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Alimentos con proteínas
Dr. Salomón Jakubowicz
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Según su efecto en el estómago cada alimento provoca una respuesta diferente. En el Estómago hay un punto que al ser estimulado provoca la sensación de llenura.
En esta tabla están ordenados los alimentos según su efecto de saciedad y su capacidad de estimular la producción de la hormona encargada de quitar la sensación de hambre.
Algunos alimentos aumentan el apetito, mientras que otros lo disminuyen dependiendo de su efecto en la parte del cerebro encargado de fabricar la hormona encargada de la sensación de saciedad.
Ejemplos:
| Alimentos | Tiempo sin Hambre | Características principales |
| Azúcar, jugo de naranja, cereales azucarados, refrescos y banana | -1 horas | Alto contenido del peor azúcar
Aumentan el apetito |
| Pan, arroz y papas fritas | 0 horas | Gran cantidad de azúcar
No quitan el hambre |
| Manzana, cereales y agua | 40 min | Sin mucha fibra ni proteínas
*manzana: alta en fructosa |
| Naranja, fresa, aguacate y refrescos sin azúcar | 1 hora | Mejor contenido de fibra
*refrescos sin azúcar: pobre efecto de saciedad |
| Chocolate negro, nueces y gelatina | 2 horas | Grasas buenas que no engordan
Proteína de soya que no quita mucho el hambre |
| Ensaladas, palomitas de maíz y queso | 2 horas 10 min | Excelentes fuente de fibra
*queso: bajo contenido de proteína |
| Pescado, Carnes sin grasa | 2 hr 40 min | Alto contenido de proteína |
| Leche descremada Yogurt descremado sin azúcar | 2 hr 45 min | Bajo contenido pero de buenas proteínas
Muy difícil digestión (intolerancia a la lactosa) |
| Huevos | 3 hr 05 min | Alto en Proteína |
| Proteína whey | 4 hr 25 | Muy alto en proteína |
| Helados Ni Una Dieta Más: proteína whey + Polidextrosa | 4 hr 40 min | Gran poder de saciedad
Efecto similar a la fibra de la polidextrosa (endulzante) |
| Cuáles Alimentos quieres que agregue? | Tiempo sin Hambre | Características principales |
Aquí tienes varios menús para almorzar y quedar sin hambre
| DÍA | ALMUERZO |
| Lunes | Almuerzo que da envidia:
No deberías tener hambre gracias al desayuno que te recomendé pero aún así almuerzo pescado empanizado con coco rallado y berenjenas calentadas en una tostadora |
| Martes | Hamburguesa sin pan:
Hazlas bien sabrosas con queso, champiñones, tomate, pepinillos, cebolla y mostaza. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. |
| Miércoles | Almuerzo para consentirte: Aún sin hambre debes almorzar para que no tengas ansiedad en la tarde. Almuerza un buen Pescado con mostaza y corona con un chocolate negro de postre. Ni se te ocurra tomar jugos. Mejor té, café, refrescos sin azúcar, agua con gas. |
| Jueves | Almuerzo insuperable: Te recomiendo este almuerzo si no sabes cocinar: atún con guacamole, palmitos y salsa de soya. Trata de no comer muchos carbohidratos en el almuerzo como arroz, pan, papa y nunca tomes jugos.. |
| Viernes | Almuerzo de dioses: A esta hora te recomiendo almorzar una chuleta con salsa de coco (cocinando trocitos de coco, pimentón, cebolla morada, sal y pimienta). No deberías tener hambre gracias a los desayunos que te recomendé. |
| Sábado | Almuerzo para chuparse los dedos:
Te recomiendo comer un lomito con hongos pero sin papas fritas y de postre un chocolate negro. Este almuerzo va a ayudar a que las proteínas del desayuno controlen tu Cerebro de Gordo. |
| Domingo | Almuerzo rapidito…
…porque te veo apuradito así que almuerza una Omelette con abundante salmón o pavo y queso. Botar la yema es un crimen (es la mejor parte del huevo). |
Dr Salomon Jakubowicz
[…] Alimentos con proteínas (para el almuerzo) […]
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Como puedo crecer y engordar tengo 19 años y parezco de 15 años
como bajar de peso
Buenos días Dr.
Usted pasa consulta en Venezuela?
Tengo 64 años peso 71 y no puedo bajar de peso que será me subo ni bajó es estable y mido 152
Dr yo tome lutoral e durante casi 15 años y hace 3 años que deje de tomarlo y estoy bajando mucho de peso ya no tengo los ovarios me lis quitaton pero me dejaron la matriz y tengo miomatosis intramural twngo muchos dolores abdominales como colitis y estoy preocupada
doctor tengo un año de operada de bypass gastrico yo pesaba 100 kg actualmente estoy en 70 kg pero desde hace 3 meses no he rebajado mas y estoy preocupada que me recomienda para bajar de 5 a 10 kg y poder obtener mi peso ideal
Tengo el metabolismo muy lento, tengo 16 años pero desde niña siempre ha sido así. Necesito algo para acelerarlo, ya he intentado de todo; té de verde, ejercicio, café, desayunar bien…todo lo que encuentro en internet y nada. Necesito también una dieta, peso 56 kilos y mido 1.56
Dr tengo el metabolismo muy lento y una gran barriga abultada tengo 38 años y mido 1.52, que me recomienda, espero su respuesta,gracias
Porfavor doctor espero tu respuesta a mu hija tiene el cabello muy graso
hola doctor mi hija tiene 9 años y su estatura es de 126 cm quisiera que me recomiende que alimentos debe consumir para estimular la hormona de crecimiento. agradezco su colaboración prestada.
muchas gracias
Hola a mi hija de 12 años le recetaron inyecciones es de hormona de crecimiento por que esta baja mide 1;41 cm, y pesa 32kg., todos sus examenes estan normales que alimentos son los mas apropiados para estimular la produccion de hormona naturalmente?
Muchas gracias
Doctor, soy de Argentina, aqu{i venden unas galletas de arroz y que las dan para las dietas, no se si las conoce, queria su opinion, y aqui en argentina donde consigo su proteina, gracias.
Hola,mire,peso 130 y mido 192,y 46 años quisiera muscular bastante,que dieta hago,gracias.
¡Gracias Doctor Salomón!
Tengo una pregunta. ¿Donde puedo comprar los batidos de Ni Una Dieta Más en los Estados Unidos o específicamente en Nueva York?
Espero su respuesta. ¡Gracias!
Buen día doctor, gracias a sus consejos comenzare una buena alimentación , ya que con tantos meses de dieta no vi resultados ; ahora tengo una inquietud, tengo dos días a la semana guardias de 12 horas nocturnas (de 6pm a 6am) , mi pregunta es si al soltar mi guardia a las 6am puedo comer lo que desee como desayuno de igual forma ?
Dr. necesito tomar vitaminas y me gustaría que me recomendara algún multivitaminico bueno que me permita eliminar el cansancio que mantengo dolor muscular en todo el cuerpo. no tomo vitaminas y tengo 49 años, actualmente estoy bajo régimen alimenticio para bajar de peso. Espero su recomendación.
Hola por lo q veo es muy bueno bueno yo tengo hipotiroides y colesterol triglicéridos presión alta alta en subida de peso y candiasis q me recomienda porfavor a tengo un hijo de 2 y tengo 33. A