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Como hacer whey en casa (sin comprar batido de proteínas)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Nunca boten el líquido que queda arriba al abrir un yogurt, ese líquido es proteína whey.
Busca en internet “whey protein ni una dieta más” para ver todas las marcas que recomiendo. El tipo de proteína whey de Ni Una Dieta Más es especial para quitar la ansiedad pero hay otros diseñados para deportistas.
Quiénes deberían tomar la proteína whey?
Es especial para los pacientes que despiertan sin hambre pero en la tarde sienten ansiedad. Esto es lo que se conoce como “Cerebro de Gordo”.
Cuál marca puedo tomar si en mi país no hay Ni Una Dieta Más?
El batido Ni Una Dieta Más solo se encuentra en estas tienda en México, Venezuela, USA, Colombia, Perú y Panamá.
Tomar proteína whey es especialmente en estos casos:
- engordas en el abdomen (diagnóstico: resistencia a la insulina)
- caída del cabello y raíz grasosa (diagnóstico en mujeres: testosterona alta)
- despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM (diagnóstico: cerebro de gordo)
Si tienes esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Como hacer batido de proteínas casero (de whey protein)
Cada vez que una fabrica de quesos produce un kilo de queso, le quedan 10 Litros de suero de leche. Aunque ese suero de leche es muy beneficioso, solo una parte es concentrada para hacer batidos de proteína, tristemente la mayoría se bota.
PRIMER PASO: La calidad del suero de leche varía según el tipo de queso que se elabore. Algunos tipos de whey protein sirven para disminuir el apetito pero hay otros diseñados para ganar músculos.
Este truco casero sirve para disminuir la cantidad de lactosa y aumentar la concentración del whey. Por cada vaso de leche lograrán obtener una cucharada de whey protein en polvo. Pueden agregarle canela o cacao para mejorar el sabor.
ATENCIÓN: Al llegar a tu peso ideal no es necesario tomarla todos los días, solo en los momentos de ansiedad.
El suero de leche se separa al cuajar la leche.
La cuajada se forma cuando la leche está en contacto con algún ácido como el limón o el vinagre. La parte de la leche que se pone dura es la caseína o queso ricotta y el líquido remanente es suero de leche o proteína whey.
A ese suero se le puede disminuir la cantidad de lactosa al evaporarlo.
Utensilios
- 1 litro de leche
- 2 cucharadas de limón o esta dosis de vinagre de manzana
Procedimiento
- Calienta la leche hasta que empiece a hervir en una olla
- Agrega el limón o el vinagre de manzana
- Rápidamente se debería cuajar
- Separa el líquido
- Calienta hasta que se evapore completamente y quedo solo el polvo
Dr Salomon Jakubowicz
Soy chileno y tengo algunas preguntas: ¿donde puedo encontrar la proteína whey aquí en Chile? ¿Soy intolerante a la lactosa, puedo tomarla? ¿Puedo hacer el batido con leche sin lactosa? ¿La metformina para adelgazar sólo está indicada para las mujeres?
Buenas noches,una vez que hago esa proteína wey casera, con el polvo que obtengo del suero,cómo preparo la batida?
Buenas noches Dr. quería consultarle que proteína me recomienda, soy de Argentina y acá no consigo proteína wey, tengo hipotiroidismo y he engordado me siento cansada, y quiero recuperar mi vida.
Usted sabe si hay hay algún médico que sigas su métodos. Porque voy a la nutricionista y me ha dado un plan alimentario muy restrictivo
Gracias
Hola quisiera saber aqui en España q proteína es mejor para adelgazar desde ya muchas gracias
Dr.de casualidad encontré su ideó en la red y me i regreso demasiado así que descargue su aplicación de inmediato,el.problema es que vi o en Chile al parecer aquí no se distribuye la proteína wheyn ,hay alguna alternativa?Y también fui diagnosticadacon resistencia ala insulina y me interesa demasiado saber como tomar correctamente el bicarbonato ya q no me quedo muy claro como y hasta cuando tomarlo.
De antemano muchisisismas gracias por su respuesta,está demás decirle que ya recomendé a mi ha gente a ver su video ?
Dr… NO huevee a la gente, que el suero no se vende; ni responde los comentarios… En Inkafarma del Perú, nadie conoce el suero de marras.
Estimado Doctor
Ya estoy haciendo un cambio de hábitos y alimentacion desayunando proteínas y consumiendo aceite de coco y vinagre. Quisiera saber donde puedo comprar en uruguay o Argentina el batido de proteina whey y si hay medicos que me pueda recomendar aqui que sigan su metodo.
Muchas gracias por su ayuda!!!!!
Buen dia Dr en argentina que marca recomienda de proteína way.
Gracias
Hola Dr soy de Republica Dominica mi pregunta es despues que ya hices todos los pasos con con la leche y el sue to como preparing la proteina
Hola Dr. Primeramente darle mil gracias por su ayuda. Estoy segura de conseguirlo porque ya me noto con menos apetito. Gracias.
Quería decirle que vivo en España y no sé cómo conseguir su proteína whey Ni Una Dieta Más. Entro en Amazon pero no la tienen…
Muchísimas gracias
Un saludo
Yolanda
GRACIAS DOCTOR RESISTENTE A LA INSULINA AYUDEME PIRFI
Hola Doctor. Antes que nada quería agradecerle por sus consejos y su dedicación. .Soy de Argentina y tengo 49 años en el 2011 me extirparo no por completo la tiroides por bocio de hashimoto. Actualmente tomo 125 de eutyrox ..como muy poco no desayuno. Salto las comidas. .tengo que reconocer que llevo una alimentación sin horarios y desequilibrada tengo un abdomen casi desinflado cuando me levanto pero hasta llegar a la noche parezco embarazada de como se distende.y si tengo esa ansiedad de comer dulces por la tarde que me recomienda? Desde ya mil gracias
En una entrevista suya dice que proteina whey es lo solido despues de hervir la leche con limon… Dice se bota el liquido y li que queda es proteina. En la app lo dice al reves que el suero es la proteina… Me lo piede aclarar? Gracias
Hola doctor soy de españa hace años me hicieron un baypas gástrico pero he vuelto a cojer muchos kilos peso 140 k no se que hacer por favor ayudeme muchas gracias
hola dr buenas tardes soy julciene vivo en guatemala ..tengo 28 años un hijo d 5 años
peso 120 libras mito 1,55
mi pregunta es como hago para bajar el abdomen ya hice dieta ya hice exercicio y no logro bajar siempre lo tengo vultado y se ve mal ,tengo mucha anciedad por la tarde y case no twngo hambre en la mañana que debo hacer ayudame porfavor..
Hola Dr. es la primera vez que voy a utilizar el suero de proteína Whey casero, separé un litro de leche, mi pregunta es cuánto tiempo se puede guardar éste suero en la heladera? Saludos
Que dieta me puede recomendar para prediabetes tomo
De me detectaron diabetes lo más alto q la tengo es 120 y estoy tomando metformin he 1000 ml 1 tableta al día q dieta me puede recomendar
Soy de República Dominicana y quiero saber donde puedo conseguir la proteína por favor.
Hola me llamo alejandra y soy de chile no se si en las farmacias encuentro la proteina o en que lado comprarla tengo resistencia a la insulina y no me he sentido nada bien
Doctor soy de Argentina y quiero adelgazar ya e probado todo y nada como too mesformina o como puedo adelgazar
Gracias doctor por tan buena informacion q comparte me es muy util queria saber si en chile estara disponible la protein a wehy mil gracias
Buenos diad doctor quisiera aumentar de peso pero ya no se como hize de todo y sigo asi en ves de aumentar rebajo de peso
Hola doctor por favor me podía decir como tomar el aceite de coco es q tengo el estomago inflamado y no estoy gorda mido 1:76 y peso 86 kilos muchas gracias por su ayudar le felicito un saludo
Hola doctor ,saludos ,yo quiero em pop ezar con sus consejos de tomar el vinagre y el aceite d es coco yo vivo en mty y buscare la proteina wehy no se si la encuentre,bueno mi pregunta es ¿yo tengo resistencia a la insulina y tomo metformina puedo tomar el vinagre y aceite de coco y el batido sin dejar la metformina? Le agradeceria su respuesta ya que quiero empezar lo antes posible ,saludos y bendiciones. Gravias!!!