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Las 3 grasas buenas que adelgazan
Dr. Salomón Jakubowicz
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El chocolate es el regalo de Dios por haber creado el brócoli. Estoy con una paciente que no sabía que esas grasas buenas adelgazan. Le recomendé comer más chocolates, utilizar mantequilla de maní, cambiar su aceite y reemplazar su queso. Se pueden hacer helados que NO engorden con estas grasas buenas? Si. También galletas, tortas, panquecas. Revisa la dirección de las heladerías Ni Una Dieta Más Quieren un artículo sobre cuales chocolates escoger? Mientras tanto hagan esta deliciosa chupeta de grasas buenas de mi esposa @NiUnaDietaMasRx Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla de maní
- 2 tabletas de chocolate oscuro sin azúcar
- 3 cucharada de Ni Una Dieta Más de Vainilla
- 20 palitos
Preparación:
- Combine la mantequilla de maní y la proteína hasta que quede bien uniforme.
- Haga bolitas y refrigere durante una hora, hasta que estén firmes.
- Derrita el chocolate y bañe las bolitas
- Refrigere nuevamente
- Inserta los palitos
Puedes agregarle coco rallado porque su grasa es la que más ayuda a adelgazar. Los efectos de las grasas buenas y las malas son totalmente opuestos. Ambas tienen la misma cantidad de calorías pero su efecto en la salud es muy diferente. Ni los alimentos con azúcar (frutas, harinas), ni las grasas quitan el hambre como las proteínas pero algunas grasas mejoran la principal causa hormonal de sobrepeso (resistencia a la insulina) y ayudan a comer más sabroso. Sigan las recetas de mi esposa @NiUnaDietaMasRx en Twitter Quieren un artículo sobre cuales chocolates escoger? Dr Salomon Jakubowicz
Si debemos hacerla nosotros mismos, quisiera que por favor nos recomendara qué tipo de aceite usar, en vez de azúcar, splenda o stevia serviría? Y sal?
Muchas gracias de nuevo por promover un estilo de alimentación más saludable.
Interesante receta. Muchas gracias por compartirla.
Ahora podría recomendarnos algunas marcas o los nombres de las mantequillas de maní más saludables aquí en venezuela?
Por ahí estuve leyendo que uno mismo puede hacer la mantequilla de maní. Los ingredientes son los siguientes:
Para hacer aproximadamente una taza y media de mantequilla de maní.
2 tazas de maní (opcional: compra maníes [salados] pre-tostados)
1 1/2 cucharaditas de aceite de maní o aceite vegetal (si se desea)
1/2 cucharadita de azúcar (si se desea)
una pizca de sal (si se desea
Dr. por favor si me puede contestar soy de chile ,mido 1,60 cm.y mi peso es de 70 kilos no sè como bajarlos la verdad que estoy cayendo en una depreciòn ,tengo todos los sintomas de tener resistencia a la insulina ademas tengo ovarios poliquisticos y me dieron a tomar anticonceptivos los que no quise tomar ,por mi cuenta comence a tomar metformina de 850mg pero me asusta tomar una dosis tan alta,por favor dr. necesito de bajar de peso y no puedo.
Dr!!! Me vino la menstruación!!! Sin necesidad de tomar la progesterona!!! Graaaaciass!!!
mantequilla de mani? siempre pense que para alguien como yo con sobre peso ese alimento estaba prohibido puedo consumirlo solo y en que cantidad?? me encanto la receta voy a probarla muchas gracias!!!
Es una experiencia maravillosa poder escribirle Dr. Gracias mil por ayudar a tantas personas que como yo quieren perder peso. Me encantan sus recetas y recomendaciones, y también las recetas de su esposa.
Tengo que ir a Farmatodo, está por abrirse aquí en Mérida, para poder conseguir sus productos. Por ahora, hace tiempo compré su libro “Ni una dieta mas”
Gracias por todo…
Gracias mi Doctor favorito desde hoy gracias por responder, bueno hace un mes inauguraron farmatodo aquí en mi ciudad El Vigía y desde hace 15 días desayuno un sandwich de pan integral con jamón de pavo y la merengada, almuerzo lo que hagan en la escuela sin arroz pero se me hace muy difícil cocinar en casa y no me da mucha hambre para la cena pero igual me como una galleta de soda con ricota, pero ya se que eso esta mál: Esas cenas que usted me indica en el articulo son demasiada comida y en la noche no me da tanta hambre puedo tomar solo la merengada? o solo yogurt? a otra pregunta su nutella no la venden en otra parte? aquí van a inaugurar un centro comercial sería genial que llegue una heladería ni una dieta más…….
Doctor ayuda!!
Tengo síndrome metabólico me recetaron metformina 500 3 vcs al dia estoy con dieta y ejercicio tengo sop e hipertensión.. Puedo seguir tomando mi losartan 1 diaria junto con el glucophage???
doctor, buenas tardes tengo dos niños la niña de ocho añitos y el niño de once. estan con sobre peso la niña esta pesando 46 kilos y el niño 62 trato de darles una alimentacio balanceada, al niño lew practicaron el ezxamen de la tiroides y le salio bien. doctor estoy muy preocupada pues cada que los llevo al medico estan con mas sobrepeso. por favor ayudeme. .
Kriss,
Cuenta conmigo.
Revisa esto: Adelgazar sin Ansiedad (con chocolate)
Escríbeme tus preguntas para que pueda ayudarte.
Dr Salomon
Jp de México,
Te felicito por crear hábitos saludables en tu familia.
Gracias por confiar tanto en mí.
Sigue así y cuenta conmigo.
Dr Salomon
Como puedo comprar polvo de Ni una dieta más en Perú???? Por favor
Doctor… Ya prepare las chupetas… de hecho acabo de comerme una y realmente quedan riquisimas!!!!
Aunque confieso que le hice una pequena modificacion a la receta original: le coloque un poco de sucralosa a la mezcla y en lugar de cubrirlas con chocolate, las cubri con coco organico rayado… deliciosoooo!!! ya estoy loca porque lleguen mis hijos para consentirlos con este postre.
Nota: Use una marca de mantequilla de mani que es apta para diabeticos (sin azucar anadida). La venden en los supermercados en la parte en donde estan los alimentos (galletitas, etc) para diabeticos.
Tip: Tambien se puede preparar la mantequilla de mani casera: se ponen 2 tazas de mani sin concha en un procesador de alimentos y se va “moliendo” poco a poco. Para que la mezcla se haga mas pastosita, se le va agregando de a poquitos, aceite vegetal (de coco preferiblemente). Se sigue procesando la mezcla hasta que quede consistente y homogenea. Agreguenle sucralosa al gusto y un puntico de sal para resaltar el sabor.
Tambien pueden preparar su propia Nutella casera sin azucar:
Repiten el mismo procedimiento pero en lugar de mani, le ponen avellanas peladas. Cuando la mezcla este lista, le ponen chocolate amargo derretido y voila!
Karina: Mil gracias por tus recetas! Que Dios los bendiga
y que hacemos los que no tenemos el batido nudm, ?, porque al parecer nunguna otra proteina es buena.
erotico
Dr, estoy tratando de adelgazar pero ha sido dificil saber que comer, y no aguantar hambre, su batido no lo he podido conseguir en colombia,, algun dia llegara?
como saber que comer por ejemplo al desayuno,,, no tengo muchas opciones de proteina y sus recetas incluyen el batido que aca no se consigue…. por favor podria poner opciones sin el batido? o es posible pueda actualizar su lista de mercado, indicando la hora que es conveniente consumir los alimentos,, por ejemplo en la lista de mercado no hay casi frutas, estan acaso prohibidas todas,?,, mandarina, fresa, banano, guanabana, guayaba, papaya melon manzana pera? ect? no esta el yogurth el kumis, en ninguna hora del dia se pueden consumir? Doc y tambien le pido un gran favor,, que hacemos con la Lonchera de los niños!!!! es una locura,, como la podemos balancear (sin batido please aqui no se consigue) yo le hecho fruta un lacteo yogurt ,,, y una golosina, esta mal???? por favor su ayuda,, estoy tratando de implmentar esta forma de vida y aun tengo muchas dudas. Mil gracias
Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!
SIIIIIIIIIII, ME ENCANTARIA SABER CUALES SE PUEDEN COMER, YO COMPRÉ UNO DE 0% AZÚCAR, PERO NO SABE TAN RICO, AHORA CAMBIE A LOS BITTER (AMARGO).
NO PUEDO HACER SUS RECETAS PUES NO TENGO SU BATIDO, COMO SUSTITUIRLO??? SOY DE CHILE Y AUN NO LLEGAN ACA SUS PRODUCTOS. GRACIAS POR TODOS SUS CONSEJOS.
Dr.soy de chile y es primera vez que escribo,segun todos mis sintomas yengo resistencia a la insulina,tengo un abdomen muy inflado y por mas que trato de comer menos ,no he podido bajarla,hace 2 dias comence a tomar metformina pero no sè si la dosis està correcta es de 850m y la tomo solo una antes del almuerzo……aqui en chile no està su batido cuando lo tendremos por aca?????
Dr. como puedo adquier sus productos en el Ecuador.
Buenos dias Doctor: Aqui en Orlando florida dónde puedo adquirir sus batidos? Gracias por su respuesta….
Oh boy! que delicia!!!!!
Por favor doctor , la relacion de las grasas buenas y de los chocolates excelentes para aplicarlo a mi dieta.
Siiii.. yo quiero saber cuales chocolates podemos comer!!! Estoy empezando a implantar su metodo y estoy muy entusiasmanda, soy muuuuuy dulcera y a toda hora me provoca comer dulce (cerebo de gordo) por eso he copiado cada receta para implantarla cada día en mi nueva vida y bajar de peso para que todo me quede bien XD Gracias Dr Salomón y a Karina por todas esas divinas recetas!!!
BUENOS DIAS DR.
A PRINCIPIOS DE ESTE 2013 LE ENVIE UN MAIL COMENTANDO MI CASO, SOY PACIENTE DE CRHONS, TENGO LOS TRIGLICERIDOS MUY ELEVADOS, POR MI ENFERMEDAD COMO SUMAMENTE SANO. HE AUMENTADO DE PESO , LA ZONA DE MI CUERPO QUE AUMENTA DE VOLUMEN ES EL ABDOMEN. ME ENCANTARIA SI ME PUDIERA ENVIAR UN MAIL CON UNA DIETA A SEGUIR. DONDE REALMENTE SEPA COMO COMBINAR LOS ALIMENTOS, Y HE ESTADO RETENIENDO MUCHO LIQUIDO. HE ESTADO SIGUIENDO SUS CONSEJOS QUE PUBLICA PERO ME GUSTARIA RECIBIR ALGO MUCHO MAS PERSONALIZADO. MIL GRACIA DR.