Comer mucho pero sin carbohidratos adelgaza (8 recetas)

ATENCIÓN: estos 8 sandwiches sin pan ayudan a reemplazar los alimentos ricos en carbohidratos. Al final del artículo tienes 10 desayunos altos en proteínas.

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CUIDADO: sentir ansiedad en la tarde significa que desayunaste poco. Les recomiendo estos 10 desayunos ricos en proteínas.

Aquí tienen sus 8 sandwiches sin pan

Sandwich Portobello

Cocina un hongo Portobello a la parrilla (es un reemplazo divino y no tiene carbohidratos).

Bocadillo de Tomate

Brillantemente simple.

Corta un tomate y rellénalo con sabor! Elimina las semillas para morderlo fácil.

Subway de pepino

Vacía el centro del pepino, mételo en la tostadora y rellénalo. No es necesario ser un chef para poder comer sano.

Burrito de coliflor

El coliflor es muy rico en proteínas y muy versátil. Se puede utilizar para hacer una divina pizza de proteínas. Solo tienes que mezclarlo con huevo. CUIDADO: botar lo amarillo del huevo es un crimen. Revisa esto: 4 peligros de comer solo la clara del huevo

Sandwich de berenjena

Corta la berenjena y métela en la tostadora. Listo!

Si alguien te recomienda un pan integral puedes mostrarle esto: peligros de comer pan integral (alimentos con fibra)

Sandwich de pimentón

Una colorida y crujiente alternativa sin carbohidratos. Puedes agregarle vinagre de manzana para que ayude a adelgazar aún más.

Sandwich de lechuga

Rellena la lechuga, sin olvidar la mantequilla porque recientemente descubrieron que previene la diabetes y no engorda.

Sandwich de huevo

Es una receta increíble. Bate claras de huevo, agrégale queso crema y cocínalas

Alimentos sin carbohidratos

Es posible comer mucho y adelgazar al evitar los carbohidratos. Ha sido demostrado que no tienes que controlar tus porciones, come hasta que te sientas satisfecho pero sin pasarte de la cantidad indicada de alimentos con carbohidratos.

El consumo óptimo de carbohidratos depende de la insulina. Las personas sensibles a la acción de la insulina pueden tolerar más carbohidratos que las personas que son resistentes. Inclusive otro nombre para la resistencia a la insulina es intolerancia a los carbohidratos.

Esta calculadora de resistencia a la insulina ayuda a saber si tienes los síntomas y así descubrir la causa de tu sobrepeso.

Cómo adelgazar sin carbohidratos

Lo único que tienes que hacer es comer alimentos con proteínas, grasas buenas y verduras en cada comida. Agrega abundantemente frutos secos, semillas y lácteos. Listo! Más simple es imposible. Si en algún momento sientes ansiedad toma un batido de whey protein.

Cantidad de carbohidratos para adelgazar: 100-150 gr/día

Este es un consumo moderado de carbohidratos. Es suficiente para que adelgacen las personas sanas, que hacen ejercicio y no sufren de resistencia a la insulina.

Qué se puede comer:

• todos los vegetales deseados
• varias porciones de frutas
• cierta cantidad de almidones como papa o cereales como arroz y avena

Cantidad de carbohidratos para adelgazar rápido: 50-100 gr/día

Este es el rango donde aparecen profundas transformaciones metabólicas. Es ideal si usted quiere perder peso sin importar que coma exceso de otros alimentos. Generalmente es suficiente para los que son resistentes a la insulina.

Qué se puede comer:

• todos los vegetales deseados
• pocas porciones de frutas
• pequeña cantidad de almidones o cereales

Cantidad de carbohidratos para adelgazar rapidísimo: 30-50 gr/día

Es especial para las personas con mucha resistencia a la insulina. No es tan fácil de lograr pero es donde ocurre el adelgazamiento más rápido. El metabolismo se reestructura totalmente y empieza a utilizar la grasa almacenada por años como fuente de energía.

La mayoría de la población no sabe cuáles son los carbohidratos, por eso es muy frecuente que los coma en exceso, sin saberlo.

Lista de alimentos con carbohidratos

• Cereales como trigo (pan, pan integral, galletas, pasta), maíz (cereales, galletas, tortillas), avena y arroz.
• Tubérculos como papa, camote o batata o boniato, yuca y ñame.
• Frutas (excepto aguacate, coco y tomate)
• Granos (lentejas, frijoles)

RECOMENDACIÓN MÉDICA: Les recomiendo utilizar alguna aplicación para celulares para contar la cantidad de carbohidratos que ingiere al día. Sin embargo, uno de los grandes beneficios de las dietas bajas en carbohidratos es que son fáciles de entender. No es necesario contar nada si no quiere.
Por qué los únicos alimentos que engordan son los carbohidratos?

Los carbohidratos son los alimentos que suben el azúcar en la sangre, por eso también pueden llamarse alimentos con azúcar.

Después de pasar toda la noche sin comer los niveles de azúcar almacenados sólo disminuyen en 30 gramos.

Un vaso de jugo de naranja natural tiene 26 gramos de azúcar y un plato de avena tiene 103 gramos. Primero se recupera el azúcar utilizado durante la noche, pero al rebasar esos 30 gramos el cuerpo convierte el resto en grasa.

Disminuir los alimentos carbohidratos tiende a reducir el apetito y permite bajar de peso sin necesidad de contar calorías o controlar el tamaño de las porciones. Esto significa que usted puede comer hasta sentirse lleno y aún así adelgazar.

Evitar el exceso de carbohidratos también tiene beneficiosos que van más allá de la pérdida de peso: disminuye los síntomas de testosterona alta en las mujeres (caída del cabello de raíz grasa, acné y aumento de la grasa abdominal), previene la diabetes, baja la presión arterial y los triglicéridos, mejora el HDL (colesterol bueno).

10 desayunos altos en proteína

Dr Salomon Jakubowicz

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