Es definitivamente muy saludable para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. También para los que tienen el colesterol y los triglicéridos altos. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Muchas pacientes llegan llorando al consultorio contándome que están haciendo dietas pero aún así siguen engordando. Hacer dietas engorda porque frena el Metabolismo y empeora la adicción a los Carbohidratos.
Existen dos clases de pacientes: las que quieren una dieta rápida y pastillas para adelgazar como: Metformina (Glucofage), Sibutramina, pastillas chinas, Xenical o Carnitina para después comer comida chatarra y las pacientes que entienden que para bajar de peso rápidamente y para siempre es mejor llevar un estilo de vida sano y es casi tan bueno como la Dieta Paleo.
¿Por qué hacer dietas engorda?
Todas las que empiezan una dieta de hambre bajan de peso pero solo el primer mes. El siguiente mes engordan el doble de lo que habían adelgazado.Cuándo una mujer empieza a dejar de comer el cuerpo activa mecanismos de emergencia para poder sobrevivir aún sin obtener energía de los alimentos.
¿Qué ocurre cuándo solo tengo 4 horas haciendo una dieta?
A partir de la cuarta hora de ayuno el cuerpo entiende que la comida puede tardar en reaparecer y por lo tanto debe obtener energía de otras fuentes.
Solo con cuatro horas de ayuno el cuerpo empieza a obtener energía “comiendo” nuestros propios músculos. Al hacer dietas de hambre aumentan las hormonas de las emergencias (Cortisol y Adrenalina). Estas hormonas provocan que los músculos sean convertidos en azúcar para que el resto del cuerpo pueda seguir funcionando.
Inclusive después de cuatro horas de ayuno el azúcar en la sangre empieza a subir (aún sin haber comido), es la destrucción muscular que se ha activado para evitar quedarnos sin energía.
¿Qué ocurre cuando la dieta continúa varios días?
La hormona Leptina baja y la Ghrelina sube ocasionando que la sensación de hambre sea cada vez más intensa. A partir de este momento los ataques de ansiedad son cada vez más graves.
¿Qué ocurre si se rompe la dieta?
Cuando la Leptina se encuentra baja y la Ghrelina alta cualquier alimento dulce produce un placer tan intenso que el riesgo de quedar adicto a los carbohidratos es realmente peligroso.
¿Qué es el Metabolismo?
El Metabolismo es la capacidad que tiene el cuerpo de utilizar la comida. Las personas con gran capacidad para llevar los alimentos hacia los músculos tienen el Metabolismo Acelerado, en cambio cuando los alimentos ingeridos son almacenados en forma de grasa la persona tiene el Metabolismo Lento.
¿Qué pasa cuando la dieta continúa varias semanas?
La destrucción muscular se ha profundizado y cada vez es más difícil encontrar músculos disponible para llevar los escasos alimentos ingeridos. En este momento aún comiendo poco ya no se logra seguir bajando de peso.
¿Qué características diferencian a un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más?
Dietas Sacrificadas |
Hormonas |
Estilo de Vida Sano |
Solo se puede mantener por unas semanas
Resultados lentos y fuerte efecto rebote Necesita fuerza de voluntad o medicinas para inhibir el apetito |
Todas | Se puede seguir para toda la vida
Resultados rápidos y Sin efecto rebote La sensación de bienestar hace que sea fácil continuar |
Grandes deseos de comer carbohidratos
Empeoran los dolores musculares |
Cortisol | Menos ataques de ansiedad por carbohidratos
Disminución de los dolores musculares de la fibromialgia |
Aumento del apetito | Incretinas | Mayor sensación de saciedad |
Frena el Metabolismo por pérdida de músculos | Glucagon | Disminuye la grasa abdominal |
Depresión | Endorfinas | Sensación de felicidad
Disminuye el Insomnio |
Frena el Metabolismo | Hormonas Tiroideas | Acelera el metabolismo |
Aumenta la caída de cabello de raíz grasa, acné | Insulina | Disminuye los Triglicéridos y el colesterol
Disminuye la caída del cabello |
Adelgazar con Flacidez | Colágeno | Previene la flacidez
Envejecimiento de la piel |
Dr Salomon Jakubowicz
Leticia,
Tomar agua no es malo pero tampoco ayuda a controlar los ataques de ansiedad. Pareciera que estas haciendo dietas de hambre, correcto?
Dr Salomon
Liz,
Me alegra que estés bajando de peso pero si quieres adelgazar aún más rápido puedes dejar de comer carbohidratos en las noches.
A mi tambÃen me encanta el batido Ni Una Dieta Más de chocolate
Dr Salomon
Magdalena,
Por favor pÃdele a tu niña que me considere su médico aunque sea por esta vÃa para que no tengan que viajar y pagar tanto por una consulta conmigo.
Puedes hacerme todas las preguntas por esta vÃa.
Cuenten conmigo y dale un besito de mi parte
Dr Salomon
Arabella,
Mil gracias por ayudarme a responder las preguntas, eres muy generosa.
Me alegra que hayas superado la época de hacer dietas inútiles al descubrir Ni Una Dieta Más
Cuenta conmigo
Dr Salomon
Claudia,
TodavÃa no ha llegado Ni Una Dieta Más a Guatemala. Ese abogado Rosenberg ha inspirado a mucha gente a luchar por la democracia, cierto?
Dr Salomon
Leticia,
Los carbohidratos engordan igual en la mañana o en la noche pero es más fácil tomarlos o comerlos en exceso en la noche porque es cuando ocurren los ataques de ansiedad.
Las frutas no tienes tanto azúcar como la comida chatarra, es preferible comerlas completas en vez de solo el jugo porque pierdes las vitaminas y solo tomas su azúcar
Dr Salomon
Estefany,
Lo más efectivo para curar los ataques de ansiedad no es el medicamento Metformin sino un estilo de vida sano, creo que estas haciendo dietas de hambre, cierto?
Dr Salomon
Judy,
A mi también me encanta el sabor del batido Ni Una Dieta Más de chocolate, es como tomar una bebida achocolatada (Toddy)
Los exámenes de insulina son muy difÃciles de interpretar por médico inexpertos, los valores de Insulina en ayuna y a los 120 minutos rara vez son útiles, el momento correcto de medir la insulina es a los 30 minutos de tomar una bebida azucarada
Además lo más importante para evaluar tu herencia de hiperinsulinismo (resistencia a la insulina) es saber si tienes sÃntomas de hiperinsulinismo
Dr Salomon
Irene,
Gracias por enviarme tus exámenes de laboratorio para conocer mi opinión médica.
Tienes la tiroides muy bien y la Prolactina perfecta pero No ovulates este mes.
Tienes las menstruaciones regulares?
Dr Salomon
Abiguey,
Pareciera que tienes el estomago inflamado por tener intolerancia a la lactosa, deberÃas tomar el batido Ni Una Dieta Más con agua en vez de leche.
Cuenta conmigo
Dr Salomon
Linda,
Seguro que puedes contar con mi ayuda para que bajar de peso.
Te felicito por tener tu salud como prioridad
Dr Salomon
Dr. estoy muy inflamada del vientre, tengo retrazo en mi periodo, todos los examenes de hormonas salieron bien. Mis sintomas premenstruales duran muchisimo y todo todo dicen que es causa de mi obesidad el que porcierto estubo elevandose rapidisimamente en los ulitmos seis meses hasta hace unas semanas que empeze con el sistema Ni una dieta mas (espero los licuados). Hace poco tube una contraccion muscular y desde entonces estoy adolorida de los musculos. Emepeze ha hacer aerobics acuaticos. Tengo 34 anos.
vero inclan Says:
Mayo 17th, 2009 at 4:36 pm
soy la anonima de arriba, que puedo hacer?
Hola Dr. Salomón, me gustarÃa que me diera su opinión sobre esta dieta http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=208
se trata de la “dieta del suero de leche”, pero a mi me parece muy drástica y a la larga poco efectiva, son 6 dias tomando solamente batidos de proteina, es beneficioso esto?
Gracias anticipadas por su respuesta.
Lourdes.
hola doctor como esta? yo necesito de su ayuda hace aproximadamente 4 años comencé mi vida de gorda luego de dar a luz a mi bebe desde ese momento no he logrado bajar de peso que puedo hacer ayúdeme porfavor
Buenas tardes Doctor; quisiera saber como comienzo su dieta, con las merengadas, con el glucofage, o como? quisiera que me lo explicara por favor. Estoy dispuesta a hacer lo que usted me indique, como que comer y a que horas,es muy importante para mi, tengo muchos problemas estomacales(tengo gastritis) y comienzo a sentir los problemas de la gordura.Gracias Doctor por tomarme en cuenta en sus correos espero su pronta respuesta.Atte Abiguey Melendez
Doctor como esta, el endocrino me mando hacer ciertos examenes hormonales aprovechando que ya habia dejado las diane 35 hace 6 meses (prolactina, testosterona total, progesterona y TSH) del dia 18 al 20 del ciclo menstrual, el detalle esta es que no entiendo muy bien los resultados. Los examenes me lo hice el dia 18 del ciclo, ayudeme por favor.
Testosterona total: 1,7
TSH (ultra sensible) 0,49 uIu/ml
Progesterona: 0,22 ng/ml.
Prolactina 5,48 ng/ml.
Muchisimas gracias….
Hola Doc, lo felicito por este blog. Se aprenden muchas cosas sobre todo a llevar una vida sana. Tengo una pregunta que tal vez me pueda aclarar. Hace un par de años tenia los valores en 2 y la postprandial en 4, luego de un tratamiento con un endocrino (me dijo que estaba muy baja) subieron a 14. En mi ultimo examen de lab los valores de insulina basal estan en 4 en una escala del 0 al 20. El internista me dijo que estaba bien. Que opina es baja ? o esta bien? Mi papá sufria de diabetes. Espero me aclare el punto. Gracias y por cierto la merengada de chocolate es excelente!!!
Doctor es bueno comer yogur para calmar la ansiedad? o que me recomienda? Es que estoy tomando glucofage para adelgazar pero me da mucha ansiedad.. Le agradezco su repuesta!
Hola doctor !!
queria saber si se puede tomar aunquesea 1 vez al dÃa un jugo de frutas (guayaba,parchita,fresa,mora etc)??… además a que hora es mejor tomar jugo? en la mañana o a las 4 de la tarde como merienda???????”
Gracias por sus consejosssssssssss
Hola Dr. Soy de Guatemala y quiero adquirir los productos de ni una dieta mas. donde los puedo adquirir.
Hola Liz,
me atrevo a responderte por que no debes comer frutas de ningún tipo después del desayuno por que son CARBOHIDRATOS, hay que cenar el mismo tipo de alimentos que en el almuerzo
espero te sirva la información =)
Hola Dr.
Está muy buena su explicación y me aclara muchas cosas.
Pero como estoy siguiendo el estilo de vida sano de NUDM creo que por fin he superado esa estapa de dietas inutiles.
Gracias por estar ahÃ
Buenas Tardes Doctor:
Primero es felicitarlo, tengo una niña que va a cumplir 10 años el próximo septiembre y esta pesando 50 kilos, a pesar de que mide casi 1,46 mts considera que esta muy pesada, me podrÃa ayudar con una cita con usted para ella.
Disculpe las moletias causadas y mil gracias por su amable atención
hola doctorcito espero que este bien, gracias por apoyarnos a todas, que hariamos sin ud?, mi problema es que tengo resistencia a la insulina, tomo grafornil antes del almuerzo y antes de la cena, en el desayuno como mucho y me tomo la merengada de chocolate (me encanta) pero me preocupa que no rebajo mi cauchitos y eso me tiene mal, si he bajado de peso pero mis cauchos siguen ahi y me traumatizo cada vez que me voy a vestir, nunca me siento bien con nada que me pongo, en el almuerzo siempre como carne o pollo a la plancha con ensalada y en la noche melon o patilla, no se que este haciendo mal por favor orienteme, estoy a punto de hacerme la liposuccion pero no quisiera caer en eso le tengo panico a las operaciones pero quiero verme bien. auxilio…. un beso y gracias por comprendernos a todas
hola dr.. quisiera saber que opina acerca de que consumir en exceso el agua es perjudicial para salud… me han dicho que el promedio de beber agua es de 1litro por cada 20 kgrs.. tengo 96kilos por lo que tendria que tomar unos 5litros aproximadament en teoria.. puede alterar la funcion de los riñones con esta toma talvez? desde ya muchas gracias por la aclaracion– cariños..