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(no coman uvas ni manzanas) Cuales frutas engordan y cuales adelgazan
Dr. Salomón Jakubowicz
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ALERTA: acaban de eliminar las bananas de los monos del Zoo de Inglaterra porque desarrollaron diabetes. Los animales en la selva pasan todo el día haciendo ejercicio para encontrar alimentos, pero la vida sedentaria del Zoo no combina con las frutas.
RESULTADO: los monos bebés empezaron a portarse mejor y los mayores bajaron de peso
Cuales frutas engordan y cuales adelgazan
El azúcar del pan y el arroz no engorda tanto como el azúcar de algunas frutas.
La Glucosa quita el hambre pero la Fructosa la aumenta. Al comer pan, arroz, papa, yuca o avena (Glucosa) aumenta el azúcar en la sangre y 8 minutos después el cerebro decide que no comas más.
En cambio, el azúcar de algunas frutas, la miel o el Gatorade se llama Fructosa y no sube el azúcar en la sangre porque antes es convertido en grasa por el hígado.
¿Cuáles son las mejores frutas?
Un jugo natural tiene 10 cucharadas de azúcar (igual que un refresco). Es comida chatarra porque al exprimir una naranja sale agua y azúcar. Las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta.
Comer frutas es diferente a tomar jugos. La mayoría de los nutrientes de las frutas se encuentran en la piel. Además para preparar un jugo se exprimen 4-6 Naranjas pero al comerlas con 1-2 ya estamos satisfechos.
Solo dos frutas ayudan a adelgazar, otras no engordan pero la mayoría tiene mucha fructosa.
Hay tres frutas con poderes especiales para adelgazar. El aceite del coco es un dos los 5 alimentos que actúan como Metformina para adelgazar y el cacao sube la Serotonina. Mientras más los incluyan en su dieta, más rápido podrán adelgazar.
| Frutas | Fructosa | Características principales |
|
Frutas que ayudan a adelgazar |
Mientras más mejor |
Mejoran la Insulina y la Serotonina |
| Coco | 3 |
Muy rico en grasas buenas que adelgazan Alto en fibra Mejora la resistencia a la insulina |
| Cacao | 0.5 |
Rico en grasas que No engordan Sube la Serotonina |
| Aguacate | 0.2 |
Rico en grasas buenas Alto en fibra, vitamina B1, vitamina B2 y ácido fólico Bajo en carbohidratos (poca glucosa y sin fructosa) |
|
Comer sin remordimiento |
Comer sin remordimiento |
Rico en grasas que NO engordan y sin muchos azúcar |
| Tomate | 1 |
Rico en licopeno (prevención del cáncer) Bajo en fibra |
| Limón | 1 |
Rico en vitamina C Bajo en carbohidratos |
|
Frutas que no engordan tanto |
Comer con moderación |
Bajas en Fructosa pero altas en Glucosa |
| Fresa | 3 | Extremadamente rico en Vitamina CAlto en fibra |
| Lechoza | 3 | Rico en Carotenoides (antioxidante) |
| Guayaba | 2 |
Rico en fibra Alto en vitamina E |
| Melón | 3 | Mediano contenido en fibraRico en Carotenoides (antioxidante) |
| Naranja | 3 |
Rico en Vitamina C, ácido fólico y fibra Mediano contenido de azúcar |
| Durazno | 1 | Rico en potasio y fibra |
| Mango | 3 |
Muy rico en fibra Alto contenido de azúcar |
| Banana | 2 | Muy bajo en fibra pero sin mucha fructosa |
| Toronja | 1 |
Alto en fibra Rico en vitamina C |
| Piña | 2 |
Alto en fibra Muy rica en vitamina C |
|
Frutas que engordan mucho |
No Comer |
Altas en Fructosa |
| Manzana | 7 | Extremadamente alto en fructosaSube el ácido úrico |
| Uva | 7 |
Rico en resveratrol (poderoso antioxidante) Sube los triglicéridos |
| Pera | 8 | Altísimo en fructosaCausa hígado graso |
Recomendaciones médicas para Adelgazar
No es necesario eliminar los carbohidratos para bajar de peso pero la cantidad de azúcar en los jugos es una de las principales causas de Obesidad.
Sugerencia
La venta de bebidas azucaradas como jugos, refrescos y bebidas deportivas debería ser limitada para los mayores de 16 años. Hace solo 50 años los médicos recomendaban fumar y los primeros estudios sobre los peligros del tabaco fueron ignorados.
Nuestros hijos verán con asombro como tomábamos jugos sin control.
Avísame cuál otra fruta me faltó incluir en la tabla
Dr Salomon Jakubowicz
El intestino puede digerir fácilmente 12 gr de fructosa pero un jugo de Naranja tiene 39 gr. Por eso esta calculadora de Colon Irritable puede ayudarte a saber si tus gases, acidez y dolor de estómago son causados por intolerancia a la fructosa.
Eso es correcto!
Yo crei q la manzana tenian calorias negativas :v
Jaja la manzana n engorda para nada yo baje 20kilo cn la manzana
la verdad dr. salomon es que estoy de acuerdo con todos uds. pero por favor expliquen en que momento la manzana u otra fruta puede causar lo que se dice engorde u otra enfermedad, quiza comiendo demasiado o que
pues yo estoy asiendo dieta y me recomendaron comer bastante manzana verde no sirve si o no
Lamas tiene toda la razon en lo que comenta x casualidad me intereso el articulo, y me incorpore al debate del tema imaginese estoy comiendo frutas ahora tengo que mentalizarme x que no sabia que todas las frutas son dañinas. osea que la nutricionista y la endocrino con que me estoy tratando¿¿¿ ¿no estan a la vanguardia de lo acontecido en la nutricion de este siglo ????fin de la cita
entonces en resumen que coimemos x que todo es malo
Hola a todos creo que antes de juzgar a alguien que tiene otra opinión, deberíamos investigar un poco mas, suena muy difícil de aceptar, pero yo valoro la explicación del doctor y me da para averiguar mas. Lo que si sugiero respeto, Gracias
Estoy de acuerdo contigo la manzana es rica en fibras eso es lo k come mas mi hijo y le ayuda a su estómago mas k todo la manzana verde. Este doctor es un fiasco habrá comprado su título
NO VI NADA RELACIONADO CON LA PATILLA….
Por lo que yo entiendo es que ( La Glucosa quita el hambre pero la Fructosa la aumenta …osea que comer Manzana no te quita el ambre…mas bien te abre el apetito por esos es que ba acompa?a cuando uno almuerza para que ese cupo sea de la manzana y comamos menos….lo que no entiendo es porque es combertido en grasa por el higado… ya que es una fruta
Estoy totalmente de acuerdo con Pablo Lamas! primero quiero aclarar que,no le ha faltado el respeto de ninguna manera. El punto en cuestion es,que el error mas grandre es LA MANZANA y su estudio totalmente erroneo y su estadistica de su resultado ,en el cual usted quiere ”como muchos” inventar pro y contra. El resultado da consecuencia a que usted DR no sea creible.
Osea que este doctor va en contra de todos los estudios sobre el IG de la fruta y la fructosa y tal?? pos vale
Cuales son las frutas k podemos desayunarpor la mañana para no engordar… por la mañana m desayuno un platano y vaso con sumo d naranja… m podria decir si esta bien desayunar platano y sumo d naranja… Gracias..
Dr. En referencia a las Manzanas 7, Uvas7 y Peras 8 , los numeros que tienes en la columna son las porciones, a que se refieren esos numero??? ..Saludos.
Es mentira la manzana no engorda no engorda
Pablo,
Es difícil cambiar paradigmas pero no es necesario insultarme. Si deseas compartir otra opinión científica puedes hacerlo pero sin agresividad.
Dr Salomon
enserio esta pagina me parece una total falta de respeto a las personas que si sabemos sobre este tema que es tan importante como la nutrición , hay muchas personas patológicamente frustradas por este tema y esto es jugar con ellos , un ser humano que dice que el cacahuete engorda menos que una manzana es un ser humano que se esta burlando , usa palabras que hacen creer debido a que las usa bien , pero lamentablemente esta información es total mente errónea , al que tenga dudas o me quiera reprochar algo que lo aga , mi twitter es : LAMAS_95 , y mi facebook es Pablo Lamas ….. la verdad es indignarte , xq esta jugando con personas que toman muy enserio esto
hola , tranquila no estés mal , ya comente algo ai abajo , te recomiendo que no sigas la dieta de este doctor , porque la verdad me inpreciona que tenga tanta buena reputación , teniendo este tipo de cosas , fui estudiante en un colegio de biologia y soy actual estudiante de la universidad de salta , cualquier consulta te puedo ayudar , no veas esta pagina …. una persona que dice que el cacahuete no engorda y la manzana si es una persona que no esta bien
soy estudiante en la universidad nacional de Salta , Argentina , tengo contactos nutricionistas , doctores especializados en el tema de nutrición … la verdad me encuentro totalmente anonadado , debido a que yo se por experiencias y a por estudios , que la manzana no solo es el mayor aporte de fibra sino también la fruta que mas usamos para adelgazar debido a que solo contiene 60 calorías cada 100 gramos y eso no es nada , no solo no tiene casi calorías , sino también es el alimento que debido a su fibra favorece muchísimo al transito intestinal , un excelente alimento , al parecer tiene muy buena reputación , aun así ,, yo rechazo sus comentarios a una fruta tan inocente pura y limpia como es la manzana …
E
Comida
No cierto lesmenti
Pues. ERE muy flaco tienes que comer sino comes temueres
Asta mamañana