Es definitivamente muy saludable para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. También para los que tienen el colesterol y los triglicéridos altos. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Muchas pacientes llegan llorando al consultorio contándome que están haciendo dietas pero aún así siguen engordando. Hacer dietas engorda porque frena el Metabolismo y empeora la adicción a los Carbohidratos.
Existen dos clases de pacientes: las que quieren una dieta rápida y pastillas para adelgazar como: Metformina (Glucofage), Sibutramina, pastillas chinas, Xenical o Carnitina para después comer comida chatarra y las pacientes que entienden que para bajar de peso rápidamente y para siempre es mejor llevar un estilo de vida sano y es casi tan bueno como la Dieta Paleo.
¿Por qué hacer dietas engorda?
Todas las que empiezan una dieta de hambre bajan de peso pero solo el primer mes. El siguiente mes engordan el doble de lo que habían adelgazado.Cuándo una mujer empieza a dejar de comer el cuerpo activa mecanismos de emergencia para poder sobrevivir aún sin obtener energía de los alimentos.
¿Qué ocurre cuándo solo tengo 4 horas haciendo una dieta?
A partir de la cuarta hora de ayuno el cuerpo entiende que la comida puede tardar en reaparecer y por lo tanto debe obtener energía de otras fuentes.
Solo con cuatro horas de ayuno el cuerpo empieza a obtener energía “comiendo” nuestros propios músculos. Al hacer dietas de hambre aumentan las hormonas de las emergencias (Cortisol y Adrenalina). Estas hormonas provocan que los músculos sean convertidos en azúcar para que el resto del cuerpo pueda seguir funcionando.
Inclusive después de cuatro horas de ayuno el azúcar en la sangre empieza a subir (aún sin haber comido), es la destrucción muscular que se ha activado para evitar quedarnos sin energía.
¿Qué ocurre cuando la dieta continúa varios días?
La hormona Leptina baja y la Ghrelina sube ocasionando que la sensación de hambre sea cada vez más intensa. A partir de este momento los ataques de ansiedad son cada vez más graves.
¿Qué ocurre si se rompe la dieta?
Cuando la Leptina se encuentra baja y la Ghrelina alta cualquier alimento dulce produce un placer tan intenso que el riesgo de quedar adicto a los carbohidratos es realmente peligroso.
¿Qué es el Metabolismo?
El Metabolismo es la capacidad que tiene el cuerpo de utilizar la comida. Las personas con gran capacidad para llevar los alimentos hacia los músculos tienen el Metabolismo Acelerado, en cambio cuando los alimentos ingeridos son almacenados en forma de grasa la persona tiene el Metabolismo Lento.
¿Qué pasa cuando la dieta continúa varias semanas?
La destrucción muscular se ha profundizado y cada vez es más difícil encontrar músculos disponible para llevar los escasos alimentos ingeridos. En este momento aún comiendo poco ya no se logra seguir bajando de peso.
¿Qué características diferencian a un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más?
Dietas Sacrificadas |
Hormonas |
Estilo de Vida Sano |
Solo se puede mantener por unas semanas
Resultados lentos y fuerte efecto rebote Necesita fuerza de voluntad o medicinas para inhibir el apetito |
Todas | Se puede seguir para toda la vida
Resultados rápidos y Sin efecto rebote La sensación de bienestar hace que sea fácil continuar |
Grandes deseos de comer carbohidratos
Empeoran los dolores musculares |
Cortisol | Menos ataques de ansiedad por carbohidratos
Disminución de los dolores musculares de la fibromialgia |
Aumento del apetito | Incretinas | Mayor sensación de saciedad |
Frena el Metabolismo por pérdida de músculos | Glucagon | Disminuye la grasa abdominal |
Depresión | Endorfinas | Sensación de felicidad
Disminuye el Insomnio |
Frena el Metabolismo | Hormonas Tiroideas | Acelera el metabolismo |
Aumenta la caída de cabello de raíz grasa, acné | Insulina | Disminuye los Triglicéridos y el colesterol
Disminuye la caída del cabello |
Adelgazar con Flacidez | Colágeno | Previene la flacidez
Envejecimiento de la piel |
Dr Salomon Jakubowicz
gracias doctor….paciencia es lo que mas tengo jeje…saludos y bendiciones estare pendiente
hola buenas tardes, quisiera su consejo estoy embarazada tengo seis semanas y no quiero engordar mas de lo que estoy yo mido 1.55 y peso 69 kg ya es demasiado, sera que puedo tomar la merengada o por mi estado esta prohibido. hasta luego, que sigan sus exitos.
Buenas Tardes Dr.:
Primero gracias por sus lindas palabras y el aliento que le da a la niña, residimos en Caracas, usted es padre y por los hijos hace uno cualquier cosa, estoy clara con lo del costo y hago cualquier sacrificio por ella.
Se que tiene una lista de médicos en la página pero no todo el mundo trata a niños por su misma particularidad, nuevamente le pido disculpas, si usted no puede por sus multiples ocupaciones y realmente son pocos los médicos que he visto como usted, me podrÃa remitir a alguno.
Que Dios lo bendiga a usted y a su familia y mil, mil, mil gracias
Buenas tardes Dr.
Tengo un par de meses tomando su merengada y me he sentido muy bien, me habÃa sentido un poco mal por tomar tanta leche, pero desde que la tomo con leche deslactosada ya no tengo malestar (náuseas).
Mido 1,59 cms., y peso 59 kilos, quisiera pesar 56, pero se me dificulta porque desde hace algún tiempo no me provoca comer ensaladas, pollo ni carne a la plancha, en pocas palabras, puedo explicarlo como que me he aburrido de la comida, lo que me provoca al mediodÃa es carbohidratos pero no los como porque sé que no es recomendable y querÃa preguntarle qué puedo hacer, porque a veces dejo el almuerzo porque no me provoca y en la noche tengo hambre obviamente. ¿Qué puedo comer en el almuerzo, podrÃa comer granos como caraotas, lentejas, etc.?
Saludos y gracias.
Buenas Doctor,
Por favor quiero que me de el numero de su consultorio en caracas y la direccion para pedir una cita ya que quiero que me examine antes de comenzar a tomar sus productos porque no se si tengo algun problema con las glandulas de tiroides.
Gracias por su respuesta..
Hola doctor espero que este muy bien, desde que comence a tomar glucofage 850mg. el 24 de abril de este año “HE ADELGAZADO 10 KILOS†gracias a usted y mi fuerza de voluntad. Pero ahora tengo una inquietud ya que siento mucha ansiedad de comer!!!!…. ayudeme por favor sera que tengo que subir la dosis del glucofage?????… me tomo una en cada comida… RESPONDA POR FAVOR ESTOY DESESPERADA!!!!
Doc. tengo aprox 15 Kilos demas y se me hinchan los pies que hay de cierto que se debe a la retencion de liquido.. como puedo tratar eso… ? Mido 1.70cms peso 78Kilos aumente despues de mi primer embarazo, trabajo de 8am a 7pm sentada en una caja registradora, casi nunca me da tiempo de desayunar, hago poco ejercicio pero hago dietas y ya no se cual mas probar. voy a comenzar con NI UNA DIETA MAS ya compre los batidos pero quisiera un poco mas de informacion acerca del regimen que debo llevar. doctor por favor ayudeme.
Muy buenos dÃas Dr.
Me puede decir si en Providens (no sé cómo se escribe esto), USA está la merengada de venta, ya que tengo una hna. que vive allá y quiere comprarla para ella y para mandarmela a mi.
Si me consigue el nombre del lugar dónde conseguirla, por fa.
Gracias
Joselin
Andrea B.
Hola Andrea, es para decirte que debes escribirle de nuevo tu caso al dr., ya que él lee los últimos comentarios llegados.
ok. AnÃmate mana.
Dr no se olvide de mi 🙁 . #80
Tengo sÃndrome de resistencia a la insulina y se me está tratando con 2000 mg de metformina al dÃa (distribuidos en tres tomas), dieta esencialmente de proteÃnas (sin lÃmite de cantidad) acompañadas con vegetales que no tienen altas concentraciones de azúcar ni almidones. Luego de cuatro meses a régimen adelgacé 15 kilos de los 30 que necesito adelgazar pero estoy honestamente aburrida y siento que me he “estancado”. Ya no soporto la carne ni las gaseosa de dieta…Tengo ganas de comer otra cosa pero también tengo temor a volver a aumentar de peso!!!!…Algún consejo que pueda ayudarme?…Muy agradecida
Hola Karina y Dr. Salomon, Excelente articulo!!!
Encantada de escribirles, estoy tratando de informarme bien de todo antes de empezar con el tratamiento NUDM! Tengo dudas de como combinar los alimentos, es decir; ¿cuantos tipos de carbohidratos debo consumir en el desayuno y en el almuerzo?. A mi me gusta el ejercicio temprano en la mañana ¿debo desayunar completo antes de ejercitarme?. Cuanto tiempo despues de desayunar debo esperar para hacer ejercicios? Hoy me dijeron que el agua de avena ( solo agua y avena) es bueno para rebajar, que es un buen diuretico. es esto verdad??? Gracias espero su respuesta. saludos y
cariños..
Julitza
MIDO 1,56
bueno Dr. salomon queria saber si yo puedo tomar esa merengada tengo 14 años y peso 66 kilos cuanto deberia ser mi peso
PUEDO TOMAR LA MERENGADA
Buenas noches Dr. Salomón.
Gracias por su pronta respuesta!
A ver, me leà entero el artÃculo de hiperinsulinismo y creo que si tengo todos los sÃntomas: cansancio, depresión, caÃda de cabello, cabello grasoso, vellos, acné y ganas irresistibles de comer dulces en las tarde.
Yo tengo 21 años y siempre he tenido desórdenes menstruales, antes tomaba pastillas anticonceptivas, pero las dejé hace más de un año y otra vez comenzó la irregularidad.
Yo considero que lo peor que tengo son los ataques de ansiedad, que hacen que quieras comer lo que se te atraviese asà estes lleno. Yo se que está mal, pero es algo de momento que es dificil de controlar.
Será que debo tomar Metformin? Mi hermanita tomaba Glucofage cuando era más pequeña (tiene 20) porque tenÃa hiperinsulinismo, y mi mamá también.
Tengo fé en que usted pueda ayudarme!! Muchas gracias!
Gabriela
Buenas Doctor,
Por favor quiero que me de el numero de su consultorio en caracas y la direccion para pedir una cita ya que quiero que me examine antes de comenzar a tomar sus productos porque no se si tengo algun problema con las glandulas de tiroides.
ante todo muy buenas noches, Por cierto doctor no entendi los resultados de la testosterona total (no entiendo las medidas de pg o de ng o de ml) porque segun los resultados sale 1,7 pg/ml donde los valores normales son 0,1 – 1,0 pg/ml, mi duda esta porque he visto que muchas veces que los valores normales de cada laboratorio varian, no existe una medida standar para los niveles normales de las hormonas?? de verdad los numeros me vuelven loca!!, muchas gracias…
donde consiguo su batidos
por supuesto todo con nudm
doctor que tan grave es desayunar arepas o sandwich todos los dias? podria comer las que ud recomendo de proteinas todos los dias? y que opina ud del cereal Special K?
DR SALOMON:
SIEMPRE LE ESCRIBO Y NUNCA ME RESPONDE, TENGO HIPERINSULINIMOS Y SINDROME DE OVARIOS POLIQUISTICOS, ESTOY TOMANDO METFORMINA DE 850 MG DOS VECES AL DIA, QUE OPINA DE ESA DOSIS?.
MI OTRA PREGUNTA ES COMO PUEDO OBTENER SUS MERENGADAS ACA EN PERU.
MI DIETA COMENZO CASI YA 1 AÑO LO CUMPLO EN AGOSTO…. PERO LA VERDAD ES QUE HACE YA MAS DE 5 MESES HE CONTINUADO COMIENDO BIEN Y SANO, Y DE TODO LO DEMAS UN POQUITO Y ME HE MANTENIDO. CUANDO INICIE TENIA 134 KHS. LOGRE BARAR 30 KGS… LLEGUE A LOS 98 KGS PERO ACTUALMENTE ESTOY EN 104 Y AL QUE LEE LE REGALO LO QUE DICE EL DR. SALOMON (lo siguiente:)
No tienes ataques de hambre o ansiedad como en una dieta: No necesitas medicamentos para disminuir el apetito
Disminuye tu grasa corporal sin perder músculos: Mejora tu metabolismo y logras bajar de peso para siempre
es la pura verdad…
Amigo Julio Leon
buenas tardes DR..soy una joven de 18 años quisiera su ayuda,iop fui operada de tiride a los 15 años,estube en control rebaje perox no lo normal siempre he sido gordita,tng 6 meses k no m pong en control y de esos 6 meses no me ha venid el periodo,estoy inchada tnto los pies como las manos y peso 83 kilos ,kisiera obtener una dieta de lo normal para darle un cambio a mi vida,x favcor ayudeme..gracias..
Maru,
He confirmado que tu pedido ya va en camino, hay muchÃsimos pedido y por eso hubo ese retraso inicial
Gracias por tenerme paciencia
Dr Salomon
Buenas tardes mi querido doctor! Le cuento que este lunes comienzo mi nuevo estilo de vida! Ya me compre mis merengadas de vainilla y de chocolate y según su recomendación el Glucofage también, pero cual es mi sorpresa que al leer el prospecto dice que tiene “interacción con anticonceptivos oralesâ€. Es decir que no puedo tomar Glucofage junto con mis pastillas anticonceptivas de siempre? Yo se que Ud dice que engordan doctor, pero es que no quiero salir embarazada ahorita y las necesito tomar.
Espero ansiosa su respuesta! Nos vemos el lunes en la Dieta Facebook!!