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Como hacer whey en casa (sin comprar batido de proteínas)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Nunca boten el líquido que queda arriba al abrir un yogurt, ese líquido es proteína whey.
Busca en internet “whey protein ni una dieta más” para ver todas las marcas que recomiendo. El tipo de proteína whey de Ni Una Dieta Más es especial para quitar la ansiedad pero hay otros diseñados para deportistas.
Quiénes deberían tomar la proteína whey?
Es especial para los pacientes que despiertan sin hambre pero en la tarde sienten ansiedad. Esto es lo que se conoce como “Cerebro de Gordo”.
Cuál marca puedo tomar si en mi país no hay Ni Una Dieta Más?
El batido Ni Una Dieta Más solo se encuentra en estas tienda en México, Venezuela, USA, Colombia, Perú y Panamá.
Tomar proteína whey es especialmente en estos casos:
- engordas en el abdomen (diagnóstico: resistencia a la insulina)
- caída del cabello y raíz grasosa (diagnóstico en mujeres: testosterona alta)
- despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM (diagnóstico: cerebro de gordo)
Si tienes esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Como hacer batido de proteínas casero (de whey protein)
Cada vez que una fabrica de quesos produce un kilo de queso, le quedan 10 Litros de suero de leche. Aunque ese suero de leche es muy beneficioso, solo una parte es concentrada para hacer batidos de proteína, tristemente la mayoría se bota.
PRIMER PASO: La calidad del suero de leche varía según el tipo de queso que se elabore. Algunos tipos de whey protein sirven para disminuir el apetito pero hay otros diseñados para ganar músculos.
Este truco casero sirve para disminuir la cantidad de lactosa y aumentar la concentración del whey. Por cada vaso de leche lograrán obtener una cucharada de whey protein en polvo. Pueden agregarle canela o cacao para mejorar el sabor.
ATENCIÓN: Al llegar a tu peso ideal no es necesario tomarla todos los días, solo en los momentos de ansiedad.
El suero de leche se separa al cuajar la leche.
La cuajada se forma cuando la leche está en contacto con algún ácido como el limón o el vinagre. La parte de la leche que se pone dura es la caseína o queso ricotta y el líquido remanente es suero de leche o proteína whey.
A ese suero se le puede disminuir la cantidad de lactosa al evaporarlo.
Utensilios
- 1 litro de leche
- 2 cucharadas de limón o esta dosis de vinagre de manzana
Procedimiento
- Calienta la leche hasta que empiece a hervir en una olla
- Agrega el limón o el vinagre de manzana
- Rápidamente se debería cuajar
- Separa el líquido
- Calienta hasta que se evapore completamente y quedo solo el polvo
Dr Salomon Jakubowicz
Hola DR Salomon, tengo 53 años tengo hipotiroidismo, artritis y migrañas tomo medicina para las tres enfermedades (eutirox, arava, flunarizina), puedo tomar la metformina y que dosis ya que vengo de madre diabetica y no quisiera ser diabetica, he engordado del abdomen y me da ansiedad por las tardes de dulces.
Buenos días Dr. mi pregunta es porque tengo a mi papá que tiene 76 años de edad sufre de alzheimer y es hipertenso, es de contextura delgada siempre lo ha sido, pero quisiera darle un suplemento como merienda así como un batido, no sé si los de ni una dieta más lo ayudaría ya que no es para rebajar sino para que tome nutrientes adicionales, que me recomienda usted? Milagros, Venezuela
Se puede consumir el suero de leche, una vez que se termina la elaboracion de el queso???… es mejor o peor q la proteina q ya venden envasada???
Hola soy Claudia de Chile, region, Metropolitana, comuna de San Miguel.
Donde puefo comprar Whey protein
tengo resistencia a la insulina y no quiero llegar a la diabetes. Gracias
Por favor responda mi consulta
Hola soy Claudia de Chile, region, Metropolitana, comuna de San Miguel.
Donde puefo comprar Whey protein
tengo resistencia a la insulina y no quiero llegar a la diabetes. Gracias
Hola no soy doctor pero entreno y veo que lo q falla ahí es la alimentación más q la rutina primero antes de hacer tu rutina deberías comer algo ligero un zumo y algo de carbohidratos no mucho pero si algo luego de tu rutina trata de tomar tu batido de proteínas luego tu almuerzo no mucho si quiere reducir medidas trata de basarte en ensalada con algo de proteínas como huevo y carnes de pescado o pollo luego de eso alas 3pm trata de tomar una merienda algo ligero igual y una cena libre de carbohidratos
Hola doctor , buen dia, mi pregunta es, tengo el abdomen abultado no excesivamente pero si, es grande, no soy totalmente obesa pero si estoy creo gorda, mido aproximadamente 1.53 cm y peso 158 lbs… no entiendo doctor , estuve haciendo 3 meses spinning y baje mi estomago ,no planito pero si note el cambio, ahora ya no puedo seguir haciendo spinning y estoy haciendo cardio intenso en casa, y voy a comenzar usando peso tambien, todo esto en mi casa… sin embargo el estomago es el que mas quiero desaparecer o casi desaparecer.. le dire lo que hago , al levantarme hago mi rutina como 40 minutos despues de levantarme, no desayuno nada, comienzo mi rutina, son tres que hago , seguidas con de 30 min cada una… y es cardio , la ultima es para la cintura y los gorditos… con un baston, este es un poco mas tranquilo que el cardio.. pero bueno, despues pasan 3 horas y tomo un licuado de whey protein super advanced..y dice que es ISOLATE ese nombre lo descubri en la etiqueta.. ahora que lei su articulo sobre las proteinas, aprendi sobre los diversos tipos que existen.. pero bueno, ahora le decia despues de tomar mi proteina me hecho un baño de agua fria, bastante fria, no helada.. pero bueno… despues como a las 3.pm.. como algo ligero, normal, ensalada con frijolitos o talvez pollo, o puede ser atun, o ensalada de jamon con pico de gallo , (tomate, cebolla, chile , cilantro y aguacate) y una tortilla tostadita, o sin tortilla… y ya para en la tarde como a las 7 tomo otro licuado de proteina con platano, avena, (bastantita, que me gusta mucho) y agua porque soy intolerante a la lactosa, cuando tengo le pongo leche de soya, o leche deslactosada…y ya, y asi al dia siguiente… lo unico que vario es la comida de las 3… que opina doctor.. estoy haciendo algo mal… me gustaria me diera su opinion y le prometo seguirla al pie de la letra… muchas gracias por su atencion doctor.. cuidese mucho…
Buen dia Dr. Salomon, Mi pregunta es como puedo markar el abdomen, voy al gym, estoy delgado, pero tengo pancita.
Me recomienda el Gold Standard 100% Whey Protein de Optimum Nutrition y donde lo puedo comprar soy de Mexico.
Gracias
Hola Dr soy de Ecuador quisiera comprar sus productos de protella y whey protein en polvo. como puedo hacer
Buenas tardes Dr. Es recomendable tomar metformina y al mismo tiempo ni una dieta mas
hola doctor soy tatiana tengo 28 años mido 1:55 y peso 64 kilos soy una chica que sube y baja de peso con solo respirar, me encantan los dulces y cuando mas hambre me da es en el las trdes y noches,tengo ovarios poliquisticos, no adelgazo rapidamente , me gustaria saber donde puedo encontrar el batido vivo en españa, espero su respuesta.
Hola dr,quisiera conseguir el whey protein en La Paz bcs y no hay q marca me recomienda, yo baje 10 kg tomando su malteada y me faltan 25 kg más ayúdeme porfavor!!!!
Perfomance whey isolate 100% de proteína aislada de suero de leche , 30g. De proteína por porción ,grasas 1g, sodio 170mg, carbohidratos 3g, fibra dietética 1g, azúcares 1g, calcio 80mg, hierro 0.7mg
Ingredientes : proteína aislada de suero de leche,Cocoa (procesada con Alcali),sabor izantes naturales y artificiales ,lecitina, sal,,goma celulosa ,vainilla,sucralosa(80mg/100)acesulfame potasio (50mg/100g),
Me puede servir esta? Soy re México y no encuentro la proteína de una dieta más aquí
Doctor, No entiendo, preparando el producto en casa, se obtiene el polvo. Cómo hago el batido casero, nuevamente coloco agua,? no sería mejor utilizar el líquido (suero)antes de que seque completamente.
hola doctor quisiera que me dijera que es lo que hace que que los senos crezcan sin control teniendo un tamaño realmente exagerado espero respuesta
Hola Dr buenas tardes cuando llegara ni una dieta mas al estado de México fui a conseguirla al Walmart y me dijeron que no la tienen
Buenas tardes, soy de Las Condes en Santiago de Chile, donde puedo comprar la proteina ” whey protein ni una dieta más” en mi pais?, o se puede comprar en algun sitio en internet que sea serio?
Gracias
Atenta a su respuesta
M. Soledad Bustos L
HOLA DOCTOR: SIEMPRE LEO SUS ART{ICULOS PUES ME LLEGAN POR I-MAIL.
MI GRAN PROBLEMA ES QUE TENGO MUCHO VELLO EN LA PERA Y ADEMÁS TENGO UN ABDOMEN VOLUMINOSO.
PIERNAS MUY DELGADAS LO MISMO QUE LOS BRAZOS.
TENGO 75 AÑOS Y MUY BUEN ASPECTO. SOY DIABÉTICA E HIPERTENSA.
MI PREGUNTA ES ¿TENGO SOLUCIÓN?
AFECTUOSOS SALUDOS.
Hola Doctor, vivo en Argentina y quisiera conseguir WheyProtein y también un/a medico/a que siga su sistema.
Gracias
Claudia
Hola. Vivo en Texas donde puedo conseguir la proteínA. O cual eS bueno tomar que vendn en wLmart
Hola donde puedo conseguir su producto en Argentina?
Hola
Me psrece interesante tu comentario, muedes enviar información acerca de la forma para tomar la whey y dieta, gracias marialaida@hotmail.com
Hola
Me psrece interesante tu comentario, muedes enviar información acerca de la forma para tomar la whey y dieta, gracias marialaida@hotmail.com
Hola soy de Costa Rica, tengo resistencia la insulina, ví su artículo de whey protein, acá encuentro la marca GOLD STANDARD, esta me funcionaría? no hago ejercicios.
Detalles del producto
Gold Standard 100% Whey Protein de Optimum Nutrition está compuesta por una mezcla de diferentes tipos de proteínas: Aislado de proteína de suero Whey Protein Isolate, Concentrado de proteína de suero Whey Protein Concentrate y en menor cantidad Hidrolizado de aislado de proteína suero Whey Protein Isolate.
con 24gramos de proteina por copa
5,5gramos de bcaas
4gramos de glutamina.
proteina baja en grasa, calorias y carbohidratos.
ideal para el aumento de masa muscular magra
hola doctor mi nombre es blanca y siempre que boy al medico le digo que se me inflama el vientre pero me hacen exámenes y me dicen que todo esta bien me gustaría su opinión gracias doctor