de tomate. Puedes reemplazar la chuleta por cualquier carne. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. Aunque no tengas hambre, es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. Puedes guardar cualquier carbohidrato para el desayuno del día siguiente |
| Miércoles | Cena rápida : …porque te veo apurado Trocitos de carne con aguacate, tomate, lechuga y queso. Tiempo de preparación: 5 minutos Aun sin hambre debes cenar proteínas pero sin carbohidratos (pan, arroz, cereales, jugos). |
| Jueves | Cena Fácil…y sabrosa: A esta hora necesitas una cena fácil con Ceviche Cualquier pescado sirve o también camarones con cebolla, ajo, ají, cilantro, limón, sal y pimienta. Gracias al gran desayuno no deberías sentir hambre pero es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. |
| Viernes | Omelette full equipo: Es hora de una buena cena. Dale sin piedad a esta Omelette full equipo La puedes hacer con champiñones, espinaca, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema porque la clara no quita el hambre ni tiene vitaminas |
| Sábado | Hongos tipo Portobello:Te recomiendo esta cena rápida. Salchichas y hongos tipo Portobello, preparados con pasta de tomate y queso en el horno por 10 min. |
| Domingo | Sandwich metabólico (opción 2)Envolver una pechuga de pollo con guacamole y tomate entre 2 rebanadas grandes de lechuga junto con 1 vaso de whey protein. Guarda cualquier dulce para el postre del desayuno del día siguiente. |
Dr Salomon Jakubowicz
Muchas gracias Maria (33) por tu pronta respuesta y consejo! Se que el Doctor debe estar siempre muy ocupado y quizas tu puedes ayudarme con esta curiosidad: en el libro de la Dra. Daniela Jakubowicz la cena con proteninas era solo de “cena de emergencia” por si tenias hambre. Pero bajarias mas si no incluias proteinas por la noche, ya que esa energia ya no se consumiria.
Entonces? Bajaria mas consumiendo proteinas o no?
Me queda esa duda.
Muchas gracias por tu ayuda!
Dr. Salomón. ¿Como puedo bajar de peso en la parte superior de mi cuerpo (pecho y espalda)? Me cuesta bajar de peso en esa zona. Gracias por su tiempo y atención. Bendiciones!
Buenas tardes Dr.
Me hice un examen de glicemia, me gustaria que me informara si estan bien los resultados:
GLICEMIA: 88
30 MINUTOS: 116
60 MINUTOS: 95
120 MINUTOS: 73
INSULINA BASAL 3.23
INSULINA A LOS 30 MINUTOS: 45. 12
INSULINA A LOS 60 MINUTOS: 35.40
INSULINA A LOS 120 MINUTOS:12.15
Otra opción puede ser la hamburguesa de salmón o de atún, se pican los trozos de pescado en la picadora con gengibre rallado, cebolla picada, perejil o cilantro picado, sal y pimienta, se le añade un huevo crudo a la masa resultante y se forman hamburguesas con las manos húmedas para que no se pegue. Se hacen a la plancha o a la parrilla y se acompañan de mostaza sin azúcar o cualquier salsa sin azúcar y sin grasa que nos apetezca.
¡Qué bueno, Helena! Voy a probarlo… ¿y qué tal rallando un poquito de gengibre fresco por encima?
Sí Cary, hice la ensalada y salió super. Mil gracias!!!
La cena numero 7 es la mejor <3
Otra cena pudiese ser es con salmón o atún al estilo japones. Se hacen unos cortes de aprox 1 cm de grosor y se le agrega un chorrito de vinagre balsámico y alguna salsa baja en grasas y sin azucar. Se acompaña con un batido de NIUM de naranja y unas hojitas de lechuga, pepino y yerbabuena =)
Buen día Doctor! soy una de sus pacientes, se que algún día me responderá, así que aun seguiré intentando 😀
con respecto a su menú, me gustan todos menos la opción 1, y de la opción 6 no me gusta las berenjenas como acompañante, jajaja.
Actualmente estoy siguiendo su nuevo estilo de vida, ya llevo 3 semanas y estoy perdiendo medidas… estoy esperando el mes para pesarme y ver si de verdad estoy llevando bien este estilo de vida. muchas gracias por sus consejos y apoyo!
Doctor me encantaron todas están súper prácticas un abrazo para usted y su esposa Dios los bendiga
me gustan las opciones 3 y 7, me gustaria saber que tan buenas son las tortillas bimbo (diculpe si hago algun daño al colocar la marca) pero las he utilizado para el desayuno y en muy pocas oportunidades para la cena pero no estoy segura de ser buenas o no!!!
MInerva,
Es un placer haberte ayudado a descubrir tu diagnóstico. Estoy seguro que tienes resistencia a la insulina y por eso engordas.
Es una enfermedad curable. Revisa esto: Resistencia a la insulina: ¿qué tratamiento recomiendo?
Olvidaste decirme cuales opciones del menú de la cena te gustan más
Dr Salomon
Hola Doctor! Gracias por todos los tips. Yo soy mexicana y aquí no acostumbramos mucho cenar. Nuestra comida más fuerte es a medio día y en la cena hacemos una merienda más pequeña (en general). Ojalá pudiera hacer recomendaciones para la dieta mexicana!! cuándo llegan los batidos a México?? saludos
Buen día Doctor, es muy malo comer arroz en la noche?? aunque sea una media taza??
Hola Doctor, por favor indiqueme un menú de cena para vegetarianos (no como carnes, pescado ni pollo), lo sustituyo con carne de soya.
BUENAS TARDES DR. YA LE ESCRITO VARIAS VECES Y NO LOGRO QUE ME RESPONDA, POR FAVOR APIADESE DE MI. HACE DIAS LE ESCRIBI EN EL ARTICULO DE PUBERTAD PRECOZ, POR FAVOR AYUDEME. YO ME DESARROLLE ANTES DE CUMPLIR 11 AÑOS POR LO CUAL MIDO 1,54 Y HACE APROXIMADAMENTE 5 AÑOS COMENCE A ENGORDAR SIN PARAR, DESDE 48 KGS HASTA 75 KGS ACTUALMENTE CON 33 AÑOS Y UN NIÑO DE 2 AÑOS. TENGO CABELLO MUY GRASO Y DEBIL MUCHO ACNE, GRASA ABDOMINAL Y MUCHO CANSANCIO, QUISIERA TOMAR GLUCOFAGE XQ POR MIS CARACTERISTICAS CREO TENER RESISTENCIA A LA INSULINA PERO MI MADRE DICE QUE NO QUE ES SOLO PARA DIABETICOS Y QUE NO ME SERVIRA PARA REBAJAR, POR FAVOR AYUDEME SERA QUE PUEDO TOMARLO Y EN QUE DOSIS?
Doctor estoy un poco decepcionada llevo diez dias con el estilo de vida NUDM hago ejercicios 5 veces a la semana(salto cuerda) y solo he bajado 600 gr y recuerdo que la vez anterior que adelgase con el estilo de vida bajaba hasta dos kg a la semana no se que esta pasando espero que me pueda ayudar
!gracias de antemano!
María, gracias por tus buenos deseos, estoy super felíz. Las recetas por supuesto que las vi, es mas, todas las recetas que has ido publicando las he ido copiando para hacerlas. Hiciste la ensalada con la chayota a ver que tal? Tenías razón, agregarle menta al yogurt es lo más!
Rochi (32) mientras el doctor te contesta, te sugiero que comas ensalada CON proteínas, puedes combinar los vegetales a tu elección con pollo a la plancha, jamón o pavo cocido, atún en agua, camarones cocidos, huevo cocido, queso, etc. dentro de la misma ensalada. Espero que esto te ayude.
Dr. con sus desayunos, yo en la noche la verdad no tengo hambre y solo como una ensalada de vegetales o de frutas.
Mi pregunta es: Es mejor entonces comer proteinas que ensaladas? Yo feliz por que amo las proteinas!
Saludos
Querida Cary (29) Enhorabuena por tu pequeño! Me alegro mucho que todo vaya bien y que hayas conseguido mantener tu peso controlado. Mucho ánimo. SI SE PUEDE!
¿Viste mis dos recetas?
Un abrazo grande,
Por supuesto que le doy permiso, doctor! Todas las recetas que he ido escribiendo en diferentes post del blog son para que cualquiera las pueda hacer. Estoy encantada de poder ayudarle a usted y a todas las personas que están intentando bajar de peso, porque por experiencia sé lo difícil que resulta a veces.
Buen día Dr, espero que esté super bien. Hoy le escribo para darle mas avances de mi embarazo. Ya voy por la semana 21, mi bebé tiene un peso normal para su tiempo de gestación pero su tamaño es el de un bebé de 23 semanas lo cual según mi obstetra es normal porque mi esposo y mi papá miden 1,83 de estatura y mi hermano 1,88, tiene herencia, jeje, voy a tener un niño, mi esposo super contento porque esta era su última oportunidad de no ser el unico hombre de la casa. El médico me mandó más vitaminas (provicar) porque dice que la placenta está muy delgada y no quiere llegar al extremo de darme progesterona. Solo tengo de mas el peso del bebé, me he mantenido gracias a NUDM, a pesar de que una vez a la semana hago trampa. Una pregunta, yo he estado tomando el glucofage de 850mg 2 veces al día pero hace una semana se me terminó y solo se consigue de 1gr, será que lo puedo tomar así igual 2 veces al día o tomo la mitad de una pastilla?
Por cierto, me gustan todas las opciones de cena, lo que no me acomoda mucho es agregar salsa de tomate, no me gusta mucho, pero todos los menús se ven ricos
Marian,
Frutas es la peor opción para la noche. Vuelve a leer el artículo.
Avísame cuales opciones te gustan y cuales no mucho.
Dr Salomon
Alguien puede decirme de cuantos gramos es cada bote de batido de NiUnaDietaMas..?? quiero saber que cantidad trae cada bote..!! Gracias si alguien me puede decir
Jeje que casualidad, acabo de tener una cena tipo 3.
No soy el Dr. daya, pero yo diría que sí puedes. Siempre tomo mi vaso de leche descremada en la cena desde que empecé este estilo de vida (alimentación sana) y ya son 18kg menos :). Saludos