Qué es el agua de avena? El agua de avena es lo que queda al dejar remojando avena en agua caliente.
Al dejar remojando la avena se logra provocar que el ácido fítico salga de la avena. El ácido fítico es perjudicial porque evita la absorción de valiosos nutrientes.
Al hervir el agua las hojuelas se ponen pegajosas porque la fibra permanece en la avena y no pasa al agua. La parte buena de la avena no se encuentra en el agua de avena y por eso el agua de avena no baja el colesterol ni adelgaza.
ATENCIÓN: la parte buena de la avena no se pasa al agua
Todos los cereales tienes una toxina que se llama ácido fítico. Si disminuye la cantidad de ácido fítico al dejar remojando la avena y por eso algunos expertos recomiendan siempre remojarla antes de comer avena, pero el agua de avena contiene estas impurezas, es perjudicial y se debe descartar.
CONCLUSIÓN: el agua de avena es dañina y no tiene ningún beneficio
En mi Instagram publiqué la lista de mejores carbohidratos en vez de avena
LA PARTE BUENA DE LA AVENA: el salvado de avena es la cáscara que recubre al azúcar de la avena pero aún sin añadirle azúcar la avena tiene 27 gramos de carbohidratos, lo que es igual a 7 cucharadas de azúcar.
Aún sin ser dulces los granos como la avena, el arroz, el maíz y el trigo tienen azúcar en su interior pero su cáscara tiene fibra para disminuir el apetito.
Dr Salomon Jakubowicz
Desgraciadamente nos quedaremos con todas las dudas, nunca contesta
Doctor, El acido fitico, ademas de extraer de la avena al remojo ¿también se destruye mediante la coccion?
ge leído en artículos recientes q el acido fitico en cantidades bajas es benefioso para la salud porque actua como agente quelante q elimina por heces los metales pesados peligrosos, como cadmio, níquel… q contiene en los alimentos sobre todo en pescados del mar.
Aclararme en este sentido. Gracias de antemano. Un saludo.
Creo que debiera tomárselo por la boca, una vez en ayunas.. saludos
Hola Dr. Salomon:
En mi anterior comentario sobre los usos del jenjibre no agregue que el jenjibre es un analgesico natural. . .sufro de gastritis erosiva y me daban unos dolores terribles del lado derecho de mi cuerpo debajo de la costilla. . .y comence a tomarlo diariamente hervido en agua; en una taza de agua, una cucharada de jenjibre picadito, lo dejo hervir y luego reposar y lo tomo, es lo primero que hago al levantarme, ademas de tomar el agua de jenjibre cada vez que tengo sed. . .durante el dia, ,
Chao
Cierre el pico, es lo mejor para bajar la panza.
Siempre le escribo y no me responde, lo q siempre le he solicitado una cita o no se sí es sólo leer lonq pública por internet, esto así a mi no me disciplina. Dios le bendiga
Buenas tardes, doctor como esta quisiera que me ayudara tengo 37 años ahorita tengo un problema no se si es hormonal pero se me están hinchando las manos y los pies que me recomendaria Gracias…
Hola, yo llevo 9 semanas cuidándome y he bajado cerca de 7-8 kilos parecerán pocos pero como he bajado grasa me siento estupenda, solo concéntrate en proteínas, fruta, verdura y yogurt, algunos frutos secos chocolate, me doy un gusto o dos a la semana pero en cantidad decente, al principio te costara trabajo porque es como una intoxicación, ahora mi cuerpo se acostumbro y se me quitaron las ansias
Doctor:yo he tomado agua de avena con canela en ayunas y es efectiva para el colesterol tenía 252 y tomando agua de avena en un mes lo rebaje a 182…
Hola dr. me llego su correo en buen momento porque estaba planeando empezar a consumirla a partir de este lunes.
Pero yo vi este video que se lo comparto, donde igual explica que el agua donde se remoja no se bebe, que opina del video? así si se podría consumir?
https://www.youtube.com/watch?v=O2nG8JjNdFk
doctor he tomado de todo para rebajar e incluso el agua de avena tengo mucha barriga recomiende me una dieta buena ya que trabajo todo el día sentada en una computadora…….
Que me recomienda ??
Doctor tengo 28 años tengo higado graso peso 184 libras y se me hace dificil adelgazar hago dietas pero no bajo de peso estoy tomando licuado de apio piña con limon pero sigo igual gracias
Cómo tomar el vinagre para adelgazar?
Hola doctor usted puede mandar algo para dormir que no sea pastillas de antemano gracias miles ah tengo menopausia pienso que es por eso gracias
Albania,
Dormir es indispensable para adelgazar. Leíste mi artículo sobre el insomnio?
Dr Salomon
Lorena,
En México si hay variedad de vegetales. Además picantes son deliciosos.
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida para corregirte.
Dr Salomon
Hola dr, he seguido sus recomendaciones desde hace 5 meses solo cosino con aceite d coco y consumo el aceite d coco con vinagre d manzana y el whey protein, todos me ven delgada menos yo y mi bascula nunca baja siempre igual. Y no puedo dormir en las noches, me podria recomendar algo para consiliar el sueño?
Tomé su merengada porque me la mandó una internista y me sacia para no subir de peso lamentablemente.
Saludos
Buenos dias dr. Yo me estoy tomando cada dia en ayunas 3 cucharadas de avena remojada de un dia para otro en 1vaso de agua me tomo el agua y las hojuelas es bueno para mi salud?
Hola, le escribo porque siento que mi cuerpo no baja de peso, trato de no comer despues de.las 5 pm, desayuno moderadamente almuerzo lo que cocine, claro sin tantas cantidades y en la cena que la realizo a las 5 o maximo 6 pm.
No se si debo ingerir algo que ayude a bajar mi peso. De verdad estoy preocupada.
Espero que me pueda ayudar aunque sea un poquito.
Aah y otra cosa, estoy recien mudada a mexico, y aqui los vegetales no hay gran variedad .. a lo que en venezuela conseguia.
Gracias un abrazo espero su respuesta
Catherine,
Además del whey protein de mis batidos también hay otras soluciones para adelgazar como el vinagre de manzana y el aceite de coco.
Cambiar paradigmas es difícil así que sigue tomando agua de avena.
Dr Salomon
disculpeme doc pero usted siempre dice q todo lo q se conoce para adelgazar es malo… para usted lo unico bueno son sus merengadas…
Yesica,
Deberías usar estos alimentos que actúan como Metformina. Avísame cuanto adelgazas en un mes.
Dr Salomon
Doctor, como esta? Tengo 25años y tengo muchaa barriga creo q tengo resistencia ala insulina. Q me podria recomendar para bajar el abdomen? Gracias