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Que comer en el tráfico (para no sentir ansiedad)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Por el tráfico en Caracas tuve que aprender a comer en el carro. No puedo utilizar cubiertos mientras manejo, ni cocinar en la mañana para poder salir al levantarme.
Por la ventana veo que no soy la única con un auto-restaurante. Por eso quiero compartir mi menú especializado para comer sin soltar el volante.
Que comer en el tráfico para adelgazar
Es mejor dejar listos estas 4 comidas la noche anterior para calentarlas antes de salir. Pueden hacer click en el nombre de cada opción para ver los ingredientes de la receta y su preparación.
Desayunos
Los días que desayuno con esta torta de queso no tomo el batido porque tiene la cantidad de proteínas que necesito para no sentir ansiedad en la tarde.
Panquecas de proteínas con chocolate negro derretido. Es un excelente desayuno para adelgazar por ser alto en proteínas. Las panquecas de proteínas también pueden servir para reemplazar el pan de un sandwich con jamón o carne desmechada.
Arepa de proteínas con mis rellenos favoritos jamón, carne desmechada, huevos o atún. No le puede falta la mayonesa y la salsa de tomate.
Tortilla u Omelet con queso bajo en grasa, jamón y muchos vegetales como hongos, espinacas, cebolla, tomate.
Meriendas
La barra de proteína con chocolate, las nueces acarameladas sin azúcar de la heladería Ni Una Dieta Más o el chocolate negro son perfectos para el tráfico de la tarde. También merey, maní o almendras son una buena opción.
Tienes más ideas? Compártelas por fa.
Voy a atenderlas estos días mientras mi esposo vuelve de la Feria Internacional del Libro en Guadalajara. Si les gustan mis recetas mi esposo se quedará tranquilo de dejar en mis manos a sus pacientes.
Karina Jakubowicz
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Burnas tardes Dr: Estoy muy interesada en su plan de control de peso,vivo en Paraguay,y no tenemos la posibilidad de conseguir la Whey protein y demas alimentos proteicos que Ud recomienda.
Otra cosa,que marcas de chocolate sin azucar podria consumir
Burnas tardes Dr: Estoy muy interesada en su plan de control de peso,vivo e Paraguay,y no tenemos la posibilidad de conseguir la Whey protein y demas alimentos proteicos que Ud recomienda.
hola Dr Salomon tus consejos son fantasticos espero ponerlos en practica porque los necesito por que estoy con sobre peso y he hecho infinidad de dietas y no elogrado bajar de peso despues del embarazo y eso hace 5 años ya tengo los trigliseridos altos no duermo perdi el apetito sexual tengo desgaste en las rotulas probablemente artrosis soy de contestura mediana mido 150 y peso 66 k que puedo hacer para bajar de peso rapido y sin complicacion para mi salud de antemano muchas gracias
HOLA DR ! QUE TAL UN SALUDO CORDIAL Y AGRADECIMIENTO POR LA CAUSA DE AYUDA Q GENERA …
. tengo problemas para descifrar si ocupo o no algunas de las recomendaciones DE los test , SOBRE HORMONAS,TIROIDES, SEROTONINA, TESTOSTERONA, ULCERAS, HÍGADO GRASO Y RESISTENCIA ALA INSULINA O NO Y ya en algunos casos tengo, o no tengo la respuesta …
En fin en mi caso muy particular aveces desayuno en las mananas al levantarme o tardo mucho o no lo hago¡¡¡ hasta la comida 2 a 4 horas pues no tengo hambre y ademas al desayunar despues me da mucha flojera o pesades y quiero dormir de nuevo por eso aveces prefiero esperar ademas casi despues de un rato siento agruras y acides estomacal cuando como y me muevo o acuesto o me agacho siempre tomo hasta 5 cucharadas de bicarbonato para aliviarla sensacion de quemado en el estomago y voca del estomago ..
tengo problemas para dormir temprano asi q me da sueno alrededro de las 2 am y me despierto mucho en la noche incomoda y despierto a veces al bano me despierto alasds 7 am pero me da mucha pesades levantarme asi q me quedo un rato o horas mas pero bastante incomoda
la mayoria del tiempo tengo mucho sueno pero al acostarme ya no siento sueno solo quiero estar quieta si leeo me da sueno pero al tratar de dormir me incomoda la poccion y me muevo demaciado incluzo aveces por acides…
tengo sobrepeso y demaciado abdomen y empieza a colgar me duela la espalda si estoy parada mucho tiempo y las articulaciones empizan a tronar o rechinar cuando flexiono …
se que tengo q bajar de peso por salud por que hasta dolor de cuello tengo pero no como mucho y hasta me molesta comer no siento apetito pero como sin antojo no soy muy creativa en la cocina y no me nace cocinar asi q hago muchos sanwish de panela o jamon, sopas de semillas, lentejas habas, garbanzos, y de verduras como ensaladas mucho pero esta comoda se digiere pronto y me da la sensacion de quema en el estomago de hambre pero no es hambre es mas bien como un vacio y arde… no se bien descibirlo…
en general tengo apatia y ulceras creo y falta de entendimiento, creo q la falta de estimulo de alegria o ganas de hacer cosas, puedo tener falta cero-tonina o deprecion , ya q aunque lo desee no me salen las ganas de levantarme hacer de comer y ejercicios o incluso salir de casa — todo lo hago por obligacion …y lo que mas me preocupa es el mal ejemplo y educacion a mi hija q pude ir tras mis pasos ….me urge ayuda talves un psiquiatra y nutriologo…pls.. vivo en gdl jalisco mex
Estará el Dr en la FIL GDL 2013?
Hola Dr primero darle las gracias y felicitarlo por la labor que usted hace cada dia.Mi consulta es ; yo fui diagnosticada con cancer de mama en 2012, gracias a Dios ahora estoy bien, ya todo paso, pero ahora resulte con puedras en vesicula y riñon y me dicen que yo no debo de tomar ni proteina, ni vitaminas, ni colageno, qusiera ver si usted me puede orientar sl respecto por favor y gracias ya que tengo sobre peso
Buenos días dr. Acudo a usted para que por favor me ayude a bajar de peso, tengo 30años peso 76kg y mido 1.65, cual seria mi peso ideal y que debo hacer para no tener el desorden alimenticio que he tenido últimamente?
hola doctor yo soy vegetariana cual seria mi menu para no subirme de peso gracias cuales alimentos me servirian para comerlos como proteinas. hasta pronto
DR…..COMO ES ESO QUE LAS AREPAS CON MAYONESA Y SALSA DE TOMATE???? A MI ME ENCANTAN PERO LO EVITO PORQUE IMAGINO QUE HACE DAÑO, ME EQUIVOCO?????
Hace 5 años me diagnosticaron con resistencia a la insulina, pero no me he hecho otro control para eso…como dice que con los síntomas es suficiente para saber que uno lo sufre…la cantidad de glucofage es de acuerdo a que? Puedo tomarlo una al desayunar y otra con el almuerzo?
Gracias de nuevo por ayudarnos y estar mas pendiente de tod@ s l@s que escribimos para tener una consulta con Ud.Gracias,gracias,gracias !!!!
Hola Dr. Mi batido lo preparo con agua, me he dado cuenta que la leche me esta cayendo mal… Y la lechedeslactosada no siempre se consigue y además es semi-descremada…mi duda…. Porque comer la proteína me hace sentir que comí como mucho y me siento con pesadez? Cual es el régimen o manera de comer mas saludable? Hay tanta información que ya uno no sabe cual es la mánera correcta de alimentarse….yo desayunaba solo frutas e infusión y me sentía bien en la mañana y eso si como Ud. Dice en la tarde la ansiedad me mata….pero comer proteína en la mañana me hace sentir tan mal con el estomago… Un desayuno por ejemplo que he hecho… Una tostada de pan integral o arena muy delgada, con un huevo pasado por agua, algún vegetal y la merengada…. Ese día lo paso mal toda la mañana…. Y el extrañamiento se me agrava… Y gracias de nuevo por su consulta…. Mas arriba vi un comentario parecido al que escribí anteriormente… El batido no dura casi nada y es un poco costoso…..y la cena puede ser solo el batido?
que lastima, vivo en Ciudad Bolivar Venezuela aqui no hay esa heladeria, pero me ha servido de mucho la informacion , muchas gracias
Ana Paula,
Sentir ansiedad es una señal que a tu desayuno le faltan más proteínas.
Revisa esto: El Desayuno de mis Pacientes
Como preparas el batido Ni Una Dieta Más?
Dr Salomon
Buenas tardes Dr. Muy agradecida por su ayuda….mi pregunta… Me operaron de vesícula hace 4años… Cada vez que como me siento que comí toneladas de comida, me da acidez ciertos alimentos, me da mucha ansiedad durante todo el día, si desayuno bien en la mañana y almuerzo ligero en el almuerzo…solo puedo tomar el batido en la noche? El batido lo he probado y solo tiene un problema, no dura casi nada y esta como un poco costoso si es que lo puedo conseguir…. He probado por lo menos desayunar con la proteína mas el batido y paso toda la mañana con pesadez…es normal? Esperando una respuesta
Carolina,
No deberías comer esos carbohidratos (tortillas) en la cena.
Estoy seguro que tú engordas por culpa de esas pastillas anticonceptivas.
Cuándo quieres quedar embarazada? Tienes hijos? Creo que no te conviene ese método anticonceptivo.
Desayunas al levantarte?
Dr Salomon
Elsa,
Preparas Ni Una Dieta Más con leche?
Cuéntame mas detalles de tu alimentación.
Dr Salomon
Gabriela,
El medicamento Metformina ayuda a adelgazar pero no reemplaza un estilo de vida sano.
Me gustaría saber mas sobre tu alimentación, así podré ayudarte más.
Dr Salomon
Hola dr muchas gracias po todos sus consejos y toda la information que nos da me gustaria saber cuando y donde vendra a Miami?