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3 Carbohidratos que causan bulimia
Dr. Salomón Jakubowicz
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Los carbohidratos o alimentos con azúcar son frecuentemente parte fundamental de los atracones de comida. Se puede decir incluso que son los alimentos de mayor consumo por gran parte de la población.
¿Cómo se reconoce un adicto a los dulces?
La característica esencial de los adictos a los dulces o carbohidratos consiste en que la persona sufre fuertes ataques de ansiedad los que ocasionan grandes atracones de comida, seguidos de sentimiento de culpabilidad.
¿La adicción por los dulces tiene tratamiento?
Mis pacientes con este trastorno se sentían muy avergonzados de su conducta e intentan ocultar los síntomas hasta que descubrieron que el tratamiento es realmente sencillo.
¿Cómo puede llegar a convertirse la adicción a los dulces en Bulimia?
Existen adictos a los dulces que se sienten tan descontrolados, que realizan los atracones de comida a escondidas o lo más disimuladamente posible. Después compensan los atracones induciendo el vómito y/o tomando laxantes evitando subir de peso.
Aunque el azúcar se absorbe en pocos minutos después de comer es frecuente que intenten inútilmente evitar el aumento de peso provocando el vómito. Aunque vomitar les diminuye el miedo por romper la dieta para bajar de peso ya el azúcar se ha absorbido en su mayoría.
¿Cómo saber si engordé por culpa de la Fructosa?
Existen pacientes que engordan (aún sin comer mucho) por culpa de la Fructosa. El diagnóstico se hace con los síntomas porque los exámenes de laboratorio son de poca ayuda. Por eso he preparado esta Calculadora de Carbohidratos para ayudarte a saber si la Fructosa fue la culpable y determinar si puedes participar en este experimento.
Avísame si sospechas que engordas aún sin comer mucho.
¿Cuál es la causa de la ansiedad por los dulces?
La causa fundamental de la adicción a los carbohidratos es el desconocimiento de cómo controlar los ataques de ansiedad durante las dietas para bajar de peso.
¿Qué es la adicción por los dulces?
La adicción por los dulces es la adicción más común de todas y aunque tiene efectos nocivos para la salud es considerada aceptable por la sociedad.
¿Como es la adicción a los dulces?
La ansiedad a los carbohidratosempieza desde los 2 años de edad y dura para el resto de la vida. La preferencia por los sabores dulces de los carbohidratos se determina cuando los niños tienen 2-4 años de edad y empiezan a conocer las golosinas que los llevan a entrar en el círculo vicioso de placer y depresión. Muchos niños ansiosos por los carbohidratos tienen problemas de hiperactividad, déficit de atención y mala concentración.
¿Cómo se controla la adicción a los dulces?
En la mañana o en la noche los carbohidratos engordan igual pero hay una razón muy importante por la cual es mejor consumir los dulces en la mañana:
El placer que producen los azúcares es mayor cuando son consumidos en la tarde que cuando son consumidos al despertar.
Si un adicto al chocolate quiere terminar con esta ansiedad solo es necesario incluirlo como postre en el desayuno. Al sentir menos placer va a poder resistir la tentación de comerlo sin control durante un ataque de ansiedad en la tarde.
Conclusión
Es necesario aprender cómo controlar la adicción a los dulces para prevenir los ataques de ansiedad que llevan a los atracones de la Bulimia.
Aunque no te provoquen en la mañana debes incluir en el postre del desayuno los alimentos que más ansiedad te producen para controlar la ansiedad por los carbohidratos.
¿Cuáles son las recomendaciones médicas a seguir para evitar la adicción por los dulces?
- Después de consumir alimentos ricos en proteínas es necesario incluir en el desayuno un postre con el carbohidrato que más te provoque en la tarde.
- Aunque te parezca poco atractivo desayunar con chocolate, pizza, torta debes hacerlo para que en la tarde tampoco te parezcan atractivos.
- Debes desayunar al despertar con un solo carbohidrato después de las proteínas. No un montón de carbohidratos.
Si tienes ansiedad o hambre en la tarde es porque desayunaste pocas proteínas.
Dr Salomon Jakubowicz
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Apnea del sueño: como dejar de roncar (antes de ir al médico)
Paula,
Cuéntame más detalles del estilo de vida y alimentación de tu abuela para corregirla.
Dr Salomon
quiesiera saber como vajar rapido en los azucares mi abuela tiene 500gm de azucary no quiere tomar las pastillas
Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!
Hola entre en esta pagina me parecio superinteresante , la verdad es que quisiera si pudieras ayudarme aunque veo que las fechas son viejas no se si alguien responda!
tengo 29 anos y hago bastante deporte , mi problema es que soy 100% adicta al dulce es impresionante y no se como controlarlo yo trato y trato pero cuando me entra esa anciedad no hay nada q la controle
Buenas! aqui comparto con uds una receta que tomo algunas veces enla cena, que es cuandomenos sabemos que comer:
TORTILLA DE PROTEINAS
Ingredientes:
1 huevo
2 lonjas de jamon de pavo
un champiñon grande picadito
1/2 tomate picadito (una vez use cebolla tambien)
Preparacion:
hecho unas gotas de oliva, justo apra que mis jamon en trocitos (o si es lonjas las desgarro) se puedan dorar un poco,luego hecho tomate y champiñon. Por otrolado bato el huevito, y lo incorporo. Dejo que se vaya secando,luego lo volteo y luego a servir!
Esto lo acompaño con un vaso de la merengada (mi favorita vainilla) y eso es todo.
La verdad muchas veces he comido sin hambre, pero como dice el Dr hay que comer, y este inventome quedo fabuloso. ¿que dice dr?
Hola Dc. Me parece muy interesante y educativa esta pagina. Le felicito por la iniciativa. Me diagnosticaron diabetes tipo 2. La Dr. me coloco como medicamento Galvus met 50/1000, Flaxol, Oxinorm. Los niveles de Fibrinogeno me han salido altos. Y me coloco Hiperlipen y Coaspirina. Tenia casi 115 Kg de peso y actualmente tengo casi 80 Kg. Empece el tratamiento desde Enero de este año. Hasta ahora me he tomado la glicemia y se me ha mantenido normal. La verdad quisiera saber para que sirven esos medicamentos. Porque estoy enflaqueciendo mucho y de cierta forma me preocupa. A veces me pregunto si puede existir una subida de los niveles de azucar por abuso de ingestion de comida o liquidos dulces mas no tener diabetes.
Silvia,
Estas intentando engordar?
La maltodextrina no te va a engordar
Dr Salomon
MI PESO ACTUAL ES DE 51 KGS…….. MUCHAS GRACIAS DR. Y ESPERO QUE A LOS FLACOS NOS TOMEN EN CUENTA PARA RECETAS EJERCICIOS Y MERENGADAS.
HOLA DR. BUENAS TARDES, QUERIA COMENTARLE LO SIGUIENTE TENGO 26 AÑOS Y HE PERDIDO MAS O MENOS 8 KILOS DE PESO MIDO 1.65, COMO DE UNA MANERA NORMAL PERO NO HAGO EJERCICIO. NO HE PODIDO RECUPERAR EL PESO O POR LO MENOS UNOS 2 KILITOS. HE TOMADO VITAMINAS DE TODA CLASE Y LO ULTIMO QUE COMPRE FUE UNA MERENGADA DE CARBOHIDRATOS (MALTRPDEXTRINA) QUE OPINA????????’
Dominga Martinez,
Puedes comenzar a estar tranquila porque con mi ayuda vas a adelgazar esos kilos de más que tan desesperada te tienen.
Cuéntame por favor, estas tomando algún medicamento?
Ahora cuentas conmigo
Dr Salomon
Buenas tardes doctor, es un placer escribirle todos los dÃas, soy adicta pero a este blog que todos los dÃas nos enseña algo nuevo con las preguntas que le hacen y su acertadas respuestas.
como usted vi no es egoÃsta, quiero preguntar al joven distribuidor de Herbalife si tienen un producto similar a la merengada y poder sustituirla ( en Costa Rica no han llegado las merengadas) y asà vamos más a la segura
Saludos para Karina con esas deliciosas recetas y besitos para Joshua.
Yadira
por fabor dr ayudeme q puedo hacer para rebajar un poco que hago donde debo ir como me comunico con usted como compro sus merengada digame algo por fa peso 106 kilos
Maryflor,
Tienes todo lo necesario para adelgazar porque ya entendiste como seguir un estilo de vida sano como Ni Una Dieta más en vez de seguir haciendo dietas hipocalóricas que te hacen quedar más adicta a los carbohidratos.
Puedes confiar en mi ayuda y alegrarte porque adelgazar no es tan difÃcil
Dr Salomon
Hola Doc, en verdad stoy admirada de todo esto, parece un sueño hecho realidad !!! thanks God..
Tengo 30 años, midio 1.73 y peso 110k… hace 2 años me someti a dietas y rebaje de 122k a 86, pero desde hace un año y medio los recuperé casi todos !!!, ayer leyendo el blog me di cuenta que tengo resistencia a la insulina !!! yo sospechaba eso desde que lei su libro por primera vez.. y ahora es que veo lo del Glucofage, hace unas semanas me hice todos los examenes de sangre porque nuevamente me estoy proponiendo adelgazar, y me consigo con niveles altos de testosterona, tambien tuve ovarios poliquisticos pero ya desaparecieron…. la doc que me ve, me mando una dieta hipocalórica, pero llevo 2 semanas haciendola y hoy por hoy quiero comerme TODA LA NEVERA… ante esos ataques quisi volver a su pagina, y por eso es que me asombro cuan crecida esta y cuan ayuda es en verdad, quisiera enlistarme en su blog y ser parte de este viaje de aventura, del cual hoy en dia significa “tener un estilo de vida saludableâ€â€..
Gracias por su amable atención
Esperaré sus comentarios..
Dios le bendiga !!!
por favor tengo 43 años mido 1.61 y tengo un sobre peso de 45 kilos peso 106 necesito que me ayude me duelen muchas las piernas y rodillas que me puede decir por fabor contesteme pronto se lo suplico