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2 alimentos para bajar el ácido úrico (como tratamiento)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Realicen esta prueba para medirse el metabolismo sin tener que venir a mi consultorio. No se asusten si les sale negativa.
Esta prueba se la recomiendo a los pacientes con el ácido úrico alto que engordan aún sin comer mucho y sienten cansancio crónico.
ATENCIÓN: el tomate, el café y el chocolate negro no suben el ácido úrico.
Esta es la dieta para bajar el acido úrico que le recomiendo a mis pacientes que engordan por una causa hormonal. Es más frecuente que haya una alteración hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- verrugas en el cuello
- despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
- grasa abdominal (aún sin comer mucho)
- ronquidos al dormir (Ver: Cómo tomar Metformina para los ronquidos)
Cómo medirse el Ácido Úrico en casa
Causas Hormonales de Ácido Úrico alto
Por herencia familiar los pacientes con Resistencia a la Insulina engordan aún sin comer mucho porque no pueden utilizar la grasa tan fácilmente, en cambio utilizan los músculos causando que aumente el ácido úrico.
RECOMENDACIÓN MÉDICA: la dieta para bajar el acido úrico es lo más importante pero el tratamiento coadyuvante con 500 mg de Metformina es fundamental. También dormir suficiente es indispensable para bajar el ácido úrico cuando aumenta por culpa de la Resistencia a la Insulina.
Causas Nutricionales de Ácido Úrico alto
CAUSA 1: En vez de evitar los alimentos con más purinas, es más efectivo reducir el consumo de Fructosa. Estos alimentos con fructosa elevan el ácido úrico en pocos minutos.
CAUSA 2: Quien no desayuna se come sus propias proteínas, se auto-devora los músculos que son carnes rojas, así aumenta el ácido úrico hasta en los vegetarianos.
Todos necesitamos desayunar al levantarnos, pero si la comida no entra por la boca el cuerpo empieza a “auto-devorarse”. Unos 15 minutos antes de despertar sube la hormona que provoca que abramos los ojos. A partir de ese momento las proteínas de los músculos, articulaciones y el colágeno de la piel se transforman en energía para el cerebro.
Los que tardan en desayunar se comen sus propias proteínas (referencia 1), ocasionando dolores musculares y articulares (síntomas de ácido úrico alto). Además engordan más fácilmente al perder la puerta por donde entra el azúcar al músculo (2), tienen menor capacidad de concentración mental (3) y más ansiedad por dulces en las tardes (4).
Efectos de tardar más de una hora en Desayunar
| Hormona | Cambio | Consecuencias principales |
| Insulina | Receptor GLUT-4 | Reducción de la puerta por donde entra el azúcar al músculo
CONSECUENCIA: resistencia a la insulina |
| Ghrelina | Cerebro | Afecta la habilidad mental
CONSECUENCIA: peores notas en en el colegio |
| Leptina | Hipotálamo | Aumento del apetito
CONSECUENCIA: ansiedad por dulces en la tarde |
| Cortisol | Músculos |
Activación de las células que auto-devoran CONSECUENCIAS: metabolismo lento y ácido úrico alto |
Tomate o Jugo de Naranja?
Nadie se comería 10 cucharadas de azúcar pero un jugo natural tiene esa cantidad. Es comida chatarra porque al exprimir una naranja sale agua y azúcar. Las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta. En cambio, el tomate casi no tiene azúcar.
Aún sin añadirle azúcar un vaso de jugo tiene la misma cantidad que un refresco. Peor aún, el azúcar natural de las frutas (fructosa) es el que más engorda y se parece tanto al alcohol que causa hígado graso, sube los triglicéridos, el ácido úrico y causa diabetes.
Valores normales de ácido úrico
- hombres: 4 y 8,5 mg/dl.
- mujeres: 2,5 a 7,5 mg/dl
- niños: 2,5 a 5 mg/dl.
Los valores más altos de 12 mg/dl se consideran altos (hiperuricemia).
ATENCIÓN: Avísame si sospechas que tu ácido úrico alto es causado por tomar estas dosis de Glucosamina o Atorvastatina
Dr Salomon Jakubowicz
José Luis,
Cuéntame más detalles de tu desayuno para llegar a tu diagnóstico correcto. Qué desayunas? Desayunas al levantarte?
Es un placer ser tu médico por esta vía.
Dr Salomon
hola doctor tengo 35 años mido 1.92 peso 95 kilos y tengo ácido urico me duele mucho la pierna quiero algo para bajarlo no he podido por favor ayudeme
buenas tardes, necesito q me ayuden, me duelen muchisimos los pies y las piernas y se me inchan sera acido urico? yo padesco de varices muchas gracias
hola doctor tengo el gusto de saludarlo auque sea por esta via , tambien para consultarle estos examenes glicemia 90, urea 34,8 , creatinina0,9 , tgo 80,7 ,tgp 137,2 colesterol 173 , trigliceridos 109 , calcio 9,6 fosforo 4,2 ACIDO URICO 8,6 , T3 {LIBRE} 3,1 ,T4{LIBRE} 0,9 THS{ULTRASENSIBLE} 17,6 , ANTICUERPOS ANTITIROGLOBULINICOS 0,66 , CUT – OFF 1,40 estos me los hice hace un mes cuando empeze a tomar nudm y la endocrino me mando redicres para bajar de peso tambien tomo metformina de 500 mgs pero tengo como tres dias con mucho dolor en los huesos y coyunturas parece fibromialgia, tengo 50 años y hace dos meses no me viene la regla y tambien sufro de tromboflebitis en la pierna izquierda, mi ultimo peso fue de 113 kilos, camino una hora diaria 5 de la mañana despues de tomarme la merengada, respondamen lo antes posible estoy desesperada, muchas bendiciones para usted y su familia.
Juan Manuel,
Entiendo tu sufrimiento por tener Cerebro de Gordo. Necesitas empezar a desayunar más proteínas.
Ya estás haciendo el estilo de vida Ni Una Dieta Más?
Dr Salomon
Buenos dìas, Doctor Salomon, tengo 42 años peso 85 Kg y mido 1.75 Mts hace unos dias me hice un examen de sangre y sali con el acido urico y trigliceridos altos no hago ninguna clase de dieta, por costumbre no desayuno pero almuerzo bien y ceno bien, presento mucho cansancio en mis piernas y orino muy lentamente varias veces en el dia, podrias explicarme si el cansancio de mis piernas es consecuencia de los trigliceridos o del acido urico y que dieta debo seguir para normalizar mis trigliceridos y acido urico.
tengo 48 años y sufro de acido urico desde los 33 años me duelen mucho las rodillas y los pies tengo dos tofos en la rodilla y mucho dolor no se que hacer y tomo para el dolor mucho doclofena sodico ayuda por favor.
Wenceslao,
Ya llegaste al lugar correcto para recibir ayuda. Ahora cuentas conmigo.
Cuéntame más detalles de tu desayuno para llegar a tu diagnóstico correcto. Qué desayunas? Desayunas al levantarte?
Es un placer ser tu médico por esta vía.
Dr Salomon
en un análisis de rutina que me hicieron ayer salí con el ácido úrico muy elevado y me harán otro análisis para confirmar,mi mayor preucupacion es que en el talón izquierdo todo el pie tengo dolores agudos,es que en verdad tengo el ácido úrico elevado,espero su respuesta,atte :wenceslao r.b.
Hector,
Entiendo tu sufrimiento por tener Cerebro de Gordo. Necesitas empezar a desayunar con suficientes proteínas.
Revisa esto: Lista de Alimentos para Adelgazar
Es un placer ser tu médico por esta vía.
Dr Salomon
Doctor salomon.soy.de médico q dieta ne puede dar eh estado buscando la razón pork me da mis ataque de gota y creo q es la unica razon logica q eh encontrado la verdad no.suelo desayunar y hago ejercicio por la mañanas q dieta me podría hacer favor de darme saludos
BUENOS DIAS DOCTOR TENGO UN DOLOR EN EL PIE Y LO TENGO HINCHADO FUI AL MEDICO ME RECETO EL SILORI PERO YA TENGO DIA CON EL TRATAMIENTO Y TODAVIA ME ESTA DOLIENDO EL PIE QUE ME RECOMIENDA
Buenas noches, Dr. Salomon, tengo 47 anos y y mi estatura de 1,63 y siempre tengo el colesterol alto, me hice los exames de de colesterol de glicemia y acido urico, y tilecerios y todo me salio alto y por manana no desayuno que me recomienda y cuales son los medicamento que debo tomar.
Dr. Salomón Jakubowicz soy un niño de 13 años y me dicen que es muy raro que tenga el acido urico muy alto y soy muy joven es cierto?
Daniel,
Entiendo tu sufrimiento por tener Cerebro de Gordo. Necesitas empezar a desayunar más proteínas.
Cuéntame más detalles de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
Hola Dr. Salomon,
Tengo 47 anos, mido 1,80 mts., peso unos 114 kilos y hace como 2 anos que sufro de ataques de gota (me duele la articulación donde se une el “dedo gordo” con el pie, lado izquierdo). Las molestias solo duraban 3 o 4 dias, y lo solucionaba tomando allopurinol. Hace como 1 mes que tengo molestias, pero en esta ocasion tambien me duele mucho el tobillo (siempre solo el lado izquierdo) y pareciera que el allopurinol no funciona. Tengo vida muy cedentaria, siempre comi mucha carne y me gusta la cerveza. Ahora he suspendido todo esto. Le comento que no suelo desayunar y como usted dice, a la tarde tengo mucha hambre. Tengo verruguitas en el cuello y en el area de ambas axilas. Ronco muchisimo y estoy empezando a perder cabello. Me hice la ecografia doppler y los resultados salieron normales. Mis analisis dieron: Glucosa en Sangre 97 – Urea en Sangre 35 – Acido urico 7,7 – Colesterol Total 175 – Trigliceridos 138 – coesterol HDL 49 – Colesterol LDL 98 – Colesterol VLDL 28.
Espero sus comentarios.
Muchas gracias, Daniel (Asunción – Paraguay)
peso 118 kg y mido 185m, sali con acido urico 10.6mg/dl, trigliceridos 242, colesterol 195, azucar 90, necesito bajar el acido urico y trigliceridos espero me pueda ayudar con una dieta , ademas tengo alterada la presion
DR. SALOMON BUEN DIA, SUFRO CON UNA GASTRISTIS CRONICA, TOMO OMEPROZOL PERO DEJO DE TOMAR ME DAN DEMASIADAS AGRIERAS, ASI TOME SOLO AGUA ME ATACA DEMASIADO . AL PARECER PRODUZCO DEMACIADO ACIDO URICO ¿QUE DEBO HACER O TOMAR?, !AYUDEME! GRACIAS, DIOS LO BENDIGA
Wilfredo Lugo,
Claro que te ayudo, envíame más detalles de tu estilo de vida para corregirte.
Dr Salomon
saludos Doctor me llamo wilfredo de venezuela, soy diabetico y artritico me gustaria saber si me puede ayudar. de antemano gracias, espero su respuesta
Buen día doctor saludos, hace algunos días he tenido unos síntomas un poco desagradables de dolor, especialmente en la planta d los pie, en las 2 rodillas, y en los dedos d las manos, puedo imaginar q mis valores están un poco alterados debido a q estoy un poco gordito mido 1.85 y peso 120kilos unido a esto soy hipertenso y se me duermen mucho los dedos d las manos. No desayuno constantemente, y estoy un poco sedentario, ayudeme con una dieta para el ácido urico dios lo cuide. Venezuela estado lara.
Dr tengo todos los sintomas que ud enumera siempre amanesco muy edematizada y me duelen las articulaciones no tengo ambre en la mañana pero en la tarde me ataca la anciedad por comer quiero empesar hacer una dieta faborable y consumir sus malteadas soy colombiana vivo en cali donde puedo conseguir las malteadas gracias
Estimado Dr. Jakubowicz
Muy interesante su columna que sin duda ayudara a muchas personas. En mi caso tengo el acido urico un poco alto, o sea 6.90, colesteriol 248 y glicemia 112. Permitame preguntarle si tiene una sugerencia para la una dieta, o sea que puedo y no debo ingerir.
Saludos cordiales
Fima Ruchman
Hola Dr. Jakubowicz,
gracias por escoger mi ilustración para su blog -que acabo de descubrir, y que realicé por encargo de la editorial de la Universidad de Vic (Barcelona), Eumo Editorial. Le agradecería mucho que incluyera la autoría al lado de la imagen.
Saludos cordiales,
Carmen Marcos
Carmen,
Me gustaría saber mas sobre la alimentación de tu papá, así podré ayudarte más.
Dr Salomon