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Como hacer whey en casa (sin comprar batido de proteínas)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Nunca boten el líquido que queda arriba al abrir un yogurt, ese líquido es proteína whey.
Busca en internet “whey protein ni una dieta más” para ver todas las marcas que recomiendo. El tipo de proteína whey de Ni Una Dieta Más es especial para quitar la ansiedad pero hay otros diseñados para deportistas.
Quiénes deberían tomar la proteína whey?
Es especial para los pacientes que despiertan sin hambre pero en la tarde sienten ansiedad. Esto es lo que se conoce como “Cerebro de Gordo”.
Cuál marca puedo tomar si en mi país no hay Ni Una Dieta Más?
El batido Ni Una Dieta Más solo se encuentra en estas tienda en México, Venezuela, USA, Colombia, Perú y Panamá.
Tomar proteína whey es especialmente en estos casos:
- engordas en el abdomen (diagnóstico: resistencia a la insulina)
- caída del cabello y raíz grasosa (diagnóstico en mujeres: testosterona alta)
- despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM (diagnóstico: cerebro de gordo)
Si tienes esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Como hacer batido de proteínas casero (de whey protein)
Cada vez que una fabrica de quesos produce un kilo de queso, le quedan 10 Litros de suero de leche. Aunque ese suero de leche es muy beneficioso, solo una parte es concentrada para hacer batidos de proteína, tristemente la mayoría se bota.
PRIMER PASO: La calidad del suero de leche varía según el tipo de queso que se elabore. Algunos tipos de whey protein sirven para disminuir el apetito pero hay otros diseñados para ganar músculos.
Este truco casero sirve para disminuir la cantidad de lactosa y aumentar la concentración del whey. Por cada vaso de leche lograrán obtener una cucharada de whey protein en polvo. Pueden agregarle canela o cacao para mejorar el sabor.
ATENCIÓN: Al llegar a tu peso ideal no es necesario tomarla todos los días, solo en los momentos de ansiedad.
El suero de leche se separa al cuajar la leche.
La cuajada se forma cuando la leche está en contacto con algún ácido como el limón o el vinagre. La parte de la leche que se pone dura es la caseína o queso ricotta y el líquido remanente es suero de leche o proteína whey.
A ese suero se le puede disminuir la cantidad de lactosa al evaporarlo.
Utensilios
- 1 litro de leche
- 2 cucharadas de limón o esta dosis de vinagre de manzana
Procedimiento
- Calienta la leche hasta que empiece a hervir en una olla
- Agrega el limón o el vinagre de manzana
- Rápidamente se debería cuajar
- Separa el líquido
- Calienta hasta que se evapore completamente y quedo solo el polvo
Dr Salomon Jakubowicz
Hola soy de argentina que proteina me recomienda para comprar aca ya q la tuya no se consigue. Y estoy amamantando Espero su respuesta
Hola soy de argentina que proteina me recomienda para comprar aca ya q la tuya no se consigue. Espero su respuesta
Doctor gracias x sus recomendaciones voy a seguir a l pie de la letra pero la verdad no se como preparar el batido whey y lo quiero comprar soy de peru y como lo consigo mil geacias
Saludos Dr. Soy diabético tipo 2, es muy interesante todo lo que contiene su app. Lo de la proteína whey me podría recomendar cual comprar? Vivo en Ecuador, tengo 50. Lo que usted dice de los desayunos es excelenre.Muchas gracias su respuesta.
Tengo un poco alto el colesterol..puedo tomar carbohidrato y proteina
Hola doctor me acaban de hacer 2 cirugías de emergencia una de la visicula y otra del hígado porque se me complicó la primera me detectaron diabetes colesterol y precion alta e higado graso.me dijeron que mi principal problema era la obesidad. Me estado cuidando como lo más sano posible solo como pescado y atún y no puedo adelgazar tengo 2 semanas tomando metformina y aún así tengo antiedad en la tarde ayúdeme porfavor.
Buenas tardes, quisiera saber qué marca de proteína Whey recomienda de las que se comercializan en Argentina, ya que todas las que encuentro dicen que son para ganar masa muscular, no para adelgazar.
Gracias doctor!!!!! Sos un genio, super didáctico.
Estoy fascinada con la aplicación y con tu generosidad para dar a conocer esta temática que a tantas personas nos afecta.
Vivo en Viedma, la patagonia argentina y voy a tratar de hacer la proteina whey casera siguiendo tu receta.
Mil gracias!!!! ? ? ?
Mi otra pregunta como tomar el aceite de coco o el vinagre de manzana, pueden tomarse los dos y como?
Como saber que proteina tomar, para la ansiedad pues en el mercado hay una gran variedad de ellas.
buena tarde que marca de proteina me recomienda gracias
hola buenos días mi nombre es yaneth y quisiera perder kilos o por lo meno bajar me pansa soy VENEZOLANA vivo acá… quisiera que me recomiende algo para dejar esta pasota que tengo doctor.. gracias de antes mano por leerme
Buenas tardes, quisiera saber qué marca de proteína Whey recomienda de las que se comercializan en Argentina, ya que todas las que encuentro dicen que son para ganar masa muscular, no para adelgazar.
Desde ya muchas gracias por su atención.
Excelente información. Le pregunto cuanto tiempo puedo guardar la proteína whey casera… Que coloque en botella dentro de la heladera
Dr. Buenas noches tengo artritis peso 68kg mido 1:45cm puedo tomar meformina?
Buenas noches doctor mi caso es diferente porque en la mañana siento hambre y desayuno pero en la tarde siento ansiedad en mi caso como tomaría la proteína gracias
Hola
Quería saber si esta marca de whey protein es buba para adelgazar:
Source Naturals, Certified Organic, Whey to Health, Premium Protein Powder Concentrate,
Muchas gracias
Buenos días
Soy de Buenos Aires y la proteína Ni una dieta más , aquí no se consigue. Veo unas proteínas que dicen “para ganar masa muscular”, qué marca que pueda conseguir acá sería para adelgazar. Hay muchos productos importados de USA para fisicoculturitas/deportistas, etc. Gracias
Hola doc !!
Podrá hacer para pre adolescentes 12años mi niña (ya señorita)y retiene líquidos no hace nada todo la cansa .se levanta con hambre solo si duerme más de 8horas .solo va al baño si es su casa .en el colegio no le gusta .puede hacer un vídeo ayudando a armarle una rutina que la anime más .besos y gracias
Hola Doc.
Recién baje la aplicación ya obtuve muchos datos y agradecerle por esta ayuda . Ya voy a probar con los conejitos .
Acá entendí que una ves que logré el peso que quiero ,ya solo tomo la proteína whey en ANCIEDAD.
Mire mido 1,65 peso 85 como cuando tenía 9 meses de embarazo.unico edad 38 .y me duelen mucho las piernas tengo tenlaquetasia . Y duelen por el peso. Besos y gracias
Hola, queria decirle que, voy a amazon y hay no encuentro el batido, me salen otros, pero el de ni una dieta mas no, en el buscador pongo whey protein ni una dieta mas, y nada no me aparece la suya, son otros los que me salen. Gracias.
Amazon no tiene mas la whey protein ni una dieta mas.
Donde la consigo ?
Hoy es Diciembre 20 del 2017
Gracias.
Hola dr trate de hacer la proteina whey en casa herci la.leche le puso limon y se cuajo quedo como un queso arriba y el liquido como suero abajo lo cole con un colador y eso me estuve tomando con cacao … pregunta es correcto como la prepare y como me la estoy tomando??? Agradesco de antemano sus comentarios.
Hola soy de argentina acá no existe esa proteína …engordo de nada tengo fibromialgia pedófilos y soy hipertensa vivo cansada y ya no se mas q hacer mido 1.58 gracias desde ya por su ayuda
Buenas noches mi doc yo sufro de mucha ansiedad de comer en las mañanas despues del desayuno durante todo el dia y la tarde y en la noche se termina la ansiedad como tomar la proteina aparte q tendría que mandar a comprar a colombia ya que soy de Ecuador y otra inquietud yo sufro de reflujos gástricos y no puedo mantenerme en un solo peso ya que subo y bajo tengo un peso Yoyo ayudeme por favor gracias