Cada 20 minutos, mi hijo de 2 años y su papá (Dr Salomon) vuelven a picar un poquito más de esta barra de chocolate, sin azúcar y rica en proteínas. Por eso es la receta que más disfruto, me encanta verlos comer mis postres para reemplazar la comida chatarra.
Ahora que mi 2do bebé ya tiene 3 meses voy a compartir nuevas recetas para adelgazar.
Receta de Barra de proteínas (sin azúcar) de chocolate
Con esta receta puedes preparar la barra de proteínas en tu casa, sin necesidad de visitar las Heladerías Ni Una Dieta Más:
Ubicación de las heladerías Ni Una Dieta Más
Ingredientes
Preparación
Si te encuentras con una niña con sobrepeso no permitas que se sienta sola. Ayúdala, ella te necesita.
Desde pequeña mi papá me apoyaba para hacer ejercicios y mi mamá me llevaba de médico en médico para adelgazar.
¿Se debe ayudar a una niña con sobrepeso o es preferible esperar?
Crecer sin aceptar tu cuerpo es uno de los problemas más graves para las niñas. Es preferible no ignorar el problema y actuar.
¿Cómo ayudar a una niña con sobrepeso?
La clave para ayudar a una niña con sobrepeso es hacerte su amiga. Felicítala aún por los pequeños triunfos.
Mi esposo (Dr Salomon) me ha enseñado que el sobrepeso en las niñas puede adelantar la pubertad. Revisa si le aparecen antes de los 10 años los pelitos del pubis para actuar a tiempo.
Karina de Jakubowicz
Que comer en el tráfico (para no sentir ansiedad)
Alimentos con proteínas (para el almuerzo)
Hola Dr. me gustaria saber que opina del cloruro de magnesio, si es bueno tomarlo para adelgazar y tambien para otro tipo de dolencias,- gracias
hola que tal. queria preguntar donde puedo encontrar estas meregada para realizar la recetas, y tambien aprovecho la oportunidad para preguntar como hago para bajar mi grasas adbominal ya que soy delgada de hecho estoy en mi peso ideal,acorde a mi estatura pero no logro bajar esa panzita tan molestosa que me causa problema a la hora de colocarme un traje especial. ya de antemano comento que elimine por complento los refescos,comida chatarra y no consumo mucha carne rojas…
Muchas gracias por esta rica receta… de seguro lo preparare para mi hija y par toda la familia.
Que bueno que comparta sus conocimientos.
Dios te bendiga amigo doctor.
hola , me gustaría saber como consigo en Uruguay , ni una dieta más.ya he visto lo que se puede comer a cada hora del día, pero sin el producto los resultados no son lo mismo. un saludo Gracias
Leonor,
Dura mucho tiempo el efecto de las pastillas anticonceptivas aún después de haberlas dejado. Todo depende de cuanto tiempo las tomaste.
Cuéntame más detalles de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
Gracias María por volver a contribuir tanto en el blog.
Eres muy generosa por compartir tus conocimientos y recetas.
Dr Salomon
Marinelfa,
Según tus síntomas y antecedentes es seguro que si tienes Resistencia a la Insulina. Confirmado!
El medicamento Metformina ayuda a adelgazar pero no reemplaza un estilo de vida sano.
Revisa esto: Resistencia a la insulina: ¿qué tratamiento recomiendo?
Cuéntame más detalles de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
Hola Karina;
Excelente la idea de la barra de proteinas de chocolate pero, habrá otra receta para hacer una barra de proteinas que no sea de chocolate. A diferencia de muchas personas con sobre peso yo soy una que no soporta el chocolate, sencillamente no me gusta, su sabor me es muy desagradable y en general los dulces no son mi debilidad, prefiero las cosas con sabor mas acido o citrico. Asi que si hay una forma de hacer una barra de fresa, piña o parchita yo estaria muy feliz.
Saludos dr. Salomon y gracias a Karina por la receta, ya les contare cuando la prepare.Dr. por favor necesito aclaratoria acerca del reloj, si x a o b me despierto en la madrugada: engordo? Gracias por sus consejos, todos muy interesantes.
Leonor Says:
October 28th, 2011 at 9:58 am
Hola Dr. Buscando una receta de mousse de chocolate encotre su pagina y no me pareció tan interesante por las batidos, pero le cuento mi historia soy de mexico y aquí los batidos que venden para adelgazar sustituyen un alimento y hace muchos años los tome como por un año y no subí mas pero tampoco baje, nunca tuve el habito de desayunar desde niña porque mis papas se iban a trabajar y nos dejaban solos con comida pero mi hermano y yo comiamos hasta que nos daba hambre y asi crecimos desayunando a las 11 o12 del dia para mi era normal y desde los 21 años hice mi primera dieta en clínicas teo y desde entonces me convertí en lamujer de las un y mil dietas y por supuesto no he podido estabilizar mi peso siempre he sido muy sedentaria y estaba tomando anticonceptivos tengo 2 meses que ya no los tomo porque de 65 kilos me subi a 75 pero desde hace 5 meses he seguido todos sus consejos excepto el tomar el glucofague ese apenas llevo una semana tomandolo y el ejercicio hago solo 3 veces a la semana y desayuno mucha proteína pero mucha proteína y mi postre después del desayuno en la tarde y noche no como ni un carbohidrato solo proteína y verduras , si bajo un kilo el mismo que vuelvo a subir a la semana siguiente, mi ginecóloga dice que es normal por los anticonceptivos aunque ya no los este tomando y me recomendó hacer ejercicio y esperar 3 meses para que mi cuerpo se estabilize y empiece a bajar de peso no se
que mas hacer para ayudarme, o que estoy haciendo mal, lo que si se es que ya no puedo dejar este cambio de alimentación porque si no desayuno suficientes proteínas me da mucha hambre en la noche y si se me ocurre comer un dulce o pan en la tarde me pongo súper mal de inflamación dolor y gases y nauseas en pocas palabras siguiendo sus consejos me siento bien pero no he bajado de peso , se me olvidaba decirle que despierto y desayuno y si duermo mínimo 5 horas diarias como recomienda algo mas que me pueda recomendar dr aparte de la paciencia saludos y gracias
bueno mil gracias dr..salomon por estos buenos consejos soy yaritza sierra tengo una gastritis cronica problemas de colon y me gustaria evaluarme personalmente con usted ya que somos colegas yo traumatologa ortopedista y asi usted vea mis estudios y me ayude con algo de barriga que tengo ya que no estoy gorda sino con barriga gracias y esperando su pronta respuesta…
hola quisiera saber si van a sacar a la venta la torta navideña que es demasiado buena. La compre hace dos navidades y el año pasado no la consegui.
marinelfa si estas leyendo el libro del dr lo unico que tienes que hacer es seguirlo al pie de la letra y veras que funciona de verdad solo tienes que diferenciar los alimentos que engorda de lo que no y cocinar una vez diferencies los alimentos con mucha creatividad yo e logrado perder 40 kilos
Para los vegetarianos, la receta de pimientos rellenos se puede hacer sustituyendo la carne por champiñones y espárragos verdes picaditos. El resto, igual.
Hola Dr. Salomón:
Tengo 44 años, 92 Kg y 1.62 mts y en los últimos 6 años de mi vida he engordado 25 Kg progresivamente, últimamente por exámenes generales tengo lo siguiente:
Insulina Postpandrial: 5.7
Insulina Basal: 45.2 (2-25 ulU/ml)
Glisemia: 96
Glisemia postpandrial: 136.6
colesterol: 237
trigliceridos: 141
HDL: 50
LDL: 159
VLDL-COL: 28
relación COL/HDL: 4.74
relación LDL/HDL: 2.18
Aparte de eso hace un tiempo me diagnosticaron hígado graso, y los exámenes me los hice porque mi ginecólogo me los indico puesto que he sufrido últimamente de irregularidades menstruales y el presume un problema de in fertilidad, puesto que mi progesterona estaba alta antes de la menstruación
Tengo fatigasm cansancio y algunas mañanas amanezco inchada, como con liquido retenido.
Esos valores indican que padezco de resistencia a la insulina???
El me recomendo tomar glucofage XR de 750mg con la cena de por vida, que tratamiento me recomendaria usted. Le escribo porque una amiga me presto su libro y he estado leyendo sus articulos.
Gracias por su respuesta y su ayuda…
Adornar la receta anterior con cebollín picado por encima.
Otra receta de dieta: Pescado blanco con salsa de espárragos.
Sirve cualquier pescado blanco: merluza, mero, corvina, róbalo, tilapia, orange, sea bass, lenguado, mojarra, etc. limpio de piel y espinas.
Ingredientes: el pescado, sal, pimienta, una lata o bote de espárragos blancos, dos cucharadas de parmesano rallado, 1 paquete (200 gr.) de crema de leche light, una rama de hinojo, unas ramas de cebollín.
Mezclar en la licuadora los espárragos, el queso parmesano, la crema de leche y el hinojo, una pizca de sal y pimienta. Si vemos que la mezcla queda muy espesa, añadir un poco del agua de los espárragos.
Poner esta salsa en una cazuela y cocer a fuego lento durante 15 minutos, vigilando que, si pierde demasiado líquido, ir echando el agua de los espárragos.
Salpimentar el pescado, hacerlo a la plancha y servir con la salsa muy caliente por encima.
A quien pueda interesar: receta de dieta: Pimientos rellenos.
Ingredientes: Ajíes verdes dulces (o pimiento verde) de tamaño mediano, carne molida (picada) de ternera sin grasa, 1 puerro, 1 huevo, sal, pimienta, unas hebras de azafrán, 2 cebollas grandes, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 vaso de Jerez.
Vaciar los pimientos de semillas y reservar. Cortar el puerro en pedacitos muy pequeños (brunoise), transparentar en una sartén, mezclar en la sartén con la carne molida, añadir sal y pimienta y rehogar todo unos minutos. Sacar y mezclar con el huevo entero. Rellenar los ajíes con esta mezcla y colocar en una bandeja de horno.
Cortar las cebollas finitas y marchitar en una sartén con una pizca de sal, el azafrán y la cucharada de aceite de oliva durante unos 20 minutos a fuego bajo, añadir el vino de Jerez y un vaso de caldo (o agua y un cubito maggi), cocer todo juntounos 10 minutos más. Licuar, colar y echar sobre los pimientos.
Meter la bandeja a horno precalentado y dejar cocer a horno medio durante 1 hora.
dr le cuento e perdido 41 kilos de los 144 que tenia de peso gracias a ud por sus consejos
dr esa barra se ve deliciosa mi hija se va a volver loca cuando se la prepare lo felicito por sus cosas buenas siempre
ioav no pude saber si tu me diste respuesta a una pregunta que te hice saludos podrias decirme que puedo comer en las meriendas como tu me decias
Que tranquilidad se siente darle a nuestra familia postres sanos! Deliciosos pero sin remordimientos!
MUY BUEN ARTICULO DR, PERO DIGAME Q OPINA USTED DEL OXIDO DE MAGNESIO, ES RECOMENDABLE PARA TODAS LAS PERSONAS? O SOLO CON TOMAR CALCIO BASTA?
PD: se me ocurrió que estaría bueno que las fotos que muestren en el principio de cada receta sea la del postre que elaboraste tu, así todos pueden quedar fascinados viendo como se ven, que puedan ver que se ve tan delicioso como su versión chatarra, de esa forma las personas se animaran mas a prepararlas, si ya saben como esperar que se vea el resultado 😉
Karina, una gran receta, y una alegría que vuelvas a compartir tus deliciosos postres en el blog 🙂 besote grande!!