Es definitivamente muy saludable para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. También para los que tienen el colesterol y los triglicéridos altos. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Muchas pacientes llegan llorando al consultorio contándome que están haciendo dietas pero aún así siguen engordando. Hacer dietas engorda porque frena el Metabolismo y empeora la adicción a los Carbohidratos.
Existen dos clases de pacientes: las que quieren una dieta rápida y pastillas para adelgazar como: Metformina (Glucofage), Sibutramina, pastillas chinas, Xenical o Carnitina para después comer comida chatarra y las pacientes que entienden que para bajar de peso rápidamente y para siempre es mejor llevar un estilo de vida sano y es casi tan bueno como la Dieta Paleo.
¿Por qué hacer dietas engorda?
Todas las que empiezan una dieta de hambre bajan de peso pero solo el primer mes. El siguiente mes engordan el doble de lo que habían adelgazado.Cuándo una mujer empieza a dejar de comer el cuerpo activa mecanismos de emergencia para poder sobrevivir aún sin obtener energía de los alimentos.
¿Qué ocurre cuándo solo tengo 4 horas haciendo una dieta?
A partir de la cuarta hora de ayuno el cuerpo entiende que la comida puede tardar en reaparecer y por lo tanto debe obtener energía de otras fuentes.
Solo con cuatro horas de ayuno el cuerpo empieza a obtener energía “comiendo” nuestros propios músculos. Al hacer dietas de hambre aumentan las hormonas de las emergencias (Cortisol y Adrenalina). Estas hormonas provocan que los músculos sean convertidos en azúcar para que el resto del cuerpo pueda seguir funcionando.
Inclusive después de cuatro horas de ayuno el azúcar en la sangre empieza a subir (aún sin haber comido), es la destrucción muscular que se ha activado para evitar quedarnos sin energía.
¿Qué ocurre cuando la dieta continúa varios días?
La hormona Leptina baja y la Ghrelina sube ocasionando que la sensación de hambre sea cada vez más intensa. A partir de este momento los ataques de ansiedad son cada vez más graves.
¿Qué ocurre si se rompe la dieta?
Cuando la Leptina se encuentra baja y la Ghrelina alta cualquier alimento dulce produce un placer tan intenso que el riesgo de quedar adicto a los carbohidratos es realmente peligroso.
¿Qué es el Metabolismo?
El Metabolismo es la capacidad que tiene el cuerpo de utilizar la comida. Las personas con gran capacidad para llevar los alimentos hacia los músculos tienen el Metabolismo Acelerado, en cambio cuando los alimentos ingeridos son almacenados en forma de grasa la persona tiene el Metabolismo Lento.
¿Qué pasa cuando la dieta continúa varias semanas?
La destrucción muscular se ha profundizado y cada vez es más difícil encontrar músculos disponible para llevar los escasos alimentos ingeridos. En este momento aún comiendo poco ya no se logra seguir bajando de peso.
¿Qué características diferencian a un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más?
Dietas Sacrificadas |
Hormonas |
Estilo de Vida Sano |
Solo se puede mantener por unas semanas
Resultados lentos y fuerte efecto rebote Necesita fuerza de voluntad o medicinas para inhibir el apetito |
Todas | Se puede seguir para toda la vida
Resultados rápidos y Sin efecto rebote La sensación de bienestar hace que sea fácil continuar |
Grandes deseos de comer carbohidratos
Empeoran los dolores musculares |
Cortisol | Menos ataques de ansiedad por carbohidratos
Disminución de los dolores musculares de la fibromialgia |
Aumento del apetito | Incretinas | Mayor sensación de saciedad |
Frena el Metabolismo por pérdida de músculos | Glucagon | Disminuye la grasa abdominal |
Depresión | Endorfinas | Sensación de felicidad
Disminuye el Insomnio |
Frena el Metabolismo | Hormonas Tiroideas | Acelera el metabolismo |
Aumenta la caída de cabello de raíz grasa, acné | Insulina | Disminuye los Triglicéridos y el colesterol
Disminuye la caída del cabello |
Adelgazar con Flacidez | Colágeno | Previene la flacidez
Envejecimiento de la piel |
Dr Salomon Jakubowicz
Dr. Salomon he sido paciente de cancer de seno en dos oporutnidades y en ambas los tratamientos de han hecho ganar mucho peso aunque parezca increible. La primera vez logre bajar y mantenerme por buen tiempo, sin embargo despues de la segunda vez me recetaron tamoxifen y ademas entre en la menopausia, asi que esta vez me ha sido bastante dificil perder peso. Tengo 48 anos y peso 88 kilos , mi pregunta es si usted cree que en mi caso las batidas Ni una dieta mas las puedo consumir y si me van a ayudar a perder mi dependencia de los carbohidratos. Espero una pronta respuesta, gracias
Vivo en los EE.UU pero vi en el web page que ya se pueden conseguir aqui.
ME GUSTARIA QUE HICIERAN UN ARTICULO SOBRE LA
RETENCION DE LIQUIDO
Hola Dr.
Yo como otras personas baje de peso … apenas tengo 1 mes y medio… y he perdido 4 kilos. pero me he estancado, no hago ejercicios pero trato al maximo de llevar una alimentacion sana… y muy poco carbohidratos el unico que consumo es el arroz si acaso 3 o dos cucharadas unica y exclusivamnet a la hora del lunch …y el batido solo lo consumo en la primera media hora de haberme despertado desayuno seguidamente y en la cena cero carbohidratos y una cena suave… como por ejemplo una sopa de vegetales. que debo hacer para seguir bajando… debo consumir mas proteinas por la noche?.
Tambien tomo pastillas para la presion arterial hay alguna contraindicacion para seguir la dieta?
Gracias Doctor espero su respuesta!
hola dr…..yo peso 80 kilos y me gustaria pesar 60…mido 1.70….digame si no sigo un regimen como bajo de peso???? no se si soy adicta a los carbohidratos pero a veces cuando no como mucho me dan ataques y como de todo y en cantidades industriales….y no puedo controlarme….ayuedeme por favor me siento muy mal con mi peso y autoestima……
Buenas tardes Dr.
Tengo un par de meses tomando su merengada y me he sentido muy bien, me habÃa sentido un poco mal por tomar tanta leche, pero desde que la tomo con leche deslactosada ya no tengo malestar (náuseas).
Mido 1,59 cms., y peso 59 kilos, quisiera pesar 56, pero se me dificulta porque desde hace algún tiempo no me provoca comer ensaladas, pollo ni carne a la plancha, en pocas palabras, puedo explicarlo como que me he aburrido de la comida, lo que me provoca al mediodÃa es carbohidratos pero no los como porque sé que no es recomendable y querÃa preguntarle qué puedo hacer, porque a veces dejo el almuerzo porque no me provoca y en la noche tengo hambre obviamente. ¿Qué puedo comer en el almuerzo, podrÃa comer granos como caraotas, lentejas, etc.?
Saludos y gracias.
Hola Dr. leà el libro de su mamá me pareció lo mejor. Sufro de prolapso en la válvula mitral y mucha taquicardia, mi metabolismo es lento. especÃfique me que tipo de dieta puedo hacer para rebajar, peso 80 lios y tengo 41 años.
Contesteme lo más pronto posible, estoy desesperada, no comparto la idea de las dietas pasando hambre. gracias
BUENAS TARDES DR, POR FAVOR NECESITO QUE ME ACLARE SOBRE EL GLUCOFAGE XR, NO SE CONSIGUE EL NORMAL NI NADA QUE SE LE PAREZCA…
¿PUEDO TOMAR GLUCOFAGE XR IGUAL QUE EL NORMAL?
YO ME GUIO SOLO POR SUS RECOMENDACIONES DOCTOR, ESPERO QUE ME RESPONDA, ESTOY PREOCUPADA.
MUCHAS GRACIAS, FELIZ TARDE!
Dr. Salomon:
He empezado con la proteina porque en este paÃs todavÃa no llega. Pero quisiera saber cuántas veces puedo tomar el licuado? Estaba pensando que el de la mañana del desayuno y uno con la cena (o en vez de la cena). ¿Esta bien?
Gracias
Leny
HOLA DOC
TENGO 25 AÑOS MIDO 1,63 Y PESO 79 KILOS, TENGO UN DIAGNOSTICO DE HIPERINSULINISMO, EL GINECOLOGO ME LO RECETO, POR QUE QUIERO EMBARAZARME HACE 6 MESES TUVE UN ABORTO ESPONTANEO Y NADIE ME EXPLICO CUAL ERA LA CUSA, CAMBIE DE MEDICO Y AHORA TENGO UN DIAGNOSTICO QUE RESPONDE MUCHAS COSAS.
COMENCE A TOMAR EL GLUCOFAGE DE 500 MG EN LAS MAÑANAS, PERO ME PRODUCEN MUCHAS NAUSEAS TANTO QUE NO ME PROVOCA COMER NADA, ESTUVE A POCO DE UN DESMAYO AUN LA SIGO TOMANDO PORQUE QUIERO TENER UN BEBE Y NECESITO CONTROLAR LA INSULINA.
QUISIERA SABER SI EXISTE OTRO MEDICAMENTO QUE SIRVA PARA LO MISMO PERO QUE NO PEGUE TANTO.
SALUDOS
Buenas Tardes!!!! Dr. Salomon, excelente su articulo de verda lo voy a compartir con mis amigas, pero tengo una duda, tengo buenos habitos alimenticios, como muy balanceado no consumo azucar solo los sustitutos de la misma, pero a pesar de esto tengo esos rollitos horribles en la cintura y no se como desaparecerlos, no tengo mucho tiempo libre para hacer ejercicios y de verdad me gustaria eliminarlos por completo y si se puede bajar unos kilitos extra me encantaria!!!
Saludos
Hola Dr. Salomon
Excelente articulo, muy completo. Demuestra que las personas pueden hacer una buena dieta comiendo balanceado, sin pasar hambre. Lo mas importante es que no hacen falta esa cantidad de pastillas para quitar la ansiedad y el apetito, para eso contamos con la proteina de N i Una Dieta Mas.
Maria Elena Flores
Dr. Salomón buenas tardes disculpe es correcto el dabex 850mg 1 diara, estoy haciendo la dieta de la zona y me recomienda la nutriologa tomar omega 3 y vitamina c
que me suguiere tengo mucho sobrepeso
Dr. Salomón buenas tardes disculpe es correcto el dabex 850mg 1 diara, estoy haciendo la dieta de la zona y me recomienda la nutriologa tomar omega 3 y vitamina c
que me suguiere tengo mucho sobrepeso
Dr. quisiera rebajar de peso como puedo empezar? estoy preocupada ya que he aumentado de peso de forma considerable tengo cabello graso soy alto 1.77
Dr. Ya no se qué creer con tanta dieta por el mundo.
Yo hice esta dieta y rebajé 15 kg. Es verdad que mi metabolismo se aceleró y llegué a pesar 47 kg. pero hacÃa 2 horas diarias de ejercicio!!!
Me cambió el ritmo de vida y ahora estoy en la oficina 8 horas diarias y en la tarde soy profesora de universidad, asà que solo puedo hacer ejercicio 3 dÃas a la semana por 1 hora. Sigo con la misma dieta, no he dejado las merengadas ni una dieta más ni las proteÃnas, pero ahora peso 54 Kg!!!
Yo mido 1.63, tengo 28 años, no tengo hijos y no como carbohidratos. desayuno la merengada con café con leche y atún, almuerzo pollo o atún con brócoli, y ceno un yogurt descremado… Duermo de 11 p.m. a 6:30 a.m. todas las mañanas y no tengo hiperinsulinismo. Me puede decir ud qué me está pasando??? No quiero seguir engordando porque me deprime y estoy siguiendo su dieta. Por favor de todo corazón podrÃa ud sugerirme algo? Debo acudir a algún especialista?
Gracias y un beso enorme por haber cambiado mi vida!
Buenas tardes. Hace mas de un mes comencé a tomar sus merengadas, me encantan las de chocolates. Y gracias a ellas y a sus consejos en su blog he rebajado 5 kilos, pesaba 79 y ahora peso 74. He leÃdo muchos de sus artÃculos y tengo una inquietud, yo tomo pastillas anticonceptivas desde hace 3 años, tengo 22 años y no quiero tener un bebe ahorita., pero me preocupa porq se q no me ayudan a rebajar. Nose que hacer, además le escribo para consultarle si puedo tomar glucofage, hace poco me diagnosticaron unos quistes pero para la fecha se me quitaron,tengo el cabello con raÃces grasosas, no sufro de problemas de acné, solo el cutis mixto.
De antemano muchas gracias por sus consejos me han ayudado mucho, sobretodo a disminuir mi adicción a los carbohidratos.
Espero su pronta repuesta.
Yajaira.
Venezuela-Estado Aragua
hola doctor mire yo tengo 12 años estoy obesa quiero rebajar todos lo de mi clase me dicen gorda pelota no quiero eso mas quiero ebajar po rfavor ayudeme de verdad quiero ser normal aunquesea bajar 6 o 7 kilos aydeme peso 95 kilos quiero pesr 70 o 60 por fapr quieo rebajar no aguanto mas ayudeme
gracias…
hola doctor ,save tengo un prblema con mi metabolismo ,antes cuando hacia su dieta adelgazaba asta 600g ,peor ahora dps de hcr unas dietas ,mi metabolismo bajo muchissimo y ahora bajo solo 100 o 300 g maximo …hay alguna manera de que yo acelere mi metabolismo y adelgaze mis 6 kilos de mas ??y en cuanto tiempo cree usted que lo pueda adelgazar siguiendo su dieta?
Dr. Salomón
El garbanzo (granos) tiene muchos carbohidratos? me gustan mucho y quisiera saber si se pueden comer en el almuerzo con pescado o pechuga de pollo.
gracias por su respuesta.
joselin
Dr. Salomón
Excelente artÃculo, cada dÃa usted me sorprende más, porque los artÃculos que trata en este bloq dan en el punto, el de hoy es como si me hubiera leido la mente.,
Felicidades y muchas bendiciones a usted y su familia.
Gracias miiil.
joselin
Patrina,
Tus problemas con la menstruación se deben a tu hiperinsulinismo, el medicamento Metformin te puede ayudar pero sin reemplazar un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más que te ayude a mejorar tu insulina.
No deberÃas tener tanto miedo porque tus problemas se pueden solucionar con mi ayuda
Dr Salomon
Susana,
Todas las personas con resistencia a la insulina se benefician al tomar Metformin pero llevar un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más es mucho más importante
Tus sÃntomas de hiperinsulinismo van a mejorar mucho al bajar esos 4 kilitos que tienes en el abdomen, además la grasa del abdomen es muy fácil de eliminar rápido.
Para saber si tienes Resistencia a la Insulina solo necesitas saber si tienes los sÃntomas de hiperinsulinismo. Los exámens de laboratorio no son necesarios para el diagnóstico y muchas veces son difÃciles de interpretar por médicos inexpertos.
Entiendo que no te guste hacer ejercicios.
Te felicito por tener tu salud como prioridad
Dr Salomon
BUENAS TARDES DR.. LE ESCRIBI VARIAS VECES… HE LEIDO BASTANTE SOBRE ESTE TEMA, PERO TODAVIA TENGO MI DUDA.. CUALQUIER PERSONA PUEDE TOMAR EL GLUCOFAGE? COMO PUEDO SABER SI TENGO RESISTENCIA A LA INSULINA? SEGUN LOS SINTOMAS QUE HE LEIDO TENGO LO SIGUIENTE: CABELLO MUY GRASOSO, SOY ALTA Y DELGADA 1.71 Y PESO 69 PERO TODA LA GRASA SE ACUMULA EN MI ESTOMAGO Y ESO ME TIENE AL BORDE… SI ENGORDO UN POCO SE ME VE REFLEJADO EN MI BARRIGA… PUEDO TOMAR GLUCOFAGE SIN NUNGUN PROBLEMA? NO SUFRO DE ACNE, NI DE INFERTILIDAD…
APARTE ESTOY TOMANDO SUS MERENGADAS PERO NECESITO OTRA AYUDITA PARA BAJAR EL PESO QUE TENGO CONCENTRADO EN MI ESTOMAGO.. QUE ME RECOMIENDA… NO TENGO TIEMPO DE HACER EJERCICIO MAS SI LLEVO UNA COMIDA SANA..
MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCION..
SOLO NECESITO 4 KILITOS Y ME HAN PARECIDOS SUPER DIFICILES..
Dr Salomon
Excelente artÃculo, lo voy a reenviar a todas mi amigas que hacen la dieta de moda, que siempre es pasando hambre!!
Por eso yo amo a Ni Una Dieta Más, porque puedo comer lo que quiero y cada vez estoy más flaquita!!
Karina