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Como hacer whey en casa (sin comprar batido de proteínas)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Nunca boten el líquido que queda arriba al abrir un yogurt, ese líquido es proteína whey.
Busca en internet “whey protein ni una dieta más” para ver todas las marcas que recomiendo. El tipo de proteína whey de Ni Una Dieta Más es especial para quitar la ansiedad pero hay otros diseñados para deportistas.
Quiénes deberían tomar la proteína whey?
Es especial para los pacientes que despiertan sin hambre pero en la tarde sienten ansiedad. Esto es lo que se conoce como “Cerebro de Gordo”.
Cuál marca puedo tomar si en mi país no hay Ni Una Dieta Más?
El batido Ni Una Dieta Más solo se encuentra en estas tienda en México, Venezuela, USA, Colombia, Perú y Panamá.
Tomar proteína whey es especialmente en estos casos:
- engordas en el abdomen (diagnóstico: resistencia a la insulina)
- caída del cabello y raíz grasosa (diagnóstico en mujeres: testosterona alta)
- despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM (diagnóstico: cerebro de gordo)
Si tienes esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Como hacer batido de proteínas casero (de whey protein)
Cada vez que una fabrica de quesos produce un kilo de queso, le quedan 10 Litros de suero de leche. Aunque ese suero de leche es muy beneficioso, solo una parte es concentrada para hacer batidos de proteína, tristemente la mayoría se bota.
PRIMER PASO: La calidad del suero de leche varía según el tipo de queso que se elabore. Algunos tipos de whey protein sirven para disminuir el apetito pero hay otros diseñados para ganar músculos.
Este truco casero sirve para disminuir la cantidad de lactosa y aumentar la concentración del whey. Por cada vaso de leche lograrán obtener una cucharada de whey protein en polvo. Pueden agregarle canela o cacao para mejorar el sabor.
ATENCIÓN: Al llegar a tu peso ideal no es necesario tomarla todos los días, solo en los momentos de ansiedad.
El suero de leche se separa al cuajar la leche.
La cuajada se forma cuando la leche está en contacto con algún ácido como el limón o el vinagre. La parte de la leche que se pone dura es la caseína o queso ricotta y el líquido remanente es suero de leche o proteína whey.
A ese suero se le puede disminuir la cantidad de lactosa al evaporarlo.
Utensilios
- 1 litro de leche
- 2 cucharadas de limón o esta dosis de vinagre de manzana
Procedimiento
- Calienta la leche hasta que empiece a hervir en una olla
- Agrega el limón o el vinagre de manzana
- Rápidamente se debería cuajar
- Separa el líquido
- Calienta hasta que se evapore completamente y quedo solo el polvo
Dr Salomon Jakubowicz
Buenas tardes Dr.Salomon compre una lata de Whey Protein sabor a chocolate y quiero saber si puedo hacer chocolate caliente con el producto.
Dr salomon de acuerdo a los test q he completado tengo resistencia a la insulina vivo en veracruz, , México me interesa el consumo de wey protein,,aka no hay tiendas ni una dieta mas,, de la marca gnc cual sería la mas adecuada muchas gracias por su valiosa información y ayuda para las personas que queremos controlar el peso y cambiar los habitos alimenticios
Cuál marca tomar si en mi país no hay Ni Una Dieta Más?
Dr buenas tardes me sirve la whey protein: ZERO CARB SRO para quitar la ansiedad de comer tiene 0 carbohidratos ,o azucar o grasas es WHEY PROTEIN ISOLATE muchas gracias por su respuesta .
Buenos Dias doctor primero muchisimas gracias por hater esta labor tan Bella ayudando a tanta gents Como yo que decidimos Bajar
E peso yo tomo la marca VPX live powerfully Zero CARB SRO 100%WHEY PROTEIN ISOLATE DIGAME SI ESTA ES LA PRIMERA QUE USTED TIENE EN SU CUADRO ME TOMO LA GLUTAMINA DOS CUCHARADAS EN LA MANANA Y DOS EN LA TARDE PARA CONTROLAR LA AMSIEDAD AL DULCE Y CARBOIDRATOS QUIERO SABER SI ESTA ESTA BIEN O JAY INA MEJOR SUE ME AYUDA A PERDER PESO Y QUE BARRAS PUEDO COMER MIL GRACIAS
Dr No encuentro dónde le escribí hace rato pero hay unas vitaminas que escribí mg pero en realidad son microgramos. vuelvo a poner la información nutrimental de la proteína que encontré. Espero me responda si la puedo tomar. saludos desde México.
Ingredientes: Concentrado de proteína de suero de leche (WPC) (Puede contener trazas de soya o licitina de soya debido al proceso de instantaneización del WPC)
Por porción (35g 1 medida)
proteína 27,3 Grasa2,1 de la cual Grasa saturada 1,1 Carbohidratos 3,5 de los cuales:
Azúcares 1,75/ Sodio 63 mg/Potasio 199mg/Calcio 136 mg/ Vitamina A 21microgramos/ Vitamina E 0,644mg/ Vitamina D 3,4microgramos/ Vitamina B1 0,12 mg/ Vitamina B2 0,43mg/ Vitamina B6 0,05/ Vitamina B12 0,35 microgramos/Vitamina C 0,18mg/ Acido Fólico 0,06MG/ Biotina 7,1microgramos/ Colina 51,8mg/ Magnesio 17,5mg/ Fósforo 133mg/ Hierro 0,5 mg/
Tiene tantas cosas que hasta miedo da tomarlo Ojalá me pueda responder pronto.
Saludos desde méxico!!!
hola en cuanto tiempo bajaste esos nueve kilos! puedo comprar otros preparados de proteinas vivo en jalisco y aqui no venden! saludos gracias
Con anterioridad en dos oportunidades se me detecto resistencia a la insulina, por eso el dr me indico el glucofage por un tiempo determinado. Sin embargo recibi un comentario acerca que el glucofage afecta los riñones que de cierto hay?
Buenas noches dr tengo 38 años, llevo 5 años de vida en pareja y no he podido quedar embarazada, tuve tratamiento para ovular también tome glucofage por in tiempo hasta que me indico el dr. Suspendí el tratamiento y actualmente estoy con tratamiento. Me inseminaron y al parecer tampoco a la primera resulto. Que me recomienda.
buenas Dr.salomon el litro de leche es completa o descremada? si la preparo con leche completa aportara grasa ? pregunto porque la nesecito para tomarla despues del entrenamiento con pesas gracias.
Hola doctor. Soy Belen de Argentina tengo 22 años. Estuve buscando whey protein y solo encontre algunos pero dice que son para aumento de masa muscular. No creo que esos me hagan bajar de peso ya que mi marido toma los batidos para tener mas musculos. No se si sera lo mismo en el metabolismo de una mujer. Porfavor si me pudiera indicar cual exactamente tengo que comprar. Gracias. Saludos!!
al separar los liquidos, cual es el que voy a poner a evaporar??
Doctor durante 8 meses tome la merengada de NUDM, me ha ido buenisimo, sufro de colon irritable y tension muy baja pero han sido excelentes para mi. Vivia en Venezuela, pero me acabo de mudar a Texas, USA yo me traje algunas latas de su merengada pero ya se me acabaron.y no se que marca comprar, usted podria recomendarme ya que hay muchas en el meracado
Espero por su respuesta
Muchas gracias por anticipado
HOLA DOCTOR YO TENGO VERRUGAS PEQUEÑAS Y DEL MISMO COLOR DE MI PIELEN EL CUELLO TAMBIEN TENGO OSCURIDAD ALREDEDOR DE LOS OJOS ME DOY CUENTA QUE ES POR LA INSULINA QUE HAGO PARA TRATAR ESTE PROBLEMA.
FAVOR DE CONTESTARME GRACIAS
si el jugo de naranja es natural,, es dañino o chatarra? como le dicen
HOLA! HACE UN AÑO DEJE DE FUMAR Y DESDE ENTONCES ENGORDE 8 KG QUE ME RESULTAN MUY DIFICILES DE ADELGAZAR,YA QUE TENGO MUCHO APETITO Y ANSIEDAD.
SOY DE ARGENTINA Y EN MI PAIS NO SE CONSIGUEN MUCHAS MARCAS DE ESTOS BATIDOS. NECESITO ME ASESORE YA QUE DESEO PROBAR.
PREMIUM WHEY PROTEIN STAR NUTRITION Y OTRO ES MERVICK LAB.
DE AMBAS MARCAS HAY VARIOS PRODUCTOS Y NO SE CUAL ES EL MEJOR PARA MI PROBLEMA.SEGURAMENTE USTED PODRA INFORMARME. MUCHAS GRACIAS
hola doctor gracias de ante mano por ayudar a todos los gorditos que queremos rebajar y la ansiedad no nos deja engo un problemita estoy gorda tendo insulina alta 14 tengo la testorona altad empece a tomar el batido me da alergia urticaria piquiña porq lo tomo con leche descremada o soya soy muy alergica pero el batido me habia ayudado habia bajado 2 kilos estaba durmiendo mejor pero lo tube que dejar porq me salieron espinillas en cara espalda que me aconseja usted
DR. SALOMONNNNNNNNN CONTESTEEEEEEEEE POR FAVORRRRRRRRRRRRRR OM MA NI PAD ME HUM, OM MA MI PAD ME HUM, OM MA NI PAD ME HUM,,,,,,,,,,,,,,,,
dr. salomon compre pure proteina whey protein 25g
en cada 5 gramos contiene isoleucine…1.46g
leucine…2.53g
valine….1.37g
soy mexicana peso 218 libras mido 5.4
tengo pression alta
colesterol
quistes en los ovarios y en el riñon derecho me puede decir por favor si puedo tomar este licuado mil gracias por su atension.
i
dr.salomon por favor digame alguna marca de whey proteina que se venda en walmart ya que vivo en san jose california y hay de cantidades de marcas que se confunde uno mismo ………..gracias
Hola Doctor.
Mi esposo es diabetico, solo toma meformina de 800 una en la mañana y una en la tarde. ¿debe tomar glimepiride o amaryl o algún otro medicamento? ¿es suficiente la meformina? Agradezco su respuesta
HOLA DR. SOY DE BUENOS AIRES, ARGENTINA. TENGO 46 AÑOS, TENGO UN SOBREPESO DE MÍNIMO 15 KG. LO QUE ME TIENE MUY DEPRIMIDA Y CON FALTA DE GANAS DE TODO. TENGO HIPOTIROIDISMO, ESTOY MEDICADA. HACE 3 AÑOS ME RECETARON METFORMINA Y DESPUÉS DE TOMARLA 18 MESES, HABÍA PERDIDO 12 KG. EL MÉDICO ME INDICÓ UN ANÁLISIS PARA CONTROLARME Y COMPROBÓ QUE NO LA NECESITABA MÁS. HACE 6 MESES ME OPERARON DE HISTEROCTOMÍA (PERDÓN SI LO ESCRIBÍ MAL), ANTES DE LA CIRUGÍA ME REALIZARON UNA TERAPIA DE ANTICONCEPTIVOS Y OTRA HORMONA QUE NO RECUERDO. FINALMENTE DEBIERON OPERARME POR LAS HEMORRAGIAS RECURRENTES. NECESITO AYUDA URGENTE, ME VEO MUY MAL Y NO SE COMO ADELGAZAR PORQUE NO TENGO VOLUNTAD DE HACER EJERCICIOS POR EL MOMENTO. YO SE QUE SI EMPIEZO A VER ALGÚN CAMBIO EN MI CUERPO ME VOY A ESTIMULAR. MI PREGUNTA ES: WHEY PROTEIN SE VENDE EN ARGENTINA
, YO VIVO EN SAN NICOLAS (ES UNA CIUDAD PEQUEÑA DE BS AS.)
PUEDO TOMARLO CON HIPOTIROIDISMO?
PUEDO COMBINARLO CON METFORMINA?
ESTÁ BIEN QUE ME HAYAN SACADO LA METFORMINA?
TIENE CONSECUENCIAS RETOMARLA? Y DESPUÉS SACARLA NUEVAMENTE?
ESPERO CON ENTUSIASMO SU RESPUESTA. DESDE YA MUCHAS MUCHAS GRACIAS.
Dr.para cuando su art.para la circulacion y varices,necesito sus recomendacciones,que opina de los medicamentos como daflon,sobres venoruton1000,cual es mas aconsejable para circulacion que no perjudique mi resistencia insulina,porfa respondame
Dr. Qué está pasando que la merengada no está llegando a los farmatodo; vivo en Tinaquillo, Estado Cojedes y tiene mas de mes y medio que no llega.
Dr. Buenas noches:
Tengo rato de estar leyendo sus concejos, y ahora me encontré con la receta de proteína casera. Quiere decir que lo que una se toma es el suero de la leche deshidratado? Y que pasa si soy alérgica a la leche? Quiero saber si, ingerir esto, me sube el acido úrico? ese me mata!! y ayudara con el colesterol???