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2 alimentos para bajar el ácido úrico (como tratamiento)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Realicen esta prueba para medirse el metabolismo sin tener que venir a mi consultorio. No se asusten si les sale negativa.
Esta prueba se la recomiendo a los pacientes con el ácido úrico alto que engordan aún sin comer mucho y sienten cansancio crónico.
ATENCIÓN: el tomate, el café y el chocolate negro no suben el ácido úrico.
Esta es la dieta para bajar el acido úrico que le recomiendo a mis pacientes que engordan por una causa hormonal. Es más frecuente que haya una alteración hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- verrugas en el cuello
- despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
- grasa abdominal (aún sin comer mucho)
- ronquidos al dormir (Ver: Cómo tomar Metformina para los ronquidos)
Cómo medirse el Ácido Úrico en casa
Causas Hormonales de Ácido Úrico alto
Por herencia familiar los pacientes con Resistencia a la Insulina engordan aún sin comer mucho porque no pueden utilizar la grasa tan fácilmente, en cambio utilizan los músculos causando que aumente el ácido úrico.
RECOMENDACIÓN MÉDICA: la dieta para bajar el acido úrico es lo más importante pero el tratamiento coadyuvante con 500 mg de Metformina es fundamental. También dormir suficiente es indispensable para bajar el ácido úrico cuando aumenta por culpa de la Resistencia a la Insulina.
Causas Nutricionales de Ácido Úrico alto
CAUSA 1: En vez de evitar los alimentos con más purinas, es más efectivo reducir el consumo de Fructosa. Estos alimentos con fructosa elevan el ácido úrico en pocos minutos.
CAUSA 2: Quien no desayuna se come sus propias proteínas, se auto-devora los músculos que son carnes rojas, así aumenta el ácido úrico hasta en los vegetarianos.
Todos necesitamos desayunar al levantarnos, pero si la comida no entra por la boca el cuerpo empieza a “auto-devorarse”. Unos 15 minutos antes de despertar sube la hormona que provoca que abramos los ojos. A partir de ese momento las proteínas de los músculos, articulaciones y el colágeno de la piel se transforman en energía para el cerebro.
Los que tardan en desayunar se comen sus propias proteínas (referencia 1), ocasionando dolores musculares y articulares (síntomas de ácido úrico alto). Además engordan más fácilmente al perder la puerta por donde entra el azúcar al músculo (2), tienen menor capacidad de concentración mental (3) y más ansiedad por dulces en las tardes (4).
Efectos de tardar más de una hora en Desayunar
| Hormona | Cambio | Consecuencias principales |
| Insulina | Receptor GLUT-4 | Reducción de la puerta por donde entra el azúcar al músculo
CONSECUENCIA: resistencia a la insulina |
| Ghrelina | Cerebro | Afecta la habilidad mental
CONSECUENCIA: peores notas en en el colegio |
| Leptina | Hipotálamo | Aumento del apetito
CONSECUENCIA: ansiedad por dulces en la tarde |
| Cortisol | Músculos |
Activación de las células que auto-devoran CONSECUENCIAS: metabolismo lento y ácido úrico alto |
Tomate o Jugo de Naranja?
Nadie se comería 10 cucharadas de azúcar pero un jugo natural tiene esa cantidad. Es comida chatarra porque al exprimir una naranja sale agua y azúcar. Las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta. En cambio, el tomate casi no tiene azúcar.
Aún sin añadirle azúcar un vaso de jugo tiene la misma cantidad que un refresco. Peor aún, el azúcar natural de las frutas (fructosa) es el que más engorda y se parece tanto al alcohol que causa hígado graso, sube los triglicéridos, el ácido úrico y causa diabetes.
Valores normales de ácido úrico
- hombres: 4 y 8,5 mg/dl.
- mujeres: 2,5 a 7,5 mg/dl
- niños: 2,5 a 5 mg/dl.
Los valores más altos de 12 mg/dl se consideran altos (hiperuricemia).
ATENCIÓN: Avísame si sospechas que tu ácido úrico alto es causado por tomar estas dosis de Glucosamina o Atorvastatina
Dr Salomon Jakubowicz
Angelines,
Sospecho que los síntomas de tu esposo es por la resistencia a la insulina.
Revisa esto: Resistencia a la insulina: ¿qué tratamiento recomiendo?
Gracias por consultar tus dudas médicas conmigo.
Dr Salomon
Buenas tardes, mi esposo empezó a sufirde acido Urico tomamos los correctivos de la dieta, tomo medicamentos para bajarlos, y Oh! soorpresa el acido Urico aumento.
a que se debe esto?
Le agradezco pronto respuesta.
yo tengo mucho acido en mi cuerpo, tomo alopurinol y colchicina, pero quiziera saber, algo mas fuerte para que se quite, me tira a a cama de 2 a 3 veces por semana, posteriormente, tengo que tomar una caja completa de colchicina cuando me da ese cuadro, y lo tiro en diarrea.
Numa Lopez,
No te sientas sin apoyo, cuenta conmigo.
Cuéntame mas detalles de tu alimentación. Seguro te puedo corregir.
Dr Salomon
HOLA DR. EN VERDAD NECESITO DE SU AYUDA TENGO TODOS LOS NIVELES ALTOS, PESO 102KGS.MIDO 1.81 Y TENGO 48 AÑOS DE FAVOR INDIQUE ME UNA DIETA PARA DESAYUNAR QUE CONTENGA PROTEÍNAS ,NO SE O INDIQUE DONDE PUEDO COMPRAR SU MALTEADA EN POLVO AGRADECERÉ ME ENVIÉ UNA BUENA DIETA GRACIAS A Y ESTOY DISPUESTO PARA EL EXPERIMENTO HASTA PRONTO
hola doctor quisiera que por favor me ayudara mi peso es de 98 kilos y mido 1 metro con 55 centímetros
me siento muy enferma tengo un ardor mezclado con dolor y unas terribles punzadas en las plantas de los pies las manos a veces también me arden doctor ayúdeme por favor mi edad es de 50 años. muchas gracias.
doctor: tengo el asido urico elevedo pero no se alimentarme no se que son verduras ni azuceres ni fibra sera posible enviarme une dieta por favor ,estoy gorda mido 155 peso 82 de caderas 110, sufrodel colon ,gastritis, ancieded fuertes dolores en las articulaciones,y me estoy inchando completamente,retengo liquidos necesito syuds urgente
Elvia,
No te sientas sin apoyo, cuenta conmigo.
Necesitas desayunar al levantarte con suficientes proteínas para no sentir ansiedad en la tarde. Curarse del Cerebro de Gordo no es tan difícil y ahora cuentas conmigo.
Revisa esto: El Desayuno de mis Pacientes
Es un placer ser tu médico.
Dr Salomon
Gracias Dr. vea Yo trabajo de 4:00 p.m. a 11:30 p.m. y casi me voy a dormir cerca de las 12:30 a.m. luego despierto a las 6:00 a.m. para preparar a mis hijos para la escuela, me tomo mis pastillas y me duermo de nuevo como a las 7:20 a.m. hasta las 10:00 o mas y aun asi me siento tan desforzada con tanto sueno y una fatiga excesiva luego almuerzo por lo general dos huevos con jamon y 4 tortillas de maiz y si no como tortilla es como si no hubiera comido nada y siempre siento apetito todo el dia tengo antojo de frituras o pastel eso si con cocacola zero, pero no se como manejarme que comer para que sean suficientes proteinas para adelgazar ayudeme con esto porfavor, tengo muchas ganas de motivarme a hacer ejercicio salir a caminar pero siento que es inutil , ultimamente mi vientre a aumentado mucho y ya es muy incomodo, tengo mis hijos pequenos y los quero ver crecer y disfrutarlos ahora que estoy joven , quiero que sepa que desde que me acuerdo siempre hice dietas tome pastillas hice de todo y nada si baje a mis 22 anos llegue a pesar 69 kilos y me sentia tan gorda, osea que nunca he sentido que sea feliz con mi cuerpo , espero que me ayude mil graciasultimamenteperopero no
Elvia,
No te sientas sin apoyo, cuenta conmigo.
Cuéntame más detalles de tu desayuno para llegar a tu diagnóstico correcto. Qué desayunas? Desayunas al levantarte?
Es un placer ser tu médico por esta vía.
Dr Salomon
hola dr. quiero consultarle por los nuevos valores en mi último analisis UREA SERICA, metodo cinético= 35 los valores normales (15-45) algunas veces me hicieron repetir analisis de orina, no en este caso, y mi duda es si los dolores articulares q tengo en el codo/brazo tiene alguna vinculación. Estoy leyendo algunos datos y lo relacionan, ademas por favor consejitos para ayudar en forma natural, para evitar algunos alimentos (carne y lacteos poco o nada??) gracias, muy bueno su blog. saludos cordiales/angela
Hola Doctor no habia podido volver a escribir, tengo 40 anos peso 107 kgr, le platique anteriormente sobre el medicamento que tomo siempre en ayunas por la levotiroxina y no desayuno hasta que me da hambre mucho tiempo despues siempre mi ansiedad es comer huevos con jamon o lo que sea y claro unas 4 o 5 tortillas y mucho picante e igual el resto del dia es un desorden, creo que tengo cerebro de gordo y resistencia a la insulina por los sintomas, mire Yo tengo el problema de la caida de pelo pero en exceo y la raiz de mi pelo es totalmente canosa, siento una fatiga excesiva despues de comer se me cierran los ojos Quiero pedirle ayuda digame porfavor que desayunar que comer y que cenar porque Yo no entiendo nada como debo hacerlo como acomodo las proteinas cuales alimentos son? Quiero seguir en contacto Usted es mi unicaesperanza….Graciasan
Gilberto,
Todavía en Honduras no tengo un franquiciado que quiera ayudarme en mi batalla contra la comida chatarra.
No deberías comer carbohidratos en el almuerzo.
Es un placer seguir siendo tu médico.
Dr Salomon
Doctor muy agradecido estoy con mi Dios por iluminar atraves de ud el camino de los serebro de gordo como yo . que Dios lo bendiga siempre , aqui en Honduras donde consigo el batido de proteina para el desayuno ,ahora bien no consibo un almuerzo que no lleve por lo menos 1 o 2 carbohidratos
hola mi consulta es tengo muchisimo dolor al flectar las rodillas mi dedo pulgar del pie se me inflama y se coloca de color rojizo y esta con calor me pasa lo mismo en las manos… tengo 24 años me gustaria saber si es por el acido urico??
Gilberto,
En el desayuno es obligatorio comer tu carbohidrato favorito (arroz, pasta, chocolate, torta o cualquier otro) para que no te provoque en la tarde. Aunque a esa hora no te provoque debes incluir tu comida favorita en el desayuno.
Revisa esto: El Desayuno de mis Pacientes
No deberías comer carbohidratos en el almuerzo y cena.
Sigue contándome tus avances.
Dr Salomon
DR. gracias por ayudarme desde que supe de ud. he empesado a consumir alimentos antes de la hora de haberme levantado. la dieta del hondureño desde niños nos acostumbran a consumir para el desayuno tortilla de mais frijoles cosidos o fritos en aceite nunca falta un huevo frito queso, aguacate, cafe y en algunas ocaciones lo acompañamos con una racion de carne de res azada o embutidos .en estos ultimos dias he tratado de consumir menos carbohidratos y mas leche descremada deslactosada , en que fuente consigo la proteina adecuada
Gilberto,
Tu dieta es un desastre porque comes exceso de carbohidratos.
Cuéntame más detalles de tu desayuno. Qué desayunas? Desayunas al levantarte?
Es un placer ser tu médico por esta vía.
Dr Salomon
DR.. yo siento que es una situacion muy dificil para mi porque casi dos años con este problema ayudeme ,mi dieta como se lo expuse antes es basicamente muchos carbohidratos y carnes rojas ,la sopa de carne de res , pollo, cafe hasta 4 tasas diarias , por la mañana tortilla de mais frijoles huevo, queso, en el almuerzo guiso de pollo o res arroz tortilla de mais,por la tarde bebida gaseosas y pan de resposteria
Gilberto,
Te tengo buenas noticias: no eres un caso difícil.
Cuéntame más detalles de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
estatura 1 metro 67.5 cm 190 libras de peso 44 años se me eleva la precio’n arterial trigliseridos y acido urico elevadosimos,. glucosa y colesterol normal soy adicto a los carbohidratos y carnes rojas , tengo 1 mes de haber dejado elalcohol y servesa sufro de ataques de anciedad y me veo obligado a comer aveses antes de acostarme y eso me causa malestares cronicos y hasta pesadillas
actulmente tomo para la precion un medicamento que se yama benicar HCT40-25 y para el acido urico una pastilla diaria de aropurinol de 300 mg y no experimento mejoras en mi salud mas bien empeora
HOLA DR QUISIERA QUE ME AYUDE A BAJAR DE PESO TENGO 33 AÑOS Y MIDO 1,73 Y PESO 86KG ENGORDE MUCHO CON MI EMBARAZO Y TAMPOCO NO DESAYUNO
Gilberto,
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida y de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
estimado doctor ,tengo 44 años y sufro de hipertencion ,trigliceridos nunca los puedo bjar de 250, acido urico el ultimo examen de hace 10 dias a 10.5 solo los examenes de glucosa me salen normales, le agradeseria me pudiera dar algun consejo . que Dios lo bendiga.
hace dos años fui diagnosticada con sindrome de cushing
o enfermedad de cushing por adenoma hipofisiario se me practico una radiocirugia he mejorado algunos sintomas pero en cuanto a bajar de peso no he notado ninguna diferencia puede porfa darme algunas recomendaciones, gcias tengo tengo 53 años y peso sobre los 86 kgs