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Pirámide Alimenticia: no funcionaba porque tenía un error
Dr. Salomón Jakubowicz
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Al hacer dietas se frena el Metabolismo y empeora la Ansiedad. Es frecuente bajar 5 kilos el primer mes, para engordar el doble después. La principal razón del fracaso de las dietas se debe a un error en la Pirámide Alimenticia.
La Pirámide Alimenticia era la base para diseñar una “dieta balanceada” hasta que los médicos y nutricionistas descubrieron esa equivocación. La Pirámide Alimenticia no ha evolucionado junto con los avances de la ciencia y al seguirla no se controla la Ansiedad producida por el Cerebro de Gordo ni mejora el Metabolismo.
¿Cuál es el error de la Pirámide Alimenticia?
Los 4 Problemas de la Pirámide Alimenticia
Recomendación de la Pirámide Alimenticia sobre la hora del día para comer: Ninguna
Si te levantas sin hambre en la mañana, pero sientes ansiedad en la tarde, entonces engordas por culpa de tener Cerebro de Gordo. Aún sin hambre es necesario desayunar con proteínas para controlar el apetito. Además a esta hora puedes incluir cualquier carbohidrato.
Recomendación de la Pirámide Alimenticia sobre los carbohidratos: 6 a 11 porciones al día de pan, arroz, cereales y pasta al día.
La Pirámide Alimenticia está realmente contraindicada en las personas con Diabetes, hígado graso y en los que quieren adelgazar la grasa del abdomen. Comer tanto azúcar baja la Serotonina y aumenta el apetito.
Nunca olvidaré a la paciente diabética desayunando la dieta balanceada del hospital, mientras los médicos discutíamos sobre su posible amputación de la pierna. No podía concentrarme en la conversación, solo miraba los cereales, el jugo de fruta y las rebanadas de pan. Todavía siento remordimiento por no haberle salvado la pierna quitándole su comida.
Recomendación de la Pirámide Alimenticia sobre las grasas: evitarlas (mientras menos mejor)
No todas las grasas son malas. Las grasas mono-insaturadas (aceite de oliva, almendras y aguacate) y las grasas poli-insaturadas (pescado y linaza) son grasas buenas y ayudan a adelgazar al mejorar la resistencia a la insulina.
Recomendación de la Pirámide Alimenticia sobre las proteínas: Incluirlas en las 3 comidas
La nueva Pirámide Alimenticia ha aumentado acertadamente la cantidad de proteínas recomendada. Adicionalmente recomienda el consumo de 3 porciones de lácteos descremados al día.
Recomendación de la Pirámide Alimenticia sobre dormir: Ninguna
Dormir de 12 a 5 Am (mínimo) es más importante para adelagazar que la alimentación. No dormir suficiente engorda aún sin comer mucho y aumenta la preferencia por los alimentos dulces.
Recomendación de la Pirámide Alimenticia sobre dulces sin azúcar: Ninguna
Lamentablemente los refrescos son más frecuentes que la leche en los desayunos de niños. Irremediablemente los vegetales han sido sustituidos por las golosinas. En vez de enfrentar a la industria de los alimentos es preferible promover el consumo de dulces sin azúcar con fibra integral y más proteínas en vez de comida chatarra.
La Pirámide Alimenticia no es elaborada por expertos en nutrición. Tampoco son médicos ni investigadores los encargados de construirla. Sorpresivamente son agricultores de la USDA (Departamento de Agricultura de EE.UU.) los responsables de tan importante decisión.
Dr Salomon Jakubowicz
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hggggggggg
😀
yo no lo creeo todo esto es una farsa total
Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!
doctor para usted cual seria el plan a segur para bajar el acido urico
Buenas noches doctor, escribo porque tengo ovarios poliquisticos dos en el derecho y uno en el izquierdo con el primer ginecologo que fui por 2 aÑos me mando zimaquin y ovestin lo cual nunca me ayudo, pero mi examen de trompas salio perfecto ahora voy con otra doctora la cual me mando glucofage y provera por 3 meses pero yo quiero salir embarazada y ahora me parece cada dia mas imposible, yo mido 1.70 y peso como 60 kilos nunca he sido gorda pero si sufro de mucho acne en mi cara espero me ayude estare pendiente de su RESPUESTA
Acabo de comprar una leche condensada “baja en azucar”. La etiqueta indica que tiene 14 grs de carbohidratos totales de los cuales 14 g son Azucares y 11.8 g son sacarosa…lo cual a mi me da 25.8 grs de carbohidratos (?). 35 grs de azucares tiene la presentación “normal” del mismo producto.
Además tiene almidón modificado, saborizante artificial y carragenina. A grosso modo parece que me acaban de estafar con “bajo en azucar”
no me gusta :[ ;[
QUICIERA SABER SI DESAYUNAR ZUCARITAS DE KELLOGS CON YOGUR, POR UN MES, SIRVE PARA MEJORAR MI METABOLISMO ?
Yhoanna,
Frutas es la peor opción para la noche.
Revisa esto: Frutas: ¿ayudan a adelgazar o engordan?
Incluye proteínas en el desayuno, para que te ayude a controlar la ansiedad durante el día.
Dr Salomon
buenos dias dr Salomon yo trabajo hasta las 10pm y llego a casa con mucha hambre si me como un cambur engordo? espero su pronta respuesta gracias
Dr. escribo a usted porf estoy ya cansada de esta situación llamada resistencia a la insulina en mi vida. desde ha ce un año me la diagnosticaron y ciertamente no he hecho una dieta fuerte per si he ccambiado muchos habotos y tomo glucofage, no mejoro, tengo caida de cabello, abdomen graso, acné y aumento de peso….he visitado a varios medicos unos dicen que tengo un pequeño hipotiroidismo otros que no solo la resistencia……. Ayudeme plisssssss.
Roberto,
Bajar de peso no es difícil, sólo necesitas seguir mis consejos.
Revisa esto: Clenbuterol: ayuda a adelgazar y a disfrutar el ejercicio
Cuéntame más detalles de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
hola doc estoy un poco confundido por que si ago ejersicio y se que es difisil bajar de peso pero en el gym que voy me estan recomendado que tome clenbuterol para perdida de peso y uno esteroides en forma de comprimidos y que no pasa nada pero tengo mis dudas
FELICITACIONES DR. ME GUSTA VER SUS RECOMENDACIONES.
Como que este sujeto del video quería un rato de fama. al menos al leer esta info de esta página web, menciona “lo obvio”, y critica lo que es en realidad una recomendación general que “obvio” tiene que tener ajustes según cada persona, cada patología, o cada necesidad. “Obvio” que la pirámide es una guía muy sencilla, y claro que se le va a encontrar alguna imprecisión en todo momento, ya que la recomendación de cómo se deben de alimentar las personas es muy difícil de abstraer (sobre todo si la meta es una imagen fácil de entener para todos). La pirámide tiene impresiciones porque es una recomendación general. Mejor orientense directamente con un profesional. Por cierto, la pirámide no se usa en todos los países, hay más figuras que no son pirámides; incluso EU ya no usa pirámide, la cambió por otra figura; las grasas monoinsaturadas se pueden convertir en Trans, y ser las más malas de la película; por cierto, el director ejecutivo de la supuesta asociación de agricultores tiene un doctorado en Fisiología Humana, nutrición y bioquímica, además de otro doctorado en medicina veterinaria, y liderea un equipo de nutricionistas, economistas, matemáticos, y científicos en alimentos.
s
Gerardo,
Bajar de peso no es difícil, sólo necesitas seguir mis consejos.
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Escríbeme tus preguntas para que pueda ayudarte.
Dr Salomon
quiero bajar de peso nose como? tengo higado graso tipo 2
y nose que comer ayudenme