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Cuál adelgaza y cuál engorda: avena o agua de avena?
Dr. Salomón Jakubowicz
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AAúAún sin añadirle azúcar la avena tiene 27 gramos de carbohidratos y muy pocas proteínas.
Sentir ansiedad en la tarde es una señal de que desayunaste pocas proteínas. Revisa estos 10 desayunos altos en proteínas para adelgazar.
Cuál adelgaza y cual engorda: avena y agua de avena?
Qué es el agua de avena? El agua de avena es lo que queda al dejar remojando avena en agua caliente.
La parte buena de la avena no se pasa al agua. Al hervir el agua las hojuelas se ponen pegajosas porque la fibra permanece en la avena y no pasa al agua. Por eso el agua de avena no baja el colesterol, ni adelgaza.
Todos los cereales tienes una toxina que se llama ácido fítico. Al dejar la avena remojando disminuye la cantidad de ácido fítico y por eso algunos expertos recomiendan siempre remojar la avena, pero el agua con estas impurezas es perjudicial y se debe descartar.
CONCLUSIÓN: el agua de avena es perjudicial y no tiene ningún beneficio
La avena engorda o adelgaza?
No es necesario eliminar los carbohidratos (alimentos con azúcar) para adelgazar, pero es fácil comerlos en exceso sin darse cuenta. Aún sin ser dulces los granos como la avena, el arroz, el maíz y el trigo tienen azúcar en su interior pero su cáscara tiene fibra para disminuir el apetito.
El salvado de avena es la cáscara que recubre al azúcar de la avena. Es la parte buena de la avena por su contenido de fibra pero una ración de avena tiene 27 gr de azúcar y sólo 3 de fibra. CONCLUSIÓN: la avena adelgaza pero también engorda. La avena es uno de los carbohidratos que menos engorda por las propiedades únicas de su fibra, pero eso no significa que sea saludable. Especialmente los que tengan familiares diabéticos deben comerla con moderación. Otros cereales no tienen las propiedades de la fibra de la avena pero es necesario comer 35 gramos de fibra para disminuir el apetito, es mejor buscar alimentos con más fibra y menos azúcar.
He preparado esta lista de alimentos para no comer exceso de carbohidratos sin darse cuenta. Avísame si quieres que agregue otro alimento a la lista.
Lista de Alimentos (Recomendación)
| Alimento | Fibra y Carbohidratos | Recomendación |
|
Alimentos que engordan |
Poca Fibra Muchos Carbohidratos |
Comer en moderación |
| Pan Integral (Bimbo) | Fibra: 3 gr Carbohidratos: 26 gr | Pobre fuente de fibra |
| Pan Multigrano | Fibra: 0 gr Carbohidratos: 26 gr | Sin Fibra |
| Cereal Integral (Special K) | Fibra: 1 gr Carbohidratos: 26 gr | Muy poca Fibra y muchos Carbohidratos |
| Cereal Corn Flakes | Fibra: 1 gr Carbohidratos: 25 gr | Sin Fibra
Aumenta los triglicéridos |
| Avena (Quacker) | Fibra: 3 gr Carbohidratos: 27 gr | Pobre fuente de Fibra |
| Granola | Fibra: 4 gr Carbohidratos: 30 gr | Mediana fuente de Fibra, muchos Carbohidratos |
| Barras Special K | Fibra: 0 gr Carbohidratos: 29 gr | Sin Fibra y muchos Carbohidratos |
| Barras Natural Valley | Fibra: 2 gr Carbohidratos: 29 gr | Pobre fuente de fibra y Muchos Carbohidratos |
| Arroz Integral | Fibra: 1 gr Carbohidratos: 32 gr | Muy pobre en Fibra y Muchos Carbohidratos |
| Pasta Integral | Fibra: 3 gr Carbohidratos: 23 gr | Mediana fuente de Fibra |
| Harina Integral | Fibra: 3 gr Carbohidratos: 25 gr | Bajo en Fibra y Muchos Carbohidratos |
| Casabe | Fibra: 3 gr Carbohidratos: 26 gr | Bajo en Fibra y Muchos Carbohidratos |
| Pan Árabe | Fibra: 0 gr Carbohidratos: 20 gr | Sin Fibra |
| Jugo de Frutas (un vaso) | Fibra: 0 gr Carbohidratos: 28 gr | Muchos Carbohidratos sin FibraCausa Hígado Graso |
|
Alimentos que ayudan a adelgazar |
Ricos en Fibra Sin tantos Carbohidratos |
Beneficios |
| Nueces | Fibra: 4 gr Carbohidratos: 6 gr | Excelente fuente de fibraRicos en grasa buena (que no engorda) |
| Caraotas o Frijoles | Fibra: 9 gr Carbohidratos: 19 gr | Más antioxidantes que el vino
Muy Ricos en Fibra |
| Vegetales | Fibra: 7 gr Carbohidratos: 8 gr | Muy Ricos en Fibra y Bajos en Carbohidratos
Ricos en vitaminas |
| Frutas | Fibra: 4 gr Carbohidratos: 26 gr | Ricas en Fibra pero con Azúcar (Fructosa) |
| Tortilla Bimbo Diet | Fibra: 5 gr Carbohidratos: 13 gr | Buena fuente de fibra |
| Cereal Special K con proteínas | Fibra: 5 gr Carbohidratos: 14 gr | No Disponible en Venezuela, México ni Colombia |
| Linaza | Fibra: 6 gr Carbohidratos: 11 gr | Muy Rica en Grasa Buena (que no engorda)
Muy rica en Fibra |
| Semillas de Chia | Fibra: 8 gr Carbohidratos: 10 gr | Excelente fuente de Fibra
Maravillosa fuente de grasas buenas (que no engordan) |
| Salvado de Avena | Fibra: 15 gr Carbohidratos: 19 gr | Fabulosa fuente de Fibra
Gran efecto de saciedad |
| Nutella sin azúcar Ni Una Dieta Más | Efecto Fibra 6 gr Carbohidratos: <1 gr | Buen efecto para disminuir el apetito
Apto para Diabéticos |
ATENCIÓN: algunos sustitutos del azúcar tienen efecto similar a la fibra y por eso los chicles, chocolates y helados sin azúcar también son útiles para adelgazar.
Les gustaría un artículos sobre esos sustitutos del azúcar? Dr Salomon Jakubowicz
Jugo de piña y ginsen natural lo venden en walmart adelgazas en 1 mes
Hola Gloria, te puedo recomendar la avena integral para el estreñimiento. A mi me lo recomendó mi medico, me va bárbaro ademas adelgaza. Tengo 41 años y peso 53 . En mi caso acompañado de actividad fisica todos los días. Reemplce la leche descremada por la de avena para el desayuno y merienda. Te da sensación de saciedad y comes mucho menos. Suerte
hola soy una mujer de 35 años deseo adelgasar pero mantengo con mucha anciedad tomo mucho cafe y mantengo estreñida que puedo hacer por su recomendacion muchas gracias espero su respuesta
Fgdxgc
Hola soy una mujer de 57 años y no quiero engordar pues estoy en silla de ruedas y el peso me perjudica para la movilidad.
Me gustaría me mandase una tabla de alimentos para no coger peso,si puede ser digame los gramos y cantidades y digame por favor que clae de pan devo tomar.
Gracias
3005984383. Llámame. Me llamó lino Robechy. Especialista en. Nutrientes
Estoy pasando un proceso .de menopausia.y en aumentado en 3 meses 30 libras.estoy muy oreocupada.soy de pico comer.y trato de comer sano..q me aconseja
Dicen puras babosadas primero k la avena adelgasa luego kno entonses k pedo
Donde consigo el aceite de coco
Es verdad la avena da anemia
Hola soy de Venezuela, y tengo un problema de hormonas y eso me descontrolo mi peso y quiero saber como usar correctamente la avena para adelgazar. Dios le bendiga y espero su mas pronta respuesta.
doctor ,le queria preguntar ,la avena para adelgazar ,se puede combinar con frutas miel ,yo quiero bajar de peso ,no engordar , y como la preparo ,
La avena es una alimento.completo q puedes consumir pero es muy importante q al subir de peso lo combines con ejercicios fisicos de lo comtrario vas a subir en gordura debes correr minimo 3 vecea x semana 40 min y hacer pesas para ir tonificando esa lbs de mas q vas a ganar
Como puedo bajar de peso . yo peso 205 libras kieri bajar por lo menos 80 que tengo k hacer estoy desesperada
Ola doctor le saludo de retalhule Guatemala, yo soy delgado y me tomo diario un litro de avena con agua , fresco de avena de fresa, será que engordo así, o q beneficios tiene, yo quiero engordar un poco ya q esto es fácil prepararlo y me gusta el fresco de avena, peso 145 y mido 1.78 , espero su respuesta gracias doctor
Hola mi consulta es la avena molida y tamizada tiene el mismo efecto que la avena entera?
Pero la avena es un carbohidrato complejo no simple! 🙁 No es mejor desayunar avena que una pizza?
Queria preguntar:
Es que me dijieron que podia servir pata adelgasar o para la diabetes tomar agua herbida con 3 pasas y no se si eso esta correcto o no
Bueno espero su respuesta gracias
Doctor tengo una consulta, yo desayuno salvado de avena todos los dias, pero lo que yo hago es hervir primero el agua con canela y cuando el agua ya este hervida coloco cucharadas de chia y salvado de avena, dejo enfriar y lo tomo tal cual sin licuar ni nada, estoy haciendo bien?
Holaaa..
Que cres que hace 2 semanas pesaba 115kilos y ahora. Peso 95. Kilos..
Como lo obtuve??
Nutricion celular..
Por la mañana
Algo qur me de energia. (TÈ NRG)
Algo. Que sacie mi habre.. (Malteada)
La malteada consiste en 180 ml de agua. Tres pedasitos de frura 3 cucharas de avena remojada. Formula #1, fibra, proteina y u toque de arandanos..
Algo que me allude con la dijestion. (Aloe)
En resumen
HeRbAlIFe….
Nutricion celular
Baja de peso
Restaura y rejenera las celulas
Te sientes satisfecha
Bienestar para nosotras…
Prueba nada pierdes..
Si necesitas cualquier cosa
tiguer_2003@hotmail.com
Merari Castillo..
DTB
A mi también me cuesta creer el necesita vender sus merengadas yo tomo agua de avena y me funcionA desde los tiempos de mi abuela era popular el agua de avena parA el colesterol
Hola te cuento que yo he bajado de peso de la siguiente manera. En ayunas tomas dos vasos de agua, los echas en tu licuadora o mix era, le agregas un pocillo de avena en hojuelas, fruta que puede ser un banano o fresas unas 5, o medio pocillo de uva Isabela, licúas por cinco minutos queda como un sujeto espeso, no lo cuelas, lo tomas en ayunas o mejor que esto sea tu desayuno. Bajas de peso rápidamente, rebaja harinas, dulces. Hazlo por tres o más meses y lo vuelves costumbre.
Soy marta quisiera saber si la avena molida sirve para la constipacion y para adelgazar, tambien como y cuando tomarla,si diluida en agua fria o de otra manera.Muchas gracias marta.
QUE PUEDO HACER PARA DEJAR DE COMER AVENA? ES COMO UNA ADICCION, SIEMPRE DIGO YA NO MAS Y SIGO Y SIGO COMIENDO. PORFAVOR, CUAL SERÁ MI CURA PARA EVITAR YA LA AVENA?
Toma muchísima agua y ponle chia.. Toma en ayunas un vaso con agua y con el jugo de tres limones. Realiza ejercicio y elimina la grasa.. Sólo come alimentos al vapor y asados.. Elimina los dulces.. Ten siempre gelatina baja en azúcar, fruta o verduras picadas agua fresca endulzada con stevia y paletas de hielo en tu refrigerador para eso de los antojos. Quiere te y confía en ti.. Pero hazlo! Realiza ejercicio y sal a caminar! Sólo tu si te lo propones lograras estar sana y delgada! Ánimo si se puede..pero no comas en exceso.. Eso se llama depresión llénate de amor y confianza!????