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Como hacer whey en casa (sin comprar batido de proteínas)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Nunca boten el líquido que queda arriba al abrir un yogurt, ese líquido es proteína whey.
Busca en internet “whey protein ni una dieta más” para ver todas las marcas que recomiendo. El tipo de proteína whey de Ni Una Dieta Más es especial para quitar la ansiedad pero hay otros diseñados para deportistas.
Quiénes deberían tomar la proteína whey?
Es especial para los pacientes que despiertan sin hambre pero en la tarde sienten ansiedad. Esto es lo que se conoce como “Cerebro de Gordo”.
Cuál marca puedo tomar si en mi país no hay Ni Una Dieta Más?
El batido Ni Una Dieta Más solo se encuentra en estas tienda en México, Venezuela, USA, Colombia, Perú y Panamá.
Tomar proteína whey es especialmente en estos casos:
- engordas en el abdomen (diagnóstico: resistencia a la insulina)
- caída del cabello y raíz grasosa (diagnóstico en mujeres: testosterona alta)
- despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM (diagnóstico: cerebro de gordo)
Si tienes esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Como hacer batido de proteínas casero (de whey protein)
Cada vez que una fabrica de quesos produce un kilo de queso, le quedan 10 Litros de suero de leche. Aunque ese suero de leche es muy beneficioso, solo una parte es concentrada para hacer batidos de proteína, tristemente la mayoría se bota.
PRIMER PASO: La calidad del suero de leche varía según el tipo de queso que se elabore. Algunos tipos de whey protein sirven para disminuir el apetito pero hay otros diseñados para ganar músculos.
Este truco casero sirve para disminuir la cantidad de lactosa y aumentar la concentración del whey. Por cada vaso de leche lograrán obtener una cucharada de whey protein en polvo. Pueden agregarle canela o cacao para mejorar el sabor.
ATENCIÓN: Al llegar a tu peso ideal no es necesario tomarla todos los días, solo en los momentos de ansiedad.
El suero de leche se separa al cuajar la leche.
La cuajada se forma cuando la leche está en contacto con algún ácido como el limón o el vinagre. La parte de la leche que se pone dura es la caseína o queso ricotta y el líquido remanente es suero de leche o proteína whey.
A ese suero se le puede disminuir la cantidad de lactosa al evaporarlo.
Utensilios
- 1 litro de leche
- 2 cucharadas de limón o esta dosis de vinagre de manzana
Procedimiento
- Calienta la leche hasta que empiece a hervir en una olla
- Agrega el limón o el vinagre de manzana
- Rápidamente se debería cuajar
- Separa el líquido
- Calienta hasta que se evapore completamente y quedo solo el polvo
Dr Salomon Jakubowicz
Hola compre un proteína quisiera saber si es la correcta se llama. WHEY PROTEIN y dice suplemento alimenticio y es con proteína y carbohidratos.
Si es me podría decir como debo tomarla con aceite de coco y vinagre para adelgazar
Por favor de antemano
GRACIAS.
Buenos Dias, Tiene una dieta para los que tenemos tirode despacio?
Gracias. Dr. Por sus consejos. Que se evapora? El suero? Hasta que quede polvo?????Gracias…bendiciones. !
Hola doctor soy de Argentina como puedo conseguir el batido, si lo realizó casero puede ser leche en polvo? Qué parte retiro de la leche cuajada? Gracias me encanta su aplicación y videos .. saludos
Hola dr..soy soledad de argentina no entiendo muy bien como prepararlo,y hace tres meses que di a luz y ustdes que me recomienda para bajar de peso tengo mucha ansiedad de comer cosas dulces
Hola Dr soy Leslie de Montevideo Uruguay tengo cerebro de gordo acá nopuedo conseguir proteína Whein tengo la aplicación en el cel trato de seguir su dieta al máximo los productos son costosos puedo adecuar a mi manera la dieta? Gracias x su tiempo.
Hola doctogonal soy maresol de España no he entendido muy bien como debo tomar la proteina casera me tengo que tomar el liquido de la leche o el polvo que queda. Muchísimas gracias
Hola Doctor no entiendo como preparar la proteina
Buenas noches Doctor, Tengo hígado graso, se me cae demasiado el cabello, en la mañana me da hambre pero es poca, bien puedo pasar toda la mañana sin comer, me pica mucho el cuerpo, tengo verrugas cuello,accilas, piernas,nalgas. Mi barriga parece de 9 meses de embarazo,quisiera que me ayude a diagnosticar mi situación, tengo su aplicación de una dieta más pero hay cosas que no entiendo ejemplo: cuantas veces puedo beber el bicarbonato, y si este mas bien no retiene liquido en el cuerpo?gracias, espero su respuesta.
Hola doctor donde consigo el whey protein en Santiago de Chile. el que venden aquí es de GNC. sirve?
Muchas gracias.
Hola Dr.
Yo soy de chile
Tomo hace desde el 2014,metformina por que me encontraron intolerancia a la glucosa y tengo el abdomen inflado gordo.
Ud me podria ayudar q puedo hacer?
Gracias
Buenas noches Dr podria mandar una dieta mas accesible al bolsillo de los venezolanos, y con productos que se consigan
Doctor, donde puedo comprar estos productos soy de El Salvador?
Hola dr.
Tengo una conocida que hace quesos y requeson y le pedi el suero pues lo tira….pero al tomarlo esta muy salado!!!! Quiero saber si asi es o ese no sirve?? Usa algo que le llama cuajo para hacer el queso.
Gracias por su atencion y respuesta…
Saludos
me llamo Susana Alonso, soy española , quisiera conseguir esos batidos y la dosis a tomar, se puede comprar por amazon? tengo 49 años
tengo el pelo graso abdomen abultado y 10 kilos de más.
espero su respuesta
muchas gracias!
Doctor
Soy Jimena de chile. Y no esta niuna Dieta mas,,, y la receta de obtener proteina whey no la entiendo,, su procedimiento,, por favor me explica,, gracias
Doctor la proteína la venden el chile?
Hola dr. hace 4años me operaron de la besicula via laparoscopica y me cortaeon las vias viliares, ahora tengo una protesis en una de las vias ya q la otra la coetaron de lado y lado por completo y ahi no pudieron poner la protesis, como usted sabe esto es muy delicado y mi higado ya quedo dañado y tengo q cuidarlo, sobre todo de q no se vuelva higado graso y lamentablemente ya empiezo a tener este problema, tengo el problema del q habla aqui, de q me da ansiedad por comer cosas dulces por la tarde y por lo regular no tengo ambre en las mañanas y tengo hasta un poco de nauseas, mi prwgunta es: puedo tomar la proteina q recomienda?, como la puedo conseguir?, agradecere su respuesta y orientacion
Dr. Buen dia, a mi me cuesta bajar de peso, tengo 20 kilos mas y por mas ejercicio no bajo. Se me cae el cabello en demasía. Necesito de su ayuda. Quedo en espera Muchas gracias.
HOLA DOCTOR YO SOY DIABETICA TIPO 2 Y TOMO METFORMINA Y Y GLIMEPERIDINA 4 GRAMOS DOS VECES X DIA PUEDO HACER ESE TRATAMIENTO PARA VAJAR DE PESO Y EL ABDOMEN ESPERANDO SU PRONTA RESPUESTA MUCHAS GRACIAS
Hola Dr. que interesante todo lo que he aprendido como que tengo resistencia a la insulina y la testosterona alta, tengo 2 preguntas que clase de proteina es la mejor vivo en Ontario Canada.
Y la segunda como se que estoy controlando la insulina y la testosterona esta regresando a la normalidad?
Hola Doctor vivo en Rep.Dom. donde puedo conseguir el vatido o cual me recomienda que pueda comprar en mi pais . Gracias????
en que punto se pulverisa solo se hace espuma
y no podre mejor tomar el suero con jugo natural.
Hola dr, con cual nombre consigo esta proteína en Italia???? Soy venezolana residente en Italia
Hola querido doctor.. muchas gracias de antemano y Dios lo bendiga a usted y su flia. Quisiera saber.. donde consigo el batido de proteina wey en la argemtina.soy de la.ciudad de rosario.. mil gracias o de la.forma casera q usted enseña como.consumir el.polvo?