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Cual es la mejor dieta (recomendaciones de 5 expertos)
Dr. Salomón Jakubowicz
Author
Sascha Fitness, Samar Yorde, Richard Linares y otros expertos intentaron adivinar el resultado de un experimento en el que dos gemelos se pusieron a dieta. Un hermano eliminó los alimentos con azúcar (arroz, frutas, pan y estos carbohidratos) y el otro las grasas.
RESULTADOS
- cuál adelgazó?
- cuál sintió más hambre?
Es posible que 800 calorías de almendras engorden menos que un pan integral de solo 50 calorías? Estas fueron las respuestas de 5 expertos.
Alice Hernández (maravillosa motivadora de Salud que adelgazó 30 kgs)
El gemelo que eliminó los carbohidratos (y consumió grasas) bajó más de peso y sintió menos hambre
Daniel Slobodianik (excelente cirujano plástico)
La verdad es que creo que ninguno adelgazó considerando que el que eliminó las grasas comió carbohidratos y viceversa. Pero si tuviera que escoger solo una opción pienso que el que elimino las grasas adelgazó más y también fue quien más hambre sentía.
Sascha Fitness (autora del excelente libro ‘Las recetas de Sascha Fitness‘)
Indudablemente que quien llevaba la dieta con más grasa adelgazo más y el que consumía más carbos sintio más apetito.
Además de responder Sascha Fitness compartió esta imagen que muestra que 200 calorías de carbohidratos engordan pero 200 calorías de whey protein provocan un efecto muy diferente.
Samar Yorde (autora de un libro que publicará en poco tiempo)
Le pedí su pronóstico
Richard Linares (creador de los batidos Get Fit y el gimnasio VIP)
Le pedí su pronóstico
Resultados del Experimento
Que pasó con el hermano que eliminó las GRASAS:
- mucha hambre y no adelgazó
El que eliminó las grasas tuvo que comer más carbohidratos y menos proteínas. Desde el primer día sintió cuando se le dañó el centro del estómago encargado de la sensación de saciedad.
DESCUBRIMIENTO: los carbohidratos no quitan el hambre.
Que pasó con el hermano que eliminó los CARBOHIDRATOS:
- adelgazó mucho y no tenía hambre pero se sintió irritable.
DESCUBRIMIENTO: eliminar totalmente los alimentos con azúcar ayuda a adelgazar pero es difícil mantener una dieta sin carbohidratos. No es necesario eliminar los carbohidratos. Quieren aprender cuales carbohidratos engordan y cuales son buenos para adelgazar?
Normalmente el cuerpo usa la grasa para reponer lentamente el azúcar que utiliza. Al eliminar totalmente los carbohidratos el cuerpo no tiene tiempo para que la grasa se transforme en azúcar y empieza a utilizar la grasa del abdomen. Ese mecanismo de emergencia causa irritabilidad y a veces no es suficiente para reemplazar el azúcar.
Cual es la mejor dieta
Hasta hace poco las dietas para adelgazar no estaban diseñadas para controlar el apetito y por eso no funcionaban. Los especialistas recomendaban comer poco pero recientemente se ha descubierto que algunos alimentos quitan el hambre y otros la aumentan.
Las mejores dietas están basadas en diferenciar los alimentos. Sobre cuál dieta les gustaría que escriba un artículo?
Dieta de los puntos
Dieta sin carbohidratos
Dieta Dukan
Dieta cetogénica
Dieta paleolítica
Dieta de la Zona
Me faltó alguna otra?
Dr Salomon Jakubowicz
Hola Dr. Me encantaría que escribiera sobre la DIETA PALEOLÍTICA, me parece un estilo de vida muy sensato y unos consejos y opiniones suyos me serían de gran ayuda. De paso le comento que recién he probado sus malteadas de proteínas y son deliciosas.
Gracias y saludos.
Sería bueno que incluyera la “Dieta de los carbohidratos lentos” descrita por Timothy Ferris en un libro que relata y analiza su propia experiencia probando las supuestas mejores dietas del mundo. El concluye que la trilogía de: legumbres (carbohidratos lentos) + proteínas preferiblemente de origen animal + hojas y ramas verdes y otras hortalizas configuran el mejor régimen para eliminar peso quemando grasa. El Nacional publicó un reportaje en torno al libro. Podría suministrarle la fecha y elresumen, si es desu interés.Saludos.
le he mandado muchos mail, y no tengo respuesta
28 de diciembre de que año? me llama la atencion 12 kilos en tampoco tiempo
si amiga hay varias; http://www.niunadietamas.com/heladerias.html entra en ese link y aparecen las direcciones; iban a abrir una en Barquisimeto pero no se si ya aperturo!
Si Dr me encantaria el articulo sobre los carbohidratos y en cuanto a la dieta para el articulo me gustaria la dieta de los puntos! graacias y bendiciones
Es correcto ese experimento, yo no Cómo grasas y si carbohidratos y no soy fácil para bajar de peso y tampoco sufro de ansiedad por comer
doctor soy bajita mido 1,57,, y peso 81 kg,, mi gordura esta en mi cara y en mi barriga.. y siento mucha hambre a toda hora… y no duermo nada bien.,,, hay algo a prate de glucofage que pueda tomar??
Muchas felicidades Dr. Salomón por su artículos tan interesantes, gracias por preocuparse por nuestra Salud, que Dios lo siga Bendiciendo.
Doctor ponga una Heladeria en San Diego california porfavor
Dr es cierto que la coca light engorda ?
Hola Doctor, me gustaria que escribiera sobre los efectos de la dieta sin carbohidratos en las personas con diabetes o resistencia a la insulina. Es peligrosabo es segura ? Gracias por su atencion…
hola doctor salomon no hay heladerias de ni una dieta mas en venezuela?
mas informacion de la dieta de los puntos porfavor!!
tomo estos remedios,enalapril 10mg,aspirina prevent,alcalix como 180,clorazepan 1mg.rovustatina,metformina 180,y un diuretico,todos ovio recetados,tengo calculos en vesicula,insuficiencia renal tipo 3,deje de fumar,y peso 96 kilos,mido 1,60mts.con la dieta hipercalorica,no logro bajar de peso,aunq haga ejercicio,tengo mucha ansiedad de comer cosas q no estan en la dieta,sufro de mareos,dolores de cabeza,mi vida es muy traumatica desde hace 7 meses,el neurologo me ha hecho todos los estudios posibles,todo esta bien,mi cardiologa dice q es mi obesisdad,y es seguro,mi calidad de vida es pesima,no se q mas intentar,tuve q recurrir hacer terapia,xq mis estados emocionales son muy fuertes,angustias,llantos,y bajones animicos,necesito si ud,podra ayudarme o aconsejarme,muchas gracias x su atencion
Eso, saber cuales carbos nos ayudan, en especial a los deportistas que necesitamos cargar los depósitos de glucógeno.
Yo dejé el gluten y me cambió mucho la vida en 1 mes, uf, pero no sé si las arepas o el arroz son realmente buenos sustitutos, al menos me di cuenta que la Yuka produce mucha hambre y “golpes” de azúcar.
Camila,
Si. Es bueno cenar con whey protein aún sin hambre.
Dr Salomon
Buen dia Dr Salomon sufro de colon irritable y gastritis cronica, la merengada ni una dieta mas la puedo tomar? Puedo tomar pastillas para adelgazar como la Redugras de Richard Linares? No me afectaria en nada? Gracias.
Doctor escriba sobre una dieta sin carbohidratos- cetogenica o atkins? Mire que es la única forma en la que yo he podido adelgazar. Pero también que hacer o como aumentar masa muscular o mejorar el metabolismo para no recuperar más los kilos? Además de unos posibles menús?
Es que yo notod que en mi caso solo adelgazo cuando como demasiadas proteinas aprox unos 500 grs en la mañana y cuando hago ejercicio intenso por más de una hora. Caso contrario no adelgazo por que sera? Por que me toca una rutina tan estricta e intensa?
Mil Gracias Doc por todo lo que se preocupa por nosotros los gorditos.
Doctor escriba sobre una dieta sin carbohidratos- cetogenica o atkins? Mire que es la única forma en la que yo he podido adelgazar. Pero también que hacer o como aumentar masa muscular o mejorar el metabolismo para no recuperar más los kilos? Además de unos posibles menús?
Es que yo notod que en mi caso solo adelgazo cuando como demasiadas proteinas aprox unos 500 grs en la mañana y cuando hago ejercicio intenso por más de una hora. Caso contrario no adelgazo por que sera? Por que me toca una rutina tan estricta e intensa?
Mil Gracias Doc por todo lo que se preocupa por nosotros los gorditos.
por ejemplo si preparé sus barras de proteina, que en vez de mantequilla ligera usé mantequilla de mani, puedo merendar con esa barra por las tardes o es sólo para la mañana?
Dr la semana pasada comencé con el estilo de vida ni una dieta mas! pero tengo una duda, los postres de su pagina que son a base de whey protein puedo comerlos cualquier dia a cualquier hora?
Dr. soy delgada peso 49 KG y mido 1.50mts sin embargo tengo una barriga de 85 cm debajo del ombligo ¿a que se deberá? ¿que me recomienda?
Hola doctor salomon muy interesante su articulo, quiero agradecerle por sus consejos, me han servido mucho para bajar de peso. Desde el 28 diciembre he bajado 12 kilos. Me sirvio mucho el glucofage.
Si Doctor. Me encantaría una lista con los carbohidratos engordan y cuales son buenos para adelgazar