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Bajar de peso para siempre (antes de ir al médico)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Es definitivamente muy saludable para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. También para los que tienen el colesterol y los triglicéridos altos. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello?
- Tienes gases y el estómago inflamado?
- Tu dedo índice es más corto que tu 4to dedo?
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa?
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM?
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Muchas pacientes llegan llorando al consultorio contándome que están haciendo dietas pero aún así siguen engordando. Hacer dietas engorda porque frena el Metabolismo y empeora la adicción a los Carbohidratos.
Existen dos clases de pacientes: las que quieren una dieta rápida y pastillas para adelgazar como: Metformina (Glucofage), Sibutramina, pastillas chinas, Xenical o Carnitina para después comer comida chatarra y las pacientes que entienden que para bajar de peso rápidamente y para siempre es mejor llevar un estilo de vida sano y es casi tan bueno como la Dieta Paleo.
¿Por qué hacer dietas engorda?
Todas las que empiezan una dieta de hambre bajan de peso pero solo el primer mes. El siguiente mes engordan el doble de lo que habían adelgazado.Cuándo una mujer empieza a dejar de comer el cuerpo activa mecanismos de emergencia para poder sobrevivir aún sin obtener energía de los alimentos.
¿Qué ocurre cuándo solo tengo 4 horas haciendo una dieta?
A partir de la cuarta hora de ayuno el cuerpo entiende que la comida puede tardar en reaparecer y por lo tanto debe obtener energía de otras fuentes.
Solo con cuatro horas de ayuno el cuerpo empieza a obtener energía “comiendo” nuestros propios músculos. Al hacer dietas de hambre aumentan las hormonas de las emergencias (Cortisol y Adrenalina). Estas hormonas provocan que los músculos sean convertidos en azúcar para que el resto del cuerpo pueda seguir funcionando.
Inclusive después de cuatro horas de ayuno el azúcar en la sangre empieza a subir (aún sin haber comido), es la destrucción muscular que se ha activado para evitar quedarnos sin energía.
¿Qué ocurre cuando la dieta continúa varios días?
La hormona Leptina baja y la Ghrelina sube ocasionando que la sensación de hambre sea cada vez más intensa. A partir de este momento los ataques de ansiedad son cada vez más graves.
¿Qué ocurre si se rompe la dieta?
Cuando la Leptina se encuentra baja y la Ghrelina alta cualquier alimento dulce produce un placer tan intenso que el riesgo de quedar adicto a los carbohidratos es realmente peligroso.
¿Qué es el Metabolismo?
El Metabolismo es la capacidad que tiene el cuerpo de utilizar la comida. Las personas con gran capacidad para llevar los alimentos hacia los músculos tienen el Metabolismo Acelerado, en cambio cuando los alimentos ingeridos son almacenados en forma de grasa la persona tiene el Metabolismo Lento.
¿Qué pasa cuando la dieta continúa varias semanas?
La destrucción muscular se ha profundizado y cada vez es más difícil encontrar músculos disponible para llevar los escasos alimentos ingeridos. En este momento aún comiendo poco ya no se logra seguir bajando de peso.
¿Qué características diferencian a un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más?
- No tienes ataques de hambre o ansiedad como en una dieta: No necesitas medicamentos para disminuir el apetito
- Disminuye tu grasa corporal sin perder músculos: Mejora tu metabolismo y logras bajar de peso para siempre
| Dietas Sacrificadas |
Hormonas |
Estilo de Vida Sano |
| Solo se puede mantener por unas semanas
Resultados lentos y fuerte efecto rebote Necesita fuerza de voluntad o medicinas para inhibir el apetito |
Todas | Se puede seguir para toda la vida
Resultados rápidos y Sin efecto rebote La sensación de bienestar hace que sea fácil continuar |
| Grandes deseos de comer carbohidratos
Empeoran los dolores musculares |
Cortisol | Menos ataques de ansiedad por carbohidratos
Disminución de los dolores musculares de la fibromialgia |
| Aumento del apetito | Incretinas | Mayor sensación de saciedad |
| Frena el Metabolismo por pérdida de músculos | Glucagon | Disminuye la grasa abdominal |
| Depresión | Endorfinas | Sensación de felicidad
Disminuye el Insomnio |
| Frena el Metabolismo | Hormonas Tiroideas | Acelera el metabolismo |
| Aumenta la caída de cabello de raíz grasa, acné | Insulina | Disminuye los Triglicéridos y el colesterol
Disminuye la caída del cabello |
| Adelgazar con Flacidez | Colágeno | Previene la flacidez
Envejecimiento de la piel |
Dr Salomon Jakubowicz
Hola mi doctor espero estes muy bien que dios lo bendiga e ilumine para que nos siga orientando, soy seguidora desde hace casi un año me alimento sano y sigo sus consejos, pero no logro bajar de peso fui a un medico que por cierto usted recomienda en el blog y me indico VINTIX para la ansiedad me dice que debo controlar las proteinas todo lo contrario a lo que usted indica de hecho me indico porciones de 180 grs de proteinas y me recomendo mesoterapia a partes de otras cosas como carboxinterapia y mas por favor ayudeme debo seguir con este medico….. AUXILIO
Karina,
Me alegra que tu ropa te esté quedando un poco más floja.
Es emocionante encontrar por fin tu estilo de vida más adecuado, cierto?
Dr Salomon
Rosie, Dr, ya compre sus batidos aqui en Miami, pero aun no llegan, el 10 de Mayo. Por su pagina, 4 batidos de vainilla y 4 de chocolate, es seguro.
Y ademas queria saber cada batido es par el dia o para cuantos dias. Gracias por comenzar aqui ya a tener sus batidos de Ni una Dieta Mas para bajar de peso
Joselin,
Gracias por apreciar mis artÃculos. Me encanta saber que mis artÃculos son interesantes.
Los garbanzos no son de los peores carbohidratos asà que los puedes incluir aveces en la tarde o en la noche junto con las proteÃnas
Dr Salomon
Gabriela,
Si, es suficiente tomar el batido Ni Una Dieta Más una vez al dÃa para bajar de peso
Las personas que hacen ejercicio no tienen que comer muy bien para adelgazar rápido, te felicito.
Dr Salomon
Carolina,
Tu desayuno es muy pobre en proteÃnas.
Estas comiendo carbohidratos en exceso sin darte cuenta, esa puede ser la causa de tu insomnio.
Estoy seguro que cuando logres dormir mejor vas a adelgazar rápido
Cuenta conmigo
Dr Salomon
Carolina,
Mucho más importante que la cantidad de calorÃas es seleccionar los alimentos ricos en proteÃnas que ayudan más a disminuir el apetito
Yo también espero algún dÃa que Ni Una Dieta Más llegue a Perú
Dr Salomon
Hola dr. Buenos dÃas. porq no me responde tantas veces que le he escrito.
QuerÃa decirle que gracias a sus consejo que le da a otras personas me siento super bien y he notado que mi ropas me quedan un poco flojas, mi cambio mas que todo esta en mis caderas, me da emoción saber que estoy perdiendo un poquito los kilos, sin tomas las merengadas, pero se me hace muy dificil quitarme la grasa de mi abdomen.
Hola Dr. aquà le vuelvo a colocar mi consulta!
Dr. Ya no se qué creer con tanta dieta por el mundo.
Yo hice esta dieta y rebajé 15 kg. Es verdad que mi metabolismo se aceleró y llegué a pesar 47 kg. pero hacÃa 2 horas diarias de ejercicio!!!
Me cambió el ritmo de vida y ahora estoy en la oficina 8 horas diarias y en la tarde soy profesora de universidad, asà que solo puedo hacer ejercicio 3 dÃas a la semana por 1 hora. Sigo con la misma dieta, no he dejado las merengadas ni una dieta más ni las proteÃnas, pero ahora peso 54 Kg!!!
Yo mido 1.63, tengo 28 años, no tengo hijos y no como carbohidratos. desayuno la merengada con café con leche y atún, almuerzo pollo o atún con brócoli, y ceno un yogurt descremado… Duermo de 11 p.m. a 6:30 a.m. todas las mañanas y no tengo hiperinsulinismo. Me puede decir ud qué me está pasando??? No quiero seguir engordando porque me deprime y estoy siguiendo su dieta. Por favor de todo corazón podrÃa ud sugerirme algo? Debo acudir a algún especialista?
Gracias y un beso enorme por haber cambiado mi vida!
Un abrazo.
Luisa
Hola Dr… siempre leo sus artÃculos, me parecen estupendos…
Tengo 33 años y mido 1.59.
Hace un mes me tome el batido de chocolate pero me senti un poco mareada con inestabilidad y nauceas… de verdad no se si fue por la merengada sin embargo me la tome por un mes, lamentablemente no he podido comprarlas mas, aunque senti el cuerpo con menos volumen y solo la tome en las mañanas acompañada del desayuno, también mi hija de 11 años (1.63 mts y 64 kg)la tomo pero sentia mucho malestar en el estomago, por lo tanto la suspendio!!!! … Cual cree usted que podrÃa ser la causa de estas molestias que sentimos?. Será por la merengada? Quisiera tomarla nuevamente pero me da miedo…
Espero su respuesta.
Gracias
Buenas Dias Dr. Excelente articulo!!!
Encantada de escribirle, estoy tratando de informarme bien de todo antes de empezar con el tratamiento NUDM! Tengo dudas de como combinar los alimentos, es decir; ¿cuantos tipos de carbohidratos debo consumir en el desayuno y en el almuerzo?. A mi me gusta el ejercicio temprano en la mañana ¿debo desayunar completo antes de ejercitarme?. Cuanto tiempo despues de desayunar debo esperar para hacer ejercicios? Hoy me dijeron que el agua de avena ( solo agua y avena) es bueno para rebajar, que es un buen diuretico. es esto verdad??? Gracias espero su respuesta. saludos y
cariños..
Gabriela,
Me alegra que entiendas la importancia de asistir al consultorio de tu médico.
El diagnóstico de resistencia a la insulina se hace según los sÃntomas no según los resultados del laboratorio. Tienes herencia y sÃntomas de hiperinsulinismo?
Te felicito por cuidar tu salud, cuenta conmigo
Dr Salomon
Buenos Dias elviatriz. Las merengadas las venden en farmatodo en la Victoria yo las compro, tambien las he visto en la SAAS.
Glorismar,
La primera causa de infertilidad es el problema de insulina alta que tienes. Cuáles otros sÃntomas de hiperinsulinismo tienes?
Estoy seguro que con mi ayuda pronto vas a poder quedar embarazada. ConfÃa en mi y no te preocupes demasiado, solo empieza a seguir un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más
Dr Salomon
Muy buenos dias dr.
Mil gracias por este excelente articulo que nos envio.
Parece que nos comunicamos telepaticamente.
Dr. mi inquietud es sobre los garbanzos. Tienen muchos carbohidratos? Puedo comerlos al mediodia con pechuga de pollo o pescado?
Gracias por responder.
Bendiciones para usted y su familia
Buenos dÃas dr. he leido cada artÃculo que gentilmente me envÃa a mi correo, pero yo hasta ahora no entiendo cual es la dieta, soy de venzuela y no tengo buena situación económica, por favor expliqueme que alimentos puedo comer en el desayuno, almuerzo y cena, soy adicta al pan blanco, trabajo todo el dÃa y cuando estoy activa no siento hambre pero al llegar a mi casa quiero deborar todo, tendo una hija de 18 años que pesa 87 kilo y yo 80 por favor ayudenos ella quiere bajar de peso y yo tambien, yo más por salud que por estetica sufro de cervical. Estamos tomando metformina. Muchas Gracias
Este es uno de sus mejores artÃculos Dr. Salomón. Felicitaciones!
buenos dias doctor como puedo comprar sus merengadas vivo en tejerias estado aragua
Gracias Doc por ese hermoso articulo. Vamos que se puede!!! Comiendo de la manera que nos aconseja el Dr.Salomon es lo más, háganlo por que se puede, no tenes más hambre, no te dan ganas de ataques de dulce, solamente asi, comiendo muchas proteinas al desayuno. Lo único que falta en Uruguay son los batidos, pero yo se puede igual. Mi vida cambió y me siento bárbara. Gracias por todos. A las chicas de Uruguay, vayan al facebook asà nos ayudamos mutuamente. Besitos
buenos dias doctor he leido sus informacion, tengo problema con la azucar siempre la tengo baja y la insulina alta estoy haciendo dieta de nada de carbohidratos he rebajado, quiero salir embarazada y no he podido sera por el problema que tengo? que me recomienda usted gracias por su atención.
Dr. Si tengo los sintomas y la herencia familiar de la resistencia a la insulina, que debo hacer para mejorar. Como debo tomar el glucofage y ademas el estilo de vida sano sin dietas de hambre.
Buenas noches Dr. Salomón,
Soy una fiel creyente de que abstenerse de comer no es la mejor forma de perder peso, sino más bien mantenerse saciado con los alimentos correctos. Mi papá es médico y desde pequeña me enseñó a desayunar bien, por lo tanto es importante para mà comer muchas proteinas temprano. Cuando descubrà sus merengadas me sentà muy feliz puesto que me gusta mucho el chocolate. Con todo y eso, no se me hace fácil perder peso.
Siempre leo que usted habla de METFORMIN y de los sintomas de la resistencia a la insulina. Yo presento todos los sÃntomas, pero no se si deba tomar ese medicamento sin ir a una consulta de un endocrino.
Yo me hice hace 3 meses la curva del azúcar y todo me salió en orden.
Qué me puede aconsejar?
Saludos y muchas gracias!
Dr. Salomón
Espero que se encuentre muy bien. Desde que encontré NUDM, encontré la razón de todos mis problemas de salud.
Tengo los sÃntomas claros sobre resistencia a la insulina. Hace más de 2 meses que no me viene la menstruación y hace 1 semana que decidà cambiar mi estilo de vida. La semana pasada empecé con la merengada NUDM, Glucophage RX 500 mg con el desayuno y ayer comencé a hacer ejercicios. Me cuesta mucho seguir mi nueva forma de comer los fines de semana y también me cuesta dejar de cenar carbohidratos 🙁 alguna sugerencia? Cómo en cuánto tiempo empezarÃa a ver los cambios en mi perÃodo y por supuesto, en el peso? Tengo 22 años, mido 1.54 y peso alrededor de 80 kg :(… Me ayuda?
DR SALOMON:
LAS CALORIAS SON LAS QUE CUENTAN AL FINAL DEL DIA? Que es lo importante de una dieta lo que comes o cuanto comes. Como puedo mantenerme con energia y sin hambre y sobre todo adelganzado esos 3 kilos que deseo? Espero pueda ayudarme usted siempre es de mucha ayuda y deseo ser su paciente ojala y pudiera venir a peru. Muchas gracias y Bendiciones para usted y su familia.
Saludos.
Por cierto dr siguiendo con mis consultas no puedo dormir por las noche suelo acostar 12 pero suele despertarme en la madrugada 2 o 3am muchas veces con hambre asi que tomaba un sorbo de yogurt o un poco de suero de leche, la semana pasada empece mi duro entrenamiento y me sentima muy muy cansada, esta semana ya ha mejorado supongo q solo mi cuerpo se estaba daptanddo pero aun me cuesta dormir y me sigo levantaddo en la madrugada talvez puede ser x estres de trabajo muchas veces. Y como le vuelvo a comentar muchas veces me levanto con hambre y cuando levanto en las mñana tengo mucha hambre y x las noches me voy a la cama con hambre a pesar de haber cenado y tod como le comento. DE verdad doctor le agradeceria pueda ayudame ya que lo que kiero es bajar a 50kg y disminuir mi % de grasa lo que kiero es definir. Para mañana me he preparado antes del gym un huevo y una taza de avena con leche endulzado con esplenda mas unos 50ml de yogurt desnatado con batido para las 5.30am para el regreso 8:30am una tostada integreal con una rajita de queso fresco yuna taza de te verde